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Q: 入寶羅智強 在Facebook 的評價

「你去墓仔坡廣播，票一定很多！」一位聽眾call in 踢館......我的第一份工作是高雄的地下電台台長！每天要主持8小時的call in被嗆聲是經常的事在我退伍的時候正值全國媒體大鳴大放，人民對於言論自由意識高漲的時代，各種傳媒遍地開花而在中南部，最有趣的就是「地下電台」當時我已考上公務員，在正式就職前有段空窗期，一位朋友在高雄成立地下電台，就請我幫忙當「台長 」那一年，我24歲 名為台長，其實是「校長兼撞鐘」，只有單兵一人除了每天8小時的廣播外，還要負責所有行政、打掃工作，晚上更要維護電台安全是的，我就睡在電台內雖然沒有薪水，但我甘之如飴，全力投入，寶貴的經驗直到今天仍然受用不盡，我的「第一代」粉絲就是當時產生，當時我在電台的「花名」叫「強強」所以，有時會看到有人留言叫我「強強」的，我大概就知道，應該是當時我在地下電台時的聽眾 因為要回台北就職，幾個月後，我就得向聽友們告別，甚至經常叩應批評的人也都來電致意比起現在躲在網路拿錢帶風向、散播假消息的1450部隊，當年的他們真是太純真、可愛了第一份工作相當有趣對比如今政府對媒體的全面控制能在那個時候擔任地下電台台長也算是另一種「幸福」荔枝人生完整影片：https://youtu.be/ONtJsWx_dSkspotify:https://open.spotify.com/show/0m9kj5vw269OjxEmoCGj59kkbox:https://podcast.kkbox.com/channel/8pEfL4BRNWAxVX1DMLsound on:https://player.soundon.fm/p/0d5a201f-5aad-4e61-b4bb-b4e7c19d2abdApple Podcast:https://podcasts.apple.com/tw/podcast/%E8%8D%94%E6%9E%9D%E4%BA%BA%E7%94%9F/id1540539486

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入寶在羅智強 Facebook 八卦

By 羅智強

2020-12-15 10:00:33 有 31,473 人按讚

「你去墓仔坡廣播，票一定很多！」一位聽眾call in 踢館......

我的第一份工作是高雄的地下電台台長！每天要主持8小時的call in

被嗆聲是經常的事

在我退伍的時候
正值全國媒體大鳴大放，人民對於言論自由意識高漲的時代，各種傳媒遍地開花

而在中南部，最有趣的就是「地下電台」

當時我已考上公務員，在正式就職前有段空窗期，一位朋友在高雄成立地下電台，就請我幫忙當「台長」

那一年，我24歲

名為台長，其實是「校長兼撞鐘」，只有單兵一人
除了每天8小時的廣播外，還要負責所有行政、打掃工作，晚上更要維護電台安全

是的，我就睡在電台內

雖然沒有薪水，但我甘之如飴，全力投入，寶貴的經驗直到今天仍然受用不盡，我的「第一代」粉絲就是當時產生，當時我在電台的「花名」叫「強強」

所以，有時會看到有人留言叫我「強強」的，我大概就知道，應該是當時我在地下電台時的聽眾

因為要回台北就職，幾個月後，我就得向聽友們告別，甚至經常叩應批評的人也都來電致意

比起現在躲在網路拿錢帶風向、散播假消息的1450部隊，當年的他們真是太純真、可愛了

第一份工作相當有趣
對比如今政府對媒體的全面控制
能在那個時候擔任地下電台台長
也算是另一種「幸福」

荔枝人生完整影片：
https://youtu.be/ONtJsWx_dSk

spotify:
https://open.spotify.com/show/0m9kj5vw269OjxEmoCGj59
kkbox:
https://podcast.kkbox.com/channel/8pEfL4BRNWAxVX1DML
sound on:
https://player.soundon.fm/p/0d5a201f-5aad-4e61-b4bb-b4e7c19d2abd
Apple Podcast:
https://podcasts.apple.com/tw/podcast/%E8%8D%94%E6%9E%9D%E4%BA%BA%E7%94%9F/id1540539486

