動而後能靜
天氣及疫情安全允許的情況下,盡量帶他們出去跑跑,曬太陽轉換d3促進鈣吸收,夜間好眠,也比較能靜下心來閱讀、畫畫、桌遊等靜態活動。如果我帶三寶出去玩,回到家他們都會有一小段自己玩或看書的時間,不會來吵媽媽,所以我覺得還算有效。
另外,大家陸續收到小康軒團購桌遊,反應大多都覺得質感很好,我聽了很開心🥳有些小朋友立刻上手,有些則有自己玩樂的方式,但只要喜歡玩就是好事!不管是哪一家的教材,kidsread, preschool prep或很多家長甚至問我寰宇迪士尼及其他更多教材🤣,無論我有沒有用過,都樂於與你們討論。若是跟我團買的教材書籍,媽媽們如果有遇到使用瓶頸或問題,#隨時可以問我喔~
我就是那種玩什麼都可以凹成在學習的媽媽,見縫就偷塞教育理念之王😏,老吳常會給我白眼,但我就是克制不住自己。不過,只要是好的教材或教具,我同時也會非常有耐心,等待孩子有一天喜歡上它。
愛一個人需要時間認識和培養感情,除非是天菜,不然哪有不需要時間的呢?如果不想花時間,那就得花力氣霸王硬上弓!佛系隨緣風也很好,但記得佛系精髓就在於不強求,不要什麼都想兼得,不然結果就是「原來你什麼都不想要」。以上都能運用在育兒上,至於要選哪一種,就要看你的戀愛觀了(笑)
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⚠️小康軒到的教具及桌遊團購,今天晚上最後一天唷!
⚠️下單後 #兩天內要完成結帳,否則訂單就取消了。之前有很多人沒有在兩天內完成匯款,要麻煩重新下單唷!
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🔥#兩歲就能玩的數學桌遊:#小康軒教具🔥
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⏰開團時間:5/27 10:00 ~ 6/02 (二)晚上23:59止
莉娃精選 #兩歲就能玩的數學桌遊,質感爆好!📌帶小朋友 #認識顏色、#數字、生活數學 #數與量的關係、#空間圖形概念、#錢幣與時間、等,#同時訓練觀察力與手眼協調 的好幫手👍
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【小康軒】
小康軒深耕幼兒教育多年,初期以研發0~6歲幼兒教材、教具與各種產品為主。為幼兒園孩子與教師提供優質的學習產品,是台灣幼兒教育的第一品牌。他們不但重視在幼兒園的教育,也關注家庭教育,希望能 #為更多家庭提供適合幼兒學習的產品,作為親子交流的媒介,提供家庭教育的品質。
📌也就是說,像我們這種在家帶孩子的全職媽媽,非常適合用小康軒的教具輔助我們帶孩子學習!
📌桌遊裡面的木質教具材質皆為 #德國進口櫸木、#安全無毒塗料,全部產品都經過 #檢驗合格,上面的天然紋路讓人感受到滿滿的溫度!就是喜歡木頭的東西啊❤️
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【誰說學習一定要枯燥痛苦?】
用對好的工具與方法,在親子共讀書籍時能傳遞很多知識、生活常識與安全宣導;在 #玩桌遊 時,則能用玩樂的方式,#帶動學科類的知識練習、#訓練手眼協調能力的發展、#刺激語言社交交流,以及現在小孩最缺乏也最需要的:#受挫力!
很多人以為桌遊就是跟孩子一起玩個遊戲罷了,跟玩具差不多意思,只是多了一點教育意涵。
沒錯!桌遊是很好玩,但玩桌遊時會不會有輸贏?會不會有就是無法達成目標的時候?
📌其實,在玩桌遊時,有很多觀察力、理解力、#邏輯推演、判斷力的訓練,在達成目標前或對戰結果失敗時,小孩如何看待自己輸了、沒有辦法做到、他的情緒如何排解,是我覺得桌遊能夠帶給孩子最難能可貴的能力,也是爸媽能藉機引導、#幫助他們練習面對挫折的最好時機喔!
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【Kids’ Corner 生活數學系列】⚠️ #2歲就能玩‼️
數學概念不是進到學校之後才開始學習和發展,孩子早已在日常生活經驗中進行學習。記得我看「讓孩子這樣愛上學習」那本書有提到,許多人都誤會學習就是要坐在教室才叫學習,事實上,我們日常在做的每一件事,都有學習在裡頭,只是有時候我們沒有意識或把他歸類到學習裡頭。
✅ #從玩樂中學習數學的效果最大!
