查理布朗貝果開團中: https://meim.ai/287eaa ️
昨天晚上到婆婆家吃飯,婆婆做了一桌子好吃的,媳婦兒真的覺得幸福又感恩,誇獎婆婆說上次做的番茄牛肉湯超好喝的,兒子們喝的都要打架了~問婆婆怎麼煮的教教我嘛(應廣大網友強力要求!)
婆婆一聽乖孫們這麼愛喝她做的湯,自然是開心又露出謙和的笑容說:
這個很簡單啊,就牛肉加一些蔬菜嘛。
我說:真的不一樣呀,隔天我也煮牛肉湯他們都說還是阿嬤煮的比較好喝。
我婆婆聽了非常開心,然後說:
這樣吧我明天下午去你家教你怎麼煮牛肉湯!
我:well......真是太好了,謝謝媽媽❤️
(我今天一整天都在收家裡)
(我的包包倒底要藏在哪裡啦🤫)
——
水嫩系貝果❤️✅🥯
我吃過好多家的貝果~查理布朗貝果是吃起來比較Q軟的濕潤口感,所以號稱水嫩系貝果,保證不會硬梆梆吃完要打肉毒消國字臉XD
☑️使用100%的日本製麵粉,18小時5度低溫熟成製成
☑️無添加奶油,純橄欖油,無添加改良劑,健康好吃
#可以不用加熱,退冰後可以直接食用,吃起來口感更Q,像小弟喜歡的藍莓起司口味,他喜歡冰冰涼涼的吃。我個人喜歡吃脆皮的口感,所以都會用烤箱回烤(氣炸鍋也可以喔),是不同層次的口感啊!
#口味介紹:選擇好豐富不管是嗜鹹或是嗜甜都能選到好吃的,
高達起士:
這款使用了帕瑪森跟高達一起製作,內層一整圈都是滿滿一塊一塊的起司,起士控超愛,內餡裡面的整塊的起士讓人覺得超滿足滴~
白醬燻雞:
白醬口味是經典鹹食,我推薦加熱後實用喔,搭配濃湯很搭配,是輕食好選擇。
北海道牛乳❤️
應該是很多 #小孩最愛的口味了,好多媽媽跟我說小孩最愛這一款,冷吃跟回烤後吃都好吃,如果用氣炸鍋、烤箱回烤一下有爆漿的奶油喔。
蜂蜜蔓越莓:大推、我個人最愛前三名!
我超愛裡頭的蜂蜜丁,搭配蔓越莓果乾酸酸甜甜的超讚~
花生脆酷力:
麵團加可可粉,內餡抹上阿華田脆酷力醬,裡面有添加花生顆粒讓口感吃起來更棒,我是巧克力花生控很愛這個口味❤️
萊姆葡萄:
吃起來讓我想起六花亭夾心餅乾真的好好吃(拭淚
芋頭金沙:大推~!
是我這種芋頭蛋黃控的最愛啊~~~~~~
👉小孩一定愛的北海道牛乳跟藍莓乳酪還有草莓牛奶,我發現他們比較喜歡退冰過直接吃,或是電鍋蒸過比較軟喔。
#明太子湯普斯,使用九州博多YAMAYA明太子,加上特調的長野八幡屋七味粉以及北海道乳業煉奶,濃郁香氣並有淡淡奶香,味覺變得富有層次與變化。可以吃到濃濃明太子風味以及粒粒分明的鱈魚卵,吃起來真的好療癒啊!烤過以後法國麵包的香脆通通出來了,吃起來香濃又不會過硬!外酥內軟!
⭕️建議食用方式
👉每日手工新鮮冷凍出貨
👉退凍回溫後可以直接吃喔
👉若喜歡吃酥脆現烤出爐的口感,可以使用烤箱或氣炸鍋加熱3~5分鐘就好了喔。
我建議要噴充分的水分再回烤,200分鐘約2-3分鐘即可,加熱時間不要太久!
森朵餐桌日常 X 查理布朗貝果好評二團
https://meim.ai/287eaa
手工製作,此團預計出貨日為8/31,最晚出貨日為9/16
提醒大家中秋節是9/21喔,前一兩個星期是物流大爆炸時期,大家一定要抓好時間喔。
#滿 $960 元免運
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九州純冰低消 在 Cecillia優雅過生活 Facebook 八卦
冷藏麵糰英式瑪芬的食譜作法來了!