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羅智強

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努力發聲，是無法坐視是非不分，是不願看到台灣沉淪，不信公道喚不回！

看過「入寶」的人也都在關心：

入寶在東森氣象主播王淑麗 Facebook 八卦

By 東森氣象主播王淑麗

2021-03-27 15:31:11 有 14,632 人按讚

「淑麗氣象趴趴GO」第一次來到台南新化，這次是被一個花旗木秘境所吸引來，這秘境不大別有風情，一聯絡了解，才發現這片花旗木秘境背後有個職人堅持的故事🥰🥰🥰！

#柯舜譯為了家鄉旗山花了十五、六年種了四、五千棵花旗木。來自東南亞的花旗木每年三、四在南台灣開得耀眼、燦爛，花期可長達一個半月，CP值高又適合南部地區👍👍👍！

第一次到新化，才發現新化是個充滿歷史且有豐富人文及自然資源的地方！老街的百年餅店、米店，知名的「所長茶葉蛋」、「瓜瓜園」還有全台唯一低海拔的熱帶林場「新化林場」，對我來說這趟趴趴GO彷佛進入寶山😍😍😍。

三月百花齊放的春天，櫻花逐步下了舞台，但耀眼的泰國櫻花（花旗木別名）接續在南台灣怒放～（淑麗氣象趴趴GO在台南新化賞花旗木）

特別感謝
#立源之森園藝事業有限公司
#瓜瓜園企業股份有限公司
#所長茶葉蛋
#新化林場
#山海屯社會企業
#晉發米穀商店
#立賀佇遮
#泰香餅舖
協助拍攝

#花旗木
#台南
#再過兩週阿舜的家鄉旗山就有近五千棵花旗木盛開
#新化林場即將進入賞螢季開放預約
#新化老街很好逛

Tags: 入寶柯舜譯立源之森園藝事業有限公司瓜瓜園企業股份有限公司所長茶葉蛋新化林場山海屯社會企業晉發米穀商店立賀佇遮泰香餅舖花旗木台南再過兩週阿舜的家鄉旗山就有近五千棵花旗木盛開新化林場即將進入賞螢季開放預約新化老街很好逛

東森氣象主播王淑麗

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*淑麗氣象撥出時間: 週一到週四 06:20、06:40、07:20、 08:20、17:30、19:45 週五氣?

