有個國民黨議員的辦公室主任要出來選台北市松信區的議員,劍指我的席次,在媒體上批鬥了我一番。
我知道新人出來選很難,給你蹭啦,順便幫你添點柴火。
因為這個辦公室主任真的太不有名,我也懶得查,所以我聊聊他的老闆好了。我想老闆的風格多少也能代表他個人做事的方式。
他的老闆是李柏毅,李新的兒子,我曾經在直播上開玩笑說:「要怎麼知道國民黨今天甲級動員?看到李柏毅出席就知道了。」
因為他真的幾乎不會來市議會開會,一年大概只看到他兩三次,如果他出席費都有領就好笑了。
議員把工作重心放在問政還是市民服務,其實沒甚麼對錯,只是選擇問題。不過剛好李柏毅也是最常上政論節目的議員之一。
把上班時間都拿來上電視就有點微妙了。
最近他力推一個喬安停車場的改建案,原本只要三五千萬就能做好的事,因為他硬要弄甚麼大理石鋪面而暴漲預算。
這筆預算有一半放在交通委員會,一半放在工務。在我們交通這裡審時,我們無意攔阻他的地方建設,只要求不要使用那麼昂貴的建材,刪減部分費用。期許大安文山區該有的建設還是能做好。
有趣的是,到了大會二讀時,我們才發現原來工務委員會已經把喬安停車場一半的預算全部給砍了。不給做啊。
當下真的很為李柏毅緊張,真希望他趕快來會議現場為自己的政策辯護。結果他一直沒來,唉,這筆預算就這樣沒囉。
我想啊,市議員本職應該是開會為優先,不是上節目耍帥,也不該是在地方搞個人公關。不然你看起來很努力搞的地方建設也不會過的啦。
啊對了,我是要講他的主任,叫啥名字來的?
同時也有54部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,近期香港掀起了一陣自助牛扒風潮,最便宜不用一百元,就有一份鐵板牛扒,食法亦新穎──牛扒上桌前略略烤過表面,放上烤板奉客,由客人自己動手烤至心水的生熟程度,消費便宜,食法又互動,自然成為打卡熱點,坊間陸續開了幾間專門店。 今次找來有十七年入廚經驗,曾於Hotel East扒房任職及旗下開有Doubl...
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【無警狀態】元朗獨立?白衫人集體「教仔」警察唔理 小市民如何自處?〈杜汶澤:小杜燒熄〉2019-07-22
市民怒火燒極唔熄,梗係要再嚟「小杜燒熄」!尋晚元朗有幾百名白衫人,無差別喺公眾地方襲擊市民,報警打999無人接聽、毆鬥30分鐘後仍然無警員到場、警署落閘...... 元朗進入無警狀態!莫非要宣布獨立?
正所謂,你直入元朗,驚鄉村有硬漢~ 我哋係咪從此要向惡勢力低頭?一齊聽下CEO佢點諗。
#有一種責任叫責任
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國民黨的性壓迫文化
昨天我出聲抗議陳雪生以肚子至少三次碰撞我背後,這是國民黨人的反應:
在現場的人
陳雪生:用肚子不會懷孕,不算性騷擾。
(我公開抗議後的媒體採訪)陳雪生:我又不是餓死鬼。
我當場直接跟國民黨立委們,包括書記長蔣萬安抗議。
蔣萬安的反應:默不作聲。
不在現場的國民黨人,又是怎麼反應的?
徐志榮:她還很爽的樣子。
陳雪生辦公室王主任:照照鏡子。
陳玉珍:不要濫用性別優勢栽贓別人。
陳玉珍啊,你覺得王主任叫我照照鏡子,是因為我有「性別優勢」?你讀過書嗎?一個不在現場的助理,都可以叫我去照照鏡子,難道不就是國民黨人都覺得可以 #任意羞辱女性 嗎?
徐志榮立委說我 #很爽的樣子,陳玉珍說我栽贓,這不就是面對性騷擾議題,#加害者 的慣常反應嗎?
國民黨從昨天到現在,為何對於性騷擾抗議的回應,完完全全符合性騷擾加害者的慣用手法?國民黨性壓迫文化是何時形成的?!
國民黨立院全體,到現在對我的性騷擾抗議,就是持續的 #羞辱、#嬉笑、 #抹黑,#放任助理攻擊。國民黨立院書記長蔣萬安,面對我的抗議, #沈默不語。
作為他們同事的我,所得到的待遇是這樣。我想問問,國民黨裡的性壓迫文化是怎麼形成的?國民黨裡發生 #性騷擾 事件時,還有誰敢站出來?
我再一次問國民黨蔣萬安、陳玉珍、徐志榮,你們同意陳雪生說的:
用肚子不會懷孕,不算性騷擾!
這個問題,我已經問了幾次,金馬戰鬥精神的陳玉珍,你要回答了嗎?
