今天是魚粉點菜時間的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

#今天是魚粉點菜時間
#老司機才知道要跟我點這系列
#有人對減脂系列有興趣的嗎

是得沒錯，就如同上面打的那句
知道要跟我點餐這系列的一定是老司機無誤
資深魚粉才知道我有在做減脂餐啊
不說可能很多人都不知道，要元老魚粉才有看過
一開始粉絲團是做減脂便當的啊😂😂😂

今天這道 #鮭魚花椰菜粒蛋炒飯 是魚姊的減脂便當菜
大概一周會出現個兩三次以上都很正常
是她非常喜歡的一道減脂料理
吃到偽炒飯的同時又能攝取到蛋白質和蔬菜

這個花椰菜米粒各大全聯冷凍櫃都有賣
一包大概可以煮3-4盤這樣的炒飯，一包百元出頭而已
要更大包的可以去摳斯摳買，聽說也是不錯吃

花椰菜粒在減脂的期間可以用來取代米飯
達到低糖、低碳又不失飽足感的效果
分享給有在吃減脂料理的人囉

以下分享我個人最習慣的料理方式
「#鮭魚花椰菜粒蛋炒飯」 的食譜及步驟
可根據自己的習慣做調整，料理沒有標準做法
希望你也會跟我一樣愛上做料理

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【所有食材皆可在全聯購入，品牌不限】

花椰菜米粒 ...一碗
鮭魚 ...一塊
配料 ...洋蔥、雞蛋、蔥花

【鮭魚花椰菜粒蛋炒飯的做法如下】

❶ 熱鍋，鍋內不放油，鮭魚下鍋乾煎至兩面金黃全熟，起鍋剝散備用。
❷ 沿用原鍋殘留的魚油，不足的話可補進適量的油，下蛋液炒開，加入花椰菜米粒炒2-3分鐘，依序加入鮭魚、洋蔥，中途用鹽巴及白胡椒粉調味，起鍋前加入蔥花即可上桌。

大家稍早都有收到我的限時動態預告了吧😎
是的！！沒錯~三寶媽快炒店開張啦！！！
（先來放個鞭炮一下😂）
一直以來我都很愛吃快炒店的料理
你們點的我都很愛吃~
但礙於時間，不然我就每道都上桌了！哈哈哈
所以我們挑選了大家點名前五名的料理
其中一道椒鹽松阪豬是我的私房菜😘
這道大力推薦你們都要做做看哦！！

五更腸旺是我首次挑戰！！
這個食譜絕對零失敗！！而且保證好好吃😘
我一試吃時，一直轉圈圈我成功啦！！！
所以五更腸旺也可以自己在家做哦👍

不過我覺得如果是我開快炒店應該很不符合成本
哈哈哈~因為我會不自覺的一直幫大家加料😂

今天的影片獻給你們，謝謝粉絲們的點菜😘
希望未來有機會能真正當一日店長來服務大家
對！一日就好😂餐飲業真的很辛苦呀！

#Albee三寶媽咪來上菜
#百元快炒
#快炒料理

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Albee三寶媽愛韓式料理
宵夜韓式香辣炒瑪麵 https://youtu.be/LedXMyhMZUk
300元挑戰韓式部隊鍋 https://youtu.be/uZJb6DfYeeM
超簡單的韓式辣炒年糕 https://youtu.be/GMhFrrTLqvQ
7-11韓式美食春川起司辣炒雞&辣炒起司年糕
https://youtu.be/GXg69ZI5kZg
韓式春川辣炒起司雞 https://youtu.be/zgMxUym57ww
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Albee三寶媽義大利麵料理
香蒜蛤蜊義大利麵: https://youtu.be/G2fvqqiQvL8
奶油培根義大利麵: https://youtu.be/un1KOeQ2HGs
番茄雞肉義大利麵: https://youtu.be/88lY9r7WL-o
辣炒墨魚海鮮義大利麵 https://youtu.be/ML_gD2IfvHk
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HOT熱門影片
1.挑戰200元全連四道菜: https://youtu.be/zg-oU3cXSOs
2.300元挑戰韓式部隊鍋: https://youtu.be/uZJb6DfYeeM
3.家常菜四菜一湯陪我一起開新鍋: https://youtu.be/XKy7HTbPCgM
4.200元四菜一湯！30分鐘挑戰:https://youtu.be/78M-wEXeAT8
5.250三道菜一鍋到底之電鍋料理: https://youtu.be/pNUOSWwEjR8

Twitch傳送門： https://www.twitch.tv/otakuarmy2

好啦過去幾年每次我做吃播的時候大家都會廢話甚麼不能挑別的時間吃東西嗎？不能不要邊吃東西邊講話嗎？但實際上本人就是一個競技型大食王比賽的愛好者啊！我從以前的小林王子時代就超愛看的，直到小林尊因為沒有加入職業運動聯盟而被迫不能參加美國國慶吃熱狗比賽之後，對我來說真是遺憾哪！所以我每次吃播的時候都是一邊想著這些先賢先烈們，只差沒有流下淚來！

