#如果我不是醫師
跳脫開醫師這個身分,
我只想對酸民們大喊
『不是說不爽不要做?』
『沒醫德?』
『那就去跳大神喝符水啊』
但是我是醫師,所以。。。
只能告訴自己,
行醫的路上難免遇到逆風和荊棘
就當成上帝給予我們的挑戰吧!
今天要退房換飯店,趁孩子起床前,
幾點想闡述的:
1.公費生制度:
以公費醫師來說,這個制度根本政府就是最大的奴隸主。
想想,在你18歲那年,什麼都不知道的時候,要你選填志願。
你會知道公費生制度有多險惡嗎?
以學費最貴的私立大學店中國醫藥大學來說,一學期八萬,一年十六萬。
扣除實習的兩年,前五年的學費約八十萬。
但你選填公費的話,畢業後選填科系受限制,考完專科以後,要綁你下鄉服務四年。
我知道講這個不符合鄉民大多數的仇醫仇富的風向,但我還是想說。
舉麻醉科為例,一個麻醉專科醫師正常的薪水平均值是三十萬/月, 公費生的主治醫師我聽到最慘的薪水是5萬/月,比住院醫師還低。
一個月差25萬,一年差300萬,綁你四年下來,公費生的薪水和非公費生的薪水,差額可以差到1200萬。
而選填公費,只是讓你省下不到一百萬的學雜費。
而且還公費的地點,通常都是沒人要去的偏鄉,也不由你自己決定,通常是到了畢業那年,才告訴你,你可以去哪裡,不會是信義區,有可能是信義鄉。
除了地點,還有還公費的年數,也都是畢業分發時才告訴你今年的規則。
但一張空白的賣身契卻是在十幾年前,你才18歲,考完聯考分發時就簽出去了~
如果你家裡面沒有人是醫師,你會知道公費生的陷阱嗎?不知道的人,可能還以為和公費老師一樣,保證有工作分發給你,不怕變成流浪醫師找不到工作,念大學還不用錢,是個好選項!
#就是這樣的資訊不對等
2.這也是為什麼常常公費醫師還完就會離開,而不願意留下來服務的原因之一。
而這位綠島的醫師,還完公費以後,又留在綠島繼續服務。如果不是出於『愛』,我真的找不到理由。
其實我 #不想提醫德兩個字
我最討厭的就是拿醫德兩個字來道德綁架醫護人員了。
如你們所知
雖然我一直都有在去支援偏鄉醫療。
但其實我也很討厭聽到 #謝謝您的犧牲
真的,沒人應該要被犧牲。
犧牲兩個字通常背後也是一種道德綁架,利用醫師不捨病人的心,用醫德和良心的大帽子來冠在醫師身上,這太沉重了。
我們要的,
其實只是一聲謝謝,和一份尊重。
最後,哭爸一下這個恐龍媽媽
好心去綠島支援的醫師被公審。
https://ppt.cc/fM6aZx
血流滿面?流你老母啦,乾!
正常人,看到你自己的小孩傷口流血了,你是會拿紗布緊緊壓著不要讓血流下來,還是故意把傷口打開,讓血流出來佔滿整張照片,以逞你想公審醫師的私慾?
你以為風向這麼好帶?
那個血量有沒有3cc?
騙林北沒見過血484?
大概只有記者的智商才會被騙,
才會寫出這種人神共憤的標題。
偏鄉醫療有多匱乏你知道嗎?要不是這些熱血捨己為人的醫師,你連看個感冒都要後送到本島!每年台東有多少人是死在後送的南迴公路上,命長拼不過路長!台東都這樣了,更遑論離島!!!
想起來有一次去某離島支援偏鄉醫療,遇到一個腸胃道穿孔的病人,但他有嚴重的心臟病《severe AS》,如果是在西部的地區醫院,我一定把手術取消,請病人轉院到醫學中心,才有更齊備的醫療資源,但那是離島,病患家屬告訴我,他們沒有錢沒有資源可以後送本島,如果我不幫他麻醉,那他們也只能把病人他帶回家『順其自然』!!
註:severe AS 嚴重主動脈瓣狹窄,隨時可能出現猝死。
我清楚的知道,這個病人沒開刀就一定是死掉,我拒絕他就是放他回家等死,甚至他可能撐不到我短期支援結束前,就會先我一步離開這個世界。
麻,有可能病人會因為急性的心臟疾病死掉,然後我要賠三千萬。
不麻,我要背負沈重的心理壓力,這病人我有機會救他,但我沒伸出援手。這條命要不要算在我頭上?
我不知道那位家屬還記不記得我,畢竟我胖了30KG。(笑)
但我永遠記得家屬那個悲傷的樣子,他懇切的告訴我,
『醫生我相信你,也拜託你要相信我,我不會告你的。』
這是屬於偏鄉居民的悲哀,也是去偏鄉奉獻服務的醫師常常要面臨的壓力。
先想想這些醫師們為你們付出了什麼?