Kids’ Corner生活數學系列玩具是以「#數與量」、「#圖形與空間」和「#邏輯關係」三大範疇進行設計,有系統的引導幼兒:#學習數數、#排序、#形狀辨識、#空間對應形式 與 #合成分解等數學概念。
同時提供單人與多人玩法,搭配 #分階設計的遊戲卡,以好玩的桌遊方式進行,引發孩子的學習動機,逐步建構數學概念。
以下每一種桌遊的玩法都有很多種,莉娃只是概略性的介紹學習重點,實際玩法都有5種以上!可以參考莉娃的文章,有超詳細的影音跟照片介紹唷!
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✅1. #毛蟲接接樂
主要是學習「數與量」,裡面還包含「顏色辨識」、「數量點數」、「合成分解」、「重複型式」練習。因為裡面題型有四種難易度設計,非常適合當作數學入門桌遊,從兩歲就可以開始接觸,慢慢挑戰難的部分唷!
✅2. #火車排排隊
火車排排隊跟毛蟲接接樂一樣都是練習數與量的觀念,可以數數也能學習顏色辨識,但更強調的是「序數」的部分,例如「排在第幾位?」的排順序練習。
小朋友可能需要具備或練習數數1~10的能力,才更能掌握這款桌遊。不過因為主題是火車,又有好多小動物在車廂上,幼獸才不介意這是要學什麼排第幾個咧!他們光想到可以載客人就開心得不得了
✅3. #甜蜜馬卡龍
馬卡龍這套主要是訓練圖形與空間概念,他們要能辨別不同馬卡龍部位的差異與顏色,並依照遊戲卡指示成功組合起來,這也牽涉到空間對應與手眼協調的練習。
質感超好,玩起來非常療癒!還可以拿來玩辦家家酒,是吳小龍最愛的桌遊❤️搭配時間與錢幣桌遊,就可以來開店買賣馬卡龍了!
✅4. #小熊疊疊樂
小熊疊疊樂跟甜蜜馬卡龍一樣都是傳遞數學圖形與空間的概念,同時練習顏色辨識與手眼協調,不過小熊疊疊樂更強調的是「立體空間」的認知,與實際動手完成的穩定度。玩法很多元,操作的難度廣,因此2~6歲的小童都能來挑戰!
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【#我愛娃娃學習組合包(藍系列+紅系列)】
我愛娃娃學習組合包是一套 #針對2到3歲的幼兒學習教材。在兩三歲這個年紀,有些小朋友已經去上托班了,有些還沒有,這套教材可以算是 #家庭與幼兒園銜接教材,或是類似 #讓媽媽能在家帶著孩子等同在學校學習一樣,因此教材編排會有:
📌人際相處禮儀、唱謠童謠、帶動唱大律動遊戲、數學概念、科普知識、安全常識、手作、生活自理能力等。
我愛娃娃學習組合包分為紅系列與藍系列,有點像是「上下兩學期」的概念。藍紅系列教材內容不重複,在某些主題有延續性,例如數字1~10,紅系列教1~3,藍系列是4~10。無論是藍系列還是紅系列,都是5書+5學具+1提袋的精美設計。
📌5本書包括:2本精裝故事讀本(#內含QRcode可以掃碼聽像廣播劇的故事、歌謠、音樂喔!)、#1本搭配學具使用操作遊戲書、1本能帶孩子畫畫摺紙貼紙的 #美感創作書,與1本有 #專家QA孩子學習發展及教具延伸使用方式的親子手冊。5學具則是都符合小孩年齡階段可以學習操作的精美教具唷!
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【#時間與錢幣 生活量感學習寶盒】
在我家,因為都是按表操課,所以「時間」與「時鐘」很重要,在上海我也買過一個他能看得懂的學習時鐘,也因此翰翰很早就會看大概的時間。
時間與錢幣生活量感學習寶盒包含:#趣味練習書2本+#滴答齒輪時鐘1個+#零錢包1個+ #仿真錢幣1袋。
2本練習本的題目可愛多元,可以撥動的時鐘方便教孩子看時間,很適合3~6歲的小朋友學習時間喔!另外仿真錢幣,2歲的小朋友就能完投錢的遊戲,也是手眼協調的練習唷!
