中環九如坊3號的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

鑑於香港確診數字不斷上升，政府公佈，將徵用25間酒店作隔離用途，如已購買相關酒店套票或打算入住的顧客，建議向酒店了解最新安排。

名單如下：
港島：
1. 華麗銅鑼灣酒店（名單中已刪除，23/7）
地址：銅鑼灣堅拿道西祥和里

2. 香港麗駿酒店
地址：灣仔駱克道 128

3. 頤庭酒店
地址：西營盤德輔道西156-160 號

4. 頤庭酒店銅鑼灣
地址：銅鑼灣水星街 15 號

5. 宜必思香港中上環酒店
地址：上環德輔道西 28 號

6. 如心南灣海景酒店
地址：香港仔黃竹坑道 55-57 號

7. 蘭桂坊酒店@九如坊
地址：中環九如坊 3 號

8. 奧華．時尚精品酒店 - 香港仔
地址：香港仔石排灣道 100 號

9. 銅鑼灣利景酒店
地址：灣仔道209-219 號

10. 柏寧酒店
地址：銅鑼灣告士打道 310 號

11. 尚．環
地址：中環皇后大道中 286 號

12. 帆船精品酒店
地址：摩理臣山道 84-86 號地下

九龍：
13. 華麗酒店（名單中已刪除，23/7）
地址：尖沙嘴柯士甸路 23 號

14. 晉逸精品酒店尖沙嘴
地址：尖沙嘴寶勒巷 21 號

15. 香港觀塘帝盛酒店
地址：觀塘鴻圖道 84 號

16. 逸酒店
地址：紅磡蕪湖街 83 號

17. 香港遠東絲麗酒店
地址：青山公路(荃灣段)135-143 號

18. 香港海景絲麗酒店
地址：油麻地上海街 268 號

19. 仕德福酒店
地址：旺角豉油街 118 號

20. 仕德福山景酒店
地址：尖沙嘴天文台道13 - 17 號

21. 帝樂文娜公館
地址：尖沙嘴金巴利道 39 號

22. 偉晴軒（名單中已刪除，23/7）
地址：佐敦偉晴街 39-47 號

新界
23.香港荃灣帝盛酒店
地址：葵涌健全街 28 號

24. 華逸酒店
地址：青衣路 1 號

25. 荃灣絲麗酒店
地址：葵涌和宜合道 119 號

來源：https://www.coronavirus.gov.hk/pdf/inbound/hotels.pdf

大班樓
地址：香港中環九如坊18號

專業在地好心人帶路「大班樓」，點了一道愛吃鬼覺得是這次香港行厲害到無懈可擊的一道海鮮料理「雞油花雕蒸花蟹」，蟹鮮、陳年花雕香、自製雞油入口的甜充斥著味蕾，這調理調味手法真的太大膽且精準，尤其是把整個精華沾滿滿的「陳村粉」實在是太～～太～～好吃

你/妳下次來香港，確定不來試試看嗎！？

保證絕對不會失望。。。

#這才是真正的香港必吃

#好慶幸這次有來香港

#香港的粵菜水準真的非常高
#台灣米其林的三星粵菜完全沒法比
#而且大班樓還沒有星星啊

【懶人文字版食評】🍽 名人坊
地址：中環九如坊3號蘭桂坊酒店一樓

💡上個星期想搵一些有質素的中餐。在搜尋名單上看到中環一間比較隱蔽的中菜餐館。翻查資料仲有之前更加有米芝蓮二星， 2020年就有一星。所以就諗住試吓。🤗

🏠環境
基本上和一般港式酒樓沒有分別。上到去有一點私房菜的格局。大概十張八張枱。我們當天只有兩台客人。所以環境比較清靜。🌝

🤷🏻‍♀️服務
不能夠說是不好，但是感覺到並不是貼心服務。兩位姐姐的服務，比較休閒。沒有太多客人，可以輕鬆站在聊天一下。並不會令你留下什麼印象。😂

🍲食物
點了脆皮乳鴿，蟹肉炒粉絲，菜遠牛肉，富哥招牌炒飯。只係四樣嘢。首先講乳鴿，🙅‍♂️老實講和我近來食平價中式放題的差不多。講不出太大分別。蟹肉炒粉絲，蟹肉係新鮮的，不過真係要搵放大鏡先至睇到👓👓。而且調味等於零，吃不出有什麼的味道。非常單薄。菜遠牛肉的牛肉，是成餐飯的最好。👌🏻吃得出牛肉彈牙，而且亦都鍾意佢牛肉醃得入味。最後他的招牌炒飯，基本功是好的，而且米飯都粒粒分明。但是就真係沒有突出。💰成餐飯$904 ，⚠️茶位每位差不多$30。最後送咗個甜品，蛋白杏仁茶。真心覺得這個送給我們吃的甜品，✅還要比剛才的餸好食。

