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減少內用、儘量外帶、避免群聚
Delta確定入侵臺灣社區，但這也是預料之中的事，因為台灣不可能永遠鎖國。
有很多人覺得恐慌，我要請大家不要害怕，雖然delta傳播力更強，但它的致死率與重症比例並沒有特別高。況且經過五、六月份那次艱困的戰役，雙北乃至全台灣的防疫能量已經更強了。
面對疫情的「新常態」，我們要用理性、務實、科學的態度，視疫情狀況與風險程度去調整，在防疫和經濟之間取一個平衡。在臺北市尚未出現delta確診者之前，我們仍然維持二級管制，但要落實各個防疫規定，不可鬆懈。身為臺北市長，我必須衡量得失，求取市民的最大利益。
#北市府的防疫整備已經啟動，包含 #增加疫調人力、 #防疫專責病房、 #防疫計程車與防疫專責旅館等等；我也要呼籲大家，請收拾起在疫情趨緩之後，大家鬆懈的態度， #好好落實二級警戒防疫規範與實聯制，我們會嚴格稽查。
在這個充滿變動的時代，讓我們一起堅持理性、務實、科學，我們終究會找出與疫情共存的途徑。
#科學防疫
#團結努力抗病毒
全國最早！屏東土芒果搶先上市，我一次都吃幾十顆！
你沒看錯！等很久了吧？比元宵湯圓更重要的事，就是屏東土芒果新鮮上市！
屏東是全國土芒果最大的產區，每10顆就有6顆來自屏東，更是全國最早盛產、產期也最長的地方！
湯圓或許只能吃一兩天，但是屏東土芒果可以一路吃到五六月！
土芒果更是我從小的酸甜回憶，每次吃都欲罷不能，準備整個臉盆加水桶，還會沾醬油更對味！
你也喜歡吃土芒果嗎？好吃，就要好好買起來！
#土檨仔
蔡英文真的好棒
在她主政下，台灣的貧富差距是史上最高
2019年，台灣人民20等分位貧富差距
前5%所得是最後5%的130倍
而這個數字，在2015年是100倍
這是為什麼股市愈好
卻有愈來愈多的人活不下去
因為富者愈富
而貧者，不只無立錐之地
連活，都活不下去
而這種
「富者流油、貧者難活」的情形
在疫情期間
會被特別放大
因為窮人的生活本已困難
遭逢海嘯
也將瞬間沒頂
這也是政府不敢告訴大家的一件事
疫情暴發的五、六月
台灣比去年同期
死亡人數大增了
4500多人
不是40人
不是400人
是4500人
為什麼？
2019年，台灣人民20等分位貧富差距
前5%所得是最後5%的130倍
而這個數字，在2015年是100倍
民進黨執政短短四年，貧富差距就大增30倍
而且2019年還沒有疫情
去年疫情爆發後，科技、製造業不受影響
觀光、服務業卻萎縮蕭條
底層民眾減班減薪
我們幾乎可以肯定，去年的數字，今年的數字，會更難看
所以
當蔡英文不斷宣傳股票多少
我想請問蔡英文，你富了誰，窮了誰？
為什麼讓底層人民
連活著
都成為奢侈？
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#基隆嶼 #台灣龍珠 #碧砂漁港
基隆嶼是一個非常熱門的外島，每年從四月開始開放直到十月結束。只要基隆嶼一開放，假日的票兩個月前就要趕快報名預約，否則就是候補，真的不誇張，可以的話選擇平日前往容易多了。
Evita頻道訂閱起來：
https://bit.ly/3gTveYN
登基隆嶼前你必須要知道的幾件事！行程、票價、登船地點以及如何報名？幫你搞懂行前資訊
https://youtu.be/4c-iIyctiaE
玉龍捌號金船長
基隆嶼班次查詢及報名
https://reurl.cc/E2b5dg
A.登島二合一 700元
(環海步道+遶島=2小時)
B.登島三合一 850元
(環海步道+燈塔+遶島=3.5小時)
C.登島四合一 1050元
(環海步道+燈塔+遶島+象鼻岩=4小時)
D. 藍色公路生態之旅
