不好意思!因為實在太過亢奮再過三個小時就可以開吃牛肉,(我戒了五年!)決定跟你們大家分享我的喜悅! 以下...是我的牛肉日記!
Peace & Love Beef,
Yen-j
爵式八月“牛肉Month”
----------
八月一號-高級牛排
八月二號-牛肉火鍋
八月三號-牛肉麵
八月四號-炙燒牛肉壽司
八月五號-美式牛肉起司漢堡
八月六號-鐵板燒牛肉
八月七號-牛肉丼飯
八月八號-咖哩牛肉
八月九號-沙茶牛肉炒飯
八月十號-滑蛋牛肉飯
八月十一號-紅燒牛楠飯
八月十二號-羅宋牛尾湯
八月十三號-義大利肉醬麵(牛肉)
八月十四號-韓式烤肉bulgogi
八月十五號-壽喜燒
八月十六號-北方牛肉捲餅
八月十七號-Chicken-Fried Steak (炸牛排)
八月十八號-牛肉Burrito (墨西哥卷餅)
八月十九號-牛肉Taco
八月二十號-牛肉Ravioli (義式餃子)
八月二十一號-紅酒牛肉
八月二十二號-蒙古烤肉(牛肉)
八月二十三號-牛肉Tartar (生拌牛肉)
八月二十四號-巴西窯烤牛肉串
八月二十五號-泰式牛肉Satay
八月二十六號-水煮牛
八月二十七號-滷牛腱
八月二十八號-乾炒牛河
八月二十九號-越南牛肉河粉湯
八月三十號-瑞典牛肉丸
八月三十一號-鐵板牛柳
同時也有107部Youtube影片,追蹤數超過64萬的網紅杜汶澤喱騷 Chapman To's Lateshow,也在其Youtube影片中提到,14/5 《為何深夜總是餓》 第二回 其實如果想瘦,秘訣就係戒宵夜! 萬一真係好餓,咁烚隻蛋還可以,但係粥粉麵飯就千祈咪搞, 嗰啲星洲炒米呀、乾炒牛河呀,更加係攞你命三千! 好!咁今晚一於教大家整個...... 乾炒牛河啦! 屹!屹!屹!屹!屹! 乾炒牛河 (2-4人份量) 材料: 牛柳肉 3...
乾炒牛河 在 莎比亞 Facebook 八卦
愛情中,一個眼神勝過甜言蜜語。
這是女朋友的一種直覺,看著你雙眼,就知道你仍否愛她。
有時我會被她這種「特異功能」嚇怕,因為準得驚人。
「你嗰時做乜成日望過嚟?」
我跟女朋友是大學同學,第一次見到她是在演講廳。及後,每次上堂,我最大目的就是在人海中找尋她的身影。
「妳一望到我,我就會即刻望返住妳。」膽小不敢表白的我,希望至少能跟她,保持一些眼神接觸。
數年過去了,我自問無法保持天天都熱情,而她卻依舊渴望秒秒都熱戀。因為她從來都沒有變-依然是100%喜歡你,甚至愈來愈喜歡。
已經沒有人可以取代我,她說,每次想起有天會失去你,就會不期然哭起來。
我曾經問過女朋友,為甚麼妳會接受我的表白?
她說因為見到我當時的眼神裡,充滿堅定的愛意、很渴望可以擁有我。
「我覺得你會對我好好。」
但這份濃烈的感情,隨著時間,隨著爭吵,由「秒回」的熱情,變成一個厭惡的眼神,連看她一眼都像酷刑。感情的轉變,是無法瞞騙,也無法勉強。
有次如常的約會後,她終於開口。
「其實,你係咪已經唔再鍾意我?」
那晚,我們並不在一間優雅浪漫的餐廳約會,就只隨便走進了一間茶餐廳。桌上沒有她喜歡的法式焦糖燉蛋。我吃乾炒牛河,她吃焗豬扒飯。
「唉,妳唔好又煩我啦好唔好呀⋯」我當時心想,放工已經累得很,壓力也很大,就別再為這些小事而煩我吧?