#青春 #家庭 #生活品質 #甚至為了小孩求學要跟家人分隔兩地...族繁不及備載
他們大可以留在台北,下午去逛個百貨公司,喝個下午茶。
再看看你們對這些醫師做了什麼?
再看看記者,寫這種標題,
#良心不會痛嗎?
這個出血量,看起來就是幾cc的血,然後流下來暈開而已,月經的量大概是這個的幾百倍吧。
故意讓血流下來,不就是為了想要拍照po網,試圖帶風向攻擊醫師?
有時間拍照po網,幹嘛不把傷口加壓止血?
如果是你們的孩子受傷你會趕快加壓止血,還是看血流出來變成一大滴,然後流下來,再趕快拿相機拍照po網?
#公道自在人心
同時也有104部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅吳青峰 官方專屬頻道 Wu Qing Feng's Official Channel,也在其Youtube影片中提到,吳青峰《太空人》線上影展 驚艷呈現 隱藏版暗黑詭譎之作:〈傷風〉 🎧《太空人》數位/實體收藏 https://lnk.to/Wu_TKR 吳青峰 X 金像鬼才導演 翁子光 X 國際百變女星 吳可熙 挑戰內心惡之慾望 共同打造現代敗俗 開始,只是一陣微風 查無起處 慢慢地,世界聳動、驚悚、...
不想提醫德兩個字 在 吳青峰 官方專屬頻道 Wu Qing Feng's Official Channel Youtube 的評價
吳青峰《太空人》線上影展 驚艷呈現
隱藏版暗黑詭譎之作:〈傷風〉
🎧《太空人》數位/實體收藏 https://lnk.to/Wu_TKR
吳青峰 X 金像鬼才導演 翁子光 X 國際百變女星 吳可熙
挑戰內心惡之慾望 共同打造現代敗俗
開始,只是一陣微風
查無起處
慢慢地,世界聳動、驚悚、敗俗……
我們患了〈傷風〉,漸漸脫水 蒸發不見
中世紀,人類最嚴重的一場災難就數黑死病;在這場人與惡魔的戰役裡,部分的瘟疫醫生會戴上具有保護作用的鳥嘴面具,藉以保護醫師免受瘴氣的侵害,鳥嘴醫生在當時也被視為守護者般的存在。〈傷風〉MV裡,青峰飾演鳥嘴醫生,進入了一個不明時空的破落殘缺醫院,鳥嘴醫生拿下他的面罩,看見裹著小腳的小女孩、瘸腿的三腳鹿、佝僂老者、跳著怪誕舞蹈的病人們……等,充滿夢靨般的寓意。鳥嘴醫生在這個錯亂的時空,感受世界的傷風,試著搶救些甚麼……其中,化身敗俗女巫的吳可熙,在染上傷風的世界裡,形成了一股邪教,魅惑他人、集體崇拜;而人們,到底是因自身染上了風邪而瘋,抑或是因著歪斜的敗俗而染上了傷風?
以電影《踏血尋梅》橫掃各大影展,金像導演翁子光,很詫異青峰將〈傷風〉這首作品交到他手上,鬼才如他想像著聽眾所感受到的衝擊,進而轉化為電影語言,產出此部獨特的暗黑詭譎之作。〈傷風〉兩字,意為外感熱病,就像中了風邪般的被感染。青峰創作這首歌時,想探討人性自古至今的通病:一種「傷害的風氣」,當看到他人某項行為,例如言語傷害、道德論斷、一味指摘,主體便像染上此種風氣般,自主意識漸漸脫水、蒸發不見,附和他人行為,造成傷害,社會也就在不知不覺中,染上了這種風氣。從詞曲、編曲、和聲、配器,〈傷風〉在音樂與歌聲的表現,用細節營造出電影般的詭譎暗黑,也提供了反思的空間給聽者:當傷害成為一種風氣,到底是誰骨子裡入蠱得瘋了?