所以今天我就讓大家看看甚麼叫做真正的吃播！看看LULU有多麼會吃啦！我們今天預計要吃的有份量特大的 #貳樓餐廳 （郭正亮最愛吃的）： 鹽水雞沙拉、小法棍舒肥雞全日早午餐、碳烤牛排奶油花椰菜飯、酒香蒜味蛤蠣墨魚麵、雙層漢堡巴士、主廚脆皮豬腳、海鹽太妃糖冰淇淋派、香蕉野莓鬆餅、蜜桃美眉優格沙沙、翠綠羽衣甘藍汁、粉紅芭樂蘋果汁，只有兩樣是給我吃的哈哈哈！

另外今天的時事議題就是給大家點菜啦！

@路路LULU

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好好吃的 ＃合菜戴帽，加了鴻喜菇、雪白菇營養更全方位！

這道合菜戴帽是我在家裡常做的家常料理，理由是我好愛吃加了粉絲的＃合菜戴帽，炒香的肉絲加上滿滿的蔬菜料，然後淋上醬油燜煮粉絲，那吸收了飽滿湯汁的粉絲真的是我的最愛。

合菜戴帽在我們家說實在的也是一道大燴炒的菜色，通常手邊有什麼食材，我就會加進去炒一炒，感覺做起來既方便又簡單，而且加進了我最愛的粉絲後又有飽足感，難怪經常會出現在我家餐桌上。

當這次我又接到了好菇道的邀約時，我完全不加思索的決定，就是在我們家常喜歡吃的合菜戴帽裡，加入了好菇道的鴻喜菇跟雪白菇，我相信一定會很不錯，果然在許多的蔬菜組合上，加入了炒香的鴻禧菇跟雪白菇，整個口感的脆度上有了不同的提升，而且菇類裡面也有豐富的多醣體，可以增加身體的免疫力，才讓我們在最近忽冷忽熱的天氣裏比較不容易感冒。

也因為合菜戴帽在餐館的點菜率相當高，所以我相信一定有很多的粉絲都做過這道菜，所以我今天做了一點小改變（有點成人版本的XD），當然主要是因為考慮到家人的喜好，所以我加了青蔥（老劉喜歡青蔥炒香的香氣），而我也特別加了紅辣椒，讓整個口感層次上更明顯，當然如果你家中有小朋友，我建議這兩樣你可以不加，改為紅蘿蔔也很好，喜歡豆乾也可以加，反正就是多變化，炒出自己和家人愛吃的味道就行了。

蛋皮也是合菜戴帽的重點之一，我個人因為喜歡吃到厚厚香香嫩嫩的蛋皮，所以特別在蛋汁裡加入了美乃滋，就是希望可以製造滑嫩的口感，只是我在家裡做的還是比起影片的滑嫩，因為要配合老劉的拍攝，讓蛋放在鍋中的時間還是稍長了一點，只是老劉覺得還好，但我就是覺得過老了一點了。
建議喜歡吃蛋嫩一點的朋友，還是可以讓蛋在鍋中的時間再短一點。

當然合菜戴帽加了蛋皮實在好好吃喔～我幾乎一個人一餐可以吃掉一盤！哈哈～

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其實對於現在的職業婦女來說，晚上下班回家後又要再做晚餐實在是很辛苦的，『所以我現在都習慣將所有的菜盡量炒成一盤，然後再煮個湯就是一餐晚餐了』在銀行上班的表姐這麼說。
真的～我有樣學樣表姐也一段時間了，頂多有時我會再多加一道魚，所以可能大家會覺得，我最近分享的影片都是一鍋煮比較多，姐 實在是回不去了，怎麼樣都覺得只要一鍋搞定就可以讓做菜樂趣無窮XD。

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這次因為食材比較多，所以我把食材的準備先寫上在下方，然而做法的部分，老劉很貼心在影片中都描述的很清楚，有許多的粉絲建議我們，影片可不可以用配音呈現做法，謝謝粉絲們的建議，我們收到了，也會試著做做看喔！


『好菇合菜戴帽 食材表』

好菇道鴻喜菇半包、好菇道雪白菇半包、梅花豬肉絲70克、韭黃60g、芹菜25g、青蔥20g、黑木耳35g、大辣椒1支、蒜頭1瓣、冬粉1把、雞蛋3顆、美乃滋5g。

好菇道現正歡慶登台10週年!!!
4/1-5/31凡購買三包就有機會抽東京雙人來回機票喔!
活動網址: http://www.hokto-kinoko.com.tw/activity.php
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#好菇道 #鴻喜菇 #雪白菇

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