各位深夜好,明天(9/2)便是我的小小攝影展【雙木 林 double wood】的開展日。
感到緊張與興奮,決定在睡前跟大家說點話。
在這個展覽裡,我們準備了一副耳機與播放裝置,裡面有簡單的語音導覽與觀展音樂,非常推薦各位在觀看作品時一邊聆聽。
此外,展覽空間【好多咖啡 forgood café】特地為了此次的展覽,設計了期間限定(9/2-9/27)的飲品,名為【雙木林】與【遊目】。
咖啡師在製作飲品時慎重、細心的態度,溢滿了一整杯的份量;他「喀」一聲、既輕又重地將實驗多次的特製冷翠咖啡放在木桌上請我試飲,那種感覺,就像森林裡孤獨而強壯的獵戶,全心為一位遠道而來的旅人製作飲品,他的作品裡充滿了山間的氣息,有樹木、有雲霧、有酸甜的野果味。獵戶說,這杯咖啡,取名「雙木林」,給夏日在森林中漫步的朋友。
除了雙木林咖啡以外,我也委託了好多咖啡才華洋溢的店長設計了一款有牛奶的熱飲,配上丁香與伯爵茶,奶泡上面撒了些許磨碎的肉荳蔻;想像雨中暮色漸漸低垂,遊牧的人因為貪戀眼前的黃昏而淋了一點雨,趕回帳蓬後擦乾身體,在微小的火源上烤了一杯帶有香氣的熱奶茶,旅人決定給這杯充滿溫度的飲品取個名字,就叫「遊目」吧,你是因為遊走的雙眼而誕生的救贖。
最後,在展覽期間預計有兩次的藝術家導覽,時間為9/6(日)上午11點至中午12點,與9/23(三)晚間9點至10點,更多細節與詳盡的報名辦法,請關注未來幾天的po文。
Please enjoy the drink, the music, and the artwork.
感謝
forgood 好多咖啡
有鹿文化.閱讀有路
煜幃、佳璘、Misc Lin
照片紀錄 煜幃
#雙木林攝影展
#遊目攝影集
#期間限定
伯爵 茶 低 咖啡 因 在 邵庭 Facebook 八卦
#沙發軟餅乾已開賣 https://popola.tw/任何時刻都來一片
公開分享這篇文章,TAG三位跟你一樣愛吃軟餅乾的人
並且留言 "就是要POPOLA沙發軟餅乾"
抽 10 位得到一盒沙發軟餅乾喔
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咱們家最新的商品,沙發軟餅乾明天(7/19)中午要正式開賣了
這個沙發軟餅乾可以說是從我們起心動念要開發的那一刻,就被大家敲碗到碗碎去
原本以為只有自己喜歡這種軟式餅乾,沒想到其實有這麼多視熱量於無物的同好?!
實在是太沒有羞恥心,太喜歡太興奮了!!!!!!
不過,沙發軟餅乾的整個開發期,實在是走的有點艱辛
你們知道第一階段要測試的是甚麼嗎
不是口味,也不是甜度形狀大小比例巴拉巴拉
而是,你想要怎樣的”軟”?
前前後後我們應該測試了有十種不同的”軟”吧
鬆厚的軟,紮實的軟,追劇般的軟,肥肚般的軟
蘋果肌般的軟,折腰時的軟
或是想要申請零用錢的嘴那樣軟~
我跟你們說,這個世界上就是有 各 種 軟
你以為軟餅乾就是軟的餅乾而已嗎
不
第一階段,必須決定你想要怎麼樣的軟,接著才能進行到口味的開發
喔對,不要問我那沙發軟餅乾是哪種軟,就是POPOLA沙發軟
同時,還要測試這不同口味的沙發軟餅乾在常溫保存還有冷藏保存下的口感
老實說我自己也沒想到,還有比我們蝴蝶酥更龜毛的餅乾
你各位阿,別以為他只是個罪惡軟餅乾
他可是個龜毛大頭症無羞恥心軟餅乾
有夠難搞,超級龜毛,但是偏偏又好吃到爆!!!!!
