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🔥爆滿蛤蠣卜卜鍋 #雄粉特約送肉盤 #一起消滅蛤罵
📍春囍打邊爐。左營
4種蛤蠣鮮味滿滿的湯底火鍋，涮上肉片還有很少見的特色手工料 #來自澳門口味
沒別的，就只有青而已啦❗❗ #文蛤 #白蛤 #黃蛤 #牛奶蛤
✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖
🎉雄粉特約
#秀出高雄美食地圖VIP卡(見留言下方)
活動：送低脂牛($260)或梅花豬($230)
日期：即日起至2018/5/31
✅需電話預約，點餐前示出雄友VIP卡 or 影片
✅每日限量
✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖
春囍打邊爐
地址：高雄市左營區明誠二路396號
電話：07-5564965
時間：
周一~周五 11:30-14:30、17:00-22:00
周六~周日 11:30-22:00
🔥在家吃 #麻奶卜卜鍋 啦💢啵啵啵好療癒 #春囍打邊爐 鮮味滿滿 #蛤蜊2斤這麼多‼️超大包2公升 #港澳風味湯頭4選1 涮肉片特色手工餃 #這鍋就是青啦✊3家分店同步 #左營 #鳳山 #台南
#一起消滅蛤罵吧 這組2斤蛤蜊直接喬下去開煮，來自澳門口味的火鍋餐就是不一樣‼
這組$999 #卜卜鍋雙人套餐 湯頭、鍋料都太青操了👇👇2~3人吃都可以！
🔥湯底2000ml 很夠煮(口味4選1)！#澳門原味卜卜湯 #很多酸菜的酸菜湯 (含酸菜300g) #養生花雕雞湯 (內有花雕雞腿肉) #香濃牛奶湯
➕100元👉可升級 #麻奶鍋 (含鴨血豆腐各4塊)
✔蛤蜊2斤
✔肉品共600g：經典牛五花200*1盒＋頂級梅花豬200g*2盒
✔#春囍口碑款 綜合手工餃3顆(隨機:泡菜燒賣/乳酪燒賣/鹹蛋黃燒賣/春囍蝦黃餃/鮮蝦雲吞)＋鬼馬油條一份
✔綜合海鮮漿一份
✔新鮮蔬菜鍋料一盤(菜盤依時令調整)、高麗菜一包
✔白飯主食2碗 #湯底煮雜炊妥妥der
✈喔喔還有一個小東西必加購👇
#香港飛來的奶油脆脆 加購價$90(附煉乳/原價$100) 烤箱烤至金黃酥脆、淋上煉乳就是這火鍋餐的完美ending啦~
✅照片裡有整組詳細菜單可參考
🔺如不吃牛肉請訂購時說明、肉盤可更換全豬肉 (不可更換全牛)
🔺醬料附特製梅桔汁一份、蔥花一碗
🔺主食不可更換喔
✅四人防疫外帶套餐、單人獨享外帶鍋～也持續販售中！
🚩訂餐取餐時間：12:00-20:00 #請先電話預約再取餐免等待
🛵外送宅到家：需至少提前一天預定餐點 #僅限高雄區
外送費$150：左營/鼓山/新興/苓雅/三民/前金/鹽埕/鳳山/前鎮
➖➖➖➖➖
🔥春囍打邊爐
明誠總店：高雄市左營區明誠二路396號／07-556-4965
文 濱 店：高雄市鳳山區文濱路135號／07-777-6614
台 南 店：台南市東區中華東路三段89號／06-267-7550
一起消滅蛤罵💢 #麻奶卜卜鍋 超爆蛤蜊啵啵啵好療癒 #春囍打邊爐 #蛤蜊2斤 超大包2公升 #港澳風味湯頭4選1 涮肉片特色手工餃 #這鍋就是青啦✊3家分店同步 #左營 #鳳山 #台南
#家庭號卜卜鍋整組999元 鮮味滿滿
這組整整2斤蛤蜊直接喬下去開煮，來自澳門口味的火鍋餐就是不一樣‼
這組$999 #卜卜鍋家庭號 湯頭、鍋料都太青操了👇👇#請先電話預約再取餐免等待
🔥湯底2000ml 很夠煮(口味4選1)！#澳門原味卜卜湯 #很多酸菜的酸菜湯 (含酸菜300g) #養生花雕雞湯 (內有花雕雞腿肉) #香濃牛奶湯
