到台南是不是不知道要到哪裡吃吃喝喝呢?
統一麵在台歡慶五十年 特地回到品牌發源地-台南 於10/1-11/8舉辦肉燥香料理大賞
偕同「花園夜市」與「台南在地經典店家、景點」來個創意聯名
這次到由前身為診所洋房的老宅改建而成的Bar Home酒吧
和洋式的建築真的是古色古香 建築本身就是藝術啊啊 超美的~~
來到這可以享用與統一麵合作的聯名料理
「蝦汁兩面黃 鮮蚵餛飩肉燥麵」
以蝦醬熬製的湯底 搭配稍微炸過的統一肉燥麵
佐上以鮮蚵和絞肉製成的炸餛飩和芥蘭葉
濃郁肉燥香氣的統一麵和外皮酥脆內餡飽滿多汁的炸餛飩
以傳統擔擔麵翻新結構後的創新呈現
超~好~吃~ (只能說一盤真的不夠啊啊啊啊🤤
搭配店家特調「艾雷島威士忌酸酒」
以泥煤風味的whisky sour 為底搭配蘭姆調配出的風味
讓威士忌一點都不難入口 ,帶有濃郁檸檬香氣
有點像是喝有酒香的檸檬茶! 推!🍋🥃
而且在Bar Home點聯名料理還會贈送「統一麵與合成帆布行聯名杯墊」喲
大家如果在11/8前想走訪台南
可以來這裡享用餐點和調酒喲
更多資訊可以到窩客島 https://reurl.cc/14b5M9 看,或上網搜尋#肉燥香料理大賞
@uninoodle_official
#感謝統一麵邀約
#喝酒不開車安全有保障
#統一麵 #經典肉燥香 #肉燥香料理大賞 #怎麼搭都對味 #老宅酒吧
#創意料理 #經典聯名 #漫遊台南 #台南美食 #taiwanfood #tainanfood
同時也有33部Youtube影片,追蹤數超過87萬的網紅欸你這週要幹嘛,也在其Youtube影片中提到,更多IG日常:https://www.instagram.com/arielsvlog_816/ 這次受統一麵邀請到台南 品嚐「統一麵肉燥香料理大賞」的創意美食 同時也帶大家吃一些台南在地美食 再度回到南部就是開心 因為南部鄉親都太熱情了 1.美都涼麵(非此次統一麵合作店家) 麵體為全麥麵條 冰...
兩面黃 在 泱泱 LYNN Facebook 八卦
到台南是不是不知道要到哪裡吃吃喝喝呢?
統一麵在台歡慶五十年 特地回到品牌發源地-台南於10/1-11/8舉辦肉燥香料理大賞
偕同「花園夜市」與「台南在地經典店家、景點」來個創意聯名
這次到由前身為診所洋房的老宅改建而成的 #BarHome 酒吧
和洋式的建築真的是古色古香 建築本身就是藝術啊啊 超美的~~
來到這可以享用與統一麵合作的聯名料理
「蝦汁兩面黃 鮮蚵餛飩肉燥麵」
以蝦醬熬製的湯底 搭配稍微炸過的統一肉燥麵
佐上以鮮蚵和絞肉製成的炸餛飩和芥蘭葉
濃郁肉燥香氣的統一麵和外皮酥脆內餡飽滿多汁的炸餛飩
以傳統擔擔麵翻新結構後的創新呈現
超~好~吃~ (只能說一盤真的不夠啊啊啊啊🤤
搭配店家特調「艾雷島威士忌酸酒」
以泥煤風味的whisky sour 為底搭配蘭姆調配出的風味
讓威士忌一點都不難入口 ,帶有濃郁檸檬香氣
有點像是喝有酒香的檸檬茶! 推!🍋🥃
而且在Bar Home點聯名料理還會贈送「統一麵與合成帆布行聯名杯墊」喲
大家如果在11/8前想走訪台南
可以來這裡享用餐點和調酒喲
更多資訊可以到窩客島https://reurl.cc/14b5M9看,或上網搜尋#肉燥香料理大賞
@uninoodle_official
#感謝統一麵邀約
#喝酒不開車安全有保障
#統一麵 #經典肉燥香 #肉燥香料理大賞 #怎麼搭都對味 #老宅酒吧
#創意料理 #經典聯名 #漫遊台南 #台南美食 #taiwanfood #tainanfood #這泱吃
兩面黃 在 Facebook 八卦
身為一個廚師,在挑選食材的時候,我通常比較喜歡去傳統市場採買。傳統市場的食材新鮮、選擇多,不只有當季時令蔬果,還有許多賣場看不到的食材。今天嘗鮮使用 foodpanda外送傳統市場生鮮食材,跟大家分享快速上桌創意經典臺菜:白菜滷兩面黃
#白菜滷兩面黃
這道菜往往因為食材特殊,要找很久才能把食材找齊,現在用foodpanda叫傳統市場外送,鯊魚皮、鴨腸在一小時內直送到家!