好的,一定是要在開頭先大肆表揚一下我們開發有多辛苦
這是既定的行銷手法 #疑
畢竟沒有人會說我們開發超簡單easy到爆
口味部分,各種口味都是我們自己嚴選調整出來的
此乃廢話,不然開發個屁
然後大家都會很愛問的廢問題
“會很甜嗎~”
寶貝,軟餅乾如果不甜,那他豈不是枉為軟餅乾了?
好啦,咱們家的沙發軟餅乾絕對不會讓你吃了不到一片就甜到鎖喉
保證不是那種沒有黑咖啡或無糖茶就無法下嚥的甜死人餅乾
畢竟我自己也無法吃太甜膩阿
所以甜度當然是有調整,不然自己開發個屁
但是如果你是吃到甜就覺得人生崩潰的人,拜託,請不要買
因為軟餅乾就是會比一般脆脆餅乾甜一些,這就是軟餅乾的人設,你無法改變
“熱量會很高嗎~”
親愛的,這個世界上沒有低熱量的健康軟餅乾,你醒醒吧
我們真的無法讓軟餅乾變成低卡低熱量健康好棒棒軟餅乾
因為他就是要加HEN多奶油,對,他就是個奶油畢曲
但我們堅持既然要吃那就要吃好的奶油
延選法國諾曼第發酵奶油貴的不要不要的有夠討厭
裡面所有的原料我們也都沒有在馬虎
如果要肥,那我至少也要肥的有尊嚴你懂嗎
所以,以上兩個一定會被問到的問題阿姨在這邊誠心誠意的回答您
沙發軟餅乾,就是甜甜的肥肥的,討厭討厭的,但是好吃到不行的畢曲
口味部分是總共6個口味,一盒12片,所以是每個口味各兩片
沒有單口味,沒有拆賣,沒有甚麼整合都是黑糖QQ奶茶口味這種事情
來撒嬌”希望有單口味一盒殼以嗎~”的人
你可以這麼做,但是我們依然不會有單口味
六個口味如下
原味牛奶可可豆、伯爵燕麥蔓越莓、鐵觀音麻糬、Double M&M可可、咖啡拿鐵夾心、黑糖QQ奶茶
每個口味的詳細介紹官網都有寫,大家可以去瞧瞧,拜託不要逼我再複製貼上寫到這邊字數已經太多了
好心如我送上連結
https://popola.tw/任何時刻都來一片
反正就是都很好吃,必須囤貨
喔對了
最後提醒一件很重要的事情,沙發軟餅乾呢是常溫寄送
如果回去就秒殺,那就沒甚麼影響
但是建議囤貨的大家,當天沒有吃完的可以放冷凍或是冷藏保存
常溫放太久還是會影響沙發軟餅乾的口感可能就沒那麼軟這樣
當然你還是可以很傲骨的放常溫,我也無法阻止你
常溫的話軟餅乾是也不會壞,不過口感會慢慢改變就是了
想要體驗的話你也是可以放常溫
好的,接下來一定會有的延伸問題我這邊回答你們
“那冷凍要吃的時候怎麼辦” “冷藏冰冰的要怎麼吃”
不論冷凍或冷藏幫我拿出來放常溫,其實一下子就會解凍了很快的
“那常溫怎麼吃,可以直接吃嗎,可以烤來吃嗎”
答案是 都可以,常溫吃跟烤過吃的風味不同,看你喜歡甚麼溫度跟什麼口感
常溫吃會比較硬一點,烤過會比較軟,大概是這種概念
“那烤的溫度跟時間要多久”
我們自己測試之後呢,建議100度~120度,30秒~60秒
為什麼會有這個範圍區間呢
寶貝,因為每個人家裡烤箱大小不同,加熱管跟軟餅乾的距離也不同
請你們烤一下,其實只是加溫,不是要你們變成烤餅乾大師
不是要烤熟,只是加溫只是加溫只是加溫
我真的很怕你們回去之後都覺得要烤個200度五分鐘
然後軟餅乾從此變成炭餅
所以呢,我們給了建議時間還有溫度給大家參考
請大家依照自己加的烤箱測試看看
時間短一點偏脆軟,時間長一點偏沙發軟
總之就是沒有一定答案
像我自己小烤箱,我是120度40秒左右
你們可以自己試試看,找到最適合自己的軟餅乾溫度~
“我家沒有烤箱那可以用微波爐嗎”
微波爐的時間跟功率一樣是自己測試看看
不過要特別注意,微波的軟餅乾就不會有脆度的
會 非 常 軟
我自己沒有很喜歡就是了
但如果你家真的只有微波爐你可以試試看
