1.
今天是非常普通的一天。
尋常的周日,早上去上鋼琴課。
想起上週日,
我們也是母子倆搖搖擺擺去上課。
課堂上,
老師告誡羅比說:
你要等老師唱完,你再開始唱。
我坐在後方看不到,
但聽到老師接著說:
咦,你怎麼吐舌頭,
不可以對老師吐舌頭喔。
我心想,哎呀,羅比挨罵了,
不知道他會怎麼樣反應。
結果總裁問:
那,那可以酸梅臉嗎?
#還給我用天真無邪的口氣問
2.
一眨眼,七天又過了,
上次上課,彷彿只是昨天,
我們又重新坐在鋼琴教室的同一個位子裡。
雖然一早起來,
有臨時惡補苦練了一會兒,
但羅比還是跟不太上的樣子。
這是我們最後一次在周日上課了,
剩下的幾次,就會跟別班併班補課。
"抱歉,
因為之後三月的周日有安排其他的事情......"
我這樣跟老師解釋,
我實在沒臉說:
"那個,接下來幾個周日,我們都要去簽書會。"
#而且那個彈得最爛的學生不去還不行
3.
今天的鋼琴課,
上到最後,
老師說:
小朋友,我們來前面,用老師的鋼琴,
一個一個獨奏,就像是發表會那樣預演。
小朋友安靜下來。
老師問:
誰要先?
沒有人說話。
老師:
咦?
沒有人想要先上台嗎?
總裁突然開朗起來,
他立馬舉起手說:
不然,
我第一個好了!
我常常看一些教養文章提醒,
要好好觀察你的孩子,
但我是真的在鋼琴課的那一刻頓悟了--
羅比可能有很多做不好的地方,
但他真的很敢第一個。
而且是在眾目睽睽下,
帶著老派的笑容上台,
跟大家一鞠躬後,
說,我,我要彈了喔。
#而且明明保持全班彈最爛
#但總裁還是可以第一個表演
#到底為什麼
4,
我戰戰兢兢地看著羅比爬上老師的鋼琴椅,
把手擺好,
吸一口氣毫無遲疑就開始彈起來。
那一段是要背譜的,
但總裁沉著氣,
彈出個人史上最佳表演,
一個音都沒有錯。
我見他彈好,
教室鴉雀無聲,
他慢慢爬下椅子,
走到前面,
慎重地鞠了一個躬,
再次露出老派笑容,
全場鼓掌。
我覺得老師要流淚了,
一向嚴格的她感動地對羅比說:
好棒,你好棒......
這時總裁用一種睥睨的眼神問:
那,我什麼時候可以上台?
這四年多來,
我一直想辦法多去了解羅比這個孩子,
從來沒有如此刻那麼清晰--
原來,原來,
我的兒子是表演型選手啊。
#總裁下台後不久又立刻回到了全班最不會彈的那個角色
#判若兩人
5.
上完鋼琴課,
我一整天都在跟其他的家人講這件事,
我太震驚了,
因為這幾個月來,
我是那個唯一親眼見證羅比在鋼琴這件事上苦苦追趕的目擊證人,
我非常確定,他是真的真的不會彈。
當總裁今天說要第一個時,
我也替他感到害怕(很想咬住手帕),
結果居然出現這樣的逆轉情節,
就像侏儸紀公園裡,
跑得最慢的那個胖子莫名倖存到最後的感覺。
我反覆問羅比:
你為什麼敢第一個呢?
總裁倒是回答得很輕鬆,
他說:
我,我就是想要第一個。
#總裁明訓
#我不是敢我是想
#開什麼玩笑商場不怕爛只怕慢你沒聽過嗎
我忍不住稱讚起來:
羅比,
媽媽覺得你很厲害,
因為大家都不喜歡第一個,
可是你不怕。
而且你知道嗎?
更厲害的是,
你並不是因為知道自己是彈得最好的,
你才說要第一個,
你是抱著反正我可以試試看的心情對嗎?
總而言之,
這世界上,
願意舉手第一個去做事的人,
是很特別的,
你一定要保持......
然後我聽到彼得對他說:
羅比,
願意第一個去嘗試真的很好,
只要,那個第一個不要是吸毒就好。
#我的勵志故事每次都會被彼得逆轉
6.