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【#7色感溫變色黏土】
七色感溫變色黏土是 #全球唯一有專利的黏土,也是最安全的「矽膠」黏土,很神奇吧!
矽膠是一種特殊耐熱的高分子材料,柔軟度好,所以不用再添加「塑化劑」!#食品級的矽膠材質,材質穩定無毒,因此也可以回收,極佳的環保材質,這樣才可以讓孩子放心用。
📌 矽膠黏土可以重複玩,最棒的就是 #不會乾掉、可以碰水、也比較不會壞掉。比較特別的是,矽膠黏土可以 #進烤箱烘烤,烤完以後就能夠定型囉!#烤箱烤熱了會變色,不過並非只有熱才能夠變色,不然一直拿去放熱水或烤箱也太不安全,另一種方式是用 #低溫變色,只要溫度低於22度,也會改變顏色!是不是很好玩?
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【#創客積木】
📌「如果只能選一種玩具給孩子,那就是積木!」這是創客積木頁面介紹的第一句話。
📌Kids' Corner創客積木是什麼?
創客積木=倍比積木+軌道積木。
📌什麼是「#倍比積木」呢?
創客積木有11種積木,當中有倍比積木7種,彼此互相為倍比關係。所謂倍比積木,就是不同積木之間,無論是邊長或體積都有倍比關係,所以像是:兩個小的三角形,對角放就能變成一個正方形。兩個小的正方形,並排放就能變成一個小的長方形。以此類推。
📌因為有倍比關係,所以玩積木搭建的同時,也 #學習數學概念。另外,因為創客積木裡面還有「軌道積木」,透過兩種積木 #搭建軌道,還可以#玩科學唷!
📌最重要的是採用 #德國進口櫸木 與 #無毒環保塗料製作,讓孩子玩得開心,爸媽安心!
📌之前有版友問我積木怎麼玩?好像都沒玩兩下就跑走?或玩不出個所以然。其實積木陪玩(或自己玩積木)有很多前提,也有一些小眉角。詳細內容請看莉娃文享文啦!
📌邪惡提醒:要買的話,千萬不要只買一組,一次買三組是比較狂一點,不然你好歹至少買個二組,別讓數量限制孩子的創作力和趣味啊!
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【分齡選擇指南】
這次開團品項2歲的龍鳳幾乎都能玩,官方建議年齡為3~7歲,莉娃自己的經驗是覺得適合2~6歲。
📌針對2~3歲的孩子,特別推薦四款桌遊「#KidsCorner生活數學系列」與兩款「#我愛娃娃學習組合包」。#創客積木 當然也超推薦!
📌4歲以上的孩子,則是推薦「#時間與錢幣 生活量感學習寶盒」,以及沒有太多年齡限制,大家都能一起玩的「#七色感溫變色黏土」與「#KidsCorner創客積木」喔!
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【本團專屬優惠】
✿購買任一商品,只要+99元,即可購得蠟筆黏土(市價$790~$1190元),一筆訂單僅適用一次。
✿滿3,000贈矽膠黏土補充包(市價$330元)
【團購時程】
● 團購登記時間:2020/05/27(三)~2020/06/02 (二)晚上23:59止
● 匯款截止日:2020/06/04(四) 晚上23:59止
● 出貨時間:05/28(四)開始依匯款/刷卡順序出貨。
【付款方式】 匯款與刷卡
下單後請於2日內完成付款,逾期系統將自動取消訂單。
【運費 】
滿900免運。不滿900元需負擔運費120元。
若因資料填寫錯誤致使訂單錯誤而需要退換件,需自行負擔來回運費200元。
【注意事項,請務必閱讀】
‧本團購僅限寄送台灣或外島地區。不送國外。
‧若需更改匯款帳號後五碼,請點選訂單信件內的連結或是登入"訂單進度查詢",即可更改匯款銀行及後五碼帳號。
‧系統於每個工作日固定做一次對帳,對到帳即發送匯款成功通知。
同時也有23部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅Qistin Wong TV,也在其Youtube影片中提到,今年夏天特別熱,要多吃苦瓜,教你一個好吃做法,上桌湯汁一滴都不剩! │素食家常菜料理│Bitter Gourd Vegan Recipe │EP247 -如果你喜歡這個素食料理家常菜影片的話,請點讚留言喔- ▶ 訂閱我的頻道,第一時間通知你素食料理家常菜的食譜◀ ‣‣https://bit.ly...
