#你東拉又西扯還醜化我其實是不想承認國宴要有規矩
收到520就職國宴，朋友的朋友吃到的實際菜色，很高興看到龍蝦修了指甲，破布子去了硬籽，玉米只削粒不帶心。
好還要更好，這不是生長在台灣這塊土地所有人的最大希望嗎？
之前不想回答，有關龍蝦在正式宴席該怎麼上？不想回答，是因為列舉出幾項國宴的不當之處，卻有少數人像沒家教的小孩，逼問了A又追問了B，你給他解答，他又硬掰亂扯，說你支持馬英九，反對蔡英文，直到你不想理他，他便自以為勝利，行為實在很無聊，但是真的想弄懂正式宴席的禮儀嗎？
如果，連啃玉米的行為都不太適當，半尾龍蝦大喇喇上桌，難免有賓客不諳刀叉，翻來倒去，無法順利取肉，甚至施力不當，讓龍蝦飛出盤子之外的窘境發生，因此龍蝦在正式餐宴必須去殼取肉，不能吃的蝦殼是不會上桌。
當然，去了殼的龍蝦在外國很普遍，在台灣卻不能習慣，因為看起來好不大氣，加上中式料理的手法，若只取肉烹調，恐怕龍蝦肉老扣扣。
因此，龍蝦煮好帶殼上桌前，廚師必須要從尾端把肉挑起離殼，方便賓客輕鬆叉肉即起，再切成適口小塊，甚至先行把蝦肉挑出切塊，回填到龍蝦殼裡，吃起來更方便，更優雅，至少主桌應該如此。
台灣人要做自己，打破一切重來，或許你不接受西方世界所定義的禮儀，討厭穿西裝打領帶的套裝，定要著短褲穿拖鞋的自由，但還是要講道理。
順帶一提，媒體對柯P穿西裝打領帶參加就職典禮大為讚賞，但美中不足的是，打領帶的長度以不超過褲腰帶為宜，看起來會更有精神，既然打了領帶就要符合禮儀，如同國宴一樣，好還可以更好，要做就要做最好。
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