🌟總分：1.5/5
大家都知道我並不特別追求米芝蓮，或者出名的食肆。好食就係好食。根本不需要什麼銜頭作為招牌。今日食呢一間名人坊，明顯名過於實。四樣食品，都沒有一到覺得滿意的。實在有點失望。而且價錢並不便宜。所以不合格是應該的。唯一可取的，只是服務正常，環境都舒服。性價比，食物，兩間都唔合格。米芝蓮推介個人覺得都不能夠代表一切。食評始終都好講個人品味及體驗。正如我自己去到餐廳就算受到特別照顧，我都一定着重觀察其他乘客的情況🤣🤣😂(八卦)，客觀持平。算啦，又開始up ，希望下次文字版食評有更加好嘅體驗。🙏🙏

👉 名人坊
地址：中環九如坊3號蘭桂坊酒店一樓

#真實食評
#吃喝玩樂

【元朗搶手羊腩煲】曾蝕200萬 入元朗翻生 65歲老闆日做16小時：客食得開心我每晚就瞓得着
https://bit.ly/3lneKqg

一入冬，元朗金輝徑總有羊腩飄香，人人圍着大坑渠旁的一間外賣小店，不需問價，羊腩裝好便遞上鈔票，記者作為一個外區人站在旁邊，嗅到的，不是羊腩香，而是一份屬於元朗人的客情。老闆幹叔，今年已經六十有五，跟不少五六十年代的人一樣，當年隻身偷渡來港拼搏，心口掛個勇字，歷經大起大落，現在陪着他的，就是元朗這間賺不到大錢，卻換來一身痠痛的牛腩小炒店。

文樂美食小炒王
地址：元朗金輝徑33-41號金禧樓地下1號鋪
電話：2760 0811
營業時間：星期一至日11am-11pm
詳情： http://bit.ly/2I7k2b3

大埔神秘美食｜大埔冬季限定$62/碗新鮮X腩麵 家傳秘方60年 肉質軟腍有南乳鹹香
https://bit.ly/2KfVa2S

到底是甚麼？就是香噴噴的羊腩麵﹗秋冬吃羊腩，多是大牌檔、小菜館賣的羊腩煲，偏偏大埔老虎岩(第6座)潮式粉麵咖啡，雖以牛腩和手製燒賣聞名，不過每到冬天，老闆Kenneth就會用家傳秘方，炮製期間限定的羊腩麵。

老虎岩(第6座)潮式粉麵咖啡
地址：大埔東昌街6-16號F鋪
電話：2638 9933
營業時間：星期一、三至五11am-6pm；星期六、星期日及公眾假期9am-6pm；星期二休息
詳情︰https://bit.ly/2V555tO

羊腩煲四宗罪 甩皮甩骨原來因為咁！邊度食好味羊腩煲？
https://bit.ly/2Kflwly

不過，一煲上好的羊腩煲坊間難求。常見通病是羊肉不鮮味、不是百分百羊腩，更甚是甩皮甩骨，醬汁太鹹或太甜。

名人坊
地址：中環九如坊3號中環蘭桂坊酒店1樓
電話：3650 0066
營業時間：12nn-3pm，6pm-10:30pm

食得好
地址：天后興發街98-104佳景大廈10號鋪
電話：2870 1008
營業時間：12nn-3pm，6pm-11pm

名廚家常菜｜古法羊腩煲
https://bit.ly/34oV7IU

材料：（四人份）
羊腩1斤
冬筍6両
冬菇5隻（浸軟，大隻的一開二至三）
馬蹄4両
陳皮2角（浸後刮去瓤）
蒜粒3両
薑片3両
乾葱、陳皮、蒜粒、薑粒(爆炒醬汁用)
乾葱、蒜粒、陳皮（切幼末）、薑粒、芫荽各適量（放竹笪用）
竹蔗半支（一開四）
八角5-6粒
南乳1両半
柱侯醬1両
腐乳1両半
檸檬葉2片