兩天內要完成結帳 在 Qistin Wong TV Youtube 的評價
今年夏天特別熱,要多吃苦瓜,教你一個好吃做法,上桌湯汁一滴都不剩! │素食家常菜料理│Bitter Gourd Vegan Recipe │EP247
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用苦瓜來做一道素食家常菜料理,涼拌苦瓜番茄完成了! 這次的涼拌苦瓜加了黑醋, 吃起來很開胃, 會不知不覺一直夾來吃, 夏天就會想要吃涼拌菜, 上次做了一道涼拌苦瓜和這次不一樣, 兩種都很好吃, 大家喜歡哪一種呢? 歡迎留言跟我分享~
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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📝素食家常菜料理的食譜/Ingredients:
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜,不曉得大家有看了嗎?在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA
🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA
🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew
🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI
🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8
🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ
🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M
🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M
🧧第九道年菜, 用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg
🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo
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分享素食料理,不管是中式、西式、日式、韓式,還是馬來式,
只要是素食的資訊都可以分享~
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幫大家歸納出頻道的料理食譜:
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材:
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃,加這味天天吃都不膩,一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕,阿嬤的獨門配方,一定包你發,鬆軟綿密到不行!黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕,這樣做發糕一定對你開口笑!黃澄澄的讓你整年都發發發!金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了,加三條杏鮑菇,開胃下飯,吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
‣‣ 黑糖馬來糕,鬆軟到不行,原來這麼簡單!黑糖馬拉糕!│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
https://youtu.be/9bVtH7pZyh0
#素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
兩天內要完成結帳 在 李根興 Edwin商舖創業及投資分享 Youtube 的評價
《十大麻雀館點做生意? 你要知》相信是香港歷史上最詳盡關於麻雀館點做生意的影片。
第十: 香港麻雀館的歷史
第九: 麻雀館行業現況
第八: 麻雀館如何出牌?
第七: 麻雀館內設施
第六: 麻雀館規則
第五: 麻雀館員工如何分工?
第四: 麻雀館點賺錢?
第三: 麻雀館最大成本?
第二: 麻雀館如何防範老千?
第一: 麻雀館賺幾錢?
全文內容:
(旺角卡門電影開端) 這樣的電影已過時了! 已是30年前了。我並不是鼓勵你去賭錢,不過真的希望能夠跟你一起揭開麻雀館這個神秘面紗。我走遍港九新界七間不同的麻雀館,與不同的負責人私底下了解過他們如何運作。今天就跟你分享一下《十大麻雀館如何經營? 你要知》
第十: 香港麻雀館的歷史
麻雀館每月從中抽取利潤(俗稱抽水)超過千萬,是真的! 但成本高到你不能相信,為了留住客人,什麼都會送,成本十分驚人。一旦計錯數,隨時會蝕本。但要記住,是麻雀館,並不是麻雀會! 麻雀會只是普通「會所牌照」,不能抽水,牌照並不值錢。麻雀館就不同了,並不是有錢就能夠買得到。要了解麻雀館,先跟你講解一下相關的歷史。
麻雀館的歷史一定要先提雞記,與他的始創人:麻雀業鼻祖—林坤。1933年他於廟街經營了雞記士多專門售賣零食,當時如果沒事幹,便會於門口擺放幾張麻雀枱供街坊打麻雀耍樂,每人每日收一毫子。怎料來打麻雀的街坊越來越多,麻雀生意越來越好,便索性關閉士多業務,而其他士多又效法,法例又沒有監管,從此越來越多的麻雀館相繼誕生。
後來由於太過盛行,1955年港英政府決定立法全面禁賭,頭號目標就是要打擊全港成行成市的麻雀館,令麻雀業瀕臨滅絕的危機。
人稱雞叔的林坤,就組織了一個「港九麻雀商會」跟政府理論,指出打麻雀乃中國國粹,亦是平民百姓的消遣娛樂,有錢人可以去賽馬,但窮人又可以到哪裡消閒呢?