入寶在二師兄 Facebook 八卦

By 二師兄

2019-08-22 13:47:34 有 13,654 人按讚

高雄，幸福城市，光榮之都。
　　
戰爭迫近，人心惶惶。
　　
無數驚慌的民眾聚集在佛光山上。
　　
他們所尋求的並不是虛無飄渺的精神慰藉，而是實質上的武力庇護。
　　
畢竟全台灣最先進的空中軍事力量「宇宙戰艦佛光號」就位於此處，
　　　
蒼老的艦長坐在大佛頭頂內部的駕駛艙，無奈地笑了笑。
　　　
　　　
「艦長，還不開船嗎？」一個船員問到。
　　
　　
艦長固執地搖搖頭。
　　　　
　　　　
「佛光號不是為了內戰而建造。」他已經將這句話重複了一千遍。
　　
　　
的確，這種規格外的戰力本來就不該投入內戰。
　　
彰化泛用型武裝機甲，大佛號。
　　
宜蘭龜山島核子潛艇，玄武號。
　　
高雄泰坦級宇宙戰艦，佛光號。
　　
這三樣分別代表台灣陸、海、空最頂尖軍事力量的超兵器，從來就不是為了要打自己人而存在。
　　
彰化已經壞了規矩，若非當時大佛機甲無人駕駛，恐怕台中軍團早在彰化一役就會全軍覆沒。
　　
　　
更何況，戰爭的規模不該再擴大了，編輯真的會生氣的。
　　
　　
「難道我們要眼睜睜看著高雄被台中侵略嗎？」年輕的船員憤怒地握拳。
　　
　　
艦長露出神秘的笑容。
　　
　　
「你真的以為，高雄沒有別人了嗎？」
　　
　　
□
　　
　　
西子灣大學隧道口。
　　
大量猴群集結，齜牙咧嘴、毛髮怒豎。
　　
他們是這所學校真正的統治者，宿舍裡的每寸土地都是牠們的巢穴，行人手裡的每份餐點都是牠們的食糧。
　　
這裡是牠們豢養人類的動物園，牠們誓死捍衛的領土，牠們的花果山。
　　
牠們在等，等牠們的齊天大聖吹響開戰的號角。
　　
　　
□
　　
　　
鳳山區。
　　
本該車潮洶湧的十字路口，此刻宛如時空停止般寂靜。
　　
數十輛汽機車遠遠停在距離路口十公尺處，彷彿被一道無形的結界阻隔在外。　
　　
所有人都低著頭，不敢看向前方。
　　
即使是當地最兇狠剽悍的飆車族也不敢在這個時候往前。
　　
他們都知道，有個鬼故事等級的在地傳說，會在這個十字路口出沒。
　　
一名計程車司機吞了口口水，方向盤上的雙手微微顫抖。
　　
扣。
　　
有人敲了敲車窗。
　　
司機渾身劇震，巍巍轉頭看向窗外。
　　
一張面無表情的蒼老面孔貼在車窗上。
　　
他戰戰兢兢地搖下車窗，勉強擠出笑容。
　　
　　
「阿婆，有什麼事嗎？」
　　
　　
阿婆沒有回答，陰測測地抬起手，一隻手抓住寶特瓶，另一隻手握著一顆柳丁。
　　
阿婆握拳，柳丁黝黑的手掌中悲哀地扭曲、變形，發出空氣擠壓的啾啾聲。
　　　
司機瞪大眼睛，一股水果發酵過度的酸味緩緩滲入鼻孔。
　　　　
他從沒見過這麼不衛生的手榨柳橙汁。
　　
不，與其說是手榨柳橙汁，不如說阿婆正在徒手虐殺那顆柳丁。
　　
死於非命的柳丁噴出黃黃黑黑的屍水，沿著阿婆的手掌流入寶特瓶。
　　
　　
「要喝果汁嗎？」阿婆遞出寶特瓶。
　　
　　
司機把頭搖的跟波浪鼓一樣。
　　
框啷。
　　
阿婆將裝滿果汁的寶特瓶丟進車內。
　　
　　
「二十塊。」阿婆命令。
　　
「……」司機大腦當機，機械而僵硬地拿出二十塊給阿婆。
　　
　　
綠燈。
　　
