好早就答應去上料理課,那是去廣州工作前陰雨台北的週末早晨,一整週雨沒停過,加上去遠方工作前我總是會陷入很長很長的焦慮,能多厭世都不會騙人啊!
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沒帶傘由忠孝復興上一路小奔跑到 Kitchen island 中島 ,中間還繞到7-11喝了一瓶蠻牛,進入中島時候頭髮濕掉,身體冒汗,狼狼狽狽的, Kie由吧台後面塞了條白色毛巾給我,回過神來旁邊的同學都已經坐定,嗯!全班只有我一個男子!嗯! 肚子料理生活工作室 敦子老師非常可愛!哎呀是那種一直會盯著她看的樣子啊!
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這堂是銅鑼燒課程,我非常有自信因為我平常在家有在做鬆餅當早餐,沒想到從打發麵糊我就遇到難關,同學老師都來幫忙,同學們認真問到加入小蘇打粉跟泡打粉有什麼差別?敦子老師也認真說明了加了什麼糖下去煎吃的口感味覺會有什麼差別,煎的時候溫度要怎麼聽聲判斷,原來我對料理的知識是如此淺薄~
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慢慢煎好很多銅鑼燒外皮,放在盤內拿在手上, Kie Chiang 跟Hana笑我是銅鑼燒的富翁,幫我拍了張開心的照片,最後夾上老師特製乳酪醬跟紅豆泥,說多好吃就是多好吃啊!小心翼翼將乳酪醬跟紅豆泥還有完成的銅鑼燒打包,笑容滿滿的離開教室。
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旁邊同學Pansie離開後私訊跟我說「感覺你真心喜歡甜點,開心都在臉上,哈哈!」嗯嗯!是啊!下次甜點課再約我喔~
中島吧台差別 在 Hiroto的『日語なるほど研究室』【渡邊紘人-Watanabe Hiroto】 Facebook 八卦
【日語學習】
本來是這週也打算PO狀況劇,但是因為我這個禮拜要搬家的關係,比較沒時間完成,好可惜~。
所以這個禮拜我要介紹的是房子相關的詞彙,因為其實我的腦筋早就搬到新房子XD
以後要在日本找房子,或者要考日文檢定的同學們,可以參考一下。
1)玄関[げんかん]:玄關
1-1)下駄箱[げたばこ]:鞋櫃
2)廊下[ろうか]:走廊
3)リビング/居間[いま]:客廳
4)ダイニング:餐廳
5)キッチン/台所[だいどころ]:廚房
5-1)カウンターキッチン/対面式[たいめんしき]キッチン:有吧台的廚房,或中島廚房
6)バス/浴室[よくしつ]:浴室
6-1)浴槽[よくそう]/湯船[ゆぶね]:浴缸
6-2)シャワー:淋浴
6-3)洗面所[せんめんじょ]:有洗臉台的空間(通常在浴室的旁邊)
6-4)脱衣所[だついじょ]:洗澡前需要脫衣服的空間(通常和“洗面所[せんめんじょ]”一樣)
7)トイレ:廁所
8)和室[わしつ]:和室(鋪榻榻米的房間)
8-1)畳[たたみ]:榻榻米
8-2)襖[ふすま]:日式拉門(木板的)
8-3)障子[しょうじ]:和室紙門(有格子形狀)
8-4)押入[おしい]れ/押入[おしいれ]:收納日式鋪床等東西的空間(哆啦A夢睡覺的地方)
9)洋室[ようしつ]:西式房間
9-1)フローリング:鋪木板的地板
9-2)クローゼット:衣櫃
10)窓[まど]:窗戶
10-1)ベランダ/バルコニー:陽台
11)部屋[へや]の間取[まど]り:房子的佈局
11-1)見取[みと]り図[ず]:平面圖
11-2)比如說『2LDK[にエルディーケー]』的話,表示房子裡有兩個房間,再加LDK的空間的意思
11-3)ワンルーム=1R:套房
【日本的房間多大??】
日本的平面圖上通常用來表示空間有多大的單位是『帖[じょう]』或『畳[じょう]』,這兩種沒有差別,都是表達榻榻米有幾張。另外,日本的『1坪[ひとつぼ]』是榻榻米兩張的面積。
【LDK是什麼??】
LDK指示廚房的空間有多大,大概的分別如下:
K=キッチン(6帖未満)
DK=ダイニング キッチン(6帖以上,10帖未満)
LK=リビング キッチン(8帖以上)※很少用
LDK=リビング ダイニング キッチン(10帖以上)
【簡略的寫法】
SB=下駄箱[げたばこ]:鞋櫃
CL=クローゼット:衣櫃
WC=トイレ:廁所
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