莉雅烘焙教室 ５－６月課程表
五月課程
✏熱烈招生中 5/7 (日) 14:00~15:30 課程費用$900 (花材費用另外收，約$300) 以康乃馨為主，其他花材由時節而定 (花材費用約$300 ，上課時才收費 與母親節特別專案: 5/13吃過最好吃的香草戚風蛋糕一起報名， 優惠費用$750(花材費用另外收)
✏ 最後三名額 5/13 (六)14:00-16:30 母親節特別專案: 吃過最好吃的香草戚風蛋糕$2200, 成品6吋蛋糕1個👉香草戚風做法/鮮奶油抹刀/食用花卉運用
✏熱烈招生中 5/11(四)11:00-13:30 莉雅招牌法式經典鹹派 $2000, 成品六吋一個👉如何製作鹹派皮/如何製作濃郁蛋奶內餡/配料準備
✏最後三名額5/13 (六)14:00-16:30 母親節特別專案: 吃過最好吃的香草戚風蛋糕$2200, 成品6吋蛋糕1個👉香草戚風做法/鮮奶油抹刀/食用花卉運用
✏最後三名額5/20(六)11:00-13:00 人氣課程~美味的達克瓦茲$2000, 成品9-11個 👉如何打蛋白霜/👉如何製作達克瓦茲👍製作無糖巧克力內餡
✏最後三名額5/20(六)15:00-18:00 超貴氣的鏡面蛋糕(黑色+金色)$3500, 成品:6吋蛋糕一個👉如何製作巧克力慕斯/如何製作濃郁巧克力蛋糕/巧克力色與金色淋面
✏最後三名額5/25 (四)11:00-13:00 大受好評老奶奶檸檬蛋糕$1900,成品4條👉如何烤老奶奶檸檬蛋糕體/如何製作檸檬淋面/最重要的好吃秘密武器???
✏最後兩名額5/28(日)11:00-13:30抹茶馬卡龍$2500成品:9-12馬卡龍👉如何製作義式蛋白霜/👉如何用義式蛋白霜來製作馬卡龍麵糊失敗率低👍成功機率大/👍大大縮短乾燥時間/擠馬卡龍技巧/馬卡龍內餡製作
✏最後兩名額5/28(日)15:00-18:00少女心大爆發之浪漫蛋糕棒棒糖$2200, 成品6-8支棒棒糖👉如何烤棒棒糖蛋糕體/如何將烤好的蛋糕體製作成圓形棒棒糖/白色與粉紅色淋面如何製作, 與淋蛋糕的技巧/裝飾技巧/糖珠運用/繡球糖花製作
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六月課程
✏6/1(四)11:00-14:00 粉紅＋白色鏡面 蛋糕＝＞ 網狀效果，費用$3500，成品:6吋蛋糕一個
✏6/2(五) 11:00-17:00 法式塔專班:一次學會檸檬塔, 巧克力塔, 鹹派 (全實作)優惠$5400 (4/30前報名$4800, 5/15前報名$5200, 優惠價不與其他折扣共享)
✏6/3 (六)11:00-13:00 大受好評老奶奶檸檬蛋糕$1900,成品4條👉如何烤老奶奶檸檬蛋糕體/如何製作檸檬淋面/最重要的好吃秘密武器???
✏6/8(四) 14:00-16:30 浪漫杯子蛋糕, 成品四個杯子蛋糕 $2400 4月底前報名優惠$2000(優惠價不與其他折扣共享)
👉如何杯子蛋糕體/👉如何製作覆蓋翻糖👍製作蝴蝶/玫瑰花/玫瑰葉子/蝴蝶結/格子與愛心
✏6/9 (五) 11:00-17:00 蛋糕專班:一次學會戚風蛋糕, 海綿蛋糕, 磅蛋糕 (全實作)優惠$5670 (4/30報名$5040, 5/15前報名$5470, 優惠價不與其他折扣共享)
吃過最好吃的香草戚風蛋糕, 成品6吋蛋糕1個👉香草戚風做法/鮮奶油抹刀/食用花卉運用.
超級熱門課程~濃郁巧克力蛋糕, 成品:6吋蛋糕1個👉如何製作巧克力/如何製作濃郁巧克力醬夾層/蛋糕抹刀技巧
大受好評老奶奶檸檬蛋糕(磅蛋糕),成品4條
👉如何烤老奶奶檸檬蛋糕體/如何製作檸檬淋面/莉雅的好吃秘密武器???