海上遊程(遶島+潮境+象鼻岩+酋長岩+和平島=1.5小時)
這次出發日期為5月1日(六)，當天是30度的晴朗好天氣且無風、風平浪靜！所以航行上沒有劇烈顛波搖動的情形，以為會吐的唏哩嘩啦的，所幸安然度過海上。
五月登基隆嶼就已經很熱了，島上沒有任何遮蔽物，所以一定要做好防曬，戴帽子、擦防曬乳液等等。建議有要到基隆嶼的朋友，可以的話不要選在七、八月，氣溫高達35度以上的情況下，爬上燈塔是一件不容易的事。
水一定要多帶！我帶了一瓶水再加上船家再提供一瓶水，共兩瓶也都喝光。所以基隆嶼蒸發是很驚人的。
島上有許多野生動植物，五、六月的植被可以看到鐵砲野百合、石板草、基隆澤蘭、基隆短柄草、海芙蓉等。動物可以看見雨燕飛翔、步道上會有石龍子曬太陽，運氣好可以在岸上看到稀有的烏龜怪方蟹等。
基隆嶼步道很簡單共兩條，基本上跟著導遊走就好了，不用怕迷路！導遊會帶領船員一路導覽解說，一起爬上燈塔。
搭乘玉龍捌號金船長有個優點，返程的時候會煮一鍋魚湯提供給船員食用，當天是現捕的新鮮鯖魚湯，基隆嶼爬上爬下、汗水淋漓下，此時的魚湯有如人間美味，喝著魚湯看著漸行漸遠的基隆嶼，超級享受！
如果想要了解台灣的哪一處景點，可以在下面留言給我知道，我有時間就會抽空到當地做一個分享。
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小時候經常吃炒飯，家裏每當有剩飯，笑姐便會用叉燒、小蝦，蛋和葱炒飯給我們吃。大抵吃慣了，唸高中時偶爾毋須回家吃午飯，跟同學們去餐廳吃碟頭飯時，很多時候，還是選擇揚州炒飯。
印象中最好吃的炒飯，是70年代銅鑼灣鳳城酒家的炒飯，現在除了到九龍福臨門，已很少在外面吃炒飯了。為甚麼？又是材料、味道每況愈下的老問題，還不如自己在家炒飯吃！
無論用那種材料，不能少了就是青葱。
街市常見的葱有兩種，夏天是白葱，幼長軟身，味道較淡，用多一點才夠香。
冬天的就是紅頭葱，粗壯味濃，到五六月仍可找到。雖從來不是主角，但這配角卻很重要，
炒飯沒有它，就像缺少了靈魂。
材料（2人用）：
1.白飯 2 1/2碗(見以下煲飯材料)
2.雞蛋 2隻(打散)
3.葱 5條(切粗粒)
4.乾葱 2個(切粒，如葱大小)
5.半肥瘦有少許燶的叉燒 90克(切粒)
6.海小中蝦 180克(連殼計)
洗蝦材料：
1.桌鹽 1/2湯匙
雞蛋調味料：
1.鹽 1/4茶匙
2.油 1/2茶匙
3.胡椒粉 少許
4.生抽 1/2茶匙
醃蝦材料：
1鹽 少許
2胡椒粉 少許
3生抽 少許
4油 1/2茶匙
炒飯調昧料：
1.鹽 1/4茶匙
煲飯：
1.泰國絲苗舊米 165克
2.岩鹽 1/4 茶匙
3.油 1/2 茶匙
4.水 150毫升
做法：
1.蝦去殼後，挑去蝦腸，放入大盆裏，加入1/2湯匙桌鹽，撈勻。
2.用細水喉水洗蝦，用叉子或筷子用力攪動蝦2分鐘直至蝦變通透乾淨。
3.用乾淨毛巾將蝦嗦乾水，用乾淨毛巾捲好，放入冰箱裏冷藏45分鐘後轉放入雪櫃。
4.用醃蝦材料醃蝦30分鐘。
5.白飯預先數小時蒸好：米洗後盡量瀝乾水，用鹽及油跟米撈勻，加煲飯水，浸米半小時。
6.大火蒸飯20分鐘，然後待10分鐘後拿出，將飯攪鬆待涼，放入雪櫃，不用蓋上。
7.撕去紅頭葱葱衣，洗淨後只要葱白，切粗粒。
8.鑊內加少許油，用中小火炒香乾葱，撒些少鹽炒勻，拿出，抹鑊。
9.加入1湯匙油，用中火爆蝦半分鐘至半熟，倒入密篩將油瀝乾。
10.在蛋漿內放入雞蛋調味料，攪勻。中小火燒熱鑊，鑊出煙後加入油1湯匙，待油熱時，放入蛋漿，快速炒蛋至5成熟。加入飯，快速炒勻，轉中大火，炒2分鐘。
11.撒1/4茶匙鹽，繼續炒飯至乾身，約1至1 1/2分鐘。
12.飯中間開一小洞，放入油1湯匙，爆葱粒，然後加叉燒、乾葱及蝦，大火繼續炒1 1/2分鐘，熄火，上碟。
