【#鳳山區】
阿雄今天來跟大家分享一種很有味道的美食,叫做「什菜」,很多新一代的孩子沒吃過什菜,也很難詳細說出這是怎樣的味道。在以前,是各大餐廳或辦桌喜宴的”收菜尾”,阿嬤或媽媽都會包回家,再加入大白菜或喜愛的食材大鍋燉。
(小時候,阿雄就喜歡攪著白飯大口吃,香香甜甜的,可以扒上好幾碗!!)
無意中發現這家無店名的什菜攤子,賣著大鍋煮的什菜、梅干扣肉飯、豬血湯、炒麵等,什麼都有,坐下來大家各自點想吃的菜。上桌後大多是古早味,飯40元、麵25元、湯35元,好吃、便宜!
是家老店了,老闆總是笑臉,在路邊開了十幾年了,什菜對這家店而言,是很重要的味道,食材大同小異,有時隨季節性做調整。
對阿雄而言,說不上哪裡最特別,就是一種回憶,還有一種”尋寶”的感覺。
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無名什菜店(鳳山五甲)
地址:鳳山區自強二路 & 鎮南街(萊爾富對面)
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🍲隱藏版花雕雞乾鍋🍲
酒味厚重超下飯,
緊實腿肉很入味🍗🍗🍗
韓國年糕來搭配
拌飯單吃都美味
干貝湯底海鮮粥🥘🥘🥘
蚵仔肥滿又清甜👍👍👍
一咬多汁口中鮮🤤🤤🤤
金黃酥脆 #三星餅🥬
先搶先贏太好味~
#中午不休息好店
吃飯聚餐都推薦👌👌👌👌
座位有限,趕快開揪!
九號食堂(五甲店)
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活動期間 : 04/21(五)~04/22(六)
公佈時間 : 04/23(日)
註:得獎者請在04/25(二)前回覆個人資料哦!
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Mr.Ryan萊恩先生 美式創意料理
高雄市鳳山區三誠路5號 (近五甲路)
07-812-6638
週一 ~ 週五:11:00~21:00
週六、日:10:00~21:00
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