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9月27日（土）の13：00～16：00に、京都市役所の前で京都肉祭は開催します。肉の販売だけではなく、三嶋亭や弘商店など有名なレストランの肉屋台村もあります。肉好きな方は一緒に京都肉を食べに行きましょう〜
9月27日（六）13：00～16：00，在京都市役所前將舉行京都牛肉祭典，不僅只有牛肉販賣，還有如三嶋亭或弘商店等知名餐廳所推出的牛肉屋台村，喜愛肉食的朋友們一起前往品嚐京都牛肉吧～
我今天只想怒吃肉
http://tkumb.pixnet.net/blog/post/43978360
吼ㄚㄚㄚㄚㄚㄚ<-下雨下到瘋了的女人
#京都美食 #京都牛肉丼飯
在錦市場内的『Uchidanoajidontsuki（うちだの味どんつき）』，找到了想吃吃看的肉包！
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「古都牛肉包（古都ほかまんじゅう）」曾在超受歡迎的節目『鐵腕DASH（鉄腕DASH）』中，被介紹為絕品美食。
「牛肉包（牛肉しぐれ）」已經不賣了？
我去的那天，店裡賣的是「牛肉包（牛肉しぐれ）」的高級版「霜降京都牛肉包（霜降り京都牛）」！
價格也很昂貴，1顆450日圓（笑）！
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店裡的蒸籠一打開，瞬間冒出蒸氣。熱熱的享用真好吃！
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【京都・錦市場】
■TOKIO也讚不絕口!?實際品嚐錦市場『Uchidanoajidontsuki（うちだの味どんつき）』的「古都牛肉包 霜降京都牛肉包（古都ほかまんじゅう 霜降り京都牛）」！
http://o-share.net/?p=38050
あんまり言いすぎるとネタバレになってしまいそうなので
大したことは言えませんが、思ったよりはだいぶ
全力で走りまくることができました。
僕はメンバーの中で誰よりも食生活がひどいです。
基本的にはコンビニで済ませてしまいます。
しかしこういう動画では他の人よりわりと動けます。
僕はタバコを吸います。
しかし他の人よりわりと長く走れます。
僕の一番の運動は数日に一度の最寄りのコンビニまでの散歩です。
しかし他の人よりわりと速く走れます。
僕は平気で徹夜し不規則を極めた生活をしています。
しかし滅多に風邪をひきません。
僕は牛肉を生で食べまくります。
しかしお腹を壊しません。
僕はめんどくさいので歯をほとんど磨きません。
しかし虫歯になったことはありません。
僕は幼稚園の時全く運動ができませんでした。
しかし小学校でマラソン大会４位でした。
僕は生まれた時病気だったらしく、生きながらえたのが奇跡だったと
親に聞いたことがあります。
にもかかわらず命を削り日々自分勝手に無茶して生きています。
そうです。僕は何にも努力していないのにどうやら人と比べて
わりとスペックの高い細胞で構成されているようです。
中の中くらいの耐久力の体だったら重い病気くらいしてても
おかしくないんだろうなぁとしみじみ感じます。
僕が人並み以上に無茶して、人並み以上にこの体を粗末に扱ってるのに
なんの問題もなくついてきてくれる俺の体ってすげえなあと
少し誇らしげに思ってましたが、実は全部親がこの体に産んでくれた
おかげなんだろうなと最近よく思います。
他の家の息子では発生しえない余計な心配をかけてるのに
見放さないでくれてありがたい限りです。
この動画を編集して自分の走りっぷりを見返したのと、
300万人突破のお祝いのメッセージがきたことで
一度感謝を言っておきたくなったのでこの場をお借りして
言っときます。あざす。
(編集：てつや)
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今回はThe日本の御馳走、すき焼きです！(｀・ω・´)
動画の中で話していたすき焼きの起源などの内容は以下になります(^^)
ただ、諸説ありますのでそこはご理解いただければ幸いです(・・;)
①すき焼き発祥(諸説アリ)
→農作業で使うスキ等を使い、肉、魚、豆腐、野菜やらを焼いて食べる料理
※１まだ肉を食べることが避けられていた時代にこっそりと食べていたようです。
※２昔の料理本(江戸時代)には今みたいな牛肉ではなく鯨肉等を主に使っていたと書かれているらしいです。
→他にはすき身(魚や肉を薄く切ったもの)にした肉を使用する料理だから「すき焼き」となったという説等もあるらしいですが、丸一日調べてもはっきりとしたものはわかりませんでした(^^;
②関東と関西の違い
→関東 『鍋』のイメージ
昔は「牛鍋」とも呼ばれていたものがすき焼きへと進化したもので
今回作ったような出汁、醤油、みりんなんかの割下で牛肉や野菜を一緒に煮込んで食べる料理
→関西 本来の『すき焼き』
割り下に出汁などは使用せず肉を焼いて砂糖ワサッ醤油ドボドボっ入れて食べてそのあと白菜等の野菜を煮込む
※時系列で表すと
関西(京都)で「すき焼き」が誕生。
⇩
文明開化・及び明治天皇が牛肉を食べたのを契機に肉を食べる習慣が根付き関東で「牛鍋」が食されるようになる。(1870年頃)
⇩
関東大震災(1923年)により関西の人々が様々な形で関東に出向くようになり関西のすき焼きが関東にも広がる。
となるみたいです(^^)
※諸説あり
『OP音源』
↓beco様↓
https://youtu.be/FeoRdrlUkTw
本日もご視聴いただきありがとうございました(#^^#)
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