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#fafafoodblog上環 #fafafoodblog打邊爐
<上環好出色既高質邊爐 >🔥
上環平時 lunch就去得多 基本上夜晚好多食店都冇開 但細心揾會發覺美食 . 呢間喺永樂街頭既湯煲 開左1個月 環境舒服 食物質素高 製作用心 . 😍 最啱成班朋友黎邊爐傾計 !
🍴清香椰子雞煲 288 蚊🐥🥥
一上枱椰子同雞係分開上 , 仲有青檸同新鮮薑蓉 預備點雞食 . 一開蓋已聞到好香椰子味 湯底有 好多椰子肉 蓮子 黨參 紀子 等等 十分香甜 先放雞入去3 分鐘煲熟佢 然後 飲一兩碗湯 落 d 青檸增添雞同椰子味 酸甜開胃 好滿足 椰子味勁香🐥 然後再食雞肉 雞好香滑 熟成度剛好 點埋薑蓉勁正 🐤😍
飲哂 d湯 再用番有椰子水既湯 打邊爐🥥勁正 😍
🍴即炸魚皮88 蚊 🔥🐟
即叫即炸既魚皮 大大碟 魚皮偏闊身 最正係薄得黎炸得好香脆 咸味適中 要黎做小食襯啤酒一流 ! 😍
🍴肥美牛肉粒 149 蚊🐂
好靚既肥牛粒 油花均勻 食落去 肥瘦適中 食落好軟熟 好 juicy . 牛肉味濃 好正🐮
🍴味噌大根黑豚餃 88 蚊🥕🥟
呢個餃超好食 長身皮好夠滑厚度適中 🥟入面味噌大根好香甜 切得好碎有口感 充滿住 juicy既豬肉 🐷唔點汁都勁正 !
🍴正宗大光麵 22 蚊🍜
其實係公仔麵既牌子 麵身偏彈牙 幾啱打邊爐撈汁
🍴墨魚丸 蝦丸隻拼 108 蚊 隻拼加20 蚊🦑🦐
大大粒既丸每樣三粒 好新鮮 蝦係勁多新鮮蝦肉整成好彈牙 🦐 墨魚丸好香墨魚味 口感同蝦差唔多彈 正🦑 唔洗點野都好夠味
🍴奶皇水晶包 128 蚊
🍴叉燒水晶包 隻拼加20 蚊 😍🐷
水晶包要黎打邊爐比較少地方有得食 因為工序多 , 佢係用水晶皮包住餡料 當邊爐料甘放 👍🏻 叉燒味 入面既叉燒好香甜 豬肉軟林 . 🐷而奶皇就好香甜 最欣賞係佢個皮唔會煲煲下爛 呢個師傅好野 👍🏻
🍴甜品🍡
開心地打完邊爐有甜品送 😍
南瓜奶凍 🎃 芝麻綠豆糕
南瓜奶凍 南瓜勁多 食到密度好高 口感黏稠 凍食加上花奶 好香滑 而芝麻綠豆糕 綠豆味香 食到中段帶有少少芝麻香味 唔算但夠味 正😍
#奶皇包 #叉燒包 #水晶包 #火鍋 #打邊爐 #牛肉粒 #蝦丸 #墨魚丸 #椰子雞煲 #炸魚皮 #水餃
Score 平均分 <8.1/10>
Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻
Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
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#湯煲私房火鍋
上環永樂街1至3 號世瑛大廈4 樓401 室
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