//阿澤會在網台節目《喱騷》開拓Yellopenrice環節,全力介紹黃店,他以短訊回覆話︰「首先網上呼籲黃店報到,我哋會有初步審查背景,包括政治取向同食物質素,跟住我會去視察同傾偈,傾過偈大概都知佢黃唔黃,跟住試食同睇周圍環境,睇下有乜嘢要改善。希望幫到黃店,除因為黃要受到『懲罰』之外,都想喺食物質素提高,原因好多人都話黃店啲嘢難食,跟住我會去拍,之後就喺《喱騷》播,希望同觀眾推介一啲坊間或者網上較少人推廣的黃店。」//
詳細報道:
【懲罰黃店】杜汶澤搞Yellopenrice回應邱騰華︰做到成績佢咪明
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元朗小店 在 飲食男女 Facebook 八卦
一碗燉蛋,就是牛奶加蛋及糖,隔水蒸數分鐘即成。
聽起來沒甚麼特別食材,煮法亦不見有難度。只是要做出一碗比嬰兒皮膚更嫩滑,滿滿彈性還有點流心,卻不容易。
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元朗小店 在 飲食男女 Facebook 八卦
呢間喺元朗開咗幾個月嘅餐廳,主打花膠嘅料理,好似有花膠蠔汁撈麵、花膠紅棗燉鮮奶等等,分量十足,性價比高!
食店資料:https://goo.gl/JzhUj7
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元朗小店 在 果籽 Youtube 的評價
遠在坑尾村輕鐵站附近,有一間遠近馳名的冰室,全港有數間分店,最近品牌更衝出香港。在它的旁邊,卻有一間毫不起眼的小店,連招牌都沒有,上網搜查,才知餐廳的名叫雄記。看餐牌,種類並不多,只有數款意粉和早午餐。不過,細問之下,原來可以和老闆預約各種私房菜式。
老闆陳志雄,曾經月賺10幾萬,自稱甚麼好東西都吃過,說出這樣的話也不是無來由。你說他自大狂妄嗎?對的,他自己也承認。「你不自大,你不狂妄,你怎樣推動自己,你怎會認真?」就是因為狂妄,餐廳內的出品,他都認真,他認為這樣才能撐起他的自大。例如香橙鴨,他會先用一隻鴨煮湯,把湯頭拌橙醬再焗煮另一隻鴨。例如意粉,他自己在店內手做。例如洋葱湯,他會炒4種洋葱,途中不斷放雞湯,然後焗完再放回雞湯煮,撈起洋葱再焗一次。他說這是第二次焦糖化過程,把洋湯所有都用盡。也許,這是很多自大的人獨有的執着和偏見,記者亦質疑過這樣重複作業,但喝下去,縱使味道並不複雜,但洋湯甜味濃得誇張。
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元朗小店 在 Kiki & May - 隨意吃樂部 Youtube 的評價
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【今集餐廳】
*食評乃根據我們的個人真實的經驗、觀感及口味得出,以當日出品為準。此外,食物價格及營業時間或會出現變動,敬請留意*
*疫情持續,大家切記戴口罩、勤洗手,防疫意識不能鬆懈*
旮旯
地址:元朗裕榮徑11號好旺洋樓地下16號舖
營業時間:星期一休息、星期二至四 13:00–14:15, 15:00–20:00、星期五六 13:00–14:15, 15:00–20:45、星期日 13:00-18:00
亞玉豆腐花 (元朗店)
地址:元朗阜財街2號宏豐大廈地下12號舖
營業時間:星期一至日 09:00-23:45
民豐粉麵行
地址:荃灣荃灣街市街35號
營業時間:星期一至日 08:00-21:00
驊記糕點屋
地址:元朗元朗安寧路20-24號利群樓地下
營業時間:星期一休息、星期二至日 10:00-19:00
生隆餅家
地址:深水埗北河街68號地下
營業時間:星期一至日 07:00-20:00
【重温】
►《街坊食神》系列
https://youtu.be/jCpXE9zTndg
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元朗小店 在 寶欣 Youtube 的評價
元朗多好嘢食就梗㗎喇!特別係老店大家都知...今次我就介紹下開業一星期至半年嘅新小店俾大家?
尾段我仲會表演旋轉360度俾大家睇??係咁易俾兩下掌聲我喇???
1. 桜手卷(又新街35號地下7B號舖)
❤蟹將軍丼 $52
海膽手卷 $34
❤椰子波波 $28
2. 羅東肉焿番(又新街38號恆富大廈地下10B及11A號舖)
❤❤魯肉飯 $20
❤糖心蛋 $7
3. 鹵家(教育路81號元達樓地下6號舖)
❤食神叉燒飯 $53
醉雞卷 $43
4. 小確幸(馬田路50號朗景臺地下12號舖)
❤布丁燒 $38
#想去就留意返營業時間 #有時佢哋會休息
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►ViuTV《Girls' Talk》《兩蚊遊》節目主持、演員、Vlogger
【I.G.】 FungPoYan
【F.B.】@poyan1130
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【掃街篇.】
粉嶺??https://youtu.be/1qHtYE9PU8E
屯門??https://youtu.be/yWTBt09xccQ
筲箕灣(日)??https://youtu.be/C9P0462vKJs
筲箕灣(夜)??https://youtu.be/kCoOBRda49Q
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元朗小店 在 #米紙|元朗掃街美食推介|5間小店必食推介一舖分 ... - YouTube 的八卦
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