這家麵店離我家僅一條馬路之遙,記得剛開時去吃過一次,但沒太多印象。
前陣子經過看人滿為患,於是網上查了一下,好些人推薦牛肉麵,於是剛剛刻意帶了相機又去一次。
本來想點牛肉麵,但看到少見的獅子頭改變了主意,沒想到這獅子頭超綿超細又夠鮮甜極有水準,就是白菜少了一點...湯頭也非常好喝,就是麵條不是我喜歡的那種...滷味好吃的一度讓我懷疑我是不是真的有來過..尤其頭骨肉超油超痛快!
居然找不到打卡點...
#五六麵館
同時也有25部Youtube影片,追蹤數超過45萬的網紅羅時豐D.L 不務正YA,也在其Youtube影片中提到,手機/電腦/平板/電視/投影幕前的觀眾朋友們 2018年發生了許多事🧮 《獵人》開始無限期休刊... 睽違15年,濕濕廣告終於更新了!! 簡直比酷拉皮卡下船還令人感動🚢 但最令人感動的是! 宇宙口錐的蔡桃貴誕生!~~~ ((內文毫無存在感的阿嘎表示:我寂寞寂寞就好~ 輝葉YA追夢椅,六分鐘獨創...
五六麵館 在 板橋區美食里 Facebook 八卦
板橋鄕民好評牛肉麵,但個人覺得紅燒獅子頭麵更好吃,滷味也很棒,尤其是豬頭肉!
#江子翠 #牛肉麵 #滷味 #紅燒獅子頭
五六麵館 在 小虎食夢網 Facebook 八卦
這家麵店離我家僅一條馬路之遙,記得剛開時去吃過一次,但沒太多印象。前陣子經過看人滿為患,上網查了一下GOOGLE的評價算是頗正面,好些人推薦牛肉麵,於是找了天刻意帶了相機又去一次。本來想點牛肉麵,但看到少見的獅子頭改變了主意,沒想到這獅子頭極有水準,湯頭也非常好喝,滷味好吃的一度讓我懷疑我是不是真的有來過..走出店門口時我還刻意回頭望了一下,我真的吃過嗎?
五六麵館 在 羅時豐D.L 不務正YA Youtube 的評價
手機/電腦/平板/電視/投影幕前的觀眾朋友們
2018年發生了許多事🧮
《獵人》開始無限期休刊...
睽違15年,濕濕廣告終於更新了!!
簡直比酷拉皮卡下船還令人感動🚢
但最令人感動的是!
宇宙口錐的蔡桃貴誕生!~~~
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五六麵館 在 羅時豐D.L 不務正YA Youtube 的評價
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本集影片於五月初,疫情緩和時期拍攝完成。
過程依照防疫守則,工作人員全程配戴口罩,
開錄前,牛團隊全體確實消毒且體溫正常。
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五六麵館 在 羅廷瑋 Youtube 的評價
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壹、 小老闆個人小故事:
現在牛肉麵經營四十五年而我是第二代 我叫羅廷瑋
從小就是麵店生活,在麵店裡長大,國小當服務生開門,國小六年級切小菜收碗,因為一天領十塊所以才工作國中後才發現我根本沒童年才恍然大悟~而且十塊已經沒用
其實我小時候是討厭牛肉麵的,因為我放學就要回家,不能到處遊玩,也沒有交朋友的時間
因為人手總是不夠,就這樣日復一年,長大到現在才知道原來我什麼都不缺是因為父母跟牛肉麵。
今年二十五歲,我在高一那年我十六歲,我爸爸高齡68,肝不太好,所以在那一年我休學,回家學習經營以及技術秘方,父親也休養兩年,待他身體好一點時,我才回去把高中讀完,畢業後我就先去當兵,101年9月1號退伍,我就開始回店裡規劃將傳統老店,重新包裝但確保持傳統口味,希望讓更多人品嚐,接受我父親傳給我的口味
貳、 成立緣起 真實故事
四十五年前原本從事各行各業的老闆,過著常常吃了一餐就要為下一餐煩惱的日子,晚餐時間經過一家人潮鼎沸的店,於是鑼老闆抱著好奇心去吃,沒想到這湯頭竟是如此的吸引人,經過朋友介紹開始了拜師學藝的日子。
這鍋讓老闆年近七十五歲還放不下的味道,強調百分百的牛肉原汁,堅持用大骨熬製36小時後變成濃白牛奶色的高湯,單喝已有濃厚的牛奶香氣,再佐以豆瓣醬、金味王醬油以及多種獨家秘方所調配的原汁作為湯底,壓縮牛肉湯的重口味,配上厚實Q彈的麵條和滷透的大塊牛肉相互搭配。那最原汁原味的味道,
就是老鑼牛肉麵堅持打造出來的好口碑,喜歡辣味的客人,加上特製香味四溢的牛辣油,讓麵塗上一層色彩,麵上大把大把的蔥,更是讓客人懷念不已的古早味,
保證讓您口齒留香,對其久久無法忘記。
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五六麵館 在 統一麵廣告- 小時光麵館(EP.1 - EP.5) 的八卦
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