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世運食品價格 在 [食記] 台北世運食品之港式點心與滷味- 精華區Food - 批踢踢 ... 的八卦
餐廳名稱:世運食品Olympia
住址: 博愛店:台北市博愛路103號
電話: 23310729
官網:https://www.cake-shop.com.tw/home.htm
圖文網誌版:https://www.wretch.cc/blog/muifly/22088329
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位在博愛路的世運食品,是一間很特別的麵包糕點店.
從70年代起,便是許多學生跟上班族回家前必來之處,
買得是晚餐,宵夜,或是隔日的早餐......
目前,店裡賣的商品還是充滿當代的風格與口味,不論
是蛋糕,糕餅,麵包等對於現代的消費者來說.這般滋
味叫做"復古".
從小,常常跟媽媽去逛街,當時沒有所謂的東區,信義
區,反而是現址的遠東百貨跟城中市場是台北重要的熱
鬧商圈喔!"城中市場"包括現在的沅陵商店街及一旁的
巷子市集一帶.吃的,穿的,菜的應有盡有.
不過,現在已經是賣老人商品的地帶,不是沒落,只是被
區隔了.然而,只要到此地逛街,媽媽一定帶我去世運買
吃的.
我們最喜歡世運的滷味跟燒賣,在當年來說,這種食物是
很稀有,要在餐廳才能吃到,又有基本消費;不像在這裡
一樣,可以單買.所以,即使價格不斐,買一兩個淺嚐,是
小小的幸福.
-----------------------以下為某晚的食記分享--------------------
夜晚近11點的博愛路,垃圾車們正努力的收拾商圈的
垃圾.剛下課的我再度覓食宵夜,臨時想到這間開得很
晚的麵包店,想碰碰運氣,也許熟食區還沒賣完.
世運食品店位在轉角的位置,所以有兩個出入口,我總
是使用博愛路側的入口,從這兒可直接看到蒸氣冒發
的滷味區.
從前,滷味是健康邊緣的食物."不可外食",更是許多家
長嚴守的紀律.尤其是這些黑黑的滷味,媽媽總要我在
店門口吃完,不要帶回家給爸爸瞧見了.然後,母女就開
心地快速將塑膠袋內的美食,你一口我一口地嗑掉,也擔
心滷汁流延流香,讓服飾類的商店拒絕門外,掃了逛街的
興.所以,長大後,不論是去補習的路上;放學的路上;
等644公車的時候;等513公車的時候,不管淑女形象地,
拿著塑膠袋內的滷味就往嘴裡送.
放在不鏽鋼鐵盆內滷味,很像自助餐的方式,自己夾取,
種類跟價錢的牌子就掛在上面.在當年,世運算是小貴食
物,也許,現今,仍覺得他是不便宜的食物.
港式小點心,則是蒸籠型式呈現,也是自助式.這天晚上,
很多口味都賣完了,真是可惜.
最後我們買回家的滷味如下:
1. 豆乾三塊 12元
2. 百頁豆腐 約15-20元
3. 豬血糕 約15-20元
4. 蒟蒻 約15-20元
港式小點心是:
1.蘿蔔糕(沒有芋頭) 13元
2.珍珠丸 18元
3.燒賣 13元
4.牛肉丸 18元
豬血糕: 滷得爛爛的,比一般吃的滷味店賣的要軟一些,
看個人喜好,我很喜歡這種滷透的滋味.
百頁豆腐:百頁豆腐是一大塊下去滷,所以表皮滷得咖啡
色的,但是剖開來內部是原本白色口感,所以最
鹹的部分在外皮,不是整體都鹹,這跟一般滷味
店,切塊後再稍微滷一下方式大為不同.
蒟蒻:屬於方塊式,不是捲絲,跟百頁豆腐一樣,表面滷得
十分入味,味道蠻不錯的 .
豆乾:豆乾曾是個人必點的食物 ,但是因為價錢漲得太多,
又加上最近容易夾到底層的豆乾,也就是說,那種被
人挑剩,滷過頭的狀態 ,就像7-11挑茶葉蛋.品質會
隨機不一致,所以沒有太推薦.
燒賣:內陷是蝦仁跟豬肉等 ,覺得蠻好吃的.
蘿蔔糕:蠻香的.溫涼的也好吃.特別適合喜歡純白蘿蔔糕
的人(店裡另售芋頭口味)13元
珍珠丸:除非馬上吃,回家後,表面米粒部分會變硬 ,可惜
了這點心.
牛肉丸:推薦,也蠻好吃的.
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結語:
自己有能力消費時,眼看著10元買豆乾六塊變成現在12元只有買三塊,
感覺真唏噓.物價飆漲的好高.當然,品質當年已經不錯了,如今卻沒辦
法嚴格控管每天每樣的品質,於是,網路上的評價眾說紛紜 .
真的很希望老公司能注意到這一點.
其實,個人真的很喜歡那種少有的烹調方式跟口感,還有好幾樣東西沒
買到,改天有買到再跟大家分享囉~!
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