#第三個寶寶出生囉
#史上最強最貼心副食品影音教學全書
很多作家常常戲謔,
生一本書跟生小孩一樣。
但是說老實話,
這本書K力投入的時間比懷孕過程還久🤣
寫食譜、拍照到剪影片,完全都自己一個人來。
而且為了讓買書的媽媽覺得有價值,
裡面有超過一半的食譜影片都尚未曝光,
也因為複雜度太高,導致差點一度難產,
花了整整超過15個月才擠出來🤣🤣🤣
▍本書特色:▍
👉台灣第一本副食品影音教學書籍,文字+圖解+影片,成功率提高百分百。
👉依據寶寶的成長階段提供適合的副食品,如前期泥狀、中期小塊狀、後期手指食物及完成期適合親子共同享用的食譜。
👉依媽媽下廚的習慣設計方便製作及保存的副食品份量,如初期的少量副食品、中期的一週快速副食品、後期的親子共食美味食譜。
👉融和中西料理精髓的異國風味料理及點心,方便媽媽寶寶一起補充能量午點,如疙瘩糊、奶油玉米糕、蘋果奶酥奶油、義大利麵包棒等。
👉設計基礎高湯、辛香料、鮮味粉、醬料,讓忙碌的媽媽可以搭配運用、快速出菜,如寶寶醬油、蘿勒青醬、豆漿松子美奶滋。
👉新北市三重宏仁醫院語言治療師-蔡呈穗專業推薦
很開心在編輯、廠商等大家的幫忙之下,
今天,第三個小孩終於正式上市,
當然,好康還是會繼續幫大家凹,
這次K力特別幫大家爭取到很多好物,
長期追蹤的力粉們一定會知道,
這些都是K力愛用的副食品神器,
而且偷偷說,贈品的價值都比書還高哈哈,
每款數量有限,售完不補,
需要的朋友請手刀搶購喔。
最後,希望這本書能夠延續K力拍影片的初衷,
用最快速的方法,可以幫助到更多新手爸媽,
一起輕鬆快樂的,養育幸福寶寶😘❤😊
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【 哪裡買書Q&A 】
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*注意,實體通路限量贈品一定要到實體店面才有贈送,出發前可以先問書店還有沒有名額喔。
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感謝自己終於生出第三個小孩來哈哈,所以今天要一起和粉絲同樂,只要完成以下三步驟,廠商還特別準備了韓國Innobaby巴士餐盤、小雞蒸盤、拔不掉的小雞餐盤,5組thinkbaby kitty限量餐具,總共20個,全部送給大家。請看清楚,是20個幸運兒喔,超好的拉~~~
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幸運兒將會在八月底以Line群組優惠卷的方式抽出來。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,曾經有人這麼形容,九龍城寨,是香港的一個瘡疤。她流離,載着浪蕩之人,讓他們遊竄於盡是交錯暗巷的貧民窟。她無王管,烏煙瘴氣,生死自理。只是,任她如何墮落,仍然深深烙印於大家心中,叫人回味。 就如這天數千里無雲的澄空,赤日狠狠地打到地堂,熾傷了紅磚小店外排隊的人,卻也照料了朱頂內的念昔人。承蒙關照的赤...
八個月寶寶麵食譜 在 林姓主婦的家務事 Facebook 八卦
【媽給你吃得是愛,不是噴】
第二話:香煎野菜雞肉薯餅,一口吃進滿滿營養
對新手媽媽而言,餵食小孩就像翻越一座又一座的高山,正想喘口氣時,抬頭赫然發現又一座高峰在眼前。
本來以為餵母奶已經夠淒慘了,沒想到製作副食品要耗費更多心力。本來以為做寶寶粥已經夠繁瑣了,殊不知當孩子開始接觸手指食物,吃得亂七八糟,妳又會懷念起什麼都打成一坨讓小孩吞下那種單純美好。
阿母溝,即便事前準備跟善後讓媽媽心力交瘁,我們還是不能拖延當孩子七、八個月大、能夠坐挺挺時,開始給予手指食物的黃金時機。因為把食物拿起、送進口這個平凡不過的小動作,對寶寶而言可是手眼協調大作戰,更是學習控制手指動作、力道的絕佳方式。練習的機會越多,未來能夠好好自己吃飯的機會就越高。千萬不要剝奪他們練習的機會,怕麻煩寧可自己餵,小孩兩歲時又突然翻臉怪他們怎麼一直要人餵,這樣很母湯喔(搖手指)!
