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不甜的蛋糕ptt 在 [問題] 不甜的蛋糕類甜點推薦（市區） - 看板Tainan 的八卦

作者Aasta6431 (AastaJ)

看板Tainan

標題[問題] 不甜的蛋糕類甜點推薦（市區）

時間Mon Mar 22 22:21:00 2021

版上大大們大家晚安，

目前在尋找不甜的蛋糕類甜點，
不甜的定義大概是手搖飲料的無糖～1分糖之間，
例如帶苦澀味的生巧克力蛋糕，
或是偏酸的覆盆莓/蔓越梅/檸檬蛋糕，
上面不要有奶油、慕斯、糖霜等，
不曉得在台南市區有沒有符合的甜點品項呢？
再麻煩大家協助推薦了，謝謝。

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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1616422862.A.284.html

→ bearq258: 基本上選蛋糕都是含糖很多看食譜成分比就知道 03/22 22:23

→ bearq258: 不甜的甜點那就選甜不辣 03/22 22:26

推 stella07: 試試古早味蛋糕吧 03/22 23:08

推 paintfor: 我吃過低糖的蛋糕甜度大概也有半糖的程度，一分糖應該 03/22 23:40

→ paintfor: 不可能做蛋糕。 03/22 23:40

→ paintfor: 而且要蓋掉巧克力的苦味需要更多的糖。 03/22 23:41

推 Kyo824: 起司公爵或格那修試試吧 03/22 23:46

→ hotecyan: 檸檬塔或乳酪蛋糕 03/22 23:55

推 john124: 甜點不甜就不算甜點了吧....店家為了經營取向很難會有這 03/23 00:32

→ john124: 種產品，自己動手做應該會比較快唷！ 03/23 00:32

推 iemilk: 不甜，推薦雄雄食社，我男生愛吃這家 03/23 00:53

→ iemilk: 啊你要求一分糖...那應該很難了，但是那家相對不甜 03/23 00:54

推 yulymoon: 基本上只要是蛋糕一定有糖ㄅ要做夢ㄌ 03/23 01:21

推 psycheblast: 不夠甜的話長菇速度很快自製比較可能 03/23 01:49

→ tengsan: 就算表面什麼都不加的蛋糕類，本體在製作過程中也是加了 03/23 03:34

→ tengsan: 一堆糖 03/23 03:34

推 flower0530: 東區的鉄工咖啡館或許符合你的要求 03/23 03:37

→ BIGBBB: 熊熊食社那樣叫不甜喔... 03/23 03:48

推 golover: 蛋糕本身就一堆醣跟添加物了，有差那幾克糖嗎？重點是少 03/23 06:14

→ golover: 吃蛋糕 03/23 06:14

推 ifconfig5566: 饅頭 03/23 06:34

推 tgtonight: 不甜的蛋糕要不要往寶寶蛋糕的方向找 03/23 07:11

推 fyline: 莓果類蛋糕為了抑制酸味反而加更多糖 03/23 09:23

推 paintfor: 鹹蛋糕、生酮蛋糕試試看吧 03/23 09:48

推 guld: 你是不是在找茶碗蒸 03/23 10:30

推 dirbquoi: 笛爾的南瓜乳酪蛋糕可以試試鹹香 03/23 11:12

推 Ponderer: 去吃土司麵包吧 03/23 11:20

→ csqqcs0304: 你還是不要吃甜點好了 03/23 11:33

推 taristocrat: 客製 03/23 11:47

推 RELIC: 推同尋 03/23 11:52

推 lllllbbb: 鐵工咖啡館吃過也覺得不甜很讚（平時喝無糖） 03/23 12:11

→ shoyotakarai: 你可以搜尋寵物蛋糕 03/23 12:35

推 blow5566job: 請教，古早味蛋糕真的比較不甜嗎？ 03/23 12:52

推 hamu123: 鐵工有些口味真的幾乎無糖不過個人最愛芋頭 03/23 12:58

推 erena: 古早味蛋糕覺得比較不甜也便宜 03/23 12:59

推 testaho: 古早味蛋糕原味的不甜，我常吃 03/23 14:18

推 NmoG: 想到寵物蛋糕＋1 03/23 15:34

推 yulymoon: 古早味蛋糕不甜但是也很多糖ㄜ== 03/23 17:10

推 yuyupp: 啾啾！ 03/24 03:23

推 jspout: 有些甜點吃起甜但還是有加糖，只是吃不出來而已，都要吃了 03/24 15:09

→ jspout: 就別在乎那些表面的健康了，吃少一點才是真的 03/24 15:10

→ jspout: 更正：吃起來不甜 03/24 15:10

→ Aasta6431: 謝謝大家的推薦和意見， 03/24 21:35

→ Aasta6431: 目前會先繼續尋找「吃起來」帶苦/酸而不甜膩的甜點； 03/24 21:35

→ Aasta6431: 找資料的過程中，發現這本書「100％天然低醣‧生酮甜點 03/24 21:35

→ Aasta6431: 」，也分享給同在尋找不甜甜點的版友，希望有機會能在 03/24 21:35

→ Aasta6431: 台南找到類似製作方式的甜點店：） 03/24 21:35

→ Aasta6431: 有時間會去試試鐵工咖啡館的蛋糕，謝謝推薦！ 03/24 21:35

→ Aasta6431: 古早味蛋糕的話，推名東的南瓜乳酪蛋糕。 03/24 21:35

推 lylaz: 起士公爵的蔓越莓乳酪蛋糕好吃 03/26 21:18

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