冬天食羊腩煲係燥定補？三大「降溫」食材中和羊肉燥熱
https://bit.ly/2KflMB2

但是羊肉吃多了會導致溫熱，易喉嚨痛和痰多咳嗽的人就要「口下留情」了。愛吃又怕上火，想令羊腩煲性質變得更溫和，可以加入甘蔗、馬蹄、白蘿蔔等材料，減低其溫熱肥膩之特性




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第四集 名人坊

每逢一家大細出外吃飯，要在港島區找間有水準的中菜餐廳並不容易。
在中環，除了鏞記、陸羽，還有甚麼好選擇？麥玲玲師傅推介，在斜路上的蘭桂坊酒店：名人坊，值得大家一試。
雖然地方細，不過環境舒服，坐滿人也不太嘈。
當然，食物很有水準，全因這裡的老闆兼大廚鄭錦富。
他曾是林百欣的家廚，做了廿幾年，很多官商名人試過他的菜，都大讚手勢好，又健康，又美味，稱他為「隱世廚神」。
來這裡，不一定吃鮑魚、海參、魚翅，家常小菜更是很多人的心水，因為食得出心機和手工。
富哥做菜，一定少油少鹽少糖，捨得用料，叫碟炒菜，只會用最靚、最嫩的菜薳。所以吸引很多超級富豪繼續幫襯，像李嘉誠、李兆基、林建岳等，必叫富哥拿手菜，像豉椒炒肚尖、糯米釀雞翼、招牌炒飯......
吃的菜式都是平實家常菜，未必一定用貴料，但勝在貨真價實，新鮮，用心做。
所以，埋單，不算平實價。若以碟碟精品小菜，一試富豪家廚的手藝，這樣的一餐飯，還是物有所值。

名人坊
中環九如坊3號蘭桂坊酒店1樓
3650 0066

21日隔離酒店套票(包3餐)
問月酒店21晚檢疫住宿套餐(單人/雙人)
https://bit.ly/2KO1dw0
每日早、午、晚三餐及加一服務費 (每日餐單將在預訂時由酒店發送)

蘭桂坊酒店@九如坊 - 隔離住宿套餐（21晚）
https://bit.ly/3oJJeoQ
可供1人連續入住的 市景客房 / 海景客房 / 豪華客房 21晚
免費單人早餐，午餐和晚餐 標準客房用品(可應要求提供補充)

香港銅鑼灣皇冠假日酒店21晚檢疫住宿套餐
https://bit.ly/3oydLWR

港島英迪格酒店21晚檢疫住宿套餐
https://bit.ly/2LdPO8o
可供 1人 / 2人 入住 高級客房 / 豪華大床房21晚
• 每日早午晚三餐(可選素食菜單)

富豪機場酒店 - 強制檢疫住宿計劃
https://bit.ly/3b46g68
提供每日早、午、晚膳套餐（每位客人）

富豪東方酒店 – 強制檢疫住宿計劃
https://bit.ly/2KVFli8
• 可供1人或2人入住的客房21晚
• 提供每日早、午、晚膳套餐（每位客人）
• 免費房內寬頻上網服務 (每房可提供4部流動電子產品使用)
• 另備精選房內餐飲菜單可供選擇(點餐時間為中午12時至晚上9時)

富薈馬頭圍酒店 – 「強制檢疫住宿計劃」
https://bit.ly/3nbyLB2
• 提供每日早、午、晚膳套餐（每位客人）
另備精選房內餐飲菜單可供選擇(點餐時間為中午12時至晚上9時)

香港九龍貝爾特酒店 21晚隔離住宿優惠
• 可供1人或2人入住貝爾特標準客房21晚
• 供每人每天享用之三餐膳食 (早餐、午餐及晚餐)
https://bit.ly/3n9oCow

本月22日起全面實施「指定檢疫酒店」安排
首批「指定檢疫酒店」共36間，合共1.2萬間房間
八成房間房價是1000元以下
文華東方酒店、喜來登酒店、嘉里酒店榜上有名
上次點評19間酒店
https://youtu.be/3ZvP71tV0xY

文字版
https://www.mrlamsan.com/2020/12/36-14.html


隔離酒店類別
指定檢疫隔離酒店－供從中國以外其他國家抵港人士隔離14日入住
檢疫酒店－供密切接觸者入住
整間酒店會被徵用，不接受其他預訂
https://www.coronavirus.gov.hk/pdf/designated-hotel-list_tc.pdf

22日起，所有從中國以外地區抵港人士，均必須採用指定交通，在指定酒店接受檢疫。36間酒店主要位於九龍及港島區，當中每晚房價最低的是九龍城奧斯酒店，入住14晚價錢為5580元，即平均一晚約400元，最貴的是中環香港置地文華東方酒店，娛樂套房一晚房價為51150元。

