渣女渣男•深夜和牛燒肉燥飯/餐酒館/宵夜/美日台嚴選精釀啤酒
Google 搜尋到這家餐廳看了評價還不錯
店家有重新裝潢過,新菜單跟營業時間
是一個吃晚餐宵夜又有套餐搭酒的餐酒館
不過對於我這小資女感覺會貴貴的聽到和牛……😱
但看到菜單後覺得老闆佛心來著
請教了店員甚麼好吃然後給了以下推薦
#渣男極致日本和牛燥飯 $220
(日本A5和牛肉片)
#霸氣雙拼燥飯 $220
(SRF美國金牌極黑和牛、伊比利豬)
和牛每片都是鮮嫩,帶有油花的松阪豬肉卻不油膩很順口
牛燥的口感很夠味不鹹卻又很下飯
日美和牛ㄧ般市售價5片-6片就破1000,此店家5片小盛組合、10片大盛片組合才333-666元,燥飯內也都有3片和牛炙燒肉片,和荷包炸蛋這樣整碗燥飯也才180-220元就能吃到和牛肉片,蝦毀😲😲😲220就能吃到和牛沒聽錯跟我一樣反應🤣,肉質超鮮嫩cp值超高值得再來好幾次
#現炒牛五花盤$100
這牛五花也是必點之一超鮮嫩的肉片
讓你越吃越唰嘴
#炙燒安格斯骰子牛$180
這個大家不陌生常常能看到,但夜市有的會比較焦跟硬乾,但他們的軟嫩度剛好
#櫛瓜煎餅$60
將櫛瓜切片沾裹蛋汁下去煎成餅再撒上胡椒鹽不油膩
等餐時就拍起照來,這裏得風格很特別很潮,二樓牆面還擺放著知名日本女優小褲褲☺
雖然是餐酒館但很適合朋友同事們聚餐的好場所,帶親子來用餐也不錯,小資族,學生族用餐宵夜的好地方
渣女渣男•深夜和牛燥飯
- 近科博館 近植物園
營業時間:週一至週日18:30-2:30 (每月公休日會提前公布在FB.IG)
地址:台中市北區育德路209號
預約專線:04-22038209
周邊好停車
- 無10%服務費、可外帶、可團體聚餐、可外送
- 每月10號為「渣娚日」,1男2女、1女2男組合到店消費主餐並打卡.享主餐套餐買2送1
-打卡就送伊比利松阪豬
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新裝潢/新菜單/新營業時段/餐酒館/口味 / 高級肉品 /CP值食材 / 特色裝潢 / 服務人員態度超好
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅肥大叔Fat Uncle,也在其Youtube影片中提到,冬天喝粥好處多 一碗好粥不僅口感香糯,還養胃~ 肥大叔在傳統的芋頭粥裡, 加上豬肉界的勞斯萊斯—伊比利松阪豬 嫩中帶脆的彈牙口感,熬煮後鮮甜多汁 搭上迷迷桑桑的香濃芋頭 一口接一口,暖心又暖胃 粥品美味,煮粥難啊 煮得美味也是有訣竅的! 煮粥之前先將米用冷水浸泡約半小時,讓米粒膨脹開 可以熬起粥來...
伊比利松阪豬 在 肥大叔 Facebook 八卦
來自伊比利的食材!移動式橄欖油「松阪豬」!
《肥大叔》家常料理教學來了!
用口感爽脆彈牙的松阪豬🐷
結合傳統家常美食
加上西洋芹菜
一口入魂,絕對愛上這一味😋😋
——————————————
歡迎訂閱-肥大叔-
YouTube頻道 ►肥大叔Fat Uncle
Facebook粉絲團 ►肥大叔
Instagram ►fatuncle888
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#芋頭松阪豬
#伊比利松阪豬
#芋頭粥
#鹹粥
伊比利松阪豬 在 肥大叔 Facebook 八卦
來自伊比利的食材!移動式橄欖油「松阪豬」!
《肥大叔》家常料理教學來了!