我隨便地答了她:「唔係呀,唔好諗咁多嘢啦,好煩呀!妳放過我啦⋯⋯」
然後,那餐飯,我們沒有再說一句,也沒有看對方幾眼。
「送妳返屋企?」
「唔使喇,你咁攰,唔想煩你。」
當她愈走愈前,我才發覺,原來我們連手也忘了拖。
我急步向前,重新牽著她。
大概,我們已經記不起在那天說過,怎困難也要一起面對,甚麼事都跟對方分享,別把壓力藏在心裡。結果,日子過去,承諾也過去。而當我們察覺一切都變了,卻已經無力挽回。
「我想做你嘅支持,而唔係負累。」
到了她家樓下,她打破沉默。
她再次問我,我們是否已經走到盡頭,剩下的感情已不夠我們再繼續走下去。
我沒有戲劇性的擁著她,只是看著她,跟她說,我還是很慶幸身邊有妳。或許生活上的轉變的確影響了我們,但由從前到現在,我都想每天見到妳。
「咁你快啲努力娶我啦!」
我們整晚也沒有說過一句甜言,直至她要離開。
我走了幾步,不捨得她,回頭看了她一眼。她依然動人,我的心仍因為有她存在而甜了一甜。
在我們的眼神裡,對方依舊是最重要、最愛的人。
我不自覺的笑著回家,希望每當她看著我,我仍有默契地,立即就回看她,像從前一樣,直至一天,我們無法再掙開眼看著對方。
【後記】原來女朋友成日咁樣測試自己吸引力,仲話自己仲好有吸引力,我唔望大把人望⋯你哋又玩下睇下啦:http://bit.ly/RSRKO08
玩完仲有reenex膠原自生免費體驗+BIODERMA卸妝潔膚水送!
reenex膠原自生
C孔 l Carol Hung
#男生秒回指數大測試
------------------------
喜歡的話like我的page,會有更多故事及散文
FB: 莎比亞
*** 八卦先好ADD嘅私人FB AC: sapeiar ***
Follow IG睇獨家sweet相: sapeiar
乾炒牛河 在 連勝文 Facebook 八卦
星期一大早,趕早班飛機到香港開會,在香港繁忙的行程中,看到街上到處都是遊客,完全感受不出來,香港旅遊業有重大衰退的跡象。作為一個過去十幾年來因為工作的緣故、經常往返台港兩地的人,看到有人用貶低香港來博版面,這些見識短淺,信口開河的舉止,令人感到驚訝。
拿香港跟台北觀光來比,就好像拿乾炒牛河與蚵仔麵線來比,各有擅長,各自美味,但內涵卻完全不同! 台北擁有巨大的自然與人文觀光資源,像是北投溫泉、文山茶園、故宮歷史、松山文創及宗教廟宇,這些都是台北的優勢。但香港最令人佩服的地方,卻是在幾乎沒有任何自然觀光資源的情況下,仍能吸引一年將近6000萬的旅客,創造超過三千億的產值,這才是我們應該去研究的重點!
個人有幸在2014年時拜訪香港旅遊局林建岳主席,在那次訪談中,令我印象深刻的是,來港旅客中50%以上是過夜客,非大陸觀光客一年也有將近2千萬人,除了中國大陸外,觀光客主要來源,包括台灣、日本,韓國、美國、俄羅斯、印度、越南、荷蘭、英國、法國、德國與GCC(由沙烏地阿拉伯、科威特、巴林等國組成的海灣合作委員會),這些國家的遊客,佔了香港97%的旅遊市場。
香港觀光產值除了有龐大的大陸遊客及團客貢獻外,更重要的, 它還有許多來自全球,包含台灣在內的高消費豪客(high rollers)!在過去的十幾年當中,我在香港街頭看過不曉得多少來自阿拉伯,印度,俄羅斯,甚至遠從巴西來的高消費旅客,香港人根本早就見怪不怪了,但台北甚至整個台灣,卻很少看到這些人,甚至原本很多喜歡來台灣的大陸豪客,現在都很少來了!個人一直認為,台灣或台北的觀光,真的不能祇強調價廉了!除了過去發生一連串交通意外及食安問題外,價廉也使得許多辛苦提供勞務者,無法獲得應有的報酬,對整體社會的貢獻,相當有限!
