小人挑戰外宿...
阿木我明個一早也要繼續挑戰上煮菜課...
是說自從我開始學煮飯以後,
常常會跟身邊的朋友討教關於廚藝的事~
之前剛好聊到電磁爐的事情,
我跟朋友說我家沒有電磁爐 只有(嘎斯爐)
她們都露出不可思議的表情,直說不相信
甚至還有好心的人說要貢獻給我一台
(是有這麼窮苦就對了...)
其實這背後有個辛酸血淚史我不好對人說
(裝瓊瑤樣)
因為我們家有個老人~~
他希望我用最原始方法煮飯或熱菜
(是砍柴生火嗎...)
所以我們平日熱菜、熱湯、弄包子、滴雞精都是靠蒸的居多
這次來分享德國百年精品家電Miele引以為傲的蒸爐
真的讓我大開眼界,
看完強大功能好想當場打電話叫老公來付錢贖爐啊
我家就是需要一台這樣的蒸爐ㄚㄚㄚㄚㄚ!!!(跪地....)
跟我一樣手殘或喜歡健康烹調料理的朋友
一定要來看看這台德國蒸爐
順便看看手殘人妻跟料理界的5566王少偉型男主廚學了哪四道簡單的夏日低卡清爽料理和甜點!!
就用健康美味又營養的菜色來祝福大家周末愉快囉^0^
►►http://abcfamily88.pixnet.net/blog/post/110418338
同時也有239部Youtube影片,追蹤數超過44萬的網紅Wecook123 料理123,也在其Youtube影片中提到,疫情緊張一日數餐已經變化不出新的菜色? 自煮管理卻怎麼也無法複製外面餐館的風味? 秋永師傅今天一次教你兩道經典又營養的防疫料理 還用了兩種天然無添加的自然鮮調味小幫手 就算是料理新手在家也能輕鬆做出餐廳主廚好味道! 完整食譜:https://pse.is/3k3l8s 調味小幫手這裡買: 【康寶】...
「健康烹調料理」的推薦目錄:
- 關於健康烹調料理 在 ABC Family(Ben + Christine = Audrey) Facebook
- 關於健康烹調料理 在 常常好食|健康制作所 Facebook
- 關於健康烹調料理 在 常常好食Good Food Facebook
- 關於健康烹調料理 在 Wecook123 料理123 Youtube
- 關於健康烹調料理 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube
- 關於健康烹調料理 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube
- 關於健康烹調料理 在 健康好生活20220103 烹調方式藏秘密!聰明吃「熱炒」免踩雷 的評價
- 關於健康烹調料理 在 簡單又容易不用油的美味健康料理法!健康兩點靈(完整版) 的評價
健康烹調料理 在 常常好食|健康制作所 Facebook 八卦
【2F健康料理教室】🔜東門站3號出口
最近總擔心外出用餐會接觸到密集人潮......
想在家裡的餐桌讓全家人能安心用餐🥢
更想讓身體吃進均衡營養,吃出免疫力!
我們不斷探索著「如何讓大家吃得更健康」
而自己動手下廚活用好食材,絕對是最棒的選擇!
一起學習健康&美味料理的烹調技巧,
一起愛上好食物的力量,為全家人的健康加分❤
#健康烹調 #料理教室
#8人小班制 #一人一套器材
#初學者也ok👌
#常常好食
#相信好食物的力量
– – – 2020年2-3月課程 – – –
★3月主打★增強免疫力的印度料理
活用薑黃、丁香、大蒜...你也可以善用香料輕鬆做出美味料理!
【蒜香奶油印度烤餅、香料醃雞咖哩、私房瑪莎拉香料奶茶】
【3/12(四)10:30-13:00】*報名至3/6截止
【3/22(日)10:30-13:00】*報名至3/18截止
★3月主打★李璐老師的潤餅春宴
是家常菜,也是包潤餅的絕配好菜!
【芹菜炒肉絲、炕蛋皮絲、姑姥姥小炒、銀芽雞絲、肥嫩蛤蠣排骨湯】
【3/27(五)10:30-13:00】*報名至3/21截止
【3/29(日)10:30-13:00】*報名至3/25截止
👉無麩質甜點
無麩質檸檬塔、無麩質杏仁瓦片
【3/01(日)10:30-13:30】*報名至2/26截止
【3/19(四)10:30-13:30】*報名至3/13截止
👉顧營養的鹹派甜派
鮭魚時蔬鹹派、櫛瓜乳酪鹹派、老奶奶蘋果派
【3/08(日) 10:30-14:00】*報名至3/4截止
👉中式健康家常菜
獨家中藥材配方醉蝦、入味不膩的紅燒牛,學會好多拿手菜~
醉蝦、生菜蝦鬆、甜豆雞絲、膠質紅燒牛、菇菇雞湯
【3/15(日)10:30-13:00】*報名至3/11截止
還有療癒的花藝手作系列課唷~
💐3月花藝手作:桌上植物島嶼-苔球植栽-
💐【3/14(三)14:30-16:00】
課程介紹&報名→ https://reurl.cc/W45WbZ
💬有疑問歡迎私訊粉專詢問
或加客服Line ID:healthygood
健康烹調料理 在 常常好食Good Food Facebook 八卦
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想在家裡的餐桌讓全家人能安心用餐🥢
更想讓身體吃進均衡營養,吃出免疫力!