今天是非常普通的一天,
除了,我心裡掛念著,
今晚半夜12點,
新書要開始預購的事情。
這本書是<總裁獅子頭>,
就是我們這幾年來,
一周又一周的周記,
終於變成了一本書。
重新整理這些稿子的時候,
才發現這些草稿總共有17萬字,
有一些段落,
連我自己都不記得了,
看的時候,
笑得跟傻子一樣。
我的編輯是上次替我出版<我所受的傷>,
大塊出版社的貝莉,
她在去年年底,
自己跑出來開了一家出版社,
她說,
想要做自己喜歡的書,
而且用自己想要的方式去做。
不過,開公司真的很辛苦,
我們有個LINE群組,
平常就靠這個聯絡,
我記得貝莉有個訊息很好笑:
"我要去開會了,晚點聯絡。
如果我爸媽知道開公司可以治賴床,
應該十歲就要我開了吧......"
我很支持貝莉的想法,
跟她合作也有很多有趣的時刻,
<總裁獅子頭>,
萬分榮幸地變成了這家出版社的第一本書,
我想,或許跟總裁凡事喜歡第一個,
是不是也有點關係。
7.
前幾天的某個晚上,
羅比問我:
媽媽,我的書會賣得比妳好嗎?
我說:
我祝福你啊。
他看向我,堅定表示:
我想,
我想是會的。
#我誤會總裁的意思
#他想說的是媽媽我要你做好心理準備
#我並不需要你的祝福
8.
這次除了書,
還特別在博客來做了一個總裁大頭杯。
我在年前收到弘道老人福利基金會的邀請,
希望幫忙宣傳"寒冬助老”的活動,
跟貝莉討論後,
我們決定推出這個大頭杯,
一組兩個,加上總裁口頭禪跟書一起賣,
一共有800份,
(*加註:隔天博客來又緊急加訂成1150組)
我會捐出我這邊的圖文授權金所得十萬元,
全數給弘道老人基金會。
基金會的工作人員跟我說,
這些錢預估可以幫助166位獨居老人,
由志工陪同出門去走春。
"那他們走春都去哪裡呢?"
我問。
"通常他們會想去廟裡祈求一年平安,
再去大自然走走或是去超市買東西。"
對方告訴我。
我很喜歡這個想法,
由於幫助一位長輩走春服務的經費是600元,
所以10萬元可以幫助到166位長輩。
這些年來,
我持續觀察弘道做了許多很好的事,
像是幫老人修廁所,送餐點或是定期打掃家園。
因此,如果喜歡喝飲料又喜歡總裁的朋友們,
希望大家一起買書加杯子,
每喝一口,
或許就會感覺到,
一些老人也因為你,
正在出門玩呢。
#貝莉花了很多時間跟工廠研究如何做出高品質不掉漆的好杯子
#我還去了小器食堂看相同工廠做出的產品
#很可愛也很瘋狂
9.
最後,
隆重宣布<總裁獅子頭>,
2/17開始預購,
也就是今天半夜12:00準時開跑。
我當然很緊張,
還一度出現要是博客來的限量800份是8份就好了這種沒志氣的想法。
(結果剛剛收到消息說博客來又加了350組,我更緊張了)
可是今天的總裁踏上鋼琴獨奏之路,
給了我一股莫名的力量。
如同這篇文章,
我花了幾天想東想西想要寫得精彩一點,
一直遲遲寫不出來,
現在居然是一邊看著蠟筆小新電影版一邊打著字。
"真的不要太努力了。"
我想這樣跟自己說,
也跟大家說:
"覺得煩悶的時候,
現在,立刻,下一秒,
就讓總裁給你一個溫暖的懷抱。"
畢竟,
這些年來,這些故事,
好幾萬字你都一一讀了,
我們,也算是很熟的朋友了吧(笑)。
<總裁獅子頭>2/17,半夜12點熱烈開跑:
博客來獨家限量 總裁獅子頭+新春好運旺旺啤酒杯套裝組(一起幫助弘道老人基金會!)
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請大家多多分享轉貼,
我還想很厚臉皮的提醒,
如果想要免運費,
可以一次買三本。
(講完轉頭逃跑)
同時也有34部Youtube影片,追蹤數超過73萬的網紅頑GAME,也在其Youtube影片中提到,#七八動漫金曲 #如果卡通是真人 #翻拍版 #那些陪七八年級生長大的動漫歌曲 本片影片獻給所有七八年級生的回憶 『頑game』五週年與『勾破七八』十週年紀念播出 另一版本在這裡! https://www.facebook.com/FilterStoryGopro/videos/134513150...