給予手指食物還有一個我認為很重要的意義,就是『讓小孩開始接觸食物原型』,試想如果寶寶總是吃打碎的食物,當他一歲多你覺得該開始吃一般食物了吧,就突然把整朵花椰菜拿給他,這對孩子的小小心靈會帶來多大的衝擊,他們根本不知道食物原來是長這樣啊。除此之外,為了吃固體食物,小孩需要大量運用舌頭及口腔肌肉來咀嚼,練習得多,長大後不但能夠更順利跟大人一起共食,還會間接幫助語言發展。
至於手指食物該怎麼準備?最基本的就是將家中新鮮食材,蔬菜、水果、根莖類、麵包,小肉絲都好,避開偏硬口感的,切成適口大小給小孩吃,他們吃多少倒是其次,重點是有機會練習跟接觸到,而且他們看著看著可能會日久生情(?)。當小孩吃得越來越好,媽媽就可以花點時間製作專屬的手指食物,增添營養與美味。
這次設計的食譜是香煎野菜雞肉薯餅,運用舒康雞 HOLSEM 的雞胸絞肉所做成的洋蔥雞肉泥,混進蒸熟的馬鈴薯泥裡,再拌入蔬菜泥,煎一下就香氣四溢,是大人小孩都愛的口味。我兒子下課後就吃了好幾塊當點心,隔天我還用這個薯餅,加一點番茄醬跟胡椒,做成熱壓三明治給老公當早餐。
在設想這道食譜時,有幾個重點考量,看了就知道人家多貼心(扭),媽媽的需求都有顧及到:
1) 製作過程非常簡便,零廚藝也能成功
2) 讓小孩一口吃下基本的營養,有澱粉、蔬菜跟肉,當小孩厭倦粥時,有吃這個媽媽就可以放心。
3) 一次多做一些冷凍起來,需要時烤一烤或是乾煎就可以吃
4) 外出時要給寶寶吃非常方便
5) 口感鬆軟讓寶寶好咬,但也不會太過軟爛讓小孩吃得亂七八糟
心動不如馬上行動,點開#圖片看詳細的作法教學,其實看兩眼就會了啦因為實在太簡單。
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後記:
媽媽最怕給寶寶吃到來路不明的食材,特別在這個食安問題層出不窮的時代,讓我們對於市面上的產品選擇不再感到安心。還好現在有了龜毛程度跟媽媽有得拼的舒康雞,他們採取一條龍的生產流程及透明的溯源機制,農場到分切廠整合的產銷履歷驗證,自主送驗每批雞肝,用最高標準把關生產流程和品質,提供我們新的選擇。一分錢一分貨,吃進嘴的,一點都不能苟且,能幫助推廣台灣用心經營的好品牌,是我的榮幸。
#網購好適合很難出門採買的新手媽媽
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八個月寶寶麵食譜 在 台灣溫太在大馬 Facebook 八卦
#男人孩子停班停課
#這就是媽媽愛的煉獄
大馬首相昨晚宣布,預防病毒繼續散播,星期三開始行動管制,禁止出入國,禁止所有大型集會包括宗教集會,停班停課到月底。
新任首相丁丁,您第一次出手很英明神武啊!
我很支持這項決定,#真的非常支持,但另一方面想到天天煮三餐不算,還要跟長子小女,共處一室長達兩星期,就厭世到撲倒在地板不想起來。
再想到加上農曆新年,接近兩個月學費就像丟進許願池裡面,噗通一聲消失的無影無蹤。
我我我眼淚都快噴出來惹😭😭😭我就是一個憂國憂民,但也憂慮自已的庸俗婦女啊!
但我再次聲明還是 #百分之百支持,真的,只是我應該會一天喝一瓶酒,二週後可能連料理用花雕酒都喝光抒壓吧🚬🚬🚬
大馬媽媽們,我們要撐過去!不要打孩子罵老公,咬牙切齒的忍下去,#把刀收好切記勿忘,加油!
接下來我可能會生無可戀減少發文,也可能會因為需要抒發更加密集發文,讓我們一同見證這個時代吧!(在腦海中握緊雙手)
圖片是今早本來要上學,又被不安心的媽媽叫回家的小妞,主要是封國前夕擔心外面比較亂,會有人趁火打劫。
"我想去上學,為什麼不可以去!"
媽媽也很希望妳去上學啊寶貝😭😭
接下來也要拜託吃貨父女少吃一點,存糧不夠,留口飯給媽媽吃好嗎!(二週後可能會瘦到皮包骨,眼睛又大又亮,好像還蠻美的)
然後在此通告,被敲碗敲到緊急補開團的 #寶寶吃飯神器doddl餐具明天會如期進行,我要用大量工作來逃避這兩父女🚬🚬🚬
台灣媽媽們,請為我祈禱,也希望台灣昨天增加的八個入境案例希望千萬不要擴散!
大馬媽媽們,不要動刀,我們一定要撐過去!