注意時間建議從10秒開始慢慢加
“我家只有電鍋可以嗎”
……………………結案
“那我買回家冰冷凍之後要送人怎麼辦,可以常溫送嗎”
朋友收到之後再冰起來就好不用擔心
好的,以上大概就是要跟你們介紹的沙發軟餅乾
關於優惠內容還有組合內容跟口味細節
這些都在官網
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大家可以去做功課了
全部都寫上來我真的擔心沒有人會把文章看完
總之,POPOLA沙發軟餅乾
現正預購中!!!!!
https://popola.tw/任何時刻都來一片POPOLA沙發軟餅乾
好吃到不行,禮盒可愛到必須收藏
六盒打包結帳是必須
感謝有看完的大家 (有人看完嗎)
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(2020/03二訪拍攝)
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年輕漂亮的店長夢想以悠閒舒適的環境,讓每位客人用自己的時間細細品嘗咖啡的韻味,享受自己的時間,這才叫做慢活與人生,麋境咖啡的標語『Take Your Time Enjoy Your Life』。
兩位姊妹一同創業,不斷思索研發甜點的樣式與口味,目前販售的甜點多達20種,每天提供6~7種品項。
食材嚴選日本麵粉、日本小山園抹茶粉、日本北海道 Luxe 奶油乳酪、有機紅仁蛋、紐西蘭帝紐冰淇淋,為了食的健康,連食用花都自己種,裝飾在甜點上好美喔!美美的蛋糕,吃起來不甜不膩,連不喜歡甜食的ㄚ欣都被收服了!
手工現做『日式舒芙蕾鬆餅』,像雲朵般ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的,口感鬆軟濕潤像海綿蛋糕,不會因為放涼了塌掉。我最喜歡『泰式珍珠舒芙蕾』、『黃豆QQ舒芙蕾』有包QQ的麻糬。
除了好吃的甜點,看起來不起眼的『三角飯糰』是ㄚ欣每次來訪必點,使用北海道生食級干貝、蟹肉棒、雞碎肉、日本醬油調味,用料實在超好吃。
『麋境咖啡』空間寬敞舒適,有專屬停車場,後方庭院種水果、花草樹木,店內有花牆、吊椅可供拍照,二三樓有提供住宿,可私訊粉專報價。
#日式舒芙蕾鬆餅現點現做,需等20~30分鐘
#寵物友善餐廳(要牽繩或裝寵物籃)
影片連結:https://youtu.be/QpXd0Z-ca1M
(2020/02一訪拍攝)
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#抽獎活動:活動到2020/03/11晚上10:00結束,2020/03/12會公布20位中獎名單~
獎品:日式舒芙蕾鬆餅一份(只能抵中獎人一位的低消),口味任選,兌換期限到2020/06/30,跟店家出示中獎私訊即可。
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店名:麋境咖啡
電話:03-9301117
公休:星期二
營業時間:11:00~18:00(最後點餐17:30)
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※大人低消為菜單上任一品項(不包含冰櫃裡的甜點),平日不限用餐時間,例假日用餐時間為兩個半小時
備註︰有寶寶椅、兒童餐具
停車場︰有
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