阿婆滿意地點點頭，向後退了一步，隨手幹走一個機車騎士掛在握把上的鹹酥雞，然後鬼魅一樣消失。
　　
所有用路人不約而同鬆了口氣，他們都知道，不論來的是什麼樣的敵人，都無法安然通過這個路口。
　　
　　
因為這裡有全世界最恐怖的地縛靈，鳳山水果阿婆。
　　
　　
阿婆一個人，就是高雄軍最固若金湯的防禦設施。
　　
　　
□
　　
　　
鳳凰山，軍事用地。
　　
高聳的草叢間，幾道輕微的呼吸聲起伏。
　　
一個極擅長隱匿氣息的小隊埋伏在草叢間，鋼盔頭帶上插著以假亂真的雜草，臉上塗抹著迷彩顏料。
　　
他們是精銳中的精銳，匿蹤戰爭的行家。
　　
他們有自信，台灣沒有任何一支部隊能夠發現他們的蹤跡。
　　
　　
除了鳳姐。
　　
　　
噗噗噗……
　　
摩托車的引擎聲由遠而近，一名頭戴斗笠的婆婆騎車經過。
　　
摩托車後頭載著一個箱子，車身四周都綁滿了塑膠袋。
　　
箱子裡裝著熱騰騰的肉粽，塑膠袋裡放滿一瓶瓶冰涼的飲料。
　　
隊員們停止呼吸，幾乎與環境融為一體。
　　
　　
「還躲啊？」老婆婆下了車，隨意一腳踢在其中一個隊員的屁股上。
　　
　　
她就是鳳姐。
　　
無論部隊操課的地點多麼隱密，無論士兵偽裝的技巧多麼高明，鳳姐都可以騎著那台摩托車找到你，然後為你帶來一顆20元的超便宜肉粽。
　　
就算是野戰部隊實彈演習，鳳姐的肉粽照樣能在槍林彈雨裡熱銷。
　　
很多人認為，鳳姐就是台灣北部粽永遠打不贏南部粽的主因。
　　
　　
然而，如果你以為鳳姐賣的只有肉粽，那就大錯特錯了。
　　
舉凡鋼盔被同梯幹走、子彈遺失、槍枝損毀，甚至女朋友兵變，鳳姐都能幫你搞定。
　　
在步校或陸軍官校待過的人，或多或少都賣鳳姐一個面子。
　　
大家的口袋裡都有一張名片，上頭寫著鳳姐的電話號碼，那是關鍵時刻的保命符。
　　
　　
鳳姐一個人，就是高雄軍最強大的後勤補給。
　　
　　
□
　　
　　
中正體育場，高雄市健訓中心。
　　
昏暗的小屋裡，鐵鏽味瀰漫。
　　
一名身形矮小的老婆婆正看著牆上老舊的小型電視機播放的新聞。
　　
這裡本來就是港都魔鬼筋肉人聚集的場所，aka怪獸與他們的產地。
　　
這位老婆婆更是怪物中的怪物。
　　
老婆婆喝了一口自己泡的咖啡，沒有端杯子的那隻手，正輕輕勾著一根奧林匹克標準槓。
　　
她勾動手指，用不可思議的超高速單手揮舞著長槓，轉筆一樣輕鬆寫意。
　　　　
悶熱的小屋裡颳起一陣又一陣充滿壓迫感的強風，止滑粉在暴動的氣流中飛舞，下起一場躁動的雪。
　　
　　
寶刀未老這句成語用在她身上未免顯得太過抽象。
　　
對她來說，鍛鍊就像呼吸一樣自然，數十年如一日。
　　
她是台灣健力界的長青樹、多項世界紀錄保持人、永遠都是現役的超級戰士。
　　
　　
我很久以前就提過，她的存在，與其說是國寶，不如說是世界遺產等級。
　　
　　
不論過了多少年，我都不會忘記大學期間從這位沒有血緣關係的阿嬤身上得到多少鼓勵。
　　　　
同時我也相信，健力阿嬤一個人，就是高雄最純粹、最大規模的暴力。
　　
　　
□
　　
　　
水果阿婆、鳳姐、健力阿嬤。
　　
多年來，高雄每一天平安的過去，都得感謝這三位超齡小女警的努力。
　　　　
　　
這一陣子，高雄人被嘲笑太久了。
　　　　
他們急欲透過這場戰爭向全台灣證明，港都擁有的深厚底蘊，你們惹不起。