他認為香港人打麻雀就如外國人玩啤牌一樣, 如果要禁麻雀,不如一併禁啤牌。 再者,啤牌可以安安靜靜於家中耍樂,但麻雀噪音比較大,容易影響鄰居,因此於麻雀館內有規範的情況下會更好。經過他一連四個月的游說,終於能夠說服港英政府,於1956年刊登憲報,宣佈麻雀業合法化。並以一副麻雀牌的總數144隻作上限,發出144個牌照。 油麻地雞記亦因此而成為香港第一間持牌麻雀館。
當時港英政府為免鼓吹賭博,牌照上英文名稱是以Mahjong School (麻雀學校), 因此輸錢會被取笑為交學費。
第九: 麻雀館行業現況
麻雀館的現況? 以前麻雀用竹製造,因此麻雀館又名竹館。麻雀館一向予人感覺是江湖人物的生意—品流複雜,烏煙瘴氣,粗口橫飛,龍蛇混雜,打架霸地盤,刀光劍影,無法無天,動不動就拉去後巷拳打腳踢,沒有監管的九反之地。加上七八十年代,很多警匪/英雄/江湖電影中,麻雀館內的暴力情節為大眾洗腦,如果你未入過麻雀館的話,以上全部都可能是一個假像。
因此,2007年起業界就團結起來,全行通過不能夠再將麻雀館外借拍江湖片,免得形象再受損。
但老實說,形象已經負面便很難改善,令很多第二/三代皆不願意接手,再加上顧客群老化,最衰落的時候是2003年沙士一役令到很多間麻雀館倒閉。新牌又難以申請,舊的相繼倒閉,現在全港就只剩下大約六十間持牌的麻雀館。
沙士後鹹魚翻生,多謝 (1) 自由行,(2)新移民,(3)很多麻雀館都放棄廣東牌, 引入深圳牌的碰槓牌玩法,亦即全沖牌,俗稱「跑馬仔」以鬥快食糊為目標, 只可碰,不可上,不再浪費時間造牌及計番,除食糊能夠收錢外,開槓亦有錢收,以及 (4)自動麻雀機的盛行,縮短時間至每局三至五分鐘就完成,立刻付款。減少出千的機會。新玩法吸引了不少年青人以及大陸客,現在可以說是從返麻雀業界的黃金歲月。
第八: 黃金歲月? 麻雀館如何出牌? 現在的牌照正式稱為「麻將/天九牌照」,由民政事務總署發出。出牌條件包括:
. 不得於中午12時至午夜12時以外的時間營業
. 18歲以下人士不得內進
. 不能向客人提供任何貸款或賒帳
. 抽佣不能多於牌照列明的上限,一般是5%
. 持牌人必須親自經營管理,不能轉讓牌照等。
以上項目都比較容易執行,以下3項條件才是最難以執行:
(1) 你需要證明申請人是合適經營麻雀館;(2) 地區有確實的需要去開設多一間麻雀館(public demand);以及(3)充分考慮區內人士可能會提出的反對。如果我家樓下突然開了一間麻雀館,我也一定會反對。
難怪行外人想申請麻將/天九牌照根本上是不可能。即使是行內人,也起碼要申請一年至一年半。期間還要納空租,所以麻雀館若非自己的物業是相當難申請的。
還有請你留意一下,中環/上環/西環/柴灣/小西灣/赤柱/ 將軍澳/九龍灣/青衣/東涌/沙田/上水等等地方,皆沒有麻雀館。 並非因為以上各區均沒有public demand,而是政府根本不願意通過申請。
第七: 麻雀館內有什麼設施呢?一進入門口,先見一見關公。記住營業期間要持續上香,避免得失意頭而導致輸錢。除了傳統祭品之外,最緊要擺放足夠的生薑,何解呢? 因為「夠薑」(夠膽)。 我錄這一條片都可以算是夠薑了。
茶水間,全場閉路電視,當然是以防有人出千,以防員工中飽私囊。牌例介紹, 若然不明白便可以問人解釋到你明白為止。牌種吊牌則顯示每張枱的注碼,當抽水後員工會拍一拍吊牌表示已經抽水。牆上面會有水兜,兜著已抽水的細額面鈔及銀幣;而水箱則用來裝金大額面鈔。