政府公布36間隔離酒店名單

港島區
中西區
華大盛品酒店
地址：德輔道西 308 號
電話：3410 3333

CM+壹棠酒店及服務式公寓
地址：香港上環干諾道西 16 號
電話：3560 6738

頤庭酒店
地址：香港西營盤德輔道西156-160 號
電話：2217 1888

華麗都會酒店
地址：皇后大道西 338 號
電話：2192 1222

蘭桂坊酒店@九如坊
地址：香港中環九如坊 3 號
電話：3650 0299

One-Eight-One Hotel & Serviced Residences

地址：香港干諾道西 181 號
電話：3181 1688

華美達海景酒店
地址：香港皇后大道西 239號
電話：2599 9888

香港置地文華東方酒店
地址：香香港中環皇后大道中 15 號置地廣場
電話：2132 0188 / 9136 0011

東區
華美達盛景酒店
地址：香港北角春秧街 88 號
電話：2130 3388

南區
香港數碼港艾美酒店
地址：香港數碼港道 100 號
電話：2980 7809

如心南灣海景酒店
地址：香港仔黃竹坑道 55 號

電話：3968 8888

奧華行旅 · 香港仔
地址：香港仔石排灣道 100號
電話：3728 1000

灣仔區
華麗銅鑼灣酒店
地址：銅鑼灣寶靈頓道 38 號
電話：2496 6666

香港銅鑼灣皇冠假日酒店
地址：香港銅鑼灣禮頓道 8號
電話：3980 3980

香港灣仔帝盛酒店
地址：香港灣仔皇后大道東 387-397 號
電話：3552 1133

頤庭酒店銅鑼灣
地址：香港銅鑼灣水星街 15號
電話：2317 1788

港島英迪格酒店

地址：皇后大道東 246 號
電話：3926 3888

問月酒店
地址：香港銅鑼灣謝斐道 388 號
電話：2643 8888

帆船精品酒店
地址：香港灣仔摩理臣山道 84-86 號
電話：3755 1755

–

九龍區
黃大仙區
香港九龍貝爾特酒店
地址：香港九龍新蒲崗六合街 19 號
電話：3112 8222

油尖旺區
紅茶館酒店油麻地永星里
地址：油麻地永星里 5 號
電話：3728 7000

香港旺角帝盛酒店
地址：香港九龍大角咀道 88 號

電話：3987 2388

香港九龍維景酒店
地址：香港九龍窩打老道 75號
電話：2761 1711

華美達華麗酒店
地址：尖沙咀柯士甸路 23 號
電話：3122 6222

香港喜來登酒店
地址：香港九龍尖沙咀彌敦道 20 號
電話：2732 6771

君怡酒店
地址：香港九龍尖沙咀金巴利道 28 號
電話：2700 6688

九龍酒店
地址：香港九龍尖沙咀彌敦道 19 – 21 號
電話：2929 2888(總機) / 2734 3777(訂房部)

帝樂文娜公館
地址：香港九龍尖沙咀金巴利道 39 號
電話：3763 8888

九龍城區
紅茶館酒店紅磡機利士南路
地址：紅磡機利士南路 69 號
電話：2364 1212

富薈馬頭圍酒店
地址：香港馬頭圍下鄉道 8號
電話：3963 6600

香港嘉里酒店
地址：香港九龍紅磡灣紅鸞道 38 號
電話：2733 8786

奧斯酒店
地址：九龍城道 42 號
電話：2231 9999

富豪東方酒店
地址：香港九龍城沙浦道 30-38 號

電話：6117 9319


–

新界區
葵青區
香港荃灣帝盛酒店
地址：香港葵涌健全街 28 號
電話：3996 6863


–

離島區
香港東涌福朋喜來登酒店
地址：香港新界大嶼山東涌怡東路九號
電話：2352 8035

富豪機場酒店
地址：香港赤鱲角香港國際機場暢達路 9 號
電話：2286 6888

常見問題：
1. 指定檢疫酒店每晚房價大約是多少？
答：指定檢疫酒店每晚房價介乎約400至51,150元。

2. 36間隔離酒店各區分佈是？
答：港島區19間、九龍區14間、新界區1間、離島區2間。

3. 入住指定檢疫酒店能否出外進食？
答：入住期間包早午晚三餐，惟期間不得離開，不得接受訪客探訪。