1.
這幾天,大家居家防疫的日子還好嗎?
因為臨時停課的關係,
日子真的變得苦苦的。
但自從羅比的疝氣手術後,
我個人秉持著"低期望便快活"的人生觀,
所以還算順利活著。
覺得對著人生抱持"低期望"這個概念很難理解的人,
讓我解釋一下,我是這樣想的--
如果我的人生是一部電影,
我現在假設寫我人生的劇本的傢伙,
就是個菜鳥,
是那種大學剛剛入學不小心選到電影系的新鮮人,
(可能還正在準備轉系)
所以他寫出來的東西過於冗長,
毫無邏輯,浪費時間或是寓意不明,
都是很常見的新手錯誤。
比如說,
這個劇本長這樣:
"葉揚是個母親,
某日她一整天都在跟兒子纏鬥,
家裡變得很亂,明明煮麵但地板有飯粒,
兒子日記寫一半堆完積木不收,
接著騎著腳踏車牆壁有輪胎印,
他還吃一大堆不營養的食物,
最後晚上跟葉揚在家打球的時候,
於無人介入的情況下,
兒子在奔跑時自己的食指戳到自己的眼睛,
躺在地上生氣又胡鬧最後被父親罵,
現在他睡著了,
好像有點氣喘,呼吸咻咻叫。
葉揚想:
明明才開完疝氣,
現在又要過敏發作了嗎?
人生好苦啊好苦啊......
一天結束,本劇終。"
大概就是這樣的劇本,
可能是電影票用免費贈送的都沒有人要來索取,
這樣程度的慘烈劇本喔。
#而我則是幻想自己是一流女演員
#被迫演三流電影或許是因為個性好推不掉吧
2.
當然啦,
每周每周地過,
也還是偶而會出現一些好笑的事情。
雖然彼得跟我一樣,
這幾日育兒育到鼻子都噴煙了,
但貝齒哥可是堂堂正正的外星生物,
他還是日復一日語出驚人啊。
舉例說明:
大家最近有看Netflix上的一部片叫做"緝魂"嗎?
是張震跟張鈞甯演的,
(我是否已過時)
雖然這部片劇情特意打造得相當懸疑,
又有一點靈異,
但彼得一開始就完全猜對了劇情走向,
我並不曉得他怎麼辦到的。
就在電影開始的十五分鐘吧,
彼得立刻肯定說出:
欸,是這個AAA愛這個BBB啦,
然後他把他的腦從這邊換到那邊去了,
哈哈哈。
#完全猜對百分百劇情
#明明這男人平時是背誦唐伯虎點秋香的華安啊
3.
緝魂這部片,裡面有個橋段,
是一個叫做RNA修復技術的醫療計畫發表,
其中主角之一的檢察官張震,
在這個RNA修復技術的募資說明會上,
問了台上博士一個實驗室的問題:
如果大鼠003被植入了另一隻健康大鼠的大腦,
會怎麼樣?
我立刻被這句話吸引住了,
心中出現了千百個可能性。
這時彼得悠悠地說:
你知道張震說大鼠,
這讓我想到什麼嗎?
我緊張地問:
怎麼樣,你想到什麼?
彼得:
喔,我想到今天中午我也吃了大薯!!
#我還瞬間幻想
#該不會我們天造地設心有靈犀想的一樣
#結論是世間誰有可能跟彼得想得一樣呢
#明月照溝渠大薯買一送一
4.
講到這個讓我不禁想起,
發生在母親節過後不久,
羅比也說了一個諧音梗。
(不過他不是故意的,他是天然呆)
那是一首必唱之歌:
母親像月亮一樣,
照耀我家門窗,
聖潔多慈祥,
發出愛的光芒~~~
就在我高唱這首歌時,
坐在後座的羅比疑惑地問:
媽媽,
歌詞說,
花出~~愛滴光芒......
我:
嗯嗯,怎樣?
羅比:
那個花出愛滴光芒的花出,
是不是跟英文的"花出your name”一樣?"
#跨語系的花音不標準
#一時之間令人感到為難非常難糾正啊
5.
回到貝齒哥。
最近可能是因為家庭時間變超多,
彼得的這種諧音梗習慣便無法無天了起來。
比如說前兩天,
電視台在播"赤壁之戰",
小喬林志玲跑去曹營,
希望曹操張豐毅不要打這場仗。
曹操意氣風發地問:
他叫你來的?