✏6/10(六)+6/11(日)兩日糖花婚禮蛋糕創業班11:00-17:00
玫瑰花,繡球花,香豌豆花,海芋,葉子原價$10000
4/30前報名優惠$9000, 5/15前報名優惠$9500(優惠價不與其他折扣共享)(使用模型蛋糕以方便保存, 模型蛋糕會先將翻糖披覆好)
✏6/16(五)13:00-17:00 常溫點心專班: 歐美點心布朗尼, 法式經典馬德蕾與費南雪, 手工蘭姆葡萄餅乾 優惠$3610, 4/30前報名$3040, 5/15前報名$3510(優惠價不與其他折扣共享)
✏6/17(六) 11:00-13:00法式甜點店必備餅乾: 兩次工法的焦糖杏仁脆餅$1900👉如何製作餅乾底/如何熬煮焦糖杏仁醬
✏6/17(六)15:00-18:00 粉紅＋白色鏡面蛋糕＝＞ 網狀效果，費用$3500，成品:6吋蛋糕一個
✏6/24(六)11:00-13:30 免烤雪藏乳酪蛋糕 $2200
👉如何製作餅乾底/乳酪內餡
莉雅教室課程報名兩課程享有原價9.5折, 三課程以上享有原價9折優惠
👍👍 莉雅教室小班製、家教式的詳細教學、一人一組全實作.莉雅老師親自講解與示範👍👍
👉 👉報名方式：私訊告知:1.姓名2.電話. 3.報名課程 (報名後3天內繳費, 超過繳費期限即尚失名額)
👉 👉付款方式：轉帳或來店 銀行: 822 (中國信託) 帳號: 0565-4008-8523(請來信告知後五碼)
👉 👉上課地點:莉雅 Leah Cafe & Patisserie台中市北區五義街138號1樓( 中山堂附屬停車場 一小時$30)
注意: 為保障每位學員上課權利, 欲取消課程請於課程7天前（不包含課程當天）告知 ，可保留費用3個月。若在7天內取消，將不予退費或換課，可由親友代為上課。如因非人為因素(依台中市政府公布颱風停課/上課人數不足..等)而取消課程將全額退費
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♥️ [莉雅主廚介紹]
👍理念
"做甜點再辛苦再勞累,只要大家吃了我的甜點,覺得有幸福的感覺,這樣我的工作就值得了."
👍創立莉雅點心坊Leah Patisserie
2011年開始個人微型甜點工作室到2013年成立數人團隊的 Leah Patisserie，至今已營業6年是台中知名甜點店
👍證照
法國藍帶廚藝學院 *西點初/中/高級證書
美國Wilton蛋糕裝飾證書
英國PME Arts and Crafts 蛋糕裝飾證書
跟隨歐美著名大師們學習藝術蛋糕
👍學歷
輔仁大學英美文學碩士
法國藍帶廚藝學院 Le Cordon Bleu
👍得獎參賽
2013年入圍Wilton亞洲區設計蛋糕大賽, 2014年 檸檬下雪蛋糕榮獲台中市百大伴手禮, 2014年 地瓜鳳梨馬卡龍榮獲台中市優質特色伴手禮, 2015入圍聖誕節蛋糕馬卡龍競賽, 2016 入圍佳麗寶巧克力大賽, 2017入圍蛋糕烘焙協會糖花蛋糕大賽
👍 媒體報導
2014蘋果日報. 2014 Marie Claire美麗佳人名廚專訪. 2014 中天電視台節目專訪. 2015蘋果日報 , 2016蘋果日報, 2016中國時報
👍學生遍及全球
國內外學員追課, 莉雅烘焙教室創辦人, 全台數間著名烘焙教室講師與國立大學講師
上課地點: 在台中市北區五義街138號
信託證照準備 在 [心得] 信託業務人員心得- 看板License - 批踢踢實業坊 的八卦
剛剛出爐的
法規74
實務75
看到分數我也傻眼
預估法規80幾的，實務6開頭
結果實務比較高XD
我這場實務挺難的，好多我考古題沒看過的
也很多考古題我做過，屬於冷僻題有印象的
小弟花7天時間，平常要上班，沒事還要看股票
中間沒休假過所以一天大約3小時準備
一開始我是看網上流傳的是神人筆記、JY價值筆記
實務的部分還有一個部落格有雲端文檔
搜索信託實務筆記，有個十時xx的部落格裡面有連結～
完全不懂的時候直接念筆記真的看不懂
建議順序：
1.把信託法、信託業法法條看懂先懂什麼是信託
直接看法條，其實花不了很多時間
看不懂意思就google找舉例
像是強制執行那部分我就是看例子懂的
後來都不用特地背，一直記得
把你自己簡化和白話過的法條都記下來複習用
2.信託實務筆記看過
實務其實就那幾個主題，每個主題講什麼概念要歸類
全部混在一起背容易搞混
概念不要只是看過去而已，要記得是在哪個主題下出現的
考試題目像：信託業特定金錢信託投資國外有價證券
題目那麼長要把他分開來理解，不然根本不知道他要問哪一part
3.神人筆記
有基礎概念再來看神人筆記就好理解多了
筆記就是背2、3次
4.阿摩線上測驗、信託業業務人員app
阿摩這個網站很好用，我從考土銀就在用
雖然沒充值去解鎖裡面的題目解析
但還是很多題目可以看到熱心的免費解析也夠了
免費的考古題測驗，還可以把錯的題目集中起來再弄成考題
至於app我也忘記哪裡找到的，裡面有歷屆
每題作答後馬上可以知道答案
馬上就可以背起來，也可以按收藏彙整起來讀
5.做自己的筆記
自己濃縮的筆記印象是最深刻的
包含法條部分用自己的話記下來
自己常忘的概念彙整一下
考古題題目檢討也記一下(很多重複考題)
有時間的話把一些時間有關的(幾個月內，滿幾年…)
或是一些%數類的整理起來(10%分離課稅、30%法定公積金等…)
到這其實也差不多了，我個人覺得實務裡面
全權委託和保管銀行這兩部分資源比較少
除非你買書，不然網路上的資源不太夠
因為我今天就考了一堆這兩part的題目
狂做記號根本都沒看過的題目
只能靠概念用刪去法二選一增加命中
我是很納悶怎麼還有75啦
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