#停課機智生活
聽說很多媽媽在哀嚎，食材費飆升。
為各位推薦酥炸雞里肌，下午茶簡單又便宜。香火趨之若鶩，我想驅之別院。
（作法請看圖說）
（分享一下酒精）
（大家乾杯啦啦）
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一場疫情讓我成了蘿莉控，聽小女生軟甜的嗓音是停課的小確幸。週末沒有網課沒有視訊，屁孩的鬼叫才是鬼吼之刃，我兩耳插刀。
遂（？）訂了瑪黑餐酒館，外帶自取七折，不是自取其辱。
#停課機智生活 之一，是一次搞定兩餐。炒一大鍋米粉，晚上就煮成米粉湯。煮一大堆水餃，晚上下麵粉水做成煎餃。總之就很像有種男人，交往的對象都長一樣（？）
外送外帶也點好點滿，在餐桌忽然有了家規：「先吃不能放的！」一個下午都很有安全感，香火隨時餓了就去復熱。以前也就是古代當記者的時候，一邊擠著標題一邊瞄螢幕時間，四點半要報稿單。
在對的時間，遇到餓的人。就在四點整，香火會報時。
「馬麻，我餓了。」🥀
又是停課機智生活的心得，很多餐飲業原本沒跟外送平台配合，還在調配人力和出餐速度。如果想要中午吃到，建議前一天預訂好，訂到外場以為我朗誦菜單。（掩面）
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#停課機智生活
收到礁溪老爺空投的滷味、肉燥、雞湯，切著蔥花的時候才想起：我好久沒擺盤了、配色是什麼？🤣
從香火停課的第一天起，我對自己的要求只有不要犯法。以往的幾菜一湯都很母湯，我沒有一整個白天來蓄電母愛啊。
身段就是這麼軟，姿態就是這麼低。外帶火鍋總會有剩下的蔬菜，為此炒了無數次的烏龍麵、米粉，煮鍋燒意麵、雞絲麵，任何可以一鍋有肉有蔬菜、從中餐吃到晚餐的料理。
在這些得過且過、「我煮什麼你們就給我吃什麼！」的日子裡，領略了讚嘆了市井的智慧。何以台北坊間的蚵仔湯、青菜蛋花湯，或有些牛肉麵店，會下鵝白菜呢？
不是因為便宜，是因為它很好使。蔬菜界的群育獎，就頒給了它！
根莖和葉子要分次下鍋的，空心菜、菠菜、芥蘭.......我不配。
一個自暴自棄煮了N鍋鵝白菜湯的媽媽敬上，鰹魚高湯包我為你拍拍手為你放煙火。
＿＿＿我有個WFH的女強人朋友，今天分享孩子點心時間最佳食物是法棍。
「可以啃久一點，不要來找媽媽。」
以及冷冷表示：「擺盤不會增加營養。」
＿＿＿奉勸囤冷凍滷味包，可以解燃眉之急。我因為戒糖也不給香火吃甜食，前幾週下午四點就在炸里肌肉、鯛魚片，炸到生無可戀、退出文壇（？）
礁溪老爺拯救了我，我丟一包滷好的豆乾給他就好。一包不行就丟兩包，丟個牛筋給你嚼可以了吧！
＿＿＿喜歡通化街老李牛雜的人們。
我今天去外帶，感到《這一年，地球變得不一樣》的紀錄片，實至名歸。
一直忙到、面惡心善的老闆娘，今天會笑。（逃）
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