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八個月寶寶麵食譜 在 飲食男女 Youtube 的評價
曾經有人這麼形容,九龍城寨,是香港的一個瘡疤。她流離,載着浪蕩之人,讓他們遊竄於盡是交錯暗巷的貧民窟。她無王管,烏煙瘴氣,生死自理。只是,任她如何墮落,仍然深深烙印於大家心中,叫人回味。
就如這天數千里無雲的澄空,赤日狠狠地打到地堂,熾傷了紅磚小店外排隊的人,卻也照料了朱頂內的念昔人。承蒙關照的赤色小店,是九龍城有名的「豪華餅店」。一九七七年,由周炳均及其妻子司徙慕君一手一腳創立。那個年代,從來不擅長造就浪漫故事,縱與子偕老,但兩雙手,數張口,又何來執子之手。苦命人啊,都為填飽一家幾口的肚子而活着﹑勞着。說起來,周氏夫妻二人吃的苦頭,倒滲着幾分醉意,除了為果腹奔波,也為着一個理想,就是這家紅砂餅店。小店是老周的夢,舊人嘛,夫唱,婦哪有不隨之理?這豆膶小鋪,賴着當時舊寨城及飛機場的人流而興旺,立足九龍城。如今,城寨沒了,機場沒了,桃花不再。還好,唱和了半生的他們,人面依舊。
歷久不衰
滴答。這是清晨七時許。早暉異常的烈,晴空下沒有一絲微風,只有一陣翳焗,聽說是颱風「山竹」的影響。佇於十字路口轉角處,以棕紅小磚搭成的小店門前,途人芸芸說着這個颱風有多厲害,媲美當年的「溫黛」。放眼對面街的店鋪,好幾家店主,正以皺紋膠紙,為己店打着米字,人家說,這能保住玻璃窗。後方棗紅招牌下,熙攘着一條長長的人龍,他們嘴巴上討論着風球,眸子卻盯着紅磚旁的落地櫥窗,正確點來說,是櫥窗內,一盤盤堆疊起卻又分了類別,熱騰騰的麵包。眾人都瞧着自己心宜的包點,手上抓了把碎銀,恨不得快點跟店內忙着夾麵包及收錢的周太,報告自己的抉擇。貼膠紙?周太可沒這個閒情,由凌晨五時開始,她已經忙得不可開交,到店面後的工場幫忙師傅做餅做包﹑檢查今天有否訂單﹑擺放好店面的盤子牌子作預備﹑點算好有足夠的零錢找續。雖是方寸小地,但老周中午才回店,早上只有她跟師傅二人打理一切。瑣事繁得很。
周太雖忙,心卻細膩,手上套了個白膠袋,伸手抓起客人點的麵包,再把膠袋反轉袋好,交予他手,收錢。重重複複,雙目卻一直瞄着哪款麵包只餘下三分一個銀盤的數量,就着師傅要再做。當中令她最緊張的,就是最受歡迎的大蛋糕﹑蛋撻﹑合桃麵包,尤其是合桃麵包,周太會幫忙把大包切開五片,幾乎每三個客人,就有一人喊買。她忙着又滔滔說,現時口味有變,以前越南大逃亡時,最多人買豬仔包做越南包,日日訂二千多個,只是如今坊間麵包款式多,豬仔包甚少有人問津,不過幫襯小店的,反倒大部分都吃傳統口味。說實話,小店的麵包一點不便宜。她坦言,嫌貴的人不少,四十多年來,很多人以為這個鋪位屬於他們,既不用交租,當然認為小店賺很多,又何必賣這麼貴,她愈說愈起勁:「公園阿姐去晨運,同人講啊,全香港九龍最再犀利係你啲蛋捲,百幾蚊一條,又冇乜花款。」說着眉飛色舞,卻不帶半分憤怒,餅貴自知,原因在於現時麵粉來貨昂貴,以前來貨便宜,一包麵粉才五十元,目前是五百元。然而,即使多貴都好,他們也堅持沿用澳洲麵粉,所以麵包蛋糕才能保持水準,又不偷工減料,吃下去的麵包十分飽肚,不是空氣麵包。他們與時並進,除了傳統款式,也做些少甜葡撻、蛋白蛋糕﹑朱古力曲奇等應付百客。故此。吃慣了的客人覺得抵買,不是常客就覺得貴。其實,說貴也是矜貴,生客好,熟客好,依舊捧場。小店,因着一份堅持,久而不衰。
嫁雞隨雞