手邊如果有我前二本書的朋友們,
很建議在這麼熱的天氣裡,
可以多試試用冷藏麵糰方式來做麵包,
不僅方便而且麵糰經過低溫冷藏發酵後會產生熟成風味,
手作麵包就更美味又輕鬆不費力。
英式瑪芬材料(8個)
法國麵包專用粉(或高筋麵粉)300g
速發酵母粉3g
砂糖16g
海鹽3g
無鹽奶油28g
牛奶100ml
水70ml
表面裝飾:細磨黃玉米粉(Cornmeal)適量
作法:
1. 把法國麵包粉、酵母粉、砂糖及鹽放入攪拌盆內拌勻,加入水及牛奶混合成團後,再揉入已軟化的奶油,繼續揉至麵糰表面光滑平整可拉出透光薄膜的狀態。
2. 把揉好的麵糰放入保鮮盒內,蓋上蓋子,於室溫下進行一次發酵約60 分鐘後,放入冰箱冷藏一晚(或至少5小時)。
3. 取出冷藏發酵完成的麵糰回溫約1小時,輕壓麵糰排出空氣後分割成8等份並滾圓,蓋上擰乾的濕布醒麵10分鐘。
4. 把麵糰再次整圓後,用擀麵棍稍微擀扁些,麵糰表面噴點水,沾裹上適量的黃玉米粉。放在鋪有烘焙紙的烤盤上,進行二次發酵約35分鐘。
5. 烤盤上面鋪一張烘焙紙,再以另一個烤盤壓住,放入已預熱至190℃的烤箱內,烘烤約18分鐘後,以隔熱手套小心移開上面的烤盤及烘焙紙,確認麵包表面是否已上色,如果還未完全上色,再延長烘烤時間約5分鐘。
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也要提醒明天(7/23)開日本食品補貨團喔!
這次除了有大家殷切期待回購、最受歡迎的:
✓北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉(這次還有新產品北海道小麥餅乾預拌粉,最適合暑假期間讓小朋友們自己動手做餅乾)
✓日本老舖こんぴらや讚岐手打半生烏龍麵(上次開團立即搶購一空的『大包烏龍麵+北海道高湯包+老舖秘傳醬油』限量優惠組合,這次也有推出)
✓日本老舖 こんぴらや特選秘傳醬油
✓北海道無添加和風湯包
✓日本家傳無添加鰹魚露
✓日本京都金胡麻醬
✓九州柚子胡椒醬(辣味)
✓日本manma naturals 健康無添加抹醬甜杏仁醬
✓日本九鬼黑芝麻粉
另外還有多款新產品,包括:
➣日本山形代表100%純天然果汁:
這款無加糖、水、色素、抗氧化劑等添加物的100%純天然果汁,就像是喝的新鮮水果般濃郁美味,一喝就愛上,請務必要試試!
➣日本富良野加工品(玉米粒、濃湯系列)
北海道的溫差大所以玉米甜度特別高,
豪邁的啃著香甜水煮玉米也是許多人去北海道一定要享受的美食,
現在在台灣也能買到美瑛產的玉米粒了。
還有以美瑛產玉米製成的玉米濃湯、吃得到北海道男爵馬鈴薯的馬鈴薯玉米濃湯及使用北海道產的番茄、牛奶和奶油製成的番茄奶油蝦濃湯,
每一口都能品嚐到充滿幸福感的北海道天然美味!
➣日本內堀釀造醋系列
最適合炎夏裡自製果醋飲品或沙拉料理等使用,
一起來提振因高溫而疲憊的味蕾吧!
➣日本九鬼胡麻油系列產品
喜愛芝麻相關製品的人,
對於創業已一百多年的日本芝麻老舖九鬼產業一定都不陌生,
九鬼所推出的芝麻產品長年來深受消費者喜愛,
也是日常料理不可或缺的頂級食材。
這次開團的更是在台灣市面上不容易買到的多款九鬼夢幻產品,絕對不能錯過!
➣韓國INTAKE堅果
在韓國獲獎連連的小包裝設計INTAKE堅果,
一天一包的份量剛剛好,
對於講究養生常以堅果類取代下午茶點心的朋友們,
很推薦試試這款綜合堅果,
不僅美味而且很方便攜帶外出,
皮包裡放一包隨時補充營養能量。
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明天上午10:00準時開團!
九州純冰低消 在 俏媽咪潔思米 Facebook 八卦
❤俏媽咪潔思米X日本嚴選食品現貨團❤
耶耶耶!!!日本食品團又來了~該是補貨的時間囉!🎉
手刀下單處-> https://p3.groupbuyforms.tw/fymii
媽媽首推超Q彈的🌷讚岐半生義大利麵🌷,
越嚼越好吃真的停不下來~
搭配🌷小豆島的義大利麵醬🌷,都是用天然食材,
日本產的大蒜以及優質橄欖油製成
和義大利麵一起搭配真的很有層次也很好入味喔!!!
再來我好愛的☀仙台辣油☀~
用的是最高級品種的福地六瓣大蒜配麵配飯入菜都好讚喔!