➕100元👉可升級 #麻奶鍋 (含鴨血豆腐各4塊)
✔蛤蜊2斤
✔肉品共600g：經典牛五花200*1盒＋頂級梅花豬200g*2盒
✔#春囍口碑款 綜合手工餃3顆(隨機:泡菜燒賣/乳酪燒賣/鹹蛋黃燒賣/春囍蝦黃餃/鮮蝦雲吞)＋鬼馬油條一份
✔綜合海鮮漿一份
✔新鮮蔬菜鍋料一盤(菜盤依時令調整)、高麗菜一包
✔白飯主食2碗 #湯底煮雜炊妥妥der
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#香港飛來的奶油脆脆 加購價$90(附煉乳/原價$100) 烤箱烤至金黃酥脆、淋上煉乳就是這火鍋餐的完美ending啦~
✅照片裡有整組詳細菜單可參考
🔺如不吃牛肉請訂購時說明、肉盤可更換全豬肉 (不可更換全牛)
🔺醬料附特製梅桔汁一份、蔥花一碗
🔺主食不可更換喔
✅四人防疫外帶套餐、單人獨享外帶鍋～也持續販售中！
🚩訂餐取餐時間：12:00-20:00
🛵外送宅到家：需至少提前一天預定餐點 #僅限高雄區
外送費$150：左營/鼓山/新興/苓雅/三民/前金/鹽埕/鳳山/前鎮
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🔥春囍打邊爐
明誠總店：高雄市左營區明誠二路396號／07-556-4965
文 濱 店：高雄市鳳山區文濱路135號／07-777-6614
台 南 店：台南市東區中華東路三段89號／06-267-7550
無伴奏合唱編曲：Calvert Fu & King Lam @ SENZA A Cappella
舞台指導：Rex Chiu
後期混音：King Lam @ SENZA A Cappella
影像剪接：Peace Lo @ SENZA A Cappella
陳奕迅組曲
1. 主旋律
2. 重口味
3. 給愛麗絲
4. 隨意門
5. 怕死
6. 衝口而出
7. 浮誇
8. 碌卡
9. 打得火熱
10. 2001太空漫遊
11. 阿士匹靈
12. 人車誌
13. 忘記歌詞
14. 瑪利奧派對
Facebook專頁 http://www.facebook.com/senza.acappella
Instagram http://www.instagram.com/senzahk
Youtube頻道 http://www.youtube.com/SenzaACappella
SENZA A Cappella (SENZA) 是成立於香港的一隊無伴奏合唱組合。「Senza」一字取其「聲沙」之諧音，本為意大利文，解作「沒有」，跟組合「沒有伴奏」的合唱風格相符。SENZA定期上載一系列名為《後樓梯音樂會》的練習演出，影片點擊率逾一百萬，更令其成為香港區YouTube收看率及訂閱率最高的A Cappella頻道。組合具豐富大型演出經驗，除了本地表演如包括亞洲流行音樂節2014、「謝安琪你們的幸福演唱會 2012」、國際無伴奏合唱音樂節、亞洲無伴奏合唱音樂節、國際青少年無伴奏合唱會議 2013 中（與來自日本的國際知名人聲敲擊大師北村嘉一郎先生合作演出）、蘋果日報《創意廣告獎 2012頒獎典禮》等，亦曾多次獲邀到澳門、海南島、上海等地演唱。合作的藝人歌手包括麥浚龍、林海峰、農夫、謝安琪、G.E.M.、C AllSstar、胡鴻鈞、J.arie等。組合在2014年舉辦的「唱到再聲沙演唱會」1,300個座位亦全場爆滿，廣獲一致好評。SENZA近年致力推廣無伴奏合唱，接受無線電視邀請表演及深圳衛視、香港電台、商業電台，及多份報章雜誌如《100毛》、《FACE》等訪問，亦於商台節目「好出奇Holy Tricky」中教導主持人朱薰、C君及、細SO以無伴奏合唱方式報佳音，分享演唱心得。成員活躍於無伴奏合唱教育，並在各機構舉辦的示範工作坊及訓練課程擔任講者及導師，更協助部分參與學校成立無伴奏合唱隊伍。