賽馬有分草地及泥地。而打麻雀亦一樣。舊式廣東牌用的是酸枝木檯面,因是啡色,故行內稱之為「泥地」。而新式的全沖牌(深圳牌)改用的電動麻雀枱,一般是綠色絨布檯面,故行內稱之為「草地」。 由於流轉量快及抽水量多,因此絕大部分都會選擇「草地」。
第六: 麻雀館規則
不要想得太複雜,比起廣東牌簡單得多。Really?! 我是麻雀門外漢,但我去了七間麻雀館打麻雀,一入去我就會選擇最細注碼的枱,通常100/200,與另外三個陌生人打牌,並說明我是初哥,會比較慢。他們都是很友善的,還會教我打牌。如果不夠4人呢? 沒關係,他們還有「檯面」,即是穿著制服的「戥腳」,方便幫人客湊夠4人開枱。
我雖然前後支付了一千多元的學費,但其實我都有食糊的。再加上其中幾間,一進去便給我利是,足足100元,對於我這個「運吉」的客人來說也算不錯。
牌例? 打法為大陸碰槓牌(即跑馬仔),以鬥快糊牌為目標。不用造牌或計番數,只準碰牌(例如三隻九萬),不準上牌(例如一二三萬)。開槓即收錢 (例如4隻四萬)。以100/200為例,自摸明槓每位收100,自摸暗槓每位收200,打牌給對手槓,一人輸300,如槓後自摸或再槓就三家均需付款。出沖,一人輸200。自摸食糊每位收200,自摸之後再中獎馬,每位再收多200。何謂中獎馬呢? 意指你食糊後,會有一次機會,按你的位置要抽到以下的牌就可以贏雙倍錢。所有牌例要說也說不完,但基本上沒有什麼技巧可言。行內人會形容為八成靠運氣,兩成靠技巧。
試想想,我這個初哥,去了七間,也只是輸了一千多元。如果去澳門絕對不只這個數。與澳門不同的是,你是與賭場對賭。而麻雀館則純粹抽水,誰贏錢就抽水5%,可以說是沒有風險可言。
第五: 麻雀館員工如何分工?
持牌人—即是最終負責任人,任何責任均需由他來承擔。
頭排—即係店舖總管,通常會站在舖中間,一眼關七。
巡場—負責看守自己範圍內左右兩邊的麻雀枱
檯面—即是穿著制服的戥腳。麻雀館給他們的指引,一般都是「贏少少或是打和」,避免大輸大贏,以吸引客人繼續打下去。
圍場—即是穿便服的戥腳,又稱「特約客戶commissioned player」。免得讓人客有被三個制服人員包圍的感覺,好大壓力的!
後生—即是跑腿,幫人客買零食/交電費/買餸等等
茶水—即是斟茶遞水
水袋—即是拿著錢袋到處走,負責幫人客找零錢及抽水
櫃面—負責現金收支
庶務—即是打雜
賬房—即是管數
以一間三十張枱的麻雀館為例,員工足足有六十人以上。麻雀館的工作,一般都被認為是「筍工」。每一位員工都入職數十年都不願意辭職。何解呢? 雖然上班12小時,但通常都包括膳食時間及小息時間。零售業通常上班六天才放假一天,但麻雀館則是上班兩天便放假一天。
何謂資本主義? 我現在就展現一個最完美的典範給你看。麻雀館行規,如賺錢呢? 老闆分六成,員工分四成。我重複,老闆分六成,員工分四成。基本上除底薪以外,按職級分份數多少,頭排分兩至三份,後生分半份。以二線區的麻雀館為例,每月每份花紅約七千元至萬蚊,如果旺區,如旺角,一個普通女工的月入隨時高達六至八萬。 以前就會日日結帳分紅,不過由於太麻煩了,現在已改為每個星期分紅。是否好過一般上班族要等到年底才有分紅呢?為什麼我會知? 不是我編的,而是「鷄鳴報喜」這本書有寫!