國民黨立院書記長蔣萬安,你要回答了嗎?
#攻擊我的時候不是很威武嗎?
#一個簡單問題回答不出來?
任叫 在 飲食男女 Youtube 的評價
近期香港掀起了一陣自助牛扒風潮,最便宜不用一百元,就有一份鐵板牛扒,食法亦新穎──牛扒上桌前略略烤過表面,放上烤板奉客,由客人自己動手烤至心水的生熟程度,消費便宜,食法又互動,自然成為打卡熱點,坊間陸續開了幾間專門店。
今次找來有十七年入廚經驗,曾於Hotel East扒房任職及旗下開有Double K扒房的李文金師傅,放蛇試食四間自助鐵板餐廳,柯打一客西冷,以食物質素、配套及性價比作準則,來一評哪一間的質素最好。
李師傅說,一塊好的鐵板西冷,油脂分佈要平均,即使烤至全熟也不會太乾;有筋位但不應太多,免影響口感;肉質有咬口、牛味重。用作烤牛扒的板要夠熱但不能太熱,最好為石板,因為鐵板散熱的速度較快,客人較難控制好溫度,在未吃光牛扒前已過熟,或牛扒未熟鐵板已經不熱。
大廚第一站去的是近期大熱,位於深水埗的人龍店三ステーキ。先說西冷,有厚度,有牛味但不算很重,油脂未算多,而且醃過,因此整份牛由表面到內裏都有鹹味,不點醬料也夠味。「它應該是用過一些東西醃過它,不過技巧做得很好,沒有梳打粉或其他怪味。」
另外石板也夠熱,能讓人慢慢烤而不會令牛扒過老。店員亦表明如石板不夠熱可以更換。店內的沙津、白飯及湯都是自助任食,湯偏鹹,但沙律質素不錯,加上任食,性價比高。
第二站是玩法跟三ステーキ差不多的野郎Stone。主角西冷,是四間之中質素最高的一間,無論是牛味及油脂都最足,即使吃到最後也不會烤到乾巴巴,配上炸蒜片更提升了風味而不會蓋過牛味;但大概因為呈上的西冷是尾位,筋位較多,有一條筋位甚至無法咬開。醬料也有驚喜,除了有即磨黑胡椒及喜馬拉亞山粉紅色岩鹽,亦有自家製的麵豉醬,豆豉味出,跟西冷味道意外合襯。
配套方面,石板有點髒,在烤牛扒時會有一些黑點沾上西冷,雖不影響口感,但感觀不佳,圍裙也要向店主詢問才有。性價比則一般,點套餐可以任叫配菜及包一份飲品,但盛惠$30,不划算。
第三站是位於逸東酒店Food Court餐廳的混亂steak,所有牛扒需由300g起跳,之後再逐克計,店員會在客人面前切肉上磅,以示「無呃秤」。西冷雖然有咬口,但是牛味稍遜,而且大概因為師傅刀功問題,西冷厚薄稍稍不一,口感上要扣分。調味料方面則是一般已磨好的鹽及胡椒。
此外,鐵板嘅薄又小,溫度很快就下降,還來不及把西冷煎至半生熟就已經冷卻,即使再換一塊鐵板,不到五分鐘就已經再度冷卻,加上板小,切肉時甚至會令一邊的配菜掉出板外,吃得很「論盡」。另外加$18就能有套餐,包一份沙律及飲品,價錢合理。
最後一站是日本連鎖店Pepper Lunch,雖然店鋪沒有說明分量,但李師傅表示應該有八安士左右,質素合格。調味方面則是一般的鹽及黑胡椒等。另外,用的是鐵板,令牛扒煎熟得太快,甫上枱未開始食就已經燒到七成熟。加上只配一碗飯,性價比一般。
最後,野郎Stone以食物質素取得最高分,李師傅表示餐廳無論是西冷還是醬汁都頗有質素,即使筋位較多,但仍不阻其成為冠軍。
採訪:范名雅
攝影:馮逸家
三ステーキ
電話:2708 3077
地址:深水埗欽州街54號
營業時間:星期一至日12nn-10pm
詳情: http://bit.ly/2TnNBu9
野郎Stone
電話:5114 2429
地址:尖沙咀厚福街7A地下E鋪
營業時間:12nn-11pm
詳情: http://bit.ly/2EPskAZ
Confusion Steak
電話:從缺
地址:佐敦彌敦道380號Eaton HK LG 層Food Hall
營業時間:10am-10pm
詳情: http://bit.ly/2mNAIqT
Pepper Lunch Express
電話:2110 1830
地址:尖沙咀廣東道30號新港中心地下5號鋪
營業時間:星期日至四11am-10:30pm,星期五至六11am-11pm
詳情: http://bit.ly/2VGSwmJ
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【新聞來源】
BBC News 中文
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