小喬柔柔地說:
是我自己來的。
曹操:
你來幹什麼?
小喬堅定表示:
請你退兵。
這時彼得不知道發什麼癲,
突然轉頭,
對著一起坐在客廳看電視的羅比大聲說:
羅比你看,
小喬也說要退冰吧,
因為這樣喉嚨才不會痛~~~
看吧,喝飲料要先退冰,
這個道理連三國的小喬都知道......
#寓教於樂真簡單
#曹操你嚇到了吧
#小喬等一下可能還要無糖呢
本週週記關鍵字:
#最近是人生劇本慘了點 #本人可是一流演技
#你吃大薯了嗎 #花出_your_name
#小喬說請你退冰喔
後記:
照片是我在網路隨意找來的赤壁之戰劇照,
(找不到繁體版的請見諒)
我現在已經沒辦法好好看這個電影了,
吳宇森導演無論如何請救救我。
同時也有574部Youtube影片,追蹤數超過119萬的網紅Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房,也在其Youtube影片中提到,非常好喝的羅宋湯版本,一定要收藏! 有字幕記得打開喔! 新增 中文簡體字幕/ 英文字幕 ★喜歡我創作的料理影片嗎?不要忘了訂閱我的頻道喔~ https://www.youtube.com/channel/UCcb9uxCoIgw7RQjQnlgd0Xw 追蹤我的FACEBOOK: https:...
你吃大薯了嗎 在 美少婦的生活小記 Facebook 八卦
#好熱😈😈😈😈😈
今天是“大暑”!
大家今天上哪避暑呢?
#大暑日吃大薯😂😂😂😂
#你吃大薯了嗎😂😂😂😂
你吃大薯了嗎 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的評價
非常好喝的羅宋湯版本,一定要收藏!
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❤️這次準備的材料比較多,幫大家寫一下食材表
準備材料:
紅蘿蔔 200克
西洋芹 200克
洋蔥400克
馬鈴薯 200-400克(看自己喜好)
牛番茄3-4顆
高麗菜200克
辣椒一條
蒜頭 50克
牛肋條 600克
牛筋 300克
💝(蔬菜跟肉類比例大約二比一左右)
這次食材份量大約是6人份,可以依照這個比例做份量的調整喔。
調味料的部分:
鹽巴 、黑胡椒、新鮮迷迭香或者 義大利綜合香料、2-3片月桂葉、番茄糊50克
雞骨蔬菜高湯600ml(先煮濃縮,開蓋後再稀釋,補足想要的水分)
❤️每一家的壓力鍋烹煮的時間都不一樣,要依照自己使用的狀況做時間的調整喔。
鑄鐵鍋燉煮的時間大約是50分鐘。
有關雞骨高湯的煮法,可以參考這部韓式部隊鍋的影片
https://youtu.be/YbBmsG_dfzU
+++++++++++++++++=
這一道羅宋湯,兒子跟女兒喝幾口後就跟我說,媽咪,這個很像那個賣淺艇堡那家的湯,好好喝喔~
這道羅宋湯剛做好後,拍了幾張照給持家男,結果還被抱怨XD
他看了影片說:你這個料這麼多, 感覺不像外面賣的羅宋湯
(這種老公就是人在福中不知福XX)
為了報答他的回應,晚上他回家,我用水稀釋10倍,牛肉只有屑屑給他....
持家男說:奇怪,我這碗怎麼都沒料??一塊牛肉都沒有,只有一堆高麗菜
塔塔:啊你不是說我的料太多,都不像外面的羅宋湯,所以我不能給你吃到大塊的牛肉,只能給你一些湯然後再加水稀釋,不然你會抱怨我的料太多,不像你喝過的羅宋湯..這樣你應該要知足喔!!
其實真正的俄羅斯羅宋湯是甜菜根湯,不過考慮到大家應該不太習慣吃甜菜根,塔塔還是做大家熟悉的牛肉番茄蔬菜湯版本,那個有甜菜根的蔬菜湯,下次就留給持家男喝就好!
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#羅宋湯 #牛肉蔬菜湯 #番茄牛肉湯 #番茄牛肉蔬菜湯
你吃大薯了嗎 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的評價
健康烤薯條,免油炸。比起油炸更健康,裡面鬆軟、外面脆,好吃!Crispy Oven Baked French Fries [Eng Sub]
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脆皮烤薯條 (免油炸,外酥內軟)
為了這道好吃的烤薯條,我大概有吃一大布袋了吧??臉已經鼓鼓,肚子凸凸,大概就是這樣來的@@
網路上流傳的方法百百種,能實驗的我都試過,每一種方法都各有支持者。塔塔從最麻煩的方法到最簡單的方法,油炸的,烤的都試過,融合了自己的想法,最後得到這個好吃的烤薯條!!!