佳 佳 獅子頭 在 文茜的世界周報 Sisy's World News Facebook 八卦
《給史特勞斯的一封公開信》
我們沒有人知道,未來是什麼形狀,但我希望未來當你我年年老去時,每個春節我都親手幫你做年夜飯。
過去六年,你和南禪寺、成吉思汗、小甜點、李敖大哥大、⋯⋯一起吃牛排,雞肉,烤地瓜,月光米⋯⋯一家圍爐,桌上是日本料理店的精緻飯盒。但沒有美感的你們,只會鬼吼鬼叫,心急如焚,眼睛👀盯著食物。
家中狗圍爐也圍了十年,如今你多數的兄弟姊妹幾乎都走了。只剰下雙眼失明的饅頭。
這兩年,家𥚃來了另外一大批不知天高地厚的混小子,你被他們咬糊子,咬到尊嚴全無,終而翻臉。
今年你的身體狀況大不如前,我想換個年菜,也和你交換一個約定。
根據獸醫説法,當你們老去時,尤其大狗,一年等於懸崖式的老了七歲。你現在應該是我們家年紀最大的孩子,所以今年,史大個子,你將會吃到七份年菜。
上個禮拜,你已在「放放窩」吃了第一道年菜,把你從流浪動物協會救回的Hacuna ,為你製作了狗食丸子,義大利麵⋯⋯
這深深激勵了我的創作料理慾望。
今年,我會把地瓜、雞肉泥、水🍐梨,混在一起,加點碎胡蘿蔔🥕,在水中煮熟,放在高麗菜上,成為美味「茜州獅子頭」。
另外蒸雞肉剩下的濃湯加上嫩雞𢇃,拌勻飯,就成為紗帽山雞肉飯。
牛排🥩煎完,切薄片,再煎一次,把油擠出。之後以橄欖油煎蘋果,牛排薄片包蘋果,捲起,⋯⋯變成史特勞斯專屬鐵板燒。
親愛的孩子,許多人喜愛叫老狗少吃,才能活得久:他們沒有我的經驗。所有的老狗,在最後階段,一定會先大病一場,此時你們身上要有足夠的脂肪、肌肉,才能抵擋大疾病。接下來,慢慢拖個三年、兩年、或是一年,你們的健康會快速惡化,食慾也不佳。然後,離開。
所以今年開始我要開始把你養成一個大胖子快樂老狗,吃、吃、吃⋯⋯尤其過年。
一個年,至少吃七次年菜。
但親愛的史特勞斯,你要答應我,不要太早離開我。
我們相約,一起走向夕陽星光大道。
落霞繽紛之下,是我們相互扶持疼惜的身影。直到黑暗降臨。
佳 佳 獅子頭 在 海芬的大明星小跟班 Facebook 八卦
2020/11/26是感恩節嗎?那這幾天,我要連續發好幾則有感觸感念感恩的文和照片喔!
🔺先說,如果⋯您不愛看不愛聽,拜託請退追蹤我,若留言指責我什麼炒新聞或刷存在感,真的一定封鎖您!畢竟我的摯愛我的人生,與您無關,所以不勉強喜歡,可也不能阻止我的思念!
2020,我奶奶(外婆)離開的第十年!她是嘴很厲害的老太太!說話的內容很尖銳,但是其實又非常的好笑!早知道她也那麼想當明星,就早一點把她拉出來,一定是很多談話節目非常受歡迎的來賓!
我的「我一個人,餓了!」,內容有一部份是在懷念她做的美味佳餚!奶奶在的時候,應該每天都在打電話,除了輪流把大家教訓一頓之外,也是問問大小孩小小孩什麼時候回家吃飯!
十年前的1月底,邀請志玲姊姊來家裡作客,我們錄了一集大明星小跟班除夕年夜飯的特別節目!奶奶準備了超多她的拿手菜,紅燒蹄膀、珍珠丸、獅子頭、佛跳牆、什錦燴烏參⋯其實,前一天她才經歷了第一次肺腺癌的化療!非常的虛弱!謝謝我的小姊姊願意一起幫我的奶奶留下這麼珍貴的紀錄!
除夕夜播出的當下,奶奶就很像是大明星在宣傳一樣,和左鄰右舍分享她上節目的開心!但在同年的沒幾個月之後,奶奶就走了😞
很常上山去看她,每次去,都彷彿聽到奶奶很大聲地喊我:「老海!」感恩我的人生當中,有這麼一個牙尖嘴利的老太太!
