【蘭嶼洞穴探奇】充滿傳說色彩的惡靈之窩👹
蘭嶼有許多大大小小的天然海蝕洞
其中最特別的就是位於朗島的五孔洞
由五個洞口緊鄰著，每個洞穴都有相連的通道，早期此地被歸為達悟族的禁地，是蘭嶼居民禱告的聖地，不可隨便亂闖🙅🏻♂️
在入口處拍拍照，為豔陽下的蘭嶼帶來一股清涼感😊只有小小的背影才能顯得這洞有多大💁🏼
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【遊記雯】7/12蘭嶼 與岩合影
環島蘭嶼最精彩的除了沿途令我著迷的湛藍大海
最驚喜的還有造型岩石彷彿欣賞一場岩石模仿秀
蘭嶼鱷魚岩
火山噴出碎屑物堆積成 侵蝕作用岩石節理破裂
如同鱷魚粗糙皮膚 岩石凸起仰天張口狀似鱷魚
蘭嶼坦克岩
位處靠珊瑚礁岸的岩石 由火山噴出碎屑物堆積
形狀就像少了砲管的坦克車 岩上長滿了綠苔
蘭嶼五孔洞
五個地盤上升受強烈東北季風影響形成海蝕洞
岩壁上珊瑚化石清晰可見 見證海岸升起的痕跡
達悟族人視為婦女孩童不宜久留禁地稱惡靈之窩
第一個洞蛇窩據說古時有巨蟒 第二個洞休息處
第三洞為相撲洞 源於朗島與椰油部落角力相撲
第五個洞為杵小米之地 傳說村莊常在此打小米
蘭嶼雙獅岩
火山活動中噴出熔岩冷卻形成 遠看像公獅母獅
除了是天然石雕也是冠軍釣場 許多選手來比賽
主要魚獲龍占 石斑 秋姑 粗皮鯛 住民會抓龍蝦
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郭記 🌶️ 麻辣臭豆腐
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冷冷的天 不用出門也不需App叫餐
動手加熱就能吃到比現場還美味的料理「我的美味指數」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
真的會一口接一口 還是邊寫文邊流口水
（之前就看過千千進食中推薦，沒想到跟傳說中的一模模一樣樣！重點是真的比現場更好吃⋯吃完一鍋還想一鍋）
即使不會下廚也沒關係
只要照著上面的步驟就能輕鬆完成
因為下方的大餐都是我一人準備
而且最多只需花20分鐘就可以搞定啦～
這次我訂購的是「家庭號」
就說秋天是幸福的日子 圍爐吃鍋是必須
大家平常也可以買些蔬菜肉品搭配著吃
🌶️ 家庭號臭豆腐 ：12塊臭豆腐+（未稀釋）麻辣醬包 $425
（一般號：只有四塊裝臭豆腐含湯包，適合小家庭的，而且湯包有經過稀釋。）
🍚招牌油飯：500克 $115 & 700克 $145
⚠️產品皆是下單後才製作，保證新鮮。
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臭豆腐一直都是我喜歡的平民小吃
但能吃到好吃的臭豆腐真的少之又少
這次跟進 #郭記麻辣臭豆腐 直接秒被圈粉
先說一下「麻辣湯頭」：
家庭號麻辣湯包的部分，是可以依照個人口味調整濃淡。湯頭的麻辣，屬於一種不刺激的辣氣，帶些麻香卻不卡喉， 喝下第一口辣後回甘，餘韻留香後還能嚐到肉末與香菇蝦米的鮮甜，這種湯頭就算吃完整鍋料，還能下麵解解饞。
再來，就要分享今日主角：「手工臭豆腐」
對於現代人而言，食材總是最要緊。
採用非基改黃豆製作，並搭配發酵滷水，本身的豆腐，特別利用了蔬菜、八角、肉桂、老薑、刺杏、甘草⋯等食材提味～ 所以在吃下的每一口中，都帶著特殊香氣～我敢發誓⋯這真的是我有史以來吃過「最美味」「最有彈性」與「最飽滿」的臭豆腐了～
孔洞分佈的超級密；豆腐手拿不易碎，但卻能入口即化；黃豆的香氣十足，不被發酵後的餘韻蓋掉；吸湯的功力可說完全是一絕！
所以啊～這好吃不是沒來由⋯
果然就得這番心思，才能造就美食奇蹟。
談到「郭記油飯」
就讓我想到奶奶家的日子，那是一種安心的滋味。
油飯的佐料相當簡單，糯米+豬肉+香菇+油蔥+蝦米+麵輪
真的是非常傳統的油飯配料，但粒粒分明的糯米與油蔥搭配，那真的是會讓人口齒留香，而香菇與蝦米和豬肉的比例也搭配得非常好～ 每一口都能嚐到滿足！當然油飯少不了的甜辣醬，一淋下去後，要我吃個五碗都沒問題～
「麻辣臭豆腐佐油飯 = 絕配滋味」
你們想不想一起吃？
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P.s.請大家快點下單，聽廠商說這家真的是團購炸子雞，買了不後悔外還嫌買太少😂因為訂購單已滿到一個炸～而且現點現做這種團購美食哪裡找？
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郭記麻辣臭豆腐
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