正午的風景彷彿跟早晨倒轉,外面開始起風,抬頭,烏雲已經聚攏,小雨粉伴隨輕灑。奔竄了整個早上,幫忙於店面賣包點的女工終於回到小店,她放下手袋後,熟練地鑽入工場,拿出一盤盤剛出爐的麵包,填補櫥窗餅櫃的空虛。趁下一條人龍冒出的空檔,周太倚傍着門框回氣,又看着門外的轉角處,盼着老周歸來。未幾,一名白頭老翁趣怪地提着小木椅,蹣跚地從對面馬路步來。不知是他腳丫重,還是人家步履輕,從對面步抵店門之時,人群又塞滿小門口。老周如是預知情況,也不硬往店裏塞,就這樣放下小木椅坐着,待人龍散去方進內。這下子可好,他有機會說說小故事。
老周是開平人,十來歲移居香港跟親戚養雞。既從鄉下來到城市,輕狂的大男孩豈會甘於養雞。搏命另謀出路的他,終於得人介紹到餅店當學徒。當時才十五歲的他,開始了每天工作十五小時的生活,往事如煙,他說來輕鬆:「咁辛苦都係得廿幾蚊個月,揸頸就命為斗零咋!」小子天生不甘後人,又有娶了周太這美眷,有了家室的人,意識到打工不如自己做生意,好讓自己可以養妻活兒,老來有依,於是立志創業。不是空口說白話,他隨即開始了地獄式工作,一天打三份工。說起這個,他不覺可怕,應該說,對他而言,沒有比窮困更可怕的事:「鄉下好窮,冇嘢食,我哋食豬潲大,潲水撈番薯苗,所以你話我會唔會怕辛苦?」語畢,他已經身處工場內做起餅來,師傅仍在,他見哪兒忙碌就幫忙哪,整個人比坐着精神多了,只是,專心做餅的他,再不發一言。倏地,周太的聲音揚起:「佢好忙㗎,又請唔到人幫手,啲後生唔入行,咪佢自己做晒囉,呢,呢個師傅轉頭就收工。」小店四人,都是中老年人,她嘆現在的後生嫌辛苦,曾經有年輕人來問,工場有沒有冷氣﹑有沒有假期﹑下午有午休嗎,得知真相,都耍手不幹。這反倒讓周太更欣賞丈夫的魄力,想起當年情。
年輕的周太,追求者眾,卻因長輩介紹而認識了老周,這個男生平庸,卻得她鍾愛:「貪佢老實囉!唔食煙唔賭錢,以前揀男仔,要揀有門手藝嘅。」二人一拍即合,很快就到了談婚論嫁的階段。婚後生了第一個寶寶,周生就表示自己想要開店,但當時二人把僅有的兩千元都拿去辦婚事,根本沒有錢。再者,她當年做時裝車衣女工,從沒有做過飲食業,亦不太喜歡,畢竟濕手濕腳。小女子的理想,就是跟同事一起合資開製衣廠。好一句嫁雞隨雞,因為丈夫一句話,她跟着他拚命地工作,把所有布料拿回家,邊車衣邊照顧小孩。七十年代,以一個大廚作例,一個月月薪是六百元,而周太一天竟然能賺一百多元。二人又足足三年沒有出街﹑沒有飲茶,終於儲得六十萬,開了小店。她漾起滿足的笑容:「結果我轉咗行,呢個係佢理想,你嫁畀佢就要接受。」單純也好,愚蠢也好,如今結婚四十多年了,回頭,沒有半點委屈,反倒養大了四個子女,個個生性,她就再無別求。
兩情久長,不在朝朝暮暮。小店如是,由朝到晚,直至晚上十時才休息。的確別小覷女人。遊走於工場與店面一整天的周太,縱現疲態,卻既往的笑臉迎人,跟客人打着哈哈,甚至叮囑人家小心應災。老人來買大合桃包,主動給對方切開;若是大男生來買,她就着對方如吃大雞髀般,拿着整個咬下去,更爽。遇到每晚下班來買明日早點的大叔,知其工作辛勤又節儉,她又少收大叔一兩元。這是小店子的人情,也是小女子保住丈夫心血的情分。
歲月畢竟無情,老周年到八十;周太也七十,多麼不想退下來,身體始終有限制。周太坦言有考慮退休,不是她自己倦怠,而是憂心丈夫操勞,因為長年站立,老周雙腳不好,走路已經一拐一拐。然而,他卻捨不得,捨不得這幾十年的心血,與太太打拚來的小結晶。她靜謐地望着他的背影,畢生都交付了,眸裏卻有一種義無反顧。就如城寨,是瘡疤,還是虛偽燦燈下的十八株黑玫瑰,由心而生。
有一種愛情,縱沒空閒執子之手,也只願白首偕老。
採訪:黃寶琳
攝影、剪接:胡浩賢
豪華餅店
地址:九龍城衙前圍道136號
電話:2382 0383
營業時間:6am-10pm
詳情: http://bit.ly/2RZewYW
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