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二師兄

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人生很難，笑一個好嗎？

入寶在有口福 Youtube 的評價

By 有口福

2021-04-13 18:00:32 有 700,109 人看過有 2,375 人喜歡

果乾堅果白巧克力乳酪甜點 — 大部份的巧克力乳酪蛋糕，都是加了黑巧克力和餅乾所做成的。當然也有少數是用白巧克力來製作，但是還是少不了餅乾。

但今天我們要打破這種傳統的作法，用白巧克力和奶油乳酪為基礎，再加入水果乾，並用甘納許和堅果將美味包裹起來，做出了人間少有的甜點。

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

完整食譜：https://www.yokofu.tw/cream-cheese-nougat/

******************************************************
份量：5-6 人份
準備時間： 45 分鐘 + 24 小時冷藏
烘烤時間： 15 分鐘
難易度：中等

所需材料：
白巧克力奶油乳酪醬部份：
400 g 奶油乳酪
300 g 白巧克力，切碎
120 g 椰子油
5 片吉利丁片
50 g 覆盆子，冷凍乾燥
50 g 芒果，冷凍乾燥
50 g 李子，冷凍乾燥
50 g 開心果

甘納許部份:
300 g 黑巧克力，切碎
300 g 鮮奶油

此外：
1 個寶特瓶
竹筷
500 g 碎堅果，如杏仁、核桃或胡桃等

作法：
1. 將奶油乳酪、白巧克力和椰子油隔水加熱後，攪拌均勻並稍微放涼。將吉利丁用水泡軟後，將水擠出，再將其放入白巧克力奶油乳酪醬中融化並拌勻。然後放入水果乾攪拌均勻。
2. 從寶特瓶的瓶頸下方最寬的地方切開。
3. 將白巧克力奶油乳酪醬倒入寶特瓶中，並輕拍以便讓白巧克力奶油乳酪醬均勻地分佈在瓶子中。然後將寶特瓶放在冰箱中冷藏至少6個小時，但最好過夜。
4. 將寶特瓶子切開後，小心地取出凝固的白巧克力奶油乳酪醬。然後從中間插入一根竹筷木，再放回冰箱冷藏。
5. 現在來做甘納許，首先將鮮奶油加熱，再放入黑巧克力一起攪拌成糊狀。然後切碎堅果。現在，先將凝固的白巧克力奶油乳酪醬放入液態的甘納許中滾動，然後再放入切碎的堅果中滾動。然後等待甘納許凝固，如果有必要，可將其放進冰箱。享用之前，請先取出竹筷。

加了水果乾、甘納許和堅果的白巧克力奶油乳酪製作起來雖然很費時，但是我們保證，你所花的每一分鐘都是值得的。

你喜歡健達繽紛樂嗎？這個用健達繽紛樂、鮮奶油和大量的巧克力做的甜點，會讓每個螞蟻人都超開心！

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有口福提供來自世界各地的最美味的食譜，讓您可以自行在家裡烘培和享受佳餚。位於德國波茨坦的有口福工作室，擁有一流的廚師和器具，為您示範食譜中的每一步驟。

入寶在歐拉Ola Youtube 的評價

By 歐拉Ola

2016-12-18 11:48:02 有 387,880 人看過有 3,580 人喜歡

更改滑鼠按鍵到鍵盤後用硬幣或其它卡住鍵盤的東西（金條或球棒也可以只要你塞得下去...）能夠持續揮竿而人不用守在電腦前的釣魚機就是叫"全自動",如果你不設置它然後用你的手一直按著滑鼠以致於你無法離開電腦前做其他的事情就叫作"半自動",所以也不要糾結全自動還是半自動,一切都由你決定.

目前沒有一個釣魚機可以交給機器去釣,直到目前為止釣魚一向需要玩家甩竿才能完成,這跟其他的自動化完成的定義不相同,所以就釣魚這個方式來講,不需要人去釣,自動甩竿,自動入寶箱,就已經是所謂的全自動.

所以接下來有人問：
*這是半自動吧？
*這明明就是半自動.

諸如此類的問題一概就不回了
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這是關於介紹【Minecraft】如何建造自動釣魚機1.11.2版(Automatic Fish Farm 1.11)的影片.
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適用於1.11、1.11.1、1.11.2 、1.12版本

超簡單,不需要複雜的紅石機關,也不需要按鍵精靈.
蓋好之後只需要改變按鍵,使用硬幣之類的卡住鍵盤就可以了！

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如果對於細節有不懂的地方歡迎留言給我.

歐拉的粉絲專業需要你的支持：
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歐拉的twitter:
https://twitter.com/_ola_ola_ola_

Minecraft 1.11:
http://www.minecraft.net/

原創者為Panda4994的國外YouTuber
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歐拉Ola

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嗨！我是歐拉！我喜歡製作遊戲影片商業合作：[email protected] Hi, I'm Ola and I like to make gaming video! Business:[email protected]

入寶在飲食男女 Youtube 的評價

By 飲食男女

2018-11-12 14:00:01 有 263,578 人看過有 1,248 人喜歡

未見過如此有趣的食店：油雞檔、小菜廳、私房菜集一身。
踢拖街坊來碗燒鴨粉、山竹牛肉，三幾十有交易；若要海膽煲仔飯或鮑魚小菜，二三百元起跳，豐儉由人；「奇鮮」如七斤重大眼雞，只有名人老饕秘嘗後傳出來，價就不必問了。「由我出世至30歲，人們都不會認自己是水上人，很怕被人笑。」金東大小廚老闆布有輝說。他是布袋澳人，來到筲箕灣幾番風浪，賣燒味、點心、小菜及至主打海鮮的蜑家菜，一步一步印證「水佬輝」的出頭天。

