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一年一度端午節拜拜 #鯊魚食堂 開煮‼️
👇今日菜單如下
#涼拌蒜鴨賞
#蒜蓉海草蝦
#和牛高麗菜
#清蒸本港龍蝦
#清蒸本港蝦姑
#乾煎大白鯧
#木瓜螺蘆筍
#薑爆蛋小卷
#麻油匯雙腰
#天婦羅炒西洋芹
#筍子貢丸湯（忘記買排骨
#季節水果盤
#白斬醃土雞
#蒜泥白肉黑豬肉
#阿安師菜脯黑骨雞
#阿安師限定肉粽
#阿安師黑豬肉滷肉
#阿安師韭菜炒米粉
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大節日拜拜，爸爸說不能讓祖先吃不飽🤣
所以我們家拜拜的菜都是那麼豐盛那麼大桌‼️
我們大家都吃的很飽很滿足😋
減肥的事...明天在說好了（哈哈
鯊魚家族祝福大家 #端午佳節快樂歐❤️
新同學記得幫我們粉專 #按讚+#追蹤搶先看
鎖定第一手最新消息喲🥰🥰🥰
<海夫人廚房> "泰式酸辣大白鯧"
最近不少人買白鯧，一來海鮮王隨上游同步調降價格，殺很多、省很大，二來元宵未到，各行各業仍要拿白鯧拜拜，大家都希望~一年昌盛、生意昌旺~!!
過年期間，海夫人有分享幾道白鯧的年菜食譜，"乾煎大白鯧"、"檸檬烤白鯧"，今天分享新食譜~"泰式酸辣白鯧"!!
◎食材：白鯧一尾
◎調味：紅椒1/4個、香菜適量、泰式酸辣醬2匙
◎步驟：
1.白鯧退冰洗淨，魚身上切花刀。
2.起一油鍋，兩面煎熟。
3.煎熟後，白鯧可以先拿去拜拜喔~
4.調醬：香菜適量、紅椒切丁、泰式甜辣醬一起拌勻。
5.拜拜後，把調好泰式醬，淋在白鯧上，OK，鮮豔漂亮、帶點酸辣甜甜的年菜白鯧，色香味俱全，完美上桌啦!!
◎小撇步：
→調泰式醬，紅椒、香菜、泰式酸辣醬，可依喜好酌量增減。
哈哈，是不是很簡單？
說穿了，就是一般香煎白鯧，再淋上泰式醬，細嫩的白鯧魚肉配上泰式酸辣醬，很搭、很提香、非常開胃喔。
吃膩每年一成不便的香煎白鯧嗎？
今年換點新口味，開發你們意想不到的味蕾吧!!
動手試試看，輕鬆做出漂亮的~"泰式酸辣大白鯧"~~。
(本食譜圖文引：http://goo.gl/5Siyit)
★海鮮王隨上游同步調降，大白鯧1公斤，原1280，降至960元 / 小白鯧500g-600g，原890，降至630元!!
◎降價後，省好大的"大小白鯧"，哪裡買？
奇摩-海鮮王商城↓
(大)：http://goo.gl/5TSX87
(小)：http://goo.gl/z25dfO
FB傳訊訂購也可，海鮮王會回覆的喔。
電話：02-2581-8018 (一到五9:00-18:00)
#海夫人廚房 #泰式酸辣大白鯧
<年菜食譜> "檸檬烤白鯧"
只剩幾天就過年了，許多朋友都準備好白鯧，一來要好好拜拜，二來就是要好好圍爐囉。
前幾天分享"乾煎大白鯧"、"蜜汁大白鯧"，今天再分享一道，不同風味的簡單年菜~"檸檬烤白鯧"。
◎食材：白鯧1尾
◎調味：擰檬5-6片、鹽1匙，打成檸檬汁
◎步驟：
1.白鯧洗淨擦乾，魚肉較厚處正反面各切2刀。
2.烤盤上刷一層薄油，白鯧擺上，雙面各淋上檸檬汁1匙。
3.把白鯧送入200度C烤箱，烤約15~20min至熟。
4.烤得香噴噴的白鯧出爐後，可沾佐一點胡椒鹽，OK囉，超完美年菜啦!!
◎小撇歩：
→偷懶一點，可直接在白鯧兩面抹些鹽，兩面都擰3-4片檸檬，檸檬味雖沒那麼香濃，但最後搭佐胡椒鹽，風味也很棒。
呵呵，大家每年都吃乾煎白鯧嗎？今年變化一下菜色吧，讓圍爐桌上，道道都讓全家讚嘆，好吃到驚呼連連吧!!
"蜜汁白鯧"，刷上蜜汁烤肉醬，小孩最愛甜了，一定會吃光光。
"檸檬烤白鯧"，很有居酒屋的fu，如再來杯啤酒、清酒，大人們渾身都嗨了，全身都放鬆了。
今年過年，來點不一樣的海鮮年菜吧~~!! 大家試看看。
如大家有料理白鯧的美食圖片，歡迎傳給海鮮王，大家一起交流不同手藝、不同吃法喔!!
(本食譜圖文引參：http://goo.gl/FO6yGQ)
◎奇摩-海鮮王商城：http://goo.gl/kfCWta (歡迎逛逛)
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