而香港除了世界級的美食及購物天堂的號稱外,有什麼魅力能吸引成千上萬的旅客,特別是high rollers? 香港政府與民間都非常重視觀光產業,除了合作推出各種主題式的旅遊外,甚至還會積極爭取各地YOL(即Young Office Lady,年輕上班族女性)赴港旅遊,因為她們有很強的消費能力; 同時香港旅遊局也常與香港強大的演藝界結合,運用明星效應,吸引更多年輕觀光客赴港旅遊。
香港近年積極開發高消費的俄羅斯與阿拉伯市場,針對他們設計各種主題旅遊來開拓客源,比如針對穆斯林消費群,封街舉辦回教食物週。也有各種專案來吸引M.I.C.E.(商務會議、員工旅遊、國際會議、商展/文化活動等)的商務客。如近期在港舉辦Art Basel,是世界知名的藝術展會,吸引了不知多少來自世界各地藝術界人士及收藏家,許多旅館一房難求,漲價最少20%起跳!同時香港面對未來觀光業的挑戰,也打造了新的遊輪碼頭,除了開發南中國遊輪市場,也推動香港成為亞洲重要的遊輪旅客中心。
香港不大,缺乏資源,但對香港人而言,卻是海闊天空,從來也沒有因為客觀環境的限制而阻礙了港人的成就!台,港之間除了觀光產業外,還有許多可以互補之處,兩地人民也同樣具有積極進取的精神;但是民粹式的叫陣情緒,除了可以在同溫層內博取掌聲外,欠缺實際的作為,恐怕無法為台北或台灣爭取更多的觀光客或創造更多工作機會!
乾炒牛河 在 杜汶澤喱騷 Chapman To's Lateshow Youtube 的評價
14/5 《為何深夜總是餓》 第二回
其實如果想瘦,秘訣就係戒宵夜!
萬一真係好餓,咁烚隻蛋還可以,但係粥粉麵飯就千祈咪搞,
嗰啲星洲炒米呀、乾炒牛河呀,更加係攞你命三千!
好!咁今晚一於教大家整個...... 乾炒牛河啦!
屹!屹!屹!屹!屹!
乾炒牛河 (2-4人份量)
材料:
牛柳肉 300克
洋蔥 ¼個
韭黃 4條
蔥 2條
花生油 適量
芽菜 30克
炒河粉 500克
甜豉油 4湯匙
老抽 3湯匙
已烘芝麻 少許
醃料:
甜豉油 1茶匙
老抽 1茶匙
豆粉 ½茶匙
糖 ½茶匙
水 1茶匙
麻油 1/4茶匙
食譜由Kiki Hime提供
#杜汶澤喱騷
#為何深夜總是餓
#chapmantolateshow
杜汶澤喱騷Chapman To’s Late Show YouTube Channel:
https://www.youtube.com/channel/UCU5MOgUdLqitxKZRZy9vnnw

乾炒牛河 在 職人吹水 Youtube 的評價
歡迎加入頻道會員 ?https://www.youtube.com/channel/UCZVmFDfn5WnixrHNf25MeJQ/join
#職人吹水茶餐廳粉麵頻道https://www.youtube.com/playlist?list=PLAI3ipXgVAWZ_pb65AB5sIDuf2uZTM9vB
#職人吹水賀年餸菜頻道https://www.youtube.com/playlist?list=PLAI3ipXgVAWbyEaFyXFuXS4QipC6ncFpN
#職人吹水旅遊 自助餐餐廳 頻道https://www.youtube.com/playlist?list=PLAI3ipXgVAWYu2t3Ao6Qk0V7bKYeYTT2J
#職人吹水 湯水糖水涼茶頻道https://www.youtube.com/playlist?list=PLAI3ipXgVAWZeuyG9NnmjxqzRkC2qbWT2

乾炒牛河 在 香港旅遊頻道 Youtube 的評價
香港承襲米食精深文化,加入在地巧思,讓粉變化出多樣迷人姿態。湯粉、炒粉、蒸粉,不同烹煮方式各有巧妙不同,道道精采誘人。跟著影音走進廚房,看看各位師傅烹煮乾炒牛河、蒸腸粉及手工魚丸粉的過程,您更會驚歎於他們出神入化的功夫!
更多資訊:
香港。味道 ─ 好粥到: http://youtu.be/68oPc4NzaEU
香港。味道 ─ 麵麵俱圓: http://youtu.be/RP24xUiRShE
香港。味道 ─ 無飯不歡: http://youtu.be/spv9C4D6ObA

乾炒牛河 在 乾炒牛河【傳統港式炒粉】 Beef Stir-fry with Rice Noodles 的八卦
Aug 31, 2014 - 乾炒牛河是港式茶樓提供的一種傳統炒粉麵類。跟爸爸上茶樓,不是吃肉絲炒麵,就是這道乾炒牛河。原因就是可以用很便宜的價錢餵飽我們幾個『化骨 ... ... <看更多>