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第三站：小米鹹魚
這道菜非常特別，以具有粽子口感的小米來包豬肉，味道清香不油膩，配上重口味的鹹魚，剛剛好。
八八風災後，桃源鄉藤枝部落的布農族朋友們，從山上遷居下來，在旗山與美濃之間開了這家餐廳，餐廳老闆時不時仍會回到山上，採集必要的食材。這一餐，我們吃到了文化、吃到了老闆對部落山林的珍惜，也吃到了布農族朋友們在風災之後學習再生的力量。
除了粽子可以戰南北以外，還有這個食物我也想戰南北。
我做人很平和（個屁），並不喜歡無謂地戰南北。這幾天大家都在吵南北粽，身為兩粽都愛吃的我只想說一件事，熱愛南部粽的人很喜歡攻擊北部粽就是包著葉子的油飯，啊南部粽不也是包著葉子的桶仔米糕喔？
好啦不吵這個，我在台北生活超過八年，有一樣食物我真的到目前為止，吃遍台北各地都沒有一家做的好吃，但這樣東西明明在南部地區根本是不需要開小吃店，連果汁店、碳烤店、洗衣店和你給我惦惦的老闆，都可以很輕鬆的做出來的家常食物，就是鍋燒意麵。
鍋燒意麵是一道很熱鬧的料理，有肉絲海鮮跟火鍋料。（幹怎麼講起來很無聊）
喔還有一些高麗菜是不是正點多了。烹煮方法就是把這些東西都丟進去煮，你是不是覺得看起來很簡單？哼，那你可就…………講對了！它就真的是很簡單！但不知道為何北部的老闆就是會煮失敗！
我後來吃了很多家台北鍋燒意麵後，大致上理出北部老闆煮失敗的原因。
首先就是鍋燒意麵的麵體是油炸的，所以你只要煮個幾分鐘讓他熟，但還保有一點點酥脆口感，就會讓整碗麵的層次更上一層樓。
但台北的老闆大概都是非常為顧客腸胃著想，又或者北部顧客太強勢了，老闆們深怕沒煮熟客人吃壞肚子會來索賠或登上蘋果日報，到時候還要跟立委出來一起開記者會太糗了。所以他們都硬是把意麵煮到變成一條條粗大的水管在湯裡面浮游，酥脆的口感消失了之外，原先麵體本身的香味也完全被湯汁吃掉了，就是一碗鍋燒水管無誤。那我幹麼不回家吃我的蓮蓬頭算了！
另外一點，南部的鍋燒意麵都會加進一味，就是我個人認為這個世代裡最應該獲得諾貝爾獎的完美產物 ─ 沙．茶．醬。
任何爛東西你只要淋上沙茶醬，一切都完美了。煮爛的白飯、餿掉的魚肉、炒失敗的青菜、壞掉的書桌、故障的電腦……這些東西都會在淋上沙茶醬的瞬間，重新變回最美味的珍羞佳餚！如果你覺得你爸媽是很糟糕的老番顛，不妨也試著在他們頭上澆下一點沙茶醬，真的一切都會改變的！
可惜的是北部老闆不僅麵煮失敗，連一滴沙茶都捨不得加，真的很令人絕望。
真心希望住在北部的朋友，能推薦幾家具有南部實力的鍋燒意麵店給我。如果能讓我刁蠻的味蕾獲得滿足，我願意送給你一湯匙的沙茶醬，和南北粽各一顆。（接回最上面的話題）
［天地四海一家 同心協力建構美滿家庭］
阿義哥今(27)日出席「中國國民黨總統候選人韓國瑜新移民政見發表會暨新移民全國後援總會成立大會」，由韓國瑜國政顧問團長張善政、社福組組長馮燕及不分區立委林麗蟬，共同發表國民黨總統候選人之新移民政見。立法院黨團總召集人兼書記長曾銘宗委員、韓國瑜競選總部副總幹事周錫瑋、國政顧問團成員前內政部移民署署長莫天虎、謝立功、江碩平中常委、陳玉珍立委、闕枚莎議員等人皆到場支持。在場的新移民朋友熱烈歡呼，也準備了來自東南亞、大陸的粽子，展現多元文化，並將「包粽」的祝福親贈阿義哥與國民黨。
阿義哥表示，新移民到中華民國，建造幸福家庭，大家融為一體。他希望，在天地之下，四海一家，不管膚色、語言、出生地，只要同心協力就能建構幸福美滿家庭，在社區互相照顧就是溫暖大家庭。過去，中華民國面臨幾十年考驗才建立了自由、民主、法治國家，屹立不搖就是有能力與誠意接受新住民、新移民，共同建構幸福的家庭與國家是中華民國的期待。阿義哥強調，中華民國建立108年以來就是主權獨立完整的國家，一定會用最大努力與誠意，讓這個國家成為以四大支柱撐起的可愛國家，包括：廉能、效率且有品德的各級政府；共創人民的繁榮經濟，白話文即是韓國瑜總統候選人八字箴言：「台灣安全，人民有錢」；公義和諧的社會，勞資互相體貼與充分合作、男女互尊、長幼皆受同樣關照；兩岸一定維持和平穩定發展。他強調，只要政府有智慧與能力維持四大支柱、兩岸維持穩定發展，經濟就會更好!
最後，阿義哥懇請在座的新移民朋友們，同心協力協助國民黨延續九合一大選的佳績，明年1/11總統暨立法委員選舉，務必將第一張總統票投給韓國瑜，第二張票投給中國國民黨提名徵召之立法委員候選人，第三張不分區選票投給中國國民黨!
*本影片拍攝時間：2020.06.01
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端午正午十二時正，陽氣最旺，可將雞蛋直立在地上。未來一年會有好運來到。
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午後一點到三點，財庫時男吃七顆龍眼，龍眼乾效果更佳，女吃九顆。可確實改善體質，讓身體不畏寒。
【第九祕法】
端午節午餐一點後下午三點前，於廚房或後門向屋內祭拜【地基主】
飯兩碗、筷子兩雙、粽子或菜碗素果三樣、茶三杯，龍族甘露香祭拜
要記得供品要置於腰部以下的矮桌喔～
沒有供品也要置於腰部以下的矮桌點燃龍族甘露香祭拜
【第十祕法】
端午節晚間七到九點，此時洗澡稱為洗財水，如同用財水洗澡。
使用元寶皂(檀香財氣)或金箔皂(金箔+艾草)兩種一起更好~
洗完澡後使用金箔成分保養品或是金箔敷臉，讓臉上添金~開財運！
也可以選擇保濕面膜，讓臉上增添財水招財開運！
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