記不清是哪一年，阿輝說有套戲叫『亞唷』，「我們被人笑，覺得是低等少少，被寸嘴叫『亞唷』。」字音「香、康」，「國、腳」，他說分不出，「我第一份工做鋁『倉』（窗），說到今時今日都不正，索性告訴人：我真是水上人，我煮的就是原味少少水上人簡單而鮮味的東西。」出身，年少時不敢宣諸於口，竟是後來成功的基石，名人食客對他的蜑家菜趨之若鶩。

跟阿輝到筲箕灣街市走一圈，如入寶山。肉厚的針墨正當造、貌醜的石崇助傷口癒合我聽過，殊不知被劏肚取走墨囊的針墨仍然生鮮，端倪就在觸鬚上吸盤仍會黏着你手指；石崇愈炒愈貴呢！但牠和有毒的老虎魚十足孖生兄弟。阿輝展示，老虎魚肚皮黃，石崇的白而略帶紅。大過拳頭的鹹水奄仔、石蟹，前者肉質嫩滑，後者爽彈蟹味濃；還有岩岩巉巉的勒螺、大眼螺、跳螺、塔螺等等本地鮮，若非他介紹，根本走寶。

阿輝小時候住在布袋澳，常跟爸爸布廿九出海捉魚，「一年四季好多零食，岸邊有蜆螺，後山就有山棯油甘子。」14歲中一那年他輟學，跟堂兄到筲箕灣收購魚餌賣給漁排，「當年筲箕灣有個魚市場，漁船載着滿滿漁獲，甚麼季節返甚麼魚，那年我差不多全學了。」

上岸，改命運
識魚，也得烹魚。阿輝指出水上人很少用醬，多用菜脯、冬菜或大頭菜吊味；有時蜆跟其他海鮮一起煮，鮮上鮮，特別甜。他的蜑家廚藝，第一個師傅就是媽媽：「她天天九味魚十味魚，泥鯭也有豉油王煎泥鯭、鹽油水泥鯭、白豆煮泥鯭……樣樣味道都不同。」「我最先教他是酸菜魚，跟住煮豬膶蜆。」輝媽說。她七十有九，午市負責收銀，豬膶蜆是店中人氣菜式，她與有榮焉。
講到學師，阿輝不停提「這裏的水上人」。艇家、海鮮檔主來食飯送貨，不時教他煮，「有些嚡口的魚分解能改變肉質，可能用生粉包、用鹽醃，會很好味。」
不過，最先帶給他成就感的，並非烹鮮，而是燒叉燒、賣燒鴨粉。
布袋澳，不過是個小小避風的灣頭。「在水上時當然辛苦，打魚之後搬來筲箕灣賣，打風要搵避風塘周圍匿。仔女大個都不想他們打魚了，上岸做。」輝媽希望子女有不同的命運。
天下父母心，她和丈夫拚命搵錢。「我從小就見他們做好多份工：在漁排養魚、載人去釣魚及撐艇、去清水灣高爾夫球場打散工……儲錢買了三間樓。1989年，賣了一間樓打本給我幾兄弟姊妹開鋪。」店就在現址，叫做東大美點小廚，最初賣梅菜扣肉、生炒骨、油雞等。
當時筲箕灣是漁船補給站，東大就做水上人生意。「水上人好鍾意食肉，因為在海上已經日日食魚。」燒鴨粉最受歡迎，水上人一日食三餐也不厭，「湯底非常重要，用梭羅魚和大地魚熬製而成。」燒味粉的底韻，仍在大海。

同坐一條船
阿輝有三哥一姊，家中排行最小；東大由大哥帶領。沒兩年，他返布袋澳做粉麵檔，後來學會燒叉燒、燒鴨。93年，媽媽一通電話又把他帶回筲箕灣。「我媽說：三間東大好靜，欠很多錢，你回來啦！」原來大哥由一間東大開到三間，錢，卻突然間全沒了，父母已把手上兩間樓賣掉還債。
當時東大已由兩個鋪位相連，一邊油雞檔，一邊賣小菜。「我們水上人同坐一條船，有甚麼大風浪都一齊過的。」只是，樹倒猢猻散，這「一齊」只有母子倆：在油雞檔，阿輝斬叉燒燒鴨；媽媽煲湯烚雞。有次打風漁船都泊岸了，油雞檔水泄不通，十元一碗粉麵，阿輝賣了近千碗，讓他開心了一陣子。