我有好多的作品,發想靈感都是因為她!我籌備了好久!其中一個,很想要拍成電影,是紀錄她告別式的那一天!想取名為「奶奶死了耶」!很直白的表達失去奶奶的悲痛與無奈!
奶~我現在很會做菜喲!不只您的拿手我都會做!我還會很多您不會的!呵呵😏😏想我們的時候,就來夢裡找我們喔!
#如果爺爺奶奶外公外婆還在身邊
#請千萬千萬千萬千萬千萬好好珍惜每一刻和老人家相處的機會
佳 佳 獅子頭 在 頑GAME Youtube 的評價
#七八動漫金曲 #如果卡通是真人 #翻拍版
#那些陪七八年級生長大的動漫歌曲
本片影片獻給所有七八年級生的回憶
『頑game』五週年與『勾破七八』十週年紀念播出
另一版本在這裡!
https://www.facebook.com/FilterStoryGopro/videos/1345131508955035/
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還記得我們以前那個沒有手機的年代,下課第一件事,除了在補習班寫功課,就是趕回家看卡通,今天不追到周日也得看重播周一才能跟同學討論內容,那些陪七八年級生長大的動漫歌曲,這接四周的每個禮拜六陪伴著你們。
有什麼你懷念的卡通嗎?
期待看見哪部卡通的完整版,歡迎留言告訴我們喔!
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「本集歌單」
柯南片頭 / 恋はスリル、ショック、サスペンス
1:18怪醫黑傑克 / 月光花
1:36犬夜叉 / Change the world
1:53航海王 / We Are
2:04烘焙王 / ホウキ雲
2:13棋靈王 / Get Over
2:29遊戲王 / Voice Full
2:48超速YOYO / SOMEDAY LET'S GO TOGETHER
2:56灌籃高手 / 想大聲說我喜歡你
3:12閃電霹靂車 / I'll Come
3:24中華一番 / 君さえいれ
3:48魔法少年賈修 / カサブタ
3:58玩偶遊戲 / 19時のニュース
4:07亂馬1/2 / じゃじゃ马にさせないで(西尾えつ子)
4:18麗佳公主 / ねっ
4:34庫洛魔法使 / Catch You Catch Me
4:52美少女戰士 / 月光傳說
5:12靈異教師 / バリバリ 最強NO.1
5:29小紅豆 / 素敵な君
5:46我們這一家 / 期待再相逢
5:59兩津勘吉 / 渚之女王樣
6:10忍者哈特利 / 忍者ハットリくん
6:18亂太郎 / 勇氣100%
6:32小紅帽恰恰 / 君色思い
6:44獵人OP1 / 早安
6:57火影忍者 / Go
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「本集特別感謝合作演員名單」
0:19劉雨霏(EVA)、0:19亞力三小、1:18甜度冰塊(西西歪、狄達)、1:36雞男、1:36毋設限、1:36格格、1:53林進、1:53小A辣、1:53郭郁承、1:53高金玉、1:53蘇暐、2:04劉威廷、2:04邱晨宇、2:04陳昱華、2:04胡皓翔、2:13葉式特工、2:13Gino、2:29蕭志瑋 、2:29啾啾鞋、2:29銘銘就、2:29黑傑克、2:29超粒方、2:48楊元慶、2:56紅逗(江柏寬、李逸凡、江岳峻、陳品蓉、Vincent)、3:12倆倆、3:24千千進食中、3:24小與、3:24王先生、3:24大學生了沒(海產)、3:24GOODMAN、3:48MG Zhang、3:48堅持夢想(小楓)、3:58Cc謝昕璇、3:58羅世堂、4:07毋設限(魏小瑛)、4:07Amoi Amoi (Stella Chen晴晴、王依渟、May Ng吳翠媚、ShaoQi洪少琦)、4:07洋蔥、4:18范范、4:18老王、4:18白癡公主、4:18林雨葶、4:34陳大天、4:34阿達、4:34裴薇、4:52阿翰、4:52娜娜大師、4:52全聖評、5:12部長、5:29壹加壹(Lean、Llly)、5:46伴我一生(黑鬼兒、張君涵、楊博緯)、5:59小冰、5:59金妮、5:59小胖 、5:59陳聖介(詩人)、6:10黃大謙、6:18超強系列、6:18阿晉、6:18星期天、6:18赤井、6:32鹿人、6:32魚乾、6:32菜喳、6:44與誰同行(黃皓、王康康)、6:44勾破七八(許高銘、張克謙)、6:57阿滴、6:57滴妹、6:57異鄉人
