不鏽鋼 鍋ptt的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

新購入的MSR Alpine Fry Pan不鏽鋼煎鍋, 作為廚房新手經過反覆的失敗跟測試, 終於能夠使用不銹鋼鍋, 在戶外使用也不會太崩潰, 是個堪用但是沒有很推薦的裝備, 還是不沾鍋用起來比較順手

洗碗機推薦（一）博世 Bosch 6系列 半嵌式 13人份-優缺點
　　
參考ptt、Mobile01等廣大網友的6系列使用心得，整理出優缺點及注意事項如下：
　　
優點：
1.用水量很省，用手洗1分鐘流掉6L，每次至少要洗10~15分鐘，用水量約60~90L,，但用洗碗機僅約10L。
2.用電量一次約3元。
3.清潔效果非常好，洗碗機主要用45~70度高溫的水去沖洗，洗完碗盤不油膩，還有殺菌的效果，連不鏽鋼網的死角都洗的很乾淨。
4.烘乾效果佳，剛洗完碗盤乾燥程度在9成以上，但如果有些碗底比較深或是碗盤位置沒放好的，碗底還是會有一些水。
5.大大節省洗碗時間，用來陪伴家人非常值得。
　　
缺點：
1.如果是隔夜已經乾掉的菜渣或是難洗的鍋巴等，這類碗盤洗碗機的清洗效果會比較差，要盡量避免。
　　　　
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【香煎香腸】輕鬆不NG！掌握焦香美味小技巧！

「煎香腸總是外面焦裡面冷？」
「照著做保證熟，焦度自由掌控好簡單！」
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🌈香腸的保存方式🌈
「保持乾燥」是保存的不二法門。若拆封後的香腸因溫度降低而在出水的話，放進冰箱前一定要把水倒出來，保持香腸乾燥。可以在塑膠袋外面多包覆一個紙袋，或直接以錫箔紙包覆，就可達到隔絕異味之效!
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（今日份量：4人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉香腸（退冰） 9條
👉水 約香腸1/3
👉油 2大匙
👉米酒 1大匙
---自由添加---
👉蒜頭 15克
👉蒜苗 70克
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①香腸擺好後加入水、米酒上蓋煮到水收乾
②水收乾後，用竹籤將香腸戳洞釋放油脂
③下油把香腸煎至焦脆即美味完成
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
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