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一直以來我都深信只要信念夠堅定一定能在谷底看見陽光。昨天與爸爸的一席長談&一起發洩後，今天果然看到重振精神的老爸。很謝謝這幾天一直給我們加油打氣的朋友，尤其是那些私底下與我分享類似心路歷程的你們，這些正面的能量都給了我們很大的鼓舞作用！
而且好事絕對會接二連三的發生，除了爸爸復健態度開始積極，我的教養書～沒有成績單的童年，很榮幸的獲選為桃園市教師專業成長閱讀專書之一，這是繼輕斷食書之後（書內的低卡點心食譜被高雄市衛生局選用為兒童健康飲食的文宣內容）又再一次受到公教單位的青睞（這是三八婦女節的禮物嗎？哈哈！）對我來說也是另一種的肯定，謝謝你們一路的支持陪伴。
新加入粉絲團的朋友，有興趣的話可以看看這兩本書的介紹唷！
沒有成績單的童年：http://www.books.com.tw/products/0010681230
享瘦也能享受的美味輕斷食餐：http://www.books.com.tw/products/0010679225
感謝南山人壽的晧明姚家明處經理與老同事惠婷幫我辦了一場小小的簽書會，簽了38本的書並與他們的同仁分享兒童健康飲食，寫了這麼多本書還第一次來辦簽書會，小小虛榮當一下作家，感謝大家的支持喔！
有一種餓叫「爺爺奶奶覺得你餓」
長輩(爺爺奶奶外公外婆)帶大的孩子，超重或肥胖的可能性高兩倍。
美國心臟協會5月11日發表了一份題為“幼兒照顧者對幼兒飲食行為影響”的科學聲明。
Caregiver Influences on Eating Behaviors in Young Children
目的為了從小阻斷兒童肥胖的開始，希望透過心理行為方法干預來降低幼兒肥胖風險。
幼兒的飲食行為會受到多方面的影響，而幼兒照顧者對培養兒童健康飲食習慣非常重要。這個環節所做的努力，對於減少一個人整個生命週期的肥胖、心血管代謝風險很關鍵，而且這在多層次、多部分預防策略中將是最有效的。
很多幼兒出生後就具備自我飲食自我調節能力，即吃飽了就不吃了的能力。但若是幼兒照顧者對飲食的要求給幼兒造成壓力，那麼這種天生的“能力”就會受到壓制，進而萎縮。
所以就是基於證據去建議幼兒照顧者營造健康的飲食環境，以保護幼兒自我飲食調節能力，培養良好的飲食行為並維持兒童期健康體重，並終生受益。
我們應該在健康飲食環境中，讓幼兒自己去決定吃多少、吃什麼，以培養與維持健康體重相關的良好的飲食模式的能力，而不是嚴苛地注重於控制孩子的選擇或強調孩子的體重。
所以最好一個家庭都能營造健康飲食環境及習慣，讓幼兒受到好的影響。
怎麼去營造健康飲食環境及習慣？有以下幾個建議：
1.孕婦在孕期應該平衡飲食，注重自己的體重。
2.吃飯規律。
3.讓幼兒自己選擇喜歡的健康食物。
4.營造多樣化健康飲食氛圍，比如在幼兒喜歡的食物中增添新食物，反覆提供多樣化食物，幼兒照顧者和兄弟姐妹幫助幼兒接受多樣化食物。
5.注意孩子口頭或行動上表現出的餓了和飽了的信號
6.在孩子不願意吃的時候，不要強迫吃得更多。
朋友們大家好~作為醫生的基尼~想要告訴朋友們，夏天要特別注意健康哦~因為夏天食物很容易壞掉。那麼看看周圍有沒有生病的朋友們~ 一起出發吧？ GoGo！
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家常美味真的不需要那麼麻煩
今天吳師傅分享
不用過油也可以讓你做出大師風味
又可以炒出漂亮的一盤菜
滿滿的技巧交給你
豆干炒肉絲
材料：
黃豆干300g丶肉絲200g丶蒜末20g丶薑末20g丶辣椒片10g丶葱段30g丶太白粉1大匙丶香油2大匙丶五香粉1小匙
調味料：
米酒2大匙丶醬油2大匙丶糖1大匙丶白胡椒粉1小匙
滿滿大師撇步
讓您的番茄蛋變美味
趕快來學吧
成為家中人人愛的一道菜
番茄滑蛋
材料：
雞蛋3顆
番茄2顆
蒜末10g
薑末10g
蔥花20g
太白粉1大匙
香油2大匙
調味料：
米酒1大匙丶鹽巴1茶匙丶白胡椒粉1小匙
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