#抽獎四人套餐3位,價值2199元,春光、夏至午茶套餐10位
『茶宴』位於羅東林場附近,這棟古色古香的建築,在市區非常醒目,記得以前到東一戲院,就會順道來這喝茶聊天。
茶宴在宜蘭已經有15年,從一開始的泡沫紅茶店轉型為餐廳,近幾年不定期會整修加入一些現代元素,紅色磚瓦牆、木雕窗花門、紙燈籠搭配仿大理石桌,復古又帶點時尚,座位劃分成多個區域,有四人桌、圓桌、半開放式包廂、涼亭包廂,40人獨立空間有提供投影布幕可當會議室用。
餐點非常多元化,川菜、韓式、泰式、素食、中式快炒、小火鍋皆有,可單點也有個人商業定食或多人套餐。
『蒜椒沙朗牛柳煲』牛肉好嫩,『老滷三杯肥腸』很香,『水煮牛』麻辣夠味,『貴妃醉豆腐』淡淡的紹興酒香,限量的『白斬古早雞』也是必點,獨家秘製醬汁熬煮放山土雞,鮮嫩好吃。
除了正餐,茶宴的下午茶也很豐富,ㄚ欣很愛他們家的『蜜糖吐司』,最近新推出『春光、夏至』午茶套餐,將點心放在竹編提籃,手工竹編的點心蓋也太美了吧!彩虹蛋糕、冰淇淋泡芙、馬卡龍、炸薯條、蘿蔔糕好吃。
『茶宴』戶外有庭院、水池可以餵魚,用餐環境舒適,餐點選擇性非常多,可同時滿足每個人不同的喜好,是家庭、朋友聚餐的好所在。
#潤四月豬腳麵線399元,需提前預購🔅取貨時間:5月份每個星期六,分中午12:00跟晚上18:00兩個場次取貨。
#寵物友善餐廳,有提供寵物喝水的碗
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#抽獎活動:活動到2020/05/19晚上10:00結束,2020/05/20會公布13位中獎名單~
獎品:
1.三位四人套餐含主食4道+副食3道+點心3道+魯肉飯/白飯+飲品4杯,兌換期限到2020/12/31,跟店家出示中獎私訊即可。
2.十位春光、夏至午茶套餐(任選一套),兌換期限到2020/12/31,跟店家出示中獎私訊即可。
辦法:
1.在『宜蘭ㄚ欣的美食日誌』及『茶宴』 粉絲專頁按讚
2.在此相簿按讚,並分享粉絲頁的此篇貼文在您個人臉書且『設定公開』
3.在此貼文標記3位親友(人名要是粗體字或藍色字體才算成功),並留言『我想去茶宴吃飯喝下午茶』,一個帳號只能留言一次,請勿在別人留言底下參加抽獎
4.以上三個步驟要同時符合即可抽獎
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店名︰茶宴
公休︰無
電話︰03-9577757
營業時間︰10:00~凌晨12:00(餐點鹹食11:00開始供應)
※商業定食(假日不供應)、主食、副食、多人套餐、甜點供餐時間到22:00,小火鍋、蓋飯炒飯、麵食、點心供餐到23:00
地址︰宜蘭縣羅東鎮倉前路30號
附近景點︰羅東林業文化園區
停車場:有
餐點:中式點菜、多人套餐、商業定食、小火鍋、韓式銅板鍋、蓋飯炒飯、素食、蜜糖吐司、下午茶、炸物點心、咖啡、茶、酒類
※酌收一成服務費,12歲以上每人低消90元,需每人點一個品項,獨立涼亭低消800元,使用時間3小時。
備註:有無線網路、插座可以免費使用,有圓桌、半開放式包廂、涼亭包廂,二樓有會議室可以容納30~40人,有投影布幕(沒有投影機),有兒童椅、寶寶椅、兒童餐具、尿布台、防蚊液、服務鈴、魚飼料
粉絲頁:https://www.facebook.com/Tea.Food/
(2020/04拍攝)
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過174萬的網紅Chef Wang 美食作家王刚,也在其Youtube影片中提到,同学们大家好,以后决定给大家从头分享一些厨师的基础知识,从中式厨师必须要学的翻锅开始。翻锅又叫颠锅;颠勺,其中又分很多小的技巧和分支,总体来说是为了让食材均匀受热和短时间内将食材和调味料均匀混合,翻锅和锅气是中式快炒的灵魂,所以学会翻锅就显得十分重要。今天的视频中简单介绍了抓锅布;抓锅;和翻锅的基础...
中式快炒 在 海鮮王 - 海鮮の專門家 Facebook 八卦
🥇團購NO.1【美國霜降骰子牛排】
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😍只要吃過我們的骰子牛,您的嘴將容不下其他家的肉肉肉肉…..
#決不採用組合肉
無論如何就是無法接受組合肉!嚐過這原塊現切的口感後,就會明白海鮮王的堅持,我們對肉品就是要做出好品質!就是要對得起自己挑剔的嘴~
#熟度簡單掌控
厚切牛排料理心驚膽跳,老手輕鬆吃,新手就是切開後定生死,骰子牛料理容易上手,美味不必等!