未幾，媽媽又告急，「隔籬（鋪）欠好多錢，大哥不做了，你會不會做？」原來兩老連最後的十萬元養老金也拿出來還債，仍欠人80萬元。「那時賣一層樓呀，500呎都是值65萬。」想到父母一毫子也沒有了，日日行六層樓梯租住唐樓，他很心痛。「由細到大，我和媽媽經常鬧意見，但最後她叫我做甚麼就做甚麼。」他接手店鋪，並改名金東大小廚。

信譽，等於商機
接手時，金東大欠租半年，欠貨錢三四個月，阿輝一心一意想着怎樣還錢。可是，錢繼續蝕，很快欠達百萬元，除了求神拜佛，他甚至去中山問米。記得那晚坐夜船，他抵埗已是七八點，先去一間食肆吃晚飯，「一進去，嘩！撞鬼呀！為何七點幾在賣蝦餃燒賣？」原來時興夜茶，其門若市；回港後，他照辦煮碗，賣起24小時點心，成為東區首間開夜茶的店鋪。
96年太太Ada剛有了BB，可是作小產，醫生叮囑一定要臥床休息。那時兩小口輪更，Ada不停搬點心蒸飯，抬來抬去，「因為無錢請人，全部自己做。我不能臥床，博啦！只能繼續做，又無事過到！我是吃排骨飯山竹牛肉養大胎兒的，產後也沒坐月就出鋪了。」Ada說着，淚水不住在眼眶打滾。
95年嫁作輝太時，丈夫已背了一身債。「那時我覺得他很有骨氣。如果一個男人願意承擔，他不會差。」Ada語氣堅定，沒後悔過。
追生意額一樣日日驚心。那時還債，他們開期票給債主，「我們做通宵，捱到第二朝九點鐘，就要即刻跑去銀行入數。如果你知道今晚做不夠生意額，第二朝沒有的，都要早過彈票之前通知那人，這叫誠信。」Ada說。
「你有信譽才可以有商機。」阿輝口吻如出一轍。還債十年，捱得很辛苦，「我記得04年05年我老婆走到門口，我在斬燒鴨粉，老婆同我講：唉！終於儲到第一個十萬。」

繼續前行
轉虧為盈有兩年，阿輝以為轉入直路，豈料08年現在賣小菜的鋪位業主加租不遂收了鋪。阿輝只能退守油雞檔，仍賣點心和燒鴨粉。半年後新業主上場，因為鋪位一直租不出，喜出望外地找回阿輝，更免他六個月租。
「那時做點心很難請人，我見兩公婆幾個人都得，就做回小菜，索性加些水上人做的菜式，怎知反應幾好。」七八年前店鋪裝修過後，他打正蜑家菜旗號，有相熟艇家和檔主給他留本地鮮，有布袋澳的阿叔姪仔幫佢曬鹹魚、魷魚仔、紫菜等，天然無添加，引來大批「想食好嘢」的岸上人追隨。而服務水上人的油雞檔、殺出重圍的點心蒸籠依舊在，是顧念舊客，也是誌記步步走來的艱辛。
「水佬輝出了頭，我們女人不需要的，我在後面幫他夠了。」Ada甜笑。
「錢賺了，全部先落她袋。」阿輝帶點挑釁語氣。
「管數那個最大壓力呀！」Ada還擊。夫婦倆，終於守得雲開了，也給父母一個安樂窩享晚年。