母親節=飲茶，已是香港人不變的真理，今次精選5間新鮮滾熱辣的飲茶熱門去處，有無敵海景，有高質任食，即使是點心小店，也有蝦餃王坐鎮，各有賣點，總有一間合心水。
利寶閣
地址：上環德輔道中199號無限極廣埸2樓
詳情： http://bit.ly/2GYjUa3
利寶閣點心放題詳情
12/5（母親節）11am-4pm（自選2小時）$188
註：茶水每位$15/ 每位加一服務費$22.8/ 茶芥小食一至五位共$18，五位以上共$36
點心放題並不少見，但母親節也推出的酒樓，就肯定少之又少。全港有4間分店的利寶閣，4月起新增放題點心，平均約二百多元就可以任吃2小時點心小吃，抵食。
利寶閣放題有五十多款可以選擇，不乏平時的頂點、特點，如原隻鮮蝦腸粉、晶瑩鮮蝦餃、百花燒賣皇、蘋果叉燒酥、鵪鶉蛋燒賣、酥皮焗叉燒包及流沙奶黃包等，跟平時單點水準無異，腸粉滑溜，蝦餃蝦肉爽，豬肉有肉汁。
放題還包括廚部小食及涼拌菜，例如蒜拍小黃瓜、XO醬煎腸粉、陳醋雲耳、沙田雞粥，就連黯然銷魂飯也有。每位客人更送原隻鮑魚酥及一份花膠灌湯餃。勞動假前致電查詢，4間分店都仍然有少量座位，快點打電話訂位。
彤福軒
電話：3891 8732
地址：尖沙咀梳士巴利道18號Rosewood酒店5樓
營業時間：12nn-3pm，6pm-11pm
詳情： http://bit.ly/2T9Xp6g
如果母親大人喜歡派頭，那尖沙咀新開業的彤福軒就適合不過。原因無他，270度無敵海景實在令人印象深刻，彤福軒其中一角更是露台設計，前臨星光大道，雖然只是5樓，但前方全無阻隔，景色一流。
點心水準高，因彤福軒大廚李志偉來自曾奪米芝蓮一星的澳門美高梅中菜廳，三十多款點心多走傳統路線，價錢不便宜，一籠點心如蝦餃、燒賣開價$90，不過手工精細，蝦餃做得穩當，摺口仔細。而且除了廣東點心，還有上海鍋貼、小籠包等供應，選擇更多元化。
其他菜式亦不錯，既有傳統中菜如順德風味的炒魚麵、北京填鴨、蝦餃燒賣，亦有重新演繹的創作菜如富貴魚球、雞豆花等，像雞豆花就源於四川菜，把三年老雞起肉成蓉，加蛋白、水等蒸成嫩滑豆花，再加雞湯入味，圖的就是啖啖雞香。北京填鴨亦有看頭，師傅出身沙田凱悅酒店、卅二公館等以填鴨聞名的餐廳，即叫即燒，席前片成一碟皮及一碟連皮帶肉，外皮香脆鬆化，蘸啡糖吃，味道甜得圓潤，連皮帶肉的一碟，就是近年流行的偏瘦填鴨，適合追求健康的食客。
味道好，環境美，價錢的確不便宜，但母親節一年只有一次，豪華一次不過分。
得閒飲茶
地址：太子運動場道7B地下
電話：2398 3183
營業時間：星期一至日7am-12mn
詳情： http://bit.ly/2Wn5qaq
得閒飲茶
地址：元朗谷亭街13號傑文樓地下
電話：2614 8828
營業時間：星期一至日6am-12:30am
詳情： http://bit.ly/2vyeUDT
如果媽媽目標是美味點心，對環境並不注重，剛開業的得閒飲茶就很適合了。分別有太子及元朗兩間分店，老闆是2011年蝦餃王兼譽宴酒家前點心部總廚孫志強師傅，食物質素有保證。
