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八德興仁夜市必吃ptt 在 [食記] 八德興仁花園夜市pick10選心得分享- 看板ChungLi 的八卦

作者windsora (覓食)

看板ChungLi

標題[食記] 八德興仁花園夜市 pick10選心得分享

時間Fri Oct 22 17:16:07 2021

網誌好讀版：https://meetfood.com.tw/2021/10/singren/

八德興仁夜市
地址：桃園市八德區長興路46號
營業時間：每週二、五、六、日 17:00–00:00
官方網站：https://www.facebook.com/singrenflowernightmarket/

隨著疫情趨緩終於可以來逛八德興仁夜市了！
之前看很多Youtuber介紹就很想來吃吃喝喝
這次我們選了大概十間左右
基本上是隨個人喜好看到什麼想吃的就吃
主要是想簡單分享這幾間的心得
因為google地圖上也沒有針對攤位的評論、評分

一開始先買杯飲料解解渴
茶屋台飲物

好像是興仁夜市少數有賣無糖茶的攤位
點了一杯烏龍綠茶 $30

還可以就是一般般
但這邊無糖茶類真的沒有太多選擇XD

霸王西瓜汁

只有寫三杯100 點單杯的話要40
價錢真的是不便宜

而且不是純西瓜汁有額外加水加糖的
我覺得有點太貴

台南正蚵仔煎、生炒花枝羹

我本來以為這間是桃園夜市開很久的那間
結果完全不是啊（哭

價錢滿高的蚵仔煎要70、花枝羹要80
但送餐滿快的

花枝羹 $80

胡椒味超重沒有什麼酸甜感就是鹹跟胡椒
然後花枝很小塊又沒有幾塊
真的是有點雷吃到後來有點生氣

蚵仔煎 $70

稍微好一點至少蚵仔數量還算多
蛋有煎得恰恰口味稍油但比花枝羹好多了

臭豆腐 $60

泡菜部分基本上完全不及格有一個超怪的酒味
臭豆腐本人就是普通一般
但是泡菜難吃就不行了
而且價錢也偏貴一份要60

這間真的是本次踩到的大雷
我其實不知道到底他所謂「桃園夜市美食第一名」是哪來的
他說總店創立於1979 所以到底是創立在哪裡？
因為桃園夜市只有兩間賣花枝羹的一間是攤販、一間是嘉義順（我們誤以為是這間
知道的朋友可以跟我們分享一下嗎 XD
我自己是覺得這間真的是又貴又難吃超不推

隔壁的炸肉餅倒是超級推薦
勝和號炸肉餅

賣的種類滿多的牛肉、豬肉都有
還有賣唐揚雞
我們是先點了最普通的原味黑牛試試看
一份都是60元

有一些醬料可以搭配
但我們這次就是直接吃原味

原味黑牛炸肉餅 $60

大概是一個手掌的大小
而且滿厚的

一咬下去肉汁跟香氣都噴出來超香
這個跟我們以前在日本吉祥寺吃到的大概90%相似
牛絞肉混合洋蔥的甜味真的是讚到死
這算是八德興仁夜市我推薦一定要來吃的其中一間！

椒麻滷味

價錢算滿划算的有點東山鴨頭的感覺
點了一些主要是外帶回家吃
老闆是說比較偏麻辣度還好怕辣的朋友不用擔心

在旁邊等餐的時候先吃了一些雞心跟鳥蛋

好吃耶！口味我覺得有特色
真的是椒麻略帶一些辣因為是冷滷味所以口味上滿舒爽不油膩
食材都有滷到入味而且雞心還是很有彈性很Q
這間我也推推！

腸腸久久

看到香腸炒米腸我就會忍不住坐下來吃
之前在中原吃過那間只能說算美中不足

本來想要點香腸炒米腸就好但既然他都說是「無敵三合一」
就多加米血直接吃看看他們家的招牌套餐

都是點完現炒的坐在這裡聞到香味都餓了

無敵三合一 $85

除了香腸、米腸跟米血還加入了蔥、洋蔥、榨菜跟九層塔
搭配他們所謂的獨門醬料

結果加米血真的是加對了
他們家米血好軟好好吃而且糯米香味也有出來
香腸跟米腸也好吃堪比台南花園夜市的水準
但是這個米血真的太優秀了反而有點壓過香腸、米腸的風采
這間也超推列為以後有來就會吃的名單之一！