當年14歲，阿輝離開了布袋澳，做過魚餌收購、鋁窗學徒、學廚兩年……一直只想打工，沒想過做生意。「我行這條路，很多情況好似出海，預計不了。」出海看環境看天做人，做飲食也要看客人好惡。
從前交魚餌到白沙灣的漁排，船程兩小時，三號風球都要去，「浪很大，你的船一定要迎住浪頭去；你若回頭，或者浪在旁邊打，你會很易翻船。」阿輝形容「一洗濕個頭就要衝過去」，退不得。大哥從沒交代當年為何蝕大本欠巨債，阿輝不問也不恨，像船行，向前看，「來到今時今日，可以養起全家人，去某些地方找到靚食材，煮到客人說：真是好多謝你阿輝，煮這麼好食物給我。其實這些真是很開心。」

採訪：韓潔瑤拍攝：關永浩

金東大小廚
地址：筲箕灣筲箕灣東大街59-99號5號鋪
電話：2569 4361
詳情： http://bit.ly/2CZZihc

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不過宮廟人員張晉維有不同看法，「你不誠心去拜祂，你入什麼寶，再怎麼開光，也沒有辦法顯示祂的神靈出來」。宮廟人員表示，其實現今神明開光比較常使用 ...

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#85. 仁寶i 照護

仁寶i照護市占第一大，志在成為智慧長照、高齡銀髮照護的一份子，提供居家服務、日間照顧和慢性病照顧系統服務，並提供多元優質的知識、活動和服務。

#86. 入神儀式 - 台中丁朝山神佛雕刻鋪

所謂入神就是把「入神物」塞入洞內，再用紙符封住的程序。「入神物」種類很多，常見的有『七寶、香灰、五穀』，七寶象徵財富、香灰象徵神明分靈、五穀則象徵生生不息。

#87. 入神七寶 - SFNEWS

神像在雕造的過程中都會在頸背後留下一個小洞。故為入神之用。置入洞中的物品一般包括。一些香灰（或符令）。活雄蜂一隻。五寶 ...

#88. 神像開光「以毒攻毒」蜈蚣入神活體獻祭典故 - 記者爆料網

道教最重要儀式之一，就是入神儀式，為刻好的神明入了神才有生命力和神氣，傳統入神會放五寶、七寶和香火等寶物，以及兇猛的活體毒蟲。

#89. 寶可夢集換式卡牌遊戲官方主頁「訓練家網站」in 台灣

2022-23 Pokémon Trading Card Game Asia Championship Series開始！ Event · 寶可夢ex，登場！ Other.

#90. 入神(寶) - 1803 - 痞客邦

入神(寶)入神就是行法術，要請神靈入主神像成為金身。在這個步驟中，必須再加上相當多具有象徵意義的器物，例如金銀銅鐵珍珠等吉祥物，並以木炭， ...

#91. 【討論】一名玩家對日服90++環境的想法+台服玩家未來展望

你可以認為，官方在有意識的往90++放入當下對玩家更有吸引力的 ... 是各種靠低血量和高配置硬沖的無d特攻光炮和無群體增傷的寶具連發光炮（說的就是 ...

#92. 小牛集運

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#94. 彰化十大金質及百大商品現身中臺灣園藝暨資材博覽會 - 奧丁丁

... 瓦片」、員林食品有限公司的「仙草涼露6入禮盒」的、台灣優格餅乾學院的「美好食光」、寶珍香的「桂圓蛋糕」及寶大農產食品行的「手工蜜麻花」， ...

#95. 台股重挫340點，失守萬四關卡，摜破國安進場點 - 財訊快報

集團股的台塑四寶、統一( 1216 )、統一超( 2912 )逆勢表態，觀光旅遊的亞都( 5703 )、雄獅( 2731 )逆勢上漲，電信三雄的中華電( 2412 )、遠傳( 4904 ) ...

#96. 臺細胞業者台寶、仲恩、向榮、育世博、國璽、基亞ACTO壓軸 ...

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#97. 禪勝寶駒(D270) - 馬匹資料 - 賽馬資訊

場次名次日期馬場/跑道/ 賽道途程場地狀況賽事班次檔位評分練馬師騎師頭... 045 12 25/09/22 沙田草地"C" 1400 好/快 3 13 79 呂健威周俊樂 9‑1/4 836 12 16/07/22 沙田草地"A" 1600 好 3 4 79 呂健威馬雅 9‑1/2 777 03 25/06/22 沙田全天候 1650 好 3 8 78 呂健威馬雅 3/4

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