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「工作人員」
作詞 陳柏慎 月巴仙人
曲 吳奕宏
演唱 陳柏慎
時刻影像工作室 出品
勾破七八 製作團隊
出品人 / 蔡定洋(肥肥)
監製 / 鄭麒佑
導演 / 林冠鐙
副導 / 劉尹全 謝明翰
企劃 / 許浩禎 廖翊佑
製片 / 葉俊廷 范姜志軒
執行製片 / 許高銘 張克謙 黃翊華
攝影 / 劉尹全 謝明翰 林冠鐙 郭欣錡
攝影助理 / 李亭樸 廖思源 陳信君
縮時攝影師 / 廖家宏 詹凱翔
美術 / 張桂華
執行美術 / 劉蕙瑜 眭倩華 蔡覲顬
主視覺 平面設計 / 張桂華 劉蕙瑜
修圖師 / 林聖翔 陳宣如
後期剪輯 / 任謙 張瑋濬 施威宇 劉尹全 謝明翰 林冠鐙 許浩禎
特效 / 任謙 張瑋濬 劉尹全 謝明翰 林冠鐙
造型 / 張桂華
妝髮 / 蔡涵昀
妝髮助理 / 陳宣如 江君理
服裝 / 創憶變裝 薪傳戲劇舞蹈服裝
特別感謝 / 頑GAME 卯時設計 中和隆爸爸獅子頭
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有人說,遊戲世界裡很荒謬,但是,現實世界更謊謬
我們是頑GAME,堅持遊戲人生。
各種活動及影片合作請洽詢
經紀人:Monica(10:00~22:00) 0929-356-282
信箱:playmallgames@gmail.com
訂閱頑GAME:戲劇主頻:https://goo.gl/6Ux1kz
訂閱頑GAME:生活頻道:https://goo.gl/42XCzr
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
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靈異教師 / バリバリ 最強NO.1
小紅豆 / 素敵な君
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「工作人員」
作詞 陳柏慎 月巴仙人
曲 吳奕宏
演唱 陳柏慎
時刻影像工作室 出品
勾破七八 製作團隊
出品人 / 蔡定洋(肥肥)
監製 / 鄭麒佑
導演 / 林冠鐙
副導 / 劉尹全 謝明翰
企劃 / 許浩禎 廖翊佑
製片 / 葉俊廷 范姜志軒
執行製片 / 許高銘 張克謙 黃翊華
攝影 / 劉尹全 謝明翰 林冠鐙 郭欣錡
攝影助理 / 李亭樸 廖思源 陳信君
縮時攝影師 / 廖家宏 詹凱翔
美術 / 張桂華
執行美術 / 劉蕙瑜 眭倩華 蔡覲顬
主視覺 平面設計 / 張桂華 劉蕙瑜
修圖師 / 林聖翔 陳宣如
後期剪輯 / 任謙 張瑋濬 施威宇 劉尹全 謝明翰 林冠鐙 許浩禎
特效 / 任謙 張瑋濬 劉尹全 謝明翰 林冠鐙
造型 / 張桂華
妝髮 / 蔡涵昀
妝髮助理 / 陳宣如 江君理
服裝 / 創憶變裝 薪傳戲劇舞蹈服裝
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佳 佳 獅子頭 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價
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1.素獅子頭
材料
板豆腐 600公克 \ firm tofu 600g
芹菜末 50公克 \ chinese celery 50g
荸薺末 60公克 \ water chestnut 60g
薑末 15公克 \ ginger 15g
香菇丁 40公克 \ shiitake mushroom 40g
太白粉 2大匙 \ potato starch 2tbsp.
麵粉 2大匙 \ flour 2tbsp.
醬油 2大匙 \ soy sauce 2tbsp.
白胡椒粉 1小匙 \ white pepper powder
鹽 1小匙 \ salt 1tsp.
糖 1大匙 \ sugar 1tbsp.
香油 1大匙 \ sesame oil 1tbsp.
作法
1. 板豆腐抓碎成泥狀。
2. 加入其餘材料拌勻後捏成丸子狀,成素獅子頭。
3. 放入氣炸鍋中,表面噴上少許油,設定170℃、15分鐘。
4. 待氣炸好後就能跟白菜一起煮成白菜獅子頭囉!