#想吃多少自己做主
一般肉品類烹煮後就得一次性吃完,一顆顆的骰子牛能夠讓您控制飽足感外也能便於控制熱量,簡單的沙拉搭配上幾塊骰子牛也是營養具備的一餐~
#多樣化的料理變化每一餐
擔心總是只能有單一種料理方式嗎?別怕,骰子牛排能夠料理的方式十分多種類,常見的香煎燒烤外,甚至用於焗烤、中式快炒上,想怎麼吃都沒問題!
你知道什麼是骰子牛了,你還需要擔心晚餐要煮什麼嗎?
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中式快炒 在 高雄美食地圖 Facebook 八卦
【漢來海港餐廳。下午茶Buffet】
昨天小高自個跑去享受頂級下午茶,有日式鮮生區、西式熟食區、中式快炒、各類海鮮、湯盅、肉類、鮮榨果汁、哈根達斯、水果及甜品等~數一數應該有個近百樣吧!!
結果她專攻生食區跟甜品區,狂夾生魚片跟焦糖烤葡萄柚,還吃到忘了拍照...
阿雄只能跟大家分享僅有的食物照片2張啦 (=..=)
聽說昨天2點不到(2點半入場),就已經大排長龍了,是否大家都已經朝聖過了哩??
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漢神巨蛋海港餐廳
地址:高雄市左營區博愛二路767號5樓(漢神巨蛋5F)
電話:(07) 5555113
中式快炒 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的評價
同学们大家好,以后决定给大家从头分享一些厨师的基础知识,从中式厨师必须要学的翻锅开始。翻锅又叫颠锅;颠勺,其中又分很多小的技巧和分支,总体来说是为了让食材均匀受热和短时间内将食材和调味料均匀混合,翻锅和锅气是中式快炒的灵魂,所以学会翻锅就显得十分重要。今天的视频中简单介绍了抓锅布;抓锅;和翻锅的基础练习,感兴趣的朋友可以多多练习,让自己的厨艺更加精进!
如果想支持我或想看更多多幕后周边和我的生活私照的朋友们可以考虑加入”宽油帮“油管会员,点击订阅按钮旁的加入按钮会弹出详情,会员福利如下:
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名词解释:
宽油:大量的油,很多的油
滑锅:冷油下锅,滑过锅底,使锅的温度迅速提高,并产生油膜,防止粘锅
明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚,一个草根厨师长,从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜,我感恩每一段经历,感恩这个时代,也真心希望通过我的视频可以帮到大家,让大家走进厨房,爱上厨房。我会坚持做菜,坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道,欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频,头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”,微信公众号为“厨王刚丝球”,谢谢大家支持!
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中式快炒 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的評價
鐙輝和子余來到桃園啦!這次要大家一同驗證桃園的高CP值店家,料多實在、新鮮便宜、佛心價的美食都在這裡!
店家資訊:https://goo.gl/dVlKfJ
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每週一至週四晚間10點 TVBS歡樂台(42)首播
隔日中午 YouTube官方頻道/TVBS官網回播
●完整內容在這裡也看的到:http://goo.gl/O6vyd8
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中式快炒 在 好餓廚房 HowCook Youtube 的評價
#costco嫩肩里肌修清
#港式蠔油牛肉
修清嫩牛肩肉後的牛排肉可以拿來做啥?
就來道港式蠔油牛肉吧!!!
好餓對蠔油牛肉的印象,一直停留在小時候巷口的老廣東飯館,道地的港式口味,牛肉彈牙又多汁,蠔油經過大火快炒後,產生出來的濃郁香氣,配上處理過後不老又脆口的芥蘭菜…是我永遠忘不掉的童年記憶。長大後,道地的港式餐廳卻越來越少,能做出道地的蠔油口味還要碰運氣才吃的到。
今天就利用costco 修清後的嫩牛肩肉,來炒一盤道地的港式蠔油牛肉吧。如果要把牛肉做的超級水嫩,大部分的餐廳會使用蘇打粉或是嫩精。自己在家做,如何可以這麼水嫩呢? 最重要的一個動作就是打水,讓牛肉飽含水分,在由蛋清和太白粉的包裹,防止水分的快速尚失。
-記得牛肉要先回復室溫再醃製
-盡量不要使用冷凍後的牛肉
-水不要放過多,不然打水時吸收不了反而會太濕。
-先打水再放香油,才可以下太白粉或勻
-燙芥蘭的時候,看尾端(莖)有透就可以拿起來了。
-牛肉過油的油溫要最少160,大約十秒即可
-火要一路大火,好餓因為怕上方鏡頭燒壞,火還是小了些。
-薑片非常重要,絕對不能少
-放草菇也會很搭
請大家跟著影片的步驟,就可以做出道地又美味的港式蠔油牛肉摟!!!
真的超好吃!!尤其是用這塊嫩牛肩肉
#好餓廚房
#嫩肩里肌修清料理第1道
#懷念的廣東口味
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