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澎湖名產黑糖糕，在家也能輕鬆完成！快分享好朋友唄～
完整版示範（旁白）：goo.gl/oh0y49
文字食譜：整理中
不用泡打粉膨發就需要其他介質像是酵母粉、打發全蛋、打發蛋白難度會增加，做法也不同囉！
為何加蜂蜜？？完整影片有解釋原因,不介意就不加～
材料：
低筋麵粉220克(也可用中筋麵粉口感更扎實）
樹薯粉(寶島太白粉)100克
無鋁泡打粉12公克
黑糖150公克
砂糖30公克
蜂蜜1大匙（有保濕作用冷了比較不容易硬化）
熱水330克
低溫烘焙白芝麻3大匙
冷壓椰子油1大匙（也有冷了保濕潤的作用還帶著淡淡的香氣）也可用ㄧ般食用油
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香Q帶軟的澎湖名產黑糖糕，
在家也能輕鬆完成！
調成麵糊、水蒸ㄧ下,
就能快速上桌囉！
快分享好朋友唄～
完整版示範（旁白）：goo.gl/oh0y49
👉不用泡打粉膨發就需要其他介質像是酵母粉、
打發全蛋、打發蛋白增加麵糊支撐度,
難度會增加，做法也就不同囉！
為何加蜂蜜？？
完整影片有解釋原因,
不介意就不加～
材料：
低筋麵粉220克(也可用中筋麵粉口感更扎實）
樹薯粉(寶島太白粉)100克
無鋁泡打粉12公克
黑糖150公克
砂糖30公克
蜂蜜1大匙（有保濕作用冷了比較不容易硬化）
熱水330克
低溫烘焙白芝麻3大匙
冷壓椰子油1大匙（也有冷了保濕潤的作用還帶著淡淡的香氣）也可用ㄧ般食用油
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TAAZE網書：https://goo.gl/a7ueOS
澎湖名產黑糖糕，在家也能輕鬆完成！快分享好朋友唄～
👉完整版示範（旁白）：goo.gl/oh0y49
文字食譜：goo.gl/Ar6NkA
📌不用泡打粉膨發就需要其他介質像是酵母粉、打發全蛋、打發蛋白難度會增加，做法也不同囉！
📌為何加蜂蜜？？完整影片有解釋原因,不介意就不加～
✏️材料：
低筋麵粉220克(也可用中筋麵粉口感更扎實）
樹薯粉(寶島太白粉)100克
無鋁泡打粉12公克
黑糖150公克
砂糖30公克
蜂蜜1大匙（有保濕作用冷了比較不容易硬化）
熱水330克
低溫烘焙白芝麻3大匙
冷壓椰子油1大匙（也有冷了保濕潤的作用還帶著淡淡的香氣）也可用ㄧ般食用油
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我的書底加～
博客來：http://www.books.com.tw/products/0010753060
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D.I.Y. Barbecue Sauce
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部落格文字食譜～文字食譜～goo.gl/vK67uS
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食材 ：
此份量的醃醬可醃豬五花或梅花肉片約1200公克
甚至雞肉、牛肉、牛小排、內臟類都適合
也可當直烤肉片的塗醬
[萬用醃肉醬汁]
醬油 3大匙
蠔油1大匙
味霖 1大匙
糖（我用紅冰糖）2大匙
啤酒或紅酒（喝不完的即可） 100公克
蒜頭1-2瓣
洋蔥 1/6顆
蔥白 1支
黑胡椒 1小匙
白胡椒 1小匙
低溫烘焙白芝麻 1小匙(也可用芝麻油或紅油）
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部落格文字食譜～文字食譜～goo.gl/vK67uS
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食材 ：
此份量的醃醬可醃豬五花或梅花肉片約1200公克
甚至雞肉、牛肉、牛小排、內臟類都適合
也可當直烤肉片的塗醬
[萬用醃肉醬汁]
醬油 3大匙
蠔油1大匙
味霖 1大匙
糖（我用紅冰糖）2大匙
啤酒或紅酒（喝不完的即可） 100公克
蒜頭1-2瓣
洋蔥 1/6顆
蔥白 1支
黑胡椒 1小匙
白胡椒 1小匙
低溫烘焙白芝麻 1小匙(也可用芝麻油或紅油）