小辣的不會很辣喔但是蒜蔥味也好夠,喜歡吃辣的買中辣喔~
上次敲碗要🌹牛奶醬的捧友,這次現貨補足了,
當成抹醬或是調味飲品都很讚~
而且也都是天然的配方,給寶貝們吃很安心!!!
🍎青森天然純榨蘋果汁,超好喝的,沒有添加糖、水、香料
就是很天然的蘋果清香原汁!夏天放在冰箱,涼涼的拿出來喝超棒的!
很在地味道的🌱日本味增,低溫熟成無添加,
日本在地食材、非基改大豆
可以吃得到發酵後的大豆口感耶!
真的就是很到道地的日本味道喔~👍👍👍
我早餐和消夜都會吃的麥片也分享給你們,
🏵日本九州無添加穀物麥片🏵
我會加上無糖優格還有天然果醬一起吃~很健康~
你也可以配牛奶或是鬆餅,沙拉~
雖然不會瘦身,可是時常這樣吃減少其他食物熱量攝取
我自己覺得可以保持很好的體態喔~
給寶貝們吃飯搭配各種口味的🦐海苔酥~
我們家二天就吃掉一包!不誇張~
也可以搭成配啤酒的下酒菜點心耶!
還有無添加、不死鹹的日本家傳無添加鰹魚露、萬能醃漬調味料、健康營養的無洗33雜穀米,趕快手刀入荷!!!🎉🎉🎉
九州純冰低消 在 [食記] 台北九州純冰博多空運冰塊來台? 的八卦
餐廳名稱:九州純冰消費時間:2019/08月地址電話: 營業時間: 每人平均 ... 日本九州人氣刨冰店「おいしい氷屋」 來台灣當然是開在中山低消是每人點 ... ... <看更多>
九州純冰低消 在 九州純冰おいしい氷屋 - 美食板 | Dcard 的八卦
前幾天跟男友看完Joeman的剉冰對決,男友對這家的抹茶冰超有興趣,於是呢~昨天冷冷的傍晚,我們就出發了go go go~,(天氣冷就4要吃冰٩(○˙▿˙○)۶ ... ... <看更多>
九州純冰低消 在 [食記] 台北九州純冰おいしい氷屋近捷運中山站- 看板Food 的八卦
餐廳名稱:九州純冰おいしい氷屋
消費時間:108年1月
地址:台北市大同區南京西路18巷20號
電話:(02)2550-7757
每人平均價位:NT200~300
營業時間:12:30-19:30、週一公休
推薦菜色:抹茶馬斯卡邦乳酪
圖文好讀版
https://jay7134.pixnet.net/blog/post/226876310
【小艾吃美食】都已經一月份了,這幾天的台北竟然還有25度,我強烈懷疑冷氣團是不是
遺忘台灣了XD,這樣的溫度對於怕熱的我來說真是苦不堪言,但也正好可以去吃一直想品
嘗的九州純冰,不用等到暑假。這間冰店的來頭可不小,1946年創業,社長對冰非常的執
著,製冰工廠起家到2016年在福岡開設刨冰專賣店,2018年來台北展店,以猶如棉花糖的
口感為特點,提供給大家頂級刨冰。
店家位在南京西路,還沒開店前的門口就已經有等候人群,好厲害。室內外的裝潢都呈現
文青風,整潔大方的色調我很喜歡。席位數算多,但來客數也不少,需要小排隊喔。
店家表示他們的冰都是從博多空港空運來台,純冰需要長時間緩慢結冰,將雜質完全去除
後製成,製作過程非常的嚴格。我會注意到這間店的原因是看到抹茶馬斯卡邦乳酪(230元
)的照片,第一次看到乳酪搭配刨冰,完全引起我的好奇心。店家採自助式,端它入座時
,超害怕一個不穩它會崩塌啊!!
這景象好像樹上有朵雲XXD,淋醬部分有八女抹茶粉搭配乳酪醬與紅豆鮮奶油,口味不過
甜,因為刨冰非常鬆軟,店員建議從上往下,由外向內,邊吃邊輕壓,維持它的形狀。
上頭的馬斯卡邦乳酪無敵滑嫩,幾乎舌頭一含就消失了,搭配抹茶冰一同品嘗,滋味合拍
,好美味!!
朋友選擇鮮奶油牛奶糖(230元),內有焦糖牛奶醬、香草冰淇淋與玉米脆片,層次豐富,
甜度較高但不膩。
我們都很喜歡內餡焦糖牛奶的味道,好吃。
完整菜單與價格參考。
雖然以冰品來說,九州純冰的價格真的很高,但我想偶而犒賞辛勞工作的自己應該不為過
,而且如此特殊的口味,我相信大家應該都是第一次見到吧,沒有品嘗根本無法想像的滋
味,趁著今年冬天還沒來臨,介紹給大家一間美味的冰店喔~~
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自助旅行、飛行、美食 努力累積世界足跡
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