常常好食不斷探索著「如何讓大家吃得更健康」
而自己動手下廚活用好食材,絕對是最棒的選擇!
我們在 #台北永康商圈 開設的門市
🏡 常常好食|健康制作所 🏡
特別將2F設計為「料理教室」
希望更多人一起學習健康&美味料理的烹調技巧,
一起愛上好食物的力量,為全家人的健康加分❤
#東門站
#健康烹調 #料理教室
#8人小班制 #一人一套器材
#初學者也ok👌
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– – – 2020年2-3月課程 – – –
★3月主打★增強免疫力的印度料理
活用薑黃、丁香、大蒜...你也可以善用香料輕鬆做出美味料理!
【蒜香奶油印度烤餅、香料醃雞咖哩、私房瑪莎拉香料奶茶】
【3/12(四)10:30-13:00】*報名至3/6截止
【3/22(日)10:30-13:00】*報名至3/18截止
★3月主打★李璐老師的潤餅春宴
是家常菜,也是包潤餅的絕配好菜!
【芹菜炒肉絲、炕蛋皮絲、姑姥姥小炒、銀芽雞絲、肥嫩蛤蠣排骨湯】
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👉顧營養的鹹派甜派
鮭魚時蔬鹹派、櫛瓜乳酪鹹派、老奶奶蘋果派
【3/08(日) 10:30-14:00】*報名至3/4截止
👉中式健康家常菜
獨家中藥材配方醉蝦、入味不膩的紅燒牛,學會好多拿手菜~
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【3/15(日)10:30-13:00】*報名至3/11截止
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💐3月花藝手作:桌上植物島嶼-苔球植栽-
💐【3/14(三)14:30-16:00】
課程介紹&報名→ https://reurl.cc/W4pzYD
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健康烹調料理 在 Wecook123 料理123 Youtube 的評價
疫情緊張一日數餐已經變化不出新的菜色?
自煮管理卻怎麼也無法複製外面餐館的風味?
秋永師傅今天一次教你兩道經典又營養的防疫料理
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調味小幫手這裡買:
【康寶】自然鮮香菇風味調味3件組(180G+300Gx2)
https://bit.ly/3A0sccq
【康寶】自然鮮嫩雞風味調味3件組(180G+300Gx2)
https://bit.ly/3qgX1oI
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#康寶自然鮮
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#無添加人工味精
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健康烹調料理 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的評價
#ASMR #肥丁 #maltose #麥芽糖
材料表/文字食譜 https://www.beanpanda.com/63713
有機小麥 https://iherb.co/DF1N4qAz
有機斯佩爾特麥 https://iherb.co/CVeVZR6T
豆芽罐 https://s.click.taobao.com/RtUAQqv
https://www.iherb.com/c/iherb-brands?rcode=PAN8577
自製消化餅 https://youtu.be/dXg7_5Pk89w
彩虹餅乾 https://youtu.be/KEy5plBuqFo
豆腐奶油霜 https://youtu.be/OKFPl5yR-gY
抹茶千層蛋糕 https://youtu.be/D3SZoEz_iBU
以前曾經拍攝麥芽糖,用手機拍攝畫質不好,於是重新拍攝一支。今次以小麥和長糯米製作。
如果發酵的定義是「透過微生物或酶的作用使有機物分解的過程」,遵循古法製作的麥芽糖,也可列入發酵食品的行列。以小麥和糯米做為原料,利用小麥的酵素釋放糯米中的澱粉糖份,再熬煮成濃稠膏狀。
麥芽糖是一種低甜度的澱粉糖,與水溶解後化作葡萄糖,甜度僅約蔗糖的40%,熱量低,容易消化。取代蔗糖,作為烘焙原料,可降低製成品的甜膩感,不死甜。烹調菜餚,如滷豬腳、燒肉片、炒菜,麥芽糖中的酵酶還可軟化肉質,增添菜餚的味覺層次,同時可減少其他調味料的使用。
麥芽糖還有食療功效, 中醫認為麥芽糖性溫味甘,有養顏、補脾益氣、潤肺止咳之效。
Homemade Maltose 療癒﹗【古法手工麥芽糖】 回味童年快樂時 高清版
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健康烹調料理 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的評價
家常美味真的不需要那麼麻煩
今天吳師傅分享
不用過油也可以讓你做出大師風味
又可以炒出漂亮的一盤菜
滿滿的技巧交給你
豆干炒肉絲
材料:
黃豆干300g丶肉絲200g丶蒜末20g丶薑末20g丶辣椒片10g丶葱段30g丶太白粉1大匙丶香油2大匙丶五香粉1小匙
調味料:
米酒2大匙丶醬油2大匙丶糖1大匙丶白胡椒粉1小匙
健康烹調料理 在 簡單又容易不用油的美味健康料理法!健康兩點靈(完整版) 的八卦
今日主題:標示高級不鏽鋼就是好餐具?無油 健康料理 把不鏽鋼鍋變不沾鍋!少油的必要性油炸是食物的營養殺手? ... <看更多>
健康烹調料理 在 健康好生活20220103 烹調方式藏秘密!聰明吃「熱炒」免踩雷 的八卦
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