用口感爽脆彈牙的松阪豬🐷
結合傳統家常美食
加上西洋芹菜
一口入魂,絕對愛上這一味😋😋
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#芋頭松阪豬
#伊比利松阪豬
#芋頭粥
#鹹粥
伊比利松阪豬 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的評價
冬天喝粥好處多
一碗好粥不僅口感香糯,還養胃~
肥大叔在傳統的芋頭粥裡,
加上豬肉界的勞斯萊斯—伊比利松阪豬
嫩中帶脆的彈牙口感,熬煮後鮮甜多汁
搭上迷迷桑桑的香濃芋頭
一口接一口,暖心又暖胃
粥品美味,煮粥難啊
煮得美味也是有訣竅的!
煮粥之前先將米用冷水浸泡約半小時,讓米粒膨脹開
可以熬起粥來節省時間
再來是攪動時順著一個方向轉
這樣熬出的粥,口感也好
更多秘訣來跟著肥大叔料理
讓你晉升熬粥小達人
🥬材料(8人份)
🔸伊比利松阪豬 200g
🔸芋頭 1顆
🔸菜脯 100g
🔸蝦米 20g
🔸米 3杯
🔸油蔥酥 10g
🔸西洋芹 1株
🔸乾燥香菇 6朵
🔸香菇水
🔸熱水 3000cc
🧂調味料
🔹香油 適量
🔹黑胡椒粉 少許
🍳作法
1️⃣乾燥香菇泡水軟化後切塊(香菇水不能倒吊要留著),松阪豬切塊,西洋芹切小段;芋頭切塊後油炸備用。放入適量的油在鍋中,油熱了以後加入香菇、菜脯和蝦米大火拌炒,炒到味道強烈時將炒料放在旁邊備用。
2️⃣準備熱水加熱煮滾,加入芋頭與炒料後放入米與香菇水,加蓋熬煮約15至20分鐘。等待熬煮時可開蓋攪拌,避免米黏鍋燒焦。(喜歡口感較軟爛的朋友可熬煮久一點)開蓋後,加入適量的鹽巴與黑胡椒粉調味。
3️⃣接著轉大火,加入松阪豬並攪拌,讓豬肉香釋放出來,也避免豬肉黏成一塊,再加蓋熬煮五分鐘將肉煮熟。最後加入油蔥酥、西洋芹與適量的香油。
整鍋橄欖香且口感滑嫩的「芋頭松阪粥」就完美上桌!
📝肥大叔小撇步
🔺香菇水與事先炸好的芋頭可增加粥的香味
🔺芋頭先炸過可簡短在粥裡熬煮的熟成時間
🔺喜歡口感偏軟的朋友可增加熬煮的時間
🔺熬煮時要攪拌鍋底,避免米在底部黏鍋燒焦
📢煮呷就看肥大叔 大叔教你真功夫
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伊比利松阪豬 在 HOLY Sherry Youtube 的評價
#台北 #東區 #火鍋
這家「母湯火鍋專門店」的湯頭真的表現非常優秀!
大推喜歡喝湯吃鍋的人來嚐嚐~~😋
🍄母湯火鍋專門店
📍捷運忠孝敦化站站
推薦👉柚子胡椒鍋真的超好喝!讚到想直接把湯喝光~~!東西泡椒雞爪鍋裏面有兩支滷得超嫩的雞爪超划算💛松阪豬跟牛的部分真的很讚!推薦想嘗鮮的人必點呀!
吃飽還可以去東區逛逛消化一下唷~
🐷精選三隻小豬餐 NT.628
伊比利梅花豬3oz+伊比利松阪豬3oz+台灣豬五花3oz
🐂母湯招牌犇牛餐 NT.668
頂級牛五花3oz+美國Prime翼板牛3oz+紐西蘭牛舌3oz
🦐單人CP值小海陸套餐 NT.488
肉盤:牛五花3oz+豬五花 3oz[可選全牛或全豬]
海鮮盤:白蝦5隻,蛤蜊6顆,巴沙魚90g
(以上套餐均附飲料+甜點+附餐
價位均收10%清潔服務費)
營業時間每日 12:00-22:00
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伊比利松阪豬 在 吳懷中&小龜跟阿YU Youtube 的評價
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所以影片很多都是我平常生活中的一部分
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伊比利松阪豬 在 老闆我點的是伊比利松阪豬欸:) - 有趣板 | Dcard 的八卦
老闆:surprise - 肉肉好吃,有趣,台灣豬,松阪豬. ... 老闆我點的是伊比利松阪豬欸:). 有趣. 2021年10月24日19:32. 老闆:surprise. ... <看更多>