孫師傅曾獲2011美食之最大賞蝦餃之王，招牌菜當然是蝦餃王。沿用當年得獎配方，以1比1的澄麵和生粉做皮。拍皮時將刀身按在麵糰，手掌壓着刀身，用陰力左至右旋轉，壓到約1毫米薄。再在餃面壓多幾下，做出面薄底厚的鴛鴦皮。這樣蒸出來的蝦餃才能晶瑩通透，同時不易穿底。餡料選用越南海蝦、冬筍和新鮮肥豬肉，鮮味彈牙。摺出完美13摺，預留空間讓餡膨脹增加肉汁。。
其他點心同樣出色，XO醬菜苗餃餡多，蝦肉鮮彈，XO醬添鹹香。將即炸鮮竹卷浸濃郁龍蝦湯，外脆內爽，索湯入味。黑豚肉脆脆豬似鹹水角，皮脆煙韌，內有黑豚肉餡。原籠牛仔骨蒸飯選用金鳳米，飯粒分明，牛仔骨軟腍惹味。3.6牛乳太陽蛋奶香幼滑，入口即溶。價錢平，味道好，很適合實際型的媽媽。
滿樂中菜
電話﹕3622 1449
地址﹕九龍西九文化區柯士甸道88號戲曲中心1樓2-4號鋪
營業時間﹕9am-11pm
詳情： http://bit.ly/2GXw3My
母親大人如果是大戲迷，那這間滿樂中菜就是不二之選。滿樂中菜跟50年歷史的百樂潮州同一集團，位於戲曲中心內。裝潢清雅，牆壁以翡翠色為主調，並掛上一系列以東方花卉為主題的畫作，而且客人不多，可以靜靜飲茶。
滿樂中菜提供大江南北的菜式，包括廣東燒味、點心及川菜等。最出色是點心，既有傳統風格，亦有創作點心。個人認為傳統點心做得出色。陳皮叉燒酥焗得酥脆，陳皮味香，叉燒切得大小均勻。原隻鮑魚燒賣皇，原隻鮑魚放在燒賣上，賣相一流。其他新派點心還有櫻花臘味蘿蔔餅、桃膠杞子桂花糕、水牛芝士奶黃包，很有新鮮感。
除了飲茶，晚市菜式亦有水準，行政總廚入廚三十多年。片皮鴨用德國烤爐烤製，只接受一天前預訂，確保每隻烤鴨上桌時都新鮮熱辣，鴨皮酥脆。荷葉餅每日即製，細心地以發熱包保溫，最少可維持45分鐘。配上佐料如青瓜絲、京葱絲、日本大根（蘿蔔絲）、子薑、師傅自家調製的甜麵醬，更滋味。
南海小館
地址：香港仔黃竹坑道180號海洋公園萬豪酒店海殿地下
電話：3555 1910
營業時間：11:30am-10:30pm
詳情： http://bit.ly/2D08h1U
母親節是一家大小的活動，不如去海洋公園吧﹗早前開了公園內首家酒店，南海小館是樂園內，唯一可以飲茶吃點心的去處。
南海小館提供長達5小時的午市，提供十多款即製點心，不賣甚麼新派口味，都是常見的蝦餃、鹹水角、鮑魚灌湯餃等，有廿多年經驗的點心師傅功架穩當，點心做得細緻，牛肉包餡料大小均勻。味道好，環境出色，唯一缺點就是價錢，一籠蝦餃已賣$72，媲美一眾星級中菜廳，不過一年豪一次，並不過分，而且南海小館因地點偏僻，客人向來不多，可以看着泳池景色吃點心，分外悠閒。
粵式點心以外，南海小館也主打傳統的順德菜，從當地請來入行近20年的大廚，手勢有保證。順德菜最大特色就是河鮮，餐廳選擇便非常齊全，珠江的江豚、大頭魚、邊魚等，或欖角豆豉蒸香，或薑葱煎焗，或煮成鮮甜魚湯，吃出粵菜的精細味道。此外，南海小館還有不少順德手工傳統菜，涼拌爽魚皮，灼得恰到好處，入口爽彈；炒鮮奶，入口幼滑鮮嫩。整體味道雖然鹹了一點，手工還是及格的。
編輯：楊志強
在葡萄牙尋葡撻數天，發現始終不習慣本地葡撻偏甜口味，慣性走到KFC看看有沒有葡撻賣，店員一臉疑惑神情：「We do chicken right，我們是賣美式炸雞的，你來找葡撻幹甚麼？」又啱喎！之但係何解我們的KFC有葡撻賣？這就要從澳門第一隻葡撻講起……
《果籽》栽種品味，一籽了然。
https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
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