歡迎桃山日本料理餐廳於仁德區中山路229號開設新店~
仁德桃山日本料理 在 Facebook 八卦
【臺南好食x山珍x海味-特色便當開箱活動】
#異國餐廳外帶便當篇
防疫期間不能出國,好想念異國的料理啊❗
這段時間各種便當群雄並起、百家爭鳴~
生活和美食間的遊子,哪次不懂吃?😂
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參加步驟👇
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🔸留言期限:即日起至09/06(一)中午12點止(逾期留言不納入抽獎對象喔)
🔸抽獎名額:30名
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🔸得獎名單公告:09/13(一)食編會在同篇貼文底下留言處公布得獎者,食編抽出幸運的得獎者後,請得獎者於一週內回覆訊息內線上表單,填具內容包括將臉書暱稱、真實姓名、身分證字正反面照片、手機電話、郵寄地址、Email 等以保留獲獎資格,期限內未回覆表單者,將視同放棄領獎權利(無法使用線上表單者,得向主辦單位索取紙本表格)。得獎者獎品寄送僅限台灣本島與外島,國外得獎者需自行負擔運費,主辦單位保留抽獎內容及資格之最終解釋權,獎品將於活動結束一個月內寄出。
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⚠活動聲明:本抽獎活動獎品「千元豪華文創便當」價值逾新台幣一千元,本活動單位將依相關稅務規定申報得獎者扣繳稅款。
⚠貼文照片由 #安心餐廳桃山日本料理 #東悅坊港式飲茶 提供
仁德桃山日本料理 在 壽司羊 的 美食旅行 Facebook 八卦
店名:#酒吞 #割烹 #居酒屋
地址:高雄市前金區仁德街238號
電話:07 241 0672
營業時間:
一~四18:00~11:30
五、六:18:00~1:30(週日公休)
看詳細:http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/345273850
🍣🍣🍣今年的年初,對壽司羊自己立下的這個目標,在這一年內一定要吃到京桃山、宮圓、酒吞這三間日本料理,做為一個握壽司狂熱份子,對於這幾間只聽過名字,卻沒有親身體驗過的餐廳,總會有些嚮往,總會有些期待,當然,最後的感覺好不好,有時候也是種緣分~~~撇開前兩間日本料理吃過之後的感覺不甚滿意,仍舊抱持的對於酒吞的期待,在某日的宵夜時分,來到這間,只有開晚餐跟宵夜時間的日本料理~~~
🍣🍣🍣感想:
對於一間深夜的日式居酒屋來說,酒吞無疑是半夜想吃握壽司之人的福音,但是,要享受這份福音,要付出的代價卻也是不低,不可否認,在特別的時間,要吃到不一樣的料理本來就要付出比較昂貴的代價,但是,說實在的,以這樣握壽司的價格來說,真的是頗高,當然,也有問到菜單上900元18貫的握壽司會出什麼東西,板前師傅也不諱言的說那算是吃粗飽的,因為就是出一些比較便宜的魚料,而且一定會有重複性的食材,多數都是坐桌面的客人點來一起吃。所以對於真的要吃到好的食材,荷包真的會流血不少,如果不是想要完成今年初壽司羊對自己的許諾,看到這樣的價錢,真的不是這麼有勇氣點下去吃...並不是說酒吞的用的食材不好,反而覺得酒吞用的食材應該算是不錯,或者至少比起上次在宮圓日本料理所吃到的食材好上不只一籌,也不是說師傅的調味有這麼大問題,只是對於到這種等級的日本料理來說,師傅處理的手段不夠細膩,身為一個坐在板前的客人,並沒有感覺到該有的尊重,與其價格應有的料理態度,不必做到款待的程度,那樣太過誇示與虛偽,但是至少就第一次初訪的餐廳來說,就食物以外,純服務的感覺而言,酒吞算是名列前茅的,倒數的名列前茅...所以,對於純粹是宵夜時段的握壽司與日本料理來看,酒吞是個不錯選擇,但是,一部分是沒有選擇的選擇,就像是一場只有一個人的競賽,最後自己一定是冠軍一樣。而,如果純以晚上也有開的日本料理來說,壽司羊會這樣說,以後即使是晚餐的時間有空,如果想吃握壽司或是日本料理,也不會選擇酒吞吧,不只是細膩感不足,價格也是重要的因素,因為這樣接近1500的價格,在香月跟禾莊都可以吃到非常有誠意的料理了~~~而且壽司羊還寧可食材等級可以稍微低一些,但是,一貫一貫握壽司的慢慢上,慢慢感受吃握壽司的那種悠閒跟放鬆。這裡所謂的慢慢上,是指吃完一貫之後再上下一貫,而不是指真的要吃很久的意思,因為壽司羊在香月吃八貫握壽司的套餐,如果不是特別想要看師傅處理食材,也差不多可以40~50分鐘內吃完全部,寫完筆記,喝完味噌湯,吃完甜點,付錢離開。
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