今天我示範的是改良自國外一位主廚,Heston 的Triple cooked chips,他研究出方法能把薯條弄得內部鬆軟、外部酥脆! 但是由於他的方法有點複雜,所以一直沒辦法普及化,跟著做的人少,今天我把他炸的步驟改成烤的,簡化一些步驟,一樣得到內部鬆軟的馬鈴薯外部有著一個酥脆的外皮,非常值得一試喔!!
薯條我喜歡粗一點,太細的薯條就很難吃到裡面鬆軟的馬鈴薯,記得不要切太小塊,酥脆度可依個人喜好調整烤箱時間,烤得再久一點點 外皮就會更脆,但是相對的裡面的馬鈴薯也會失去一些水分,這部分就可以依照自己喜好做調整喔!!
持家男跟兩個孩子吃過這薯條後,都一直認為 比速食店的好吃呢!!!
雖然塔塔自己實驗的時候已經吃掉很多很多,但是烤薯條真的很涮嘴~還是會想再吃~
而且熱量遠遠少過炸薯條,還有省去那一鍋油的麻煩!!
💜有很多粉絲問我冷凍薯條的做法:
有很多粉絲問我冷凍薯條的做法:
其實可以分成兩部分來製作,也就是先煮好半熟的薯條放涼(吹電扇),然後拿去冷凍,像是自製冷凍水餃一樣,每一根薯條一一排好進冷凍。
然後等到他們不會互相黏在一起的時候,再通通收集起來。
放在塑膠袋中冷凍保存
想吃薯條的時候,只要預熱好烤箱,不需要解凍,將冷凍薯條直接裹上橄欖油,馬上放入烤箱烘烤,210度烤28分鐘左右。
這樣烤出來的薯條也很好吃。我可以用不沾烤盤,不需要鋪鋁箔紙,是蠻方便的。
《有關為什麼會失敗原因》
馬鈴薯水煮的時間是水滾後大概煮六分鍾,時間只是參考,主要是把馬鈴薯煮到半熟。
風乾的目的是不要讓馬鈴薯濕答答,他不會起一層皮,只是要把表面的水份吹乾,表面濕答答 烤的時候水份很多就沒辦法脆。
馬鈴薯不會變色,除非你沒有泡醋水 所以馬鈴薯變色。馬鈴薯黑黑的那是馬鈴薯本來就有黑黑的部分 只是你切開的時候沒有注意到,絕對不是風乾造成的。
烤不出脆皮感 原因有二
1、你的烤箱沒有預熱好,設定200度 但是烤箱可能還沒抵達200度你就放進去了。每個人的烤箱狀況不一樣 我的是電子式的 預熱大概6分鐘,有人的烤箱預熱200度需要2 30 分鐘。
2、你的薯條可能切的大小 粗細不一,影片有告訴大家怎麼切,盡量每一根薯條的粗細要一致,有大有小 烤的時候很容易 有的先熟了有的還沒,這樣就很難烤到你要的口感。
🍟一次不要烤太多,放太多薯條 烤箱溫度下降太快,烤的時間就要延長。可能要烤到35分鐘不等。烤到最後 表面一定會脆,只是表面越脆 裡面的水分越少,吃起來就容易乾乾的,請自行斟酌。
❤️還有每個人烤箱狀況不一 還是要依照自己烤箱狀況調整時間,第一次可以在烤箱外面先看一下烤的狀況,直到烤出金黃色的焦香顏色就可以了。
❤️因為薯條有經過水煮,所以每一根薯條都是很飽水的,只要把表面烤乾自然就會形成脆皮,沒有烤出脆皮 通常都是表面的水分還沒乾。
祝福大家都能成功。
#薯條 #烤薯條 #健康烤薯條 #酥脆薯條 #French Fries
你吃大薯了嗎 在 Qistin Wong TV Youtube 的評價
素食家常菜料理│早餐別再吃饅頭了,1塊豆腐3顆番茄,好吃到一上桌瞬間秒殺,吃光光│Vegan Recipe.│EP127
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