目前foodpanda跟北市6間傳統市場合作,包刮#南門市場、#中山市場、#松江市場、#木新市場、#西湖市場、#光復市場,8/31前還有69折優惠,趕緊來試試用foodpanda逛菜市場吧!
【滷白菜兩面黃】
大白菜1/2顆
蔥1根
香菇8朵
蝦皮1大匙
鴨腸20g
鯊魚皮20g
五花臘肉8片薄片
川耳10片
蛋2顆
細陽春麵2球
白胡椒適量
醬油適量
地瓜粉1大匙
Step1. 香菇、蝦皮、川耳泡發。香菇切片、蝦皮切末、五花臘肉切薄片、小白菜切片備用。
Step2. 先將麵條煮熟後取出,再放入平底鍋內煎到表皮有點焦脆,做成兩面黃並放入盤中
Step3. 起一油鍋待油熱約160度後將打勻的蛋液淋入鍋內炸成蛋酥後取出備用
Step4. 將臘肉、蝦皮、香菇做為基底先炒出香味
Step5. 依序放入鯊魚皮、川耳、小白菜、白胡椒和醬油,煨煮至白菜軟嫩後勾芡
Step6. 將鴨腸加到作法5煮熟後加入一半的蛋酥拌勻後淋入放置兩面黃的盤中灑上蛋酥蔥花即可。
#foodpanda #foodpandataiwan
#全台最大外送平台 #從生鮮到雜貨
#馬上點馬上到 #傳統市場
兩面黃 在 欸你這週要幹嘛 Youtube 的評價
更多IG日常:https://www.instagram.com/arielsvlog_816/
這次受統一麵邀請到台南
品嚐「統一麵肉燥香料理大賞」的創意美食
同時也帶大家吃一些台南在地美食
再度回到南部就是開心
因為南部鄉親都太熱情了
1.美都涼麵(非此次統一麵合作店家)
麵體為全麥麵條
冰冰涼涼宛如日本流水麵
配上香濃胡麻醬
在炎熱透中午吃一碗涼麵
真的是開脾
(以下為統一麵合作店家)
2.蝸牛巷
第一次走訪這一區的台南
感受到不一樣的文青復古味
比較可惜的是平日有些店家沒開
下次假日再來
應該可以有另一番風味
3.花園夜市美食
#陳大民麻辣鴨血
「麻辣綜合肉燥香拌麵」
用麻辣湯煮的肉燥麵超嗆辣
一樣聞得到肉燥香
我妹辣到嘴巴變香腸還是要吃
#法貝客可莉餅
「肉燥香玉米鮪魚可麗餅」
中西合併蹦出新火花
沒想到統一麵放在可麗餅中
加上美乃滋跟生菜也拿麼配啊
#小米超人氣韓國雞蛋糕
「肉燥麵夾心雞蛋糕」
台韓迸出另一種滋味
把肉燥麵包在可愛的雞蛋糕中
熱呼呼的配上起司
也意想不到的特別好吃
還有炸牛排、炒大腸包小腸...等美食
都讓我們吃的超過癮
4.Bar Home
終於有機會到久聞大名的Bar Home
一進去就被精緻的裝潢驚豔
來這邊品嚐他們跟統一合作的「蝦汁兩面黃,鮮蚵餛飩肉燥麵」
這道讓肉燥麵完全變成另一種層次
不得不說他們家的酒真的好喝
值得大家去一趟
5.想起民宿
這次住在這棟已有52年歷史的老宅
裝潢、氛圍都讓人很靜心
為這趟漫遊劃下完美的句點
真心推薦大家去住一宿
想了解更多活動訊息請來https://www.walkerland.com.tw/topic/view/175
臺南好吃好玩手冊這邊下載https://reurl.cc/7oMAkQ
#統一麵肉燥香料理大賞
#台南美食吃不完
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/vKH-60hZ6VE/hqdefault.jpg)
兩面黃 在 點 Cook Guide Youtube 的評價
?? 本集食譜??