再來是靠近門口生意很好的一間
貝蛤蛤海鮮專賣店

這間是採「立食」大家圍著店面站著吃的概念

蛤蜊一份是110 另外還有賣蝦、生蠔等
我們這次點了香蒜蛤蜊跟鹽燒甜蝦

鹽燒甜蝦 $100

一份有10隻而且算大隻的白蝦
他們的蝦真的新鮮一吃就知道
簡單鹽烤就好好吃 10隻100元也算物有所值

香蒜蛤蜊 $110

很多耶我覺得粗估大概20-30顆
我記得之前在台中吃海邊小屋 70元應該沒有這個一半的量

這間海鮮都很新鮮這點就很值得推了
吐沙也都有吐得滿乾淨的難怪生意好
送餐速度也快這間也推薦！

中間第二輪再來買個喝的
好了啦！超大杯

到處都有的連鎖店但他們家冬瓜仙草真的好喝
而且興仁這間很佛心
少冰不會補水會補冬瓜茶到滿
喝起來濃郁很多～

再來去吃個炒麵麵包
伍買日式炒麵麵包

在炒麵麵包跟炒泡麵之間猶豫不決
後來因為炒泡麵太多人決定吃炒麵麵包
其實在台灣吃炒麵麵包都滿冒險的能做得道地的很少很少

這次點了豬肉炒麵麵包 $65

價錢也是稍微高一點
但看起來挺有樣子的

炒麵本身是滿日式的麵包感覺稍微軟了點不夠脆
整體口味是還可以豬肉片也不會咬不斷或是太柴
算是中規中矩吧醬料還是沒有很還原日式風味但不難吃

最後是這次吃的兩個甜點
彩虹可可雞蛋仔

興仁夜市裡大概有3-4攤雞蛋仔
但因為這間擺設滿可愛的最後決定買這間

口味很多但有些假日才會賣好像是珍珠之類的口味
我們這次點了一個很無聊的彩虹煉乳
而且因為彩虹是用巧克力米我個人沒有很愛就請老闆不要加
變成更無聊的單純煉乳口味XDDD

但是煉乳給很多超讚淋滿滿的！
雖然不知道其他間雞蛋仔口味如何
但就這間我覺得是好吃的耶不但外脆內軟稍微放涼也依舊有口感
吃得到麵粉的香氣這間我很喜歡
很怕吃到那種裡面糊糊爛爛或是外皮不脆很難咬的雞蛋仔
這間推薦可買！

另一間甜點算是這裡的名店
鬧著玩娛樂也有來拍過
饅好吃

饅頭搭配各式醬料還有推出限量口味
招牌是芝麻跟花生的饅芝花
但其實每種看起來都好好吃
最後我們選了檸霜桂香跟金沙口味

檸霜桂香不是桂花而是檸檬糖霜搭配肉桂
金沙則是榛果巧克力醬跟可可粉及煉乳基本就是還原金沙巧克力的感覺

醬料真的是給不手軟
饅頭本身是用炸的我本來以為會像炸銀絲卷結果實際吃不會很油膩
口感是外脆內軟要小心燙口
以這次兩種口味來說我個人比較喜歡「檸霜桂香」
檸檬跟肉桂意外很搭然後檸檬糖霜又很清爽好好吃
金沙口味我覺得負擔稍微重了一點搭配炸饅頭為基底的話
但苦甜風味有做出來喜歡苦甜層次感的話可能可以試試看！

這次的興仁夜市落落長食記終於完成
我個人推薦的店家有「勝和號炸肉餅」「貝蛤蛤」、「椒麻滷味」
「腸腸久久」、「彩虹可可雞蛋仔」、「饅好吃」這幾間
唯一真的最不推就是那間花枝羹其他算是普通
之後應該還會再去希望大家可以推薦其他美食給我～

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※ windsora:轉錄至看板 Taoyuan 10/22 17:16
※ windsora:轉錄至看板 Food 10/22 17:16

推 B9513208: 去過一次價格過高不意外當時攤販比客人多 10/22 17:56

推 larle: 戰力十足^^ 10/22 20:04

推 hblfish: 炸肉餅好吃 10/22 22:01

真的好吃！

推 Asato163: 花枝羹臭豆腐那間以前好像開在桃園愛買對面 10/22 22:43

→ Asato163: 當時吃覺得臭豆腐還不錯 10/22 22:43

推 kyozwhie: a沒吃到白糖粿白去一趟 10/23 03:38

→ Honoeye: 臭豆腐都吃別家 10/23 14:15

推 kimisky: 感謝心得，去過幾次覺得價位偏高，都不知道要吃啥 10/23 21:15

推 mars750112: 你要喝茶應該要喝絕是好茶，他們是去年2020年桃園上好 10/25 09:01

→ mars750112: 攤唯一得獎的飲料攤，也有賣無糖茶，茶很好喝。 10/25 09:01

感謝推薦下次來喝

推 nina3536qq: 日式炒麵真心不推…吃到超生氣剩一半直接丟掉 10/25 14:01

推 danielwu13: 花枝羹那間真心不優 10/25 16:12

推 ewnhoo: 住夜市附近…自從有一次看蚵仔煎煎盤沒洗油垢直接加熱煎後 10/27 08:26

→ ewnhoo: 就再沒去過夜市消費了…>_< 10/27 08:27

推 firmusic: 看完我只覺得原po太能吃了吧！ 10/27 11:35

兩個人啦哈哈哈一個人吃這樣太誇張
※ 編輯: windsora (36.224.212.175 臺灣), 10/27/2021 12:28:08

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