第四: 麻雀館如何賺錢呢? 了解完行內的術語你便會明白了。
銀頭—每日開店時做生意的現金
水份—麻雀館每日抽水生意的收入,一般都是抽贏家的5%。
上數/下數—即是指員工落場戥腳,贏錢就是上數,輸錢就是下數。行內人士稱,一般都是輸錢的, 因為一家對三家,卻只玩一會,輸錢的機會率當然比較大, 平均約10-20%。
看看這張「上下數」更紙。最頂的數字就是員工圍客編號,上半紅色字是「上數」,下半藍色字就是「下數」。
還有:
大閘—就是每日固定支出,例如人工,租金,水電等
小閘—就是每日不固定的支出,例如人客的餐飲費,利是,日用品等
哪麼麻雀館如何賺錢呢? 好簡單,你就要睇「收實」。
收實—就是水份(即是5%抽水)減去大閘、小閘(即是固定支出及雜項)、再加/減上下數、即等於每天的盈利或虧蝕。
但要緊記,老闆只收六成,其餘四成會分給員工,這樣才能夠上下一心,真是良心企業。我還未做得到!
第三: 麻雀館最大的成本是什麼? 店舖通常都是自己的物業,因此並無租金可言。員工人工? 賺錢才會分多點給他們。
要吸引新客,留住舊客,最大的成本當然是顧客服務。來到麻雀館打牌,舖內固然有免費茶水及小食,想叫跑腿幫手買零食或者叫外賣都無問題,想吃得比較好?魚翅/鮑魚/燕窩,都無問題。交水費/電費/去街市買餸兼接小朋友放學呢? No problem! 最緊要是你留低打得開心。當然大家做生意,如果你打得細,便不要要求太多了。
對於大陸豪客而言,正! 專車口岸接送,包飲、包食、包住、包shopping。聽說,人客撞壞了別人的車,麻雀館都會負責維修費。成本是否很高呢? 行內人士稱,這些貼身客戶服務的成本已佔了水份的二至五成。但如果你不是這樣做,而其他行家做,你便會流失客人。真是生意難做,這也是業界最擔心的成本失控。
第二: 麻雀館如何防範老千?
這些情節,過氣了。雖然間中都有報道,稱麻雀館有人出千。但近年真的不太多。如何防範呢?
(1) 麻雀館的麻雀牌一般比較大隻一點,較難用掩眼法。現在碰槓牌的新玩法, 簡單,快,亦都比較難出千。
(2) 一般幾個朋友入去,都要分開枱坐,免得幾個串通。四周圍都是閉路電視, 加上幾十對員工的眼睛望實哪個熟口熟面的老千出現,一見到你打牌的方法出現問題,就會馬上請你走並跟你說:「外面有人找你」,你便明白了。
最後,第一,麻雀館賺多少錢呢?
現在香港最大的麻雀集團就是瑞興麻雀,包括瑞昌、瑞豐、誠興麻雀館等。由前探長石鑑輝創立,人人都知道他身家幾百億。代表麻雀館,肯定賺到錢。新玩法、新移民、新遊客、新設備,成為麻雀館近年的四大新動力,但政府現在又難發牌, 我自己親身去了好多間麻雀館,都要排隊打牌。往往旺足12小時。現在就要跟你計數。
以一間麻雀館有三十張枱為例,每局玩三至五分鐘,即是一小時就能夠玩12局,三十張枱,12小時,全場全日就有4,320局。我明白,未必由朝旺到晚,就打個七折,即是每日3,000局。
注額平則街坊100/200,貴則旺區10000/20000,開槓馬上付款,自摸三家付,中獎馬又雙倍,就當每局平均係300/600,明槓每位300,再自摸食糊每家收600,合共2,700,抽水5%即係135。
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素食家常菜料理│1塊冬瓜和2顆番茄這樣做,大人孩子最喜歡,下飯又解饞,我家一周做3次! │Vegan Recipe.│EP225
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用冬瓜和番茄來做一道素食家常菜料理,美味的素食家常菜完成了, 夏天就是要吃冬瓜, 讓體內消消暑, 吃起來也很清涼, 搭配酸甜開胃的番茄醬汁, 實在是太好吃了! 當成便當菜也很適合喔! 我忍不住要開動了。
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📝素食家常菜料理的食譜/Ingredients:
兩顆番茄
一塊 冬瓜
一盒 鴻喜菇
10克 薑
一杯 低筋麵粉
四分之一杯 玉米粉
一杯 水
適量 黑芝麻
兩湯匙 番茄醬
適量 胡椒粉
半茶匙 鹽
一茶匙 糖
適量 太白粉水
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜,不曉得大家有看了嗎?在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA
🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA
🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew
🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI
🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8
🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ
🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M
🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
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🧧第九道年菜, 用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg
🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
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