鹹薄?
糯米粉 50g Glutinous Rice Flour
中筋麵粉 200g Plain Flour
油 10g Cooking Oil
水 ~400g Water
鹽 1tsp Salt
砂糖 1tsp Sugar
胡椒粉 少許 Pepper Powder
蝦米 20g Dried Shrimp
蔥/韮菜 1棵 Scallion/Chinese Leeks
火腿 40g Ham
1.蝦米早一晚浸泡備用
2.火腿,蝦米,蔥及韮菜切粒備用
3.火腿,蝦米略炒,再加入蔥及韮菜炒香盛起備用
4.混合中筋麵粉,糯米粉,砂糖,鹽及胡椒粉
5.加入油及水拌勻成沒有顆粒的粉漿
6.加入火腿,蝦米,蔥及韮菜拌勻
7.燒熱油鑊,倒入適量粉漿,鋪平成圓形,中火煎至兩面黃金即成
甜薄罉
糯米粉 100g Glutinous Rice Flour
中筋麵粉 150g Plain Flour
水 ~400g Water
鹽 1/2tsp Salt
砂糖 1tsp Sugar
花生 40g Peanuts
白芝麻 15g White Sesame
椰絲 15g Shredded Coconut
砂糖 30g Sugar
1.混合中筋麵粉,糯米粉,砂糖及鹽
2.加入水拌勻成沒有顆粒的粉漿
3.碾碎花生,倒入鍋中慢火烘至微微金黃
4.加入白芝麻,烘至金黃盛起放涼
5.燒熱油鑊,倒入適量粉漿,鋪平成圓形,兩面煎至凝固盛起
6.花生,白芝麻加入砂糖及椰絲拌勻
7.薄罉鋪平,加入內餡,捲起後切成件即成
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??更多食譜:??
【高危食物】韓式醬油蝦?|醃足三日三夜?[Eng Sub]
https://youtu.be/AO9tmwPCJ-Y
【零難度】1000次奄列? 用樽搖都成功??[Eng Sub]
https://youtu.be/fSmwm_ZUQ_U
【100%還原】蠟筆小新屁股蛋糕!![Eng Sub]
https://youtu.be/2ypMZG39A30
【極邪惡】流心肉丁多士?花生醬+五香肉丁?[Eng Sub]
https://youtu.be/TVZi5MNV-bM
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食譜:
http://dimcookguide.com/fried-chinese-pancake/
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#中式 #薄罉 #小食 #食譜 #煮食 #旅遊 #台灣 #日本
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兩面黃 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的評價
大家?如果認為呢條片?係好嘅? 請幫我分享給一個朋? 多謝你支持 ?????
https://www.youtube.com/watch?v=oYlc7eBv_O8&t=52s
大家入呢個網址 ?我幾佰多條片?全部可以睇曬?https://goo.gl/cuyAZa
煎釀秋葵 https://www.youtube.com/watch?v=-BoJhSVzGZU
菠蘿炒飯https://www.youtube.com/watch?v=XcJ3j5PzXO0
炒蜆 https://www.youtube.com/watch?v=mMdbdUj-lUo&t=2s
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兩面黃 在 阿基師「港式滑蛋牛肉公仔兩面黃」亞洲名菜大賞20161227 型 ... 的八卦
Oct 24, 2018 - 『加入料理型男~訂閱我們→https://www.youtube.com/channel/UCs2zOG_RpVt6yOSHTfWKEXw?sub_confirmation=1』港式滑蛋牛肉公仔兩面黃【阿基師】副食材 ... ... <看更多>