2.素鹹酥雞
材料
A
麵腸 300公克 \ vegetarin intestines 300g
地瓜粉 適量 \ tapioca starch
九層塔 適量 \ basil leaves
B
醬油膏 2大匙 \ thick soy sauce 2tbsp.
五香粉 1/4茶匙 \ Chiese five spices 1/4tsp.
白胡椒粉 1/2茶匙 \ white pepper powder 1/2tsp.
糖 1茶匙 \ sugar 1tsp.
作法
1. 將麵腸撕成一口大小的塊狀。
2. 加入材料B抓勻,再沾裹上地瓜粉。
3. 放入氣炸鍋中,噴上少許油,設定180℃、8分鐘。
4. 打開放入九層塔,噴少許油,再氣炸1分鐘即可。
3.醬烤素小卷
材料
杏鮑菇 2支 \ king oyster mushroom 2
金針菇 \ enokitake
素烤肉醬 適量 \ vegetarian barbecue sauce
白芝麻 適量 \ white sesame
作法
1. 杏鮑菇縱切約0.3公分厚的長片,表面再切花。
2. 杏鮑菇放入沸水中汆燙10秒,取出泡冷水後瀝乾。
3. 將杏鮑菇片包捲起切小段的金針菇,字用牙籤固定。
4. 放入氣炸鍋中,表面噴上少許油,設定200℃、8分鐘。
5. 打開塗上素烤肉醬,再氣炸1分鐘。
6. 取出撒上白芝麻即可。
4.炸素蚵仔酥
材料
草菇 300公克 \ button mushroom 300g
地瓜粉 適量 \ tapioca starch
胡椒鹽 適量 \ pepper salt
香菜末 適量 \ caraway
作法
1. 草菇放入沸水中汆燙15秒,取出泡冷水後瀝乾。
2. 草菇均勻沾裹上地瓜粉。
3. 放入氣炸鍋中,噴上少許油,設定200℃、10分鐘。
4. 氣炸完成後加上椒鹽與香菜末即可食用。
5.素椒麻雞
材料
A
鮑魚菇 300公克 \ oyster mushroom 300g
地瓜粉 適量 \ tapioca starch
小黃瓜絲 適量 \ cucumber
B
鹽 1/2茶匙 \ salt 1/2tsp.
糖 1/2茶匙 \ sugar 1/2tsp.
薑泥 20公克 \ ginger 20g
五香粉 1/4茶匙 \ Chinese five spices 1/4tsp.
太白粉 1大匙 \ potato starch 1tbsp.
白胡椒粉 1/2茶匙 \ white pepper powder 1/2tsp.
水 1大匙 \ water 1tbsp.
C
醬油 20ml \ soy sauce 20ml
檸檬汁 30ml \ lemon juice 30ml
冷開水 2大匙 \ water 2tbsp.
糖 1大匙 \ sugar 1tbsp.
香菜末 15公克 \ caraway 15g
辣椒末 15公克 \ chili 15g
作法
1. 鮑魚菇放入沸水中汆燙10秒,取出泡冷水後瀝乾。
2. 鮑魚菇加入材料B抓勻,再均勻沾裹上地瓜粉。
3. 再放入氣炸鍋中,表面噴上少許油,設定200℃、10分鐘。
4. 材料C混合成素椒麻醬。
5. 氣炸後取出,放在小黃瓜絲上,淋上素椒麻醬即可。
6.香煎素鯖魚
材料
A
腐皮 \ beancurd sheet
海苔 \ nori
豆包 300公克 \ fresh bean curd sheet 300g
B
鹽 1/2茶匙 \ salt 1/2tsp.
糖 1/2茶匙 \ sugar 1/2tsp.
白胡椒粉 1/2茶匙 \ white pepper powder 1/2tsp.
香油 1大匙 \ sesame oil 1tbsp.
C
胡椒鹽 適量 \ pepper salt
檸檬片 適量 \ lemen
作法
1. 豆包切成細絲,加入材料B抓勻成餡料。
2. 取1/2張腐皮,塗上少許麵糊(麵粉+水調稠),放上海苔片,再放上豆包絲。
3. 再包捲起來,用麵糊封口成條狀。
4. 放入氣炸鍋中,噴上少許油,設定170℃、12分鐘。
5. 氣炸完成後取出盛盤,搭配檸檬與椒鹽食用即可。
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