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〈傷風〉
病房裡面有點暗 病人們正流著汗
牆上標本一字排開
生命只剩下意外 人性帶來的清單
慾望和恐懼各一半
風吹了起來
每個腦袋 各懷鬼胎
我們 漸漸脫水 蒸發不見
人們 自艾自憐 屢見不鮮
我情願不理解 我情願不體檢
我情願不涉獵
我情願被淪陷 我情願被愧對
我情願被毀滅
你的嘴到你的肺 一樁失蹤的案件
病毒成為每條纖維
你是你罪惡的賊 它一向貪得無厭
調不出監視器畫面
有一隻烏鴉
咿咿哎哎 叫了起來
那傷害刮起的風 它想我退縮
只是一場偏頭痛 一塊小息肉
你看我們的天空 染上了傷風
虹色彗星在空中 打壞了兆頭
你越是不珍惜的 你越是要求
眼睜睜看我們 漸漸脫水 蒸發不見
人們 自艾自憐 屢見不鮮
我情願不理解 我情願不體檢
我情願不涉獵
我情願被淪陷 我情願被愧對
我情願被毀滅
傷風是一陣煙 它傷了你心肺
傷得讓我走遠
詞曲/吳青峰
製作人/吳青峰、徐千秀
編曲/吳青峰
鼓/Padget Nanton III
貝斯/寗子達
合成器/吳青峰 蘇玠亘
合聲、合聲編寫/吳青峰
拍手/Padget Nanton III、寗子達、單為明
錄音(樂器)/單為明@Lights Up Studio
錄音(人聲)/吳青峰@青Home
人聲編輯/單為明
混音/柯宗佑@Fatty Corner Studio菲蒂蔻娜錄音室
母帶/Randy Merrill@Sterling Sound
【MV團隊】
影像製作/一劇之本有限公司
特別演出/吳可熙
導演/翁子光
監製/余詩迪
行政監製/孫霏
攝影師/蒙青
燈光師/魏琥弦
美術指導/雞肉飯(蕭仁傑)
造型指導/杜佩勳
編劇/梁永豪
製片/張瀠之
選角/陳加倚、徐皖琪
演員/賴雨霏
舞蹈顧問/李凝
編舞/許瑋玲(50) 楊靜
剪接/張釗
特效製作/索爾視覺效果股份有限公司
手寫字/吳青峰
藝人彩妝/張婉婷
藝人髮型/Edmund Lin from ZOOM Hairstyling
平面記錄/Kevin Im
影像記錄/李依純
#傷風
#Outsider
#吳青峰太空人線上影展
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🎬 太空人影展 https://qing.pros.is/TKRfes
〈譯夢機〉https://youtu.be/pUW2Zwx1HNs
〈回音收集員〉https://youtu.be/li05s2C5410
〈巴別塔慶典〉https://youtu.be/iOs7Ykmhew4
〈太空人〉https://youtu.be/kRxk9v0bsC0
〈傷風〉……https://youtu.be/DDiVLYGwemU
〈失憶鎮〉https://youtu.be/8QdllosLKN4
〈太空〉https://youtu.be/LV7eT2_VwMw
〈水仙花之死〉……https://youtu.be/R7iTUuvxIDU
〈男孩莊周〉……https://youtu.be/hco_Oaltm2c
〈太空船〉https://youtu.be/oa9U-6blsv0
〈線的記憶〉https://youtu.be/SlHOREEN2Ac
〈Outsider〉……https://youtu.be/GCI_v-qKjbw
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Sᕵᗩᑢᘿᘻᗩᘉ《太空人》
吳青峰首張專輯 2019年9月6日 數位及實體同步發行
👨🚀 吳青峰《太空人》全部連結
https://linktr.ee/qingfeng
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不想提醫德兩個字 在 果籽 Youtube 的評價
大圍有間專賣湯麵的小店,主打十二款湯麵,最貴的一款賣$158,就算最平都要$68。開業初期因為其定價偏貴而引來不少網民批評,大喊「等執」。不過時至近兩年後的今天,店舖依然屹立不倒,更有不少熟客。餐廳由前四季酒店法國餐廳副主廚黎德榮(Gary)主理,他認為用心做和保持到質素均是客人回頭的原因。的確,店中十二款湯麵均有各自的湯底組合和配料,全由Gary一人設計。以最基本的高湯為例,用上雞殼、雞腳、金華火腿肘子、赤肉、上骨、唐排、豬肺等材料,每天新鮮煲製,不但煲超過十小時,更會把二湯(以頭湯湯渣加水煲成)加入頭湯再煲,令湯的味道和質感更為濃厚。十二款湯麵中,各自有獨特的湯頭配搭,例如「好頭好尾」,這款以牛肉為主題的湯麵,有高湯以外,亦額外加入牛骨湯和來自配料之一的牛尾濃汁,加上法式炆牛尾和川式炆牛臉肉作為配料,製作過程用近兩天時間,因此只能限量發售。繁多的步驟,Gary卻一直堅持在店中親自製作而不找工場代理,只因他認為「人性化的東西是能得到效果」。對於價錢貴的指控,他表示每碗麵都是時間與血汗的成品,加上用的材料有一定的質素,因此並不認為是「食水深」,他也提到如果真的「食水深」,就不會在大圍這小社區中生存到現在。
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#大圍 #小店 #湯底 #四季酒店 #果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

不想提醫德兩個字 在 飲食男女 Youtube 的評價
太子新填地街尾段,晚上黑森森,唯獨路口三間食店人聲鼎沸、光如白晝,是打冷老號陵發相連三鋪。舊日,浴德池在旁邊,隔籬上海街、砵蘭街霓虹舞動,麻雀館、舞場、卡拉OK……燈紅酒綠漸黯然,陵發至今64年,愈做愈旺。經營老店的魏家三兄弟年過花甲,早已衣食無憂,但仍兢兢業業,要讓92歲的老父見了開懷。古有70歲老萊子,為了逗樂雙親,穿上彩衣,扮作小孩跳舞。戲綵娛親,有力又有心,於古於今都是一種幸福。
陵發相連三個鋪位,左右兩鋪招呼客人,座無虛席;中間鋪是明檔廚房:一碟碟切好的鵝掌翼、凍魚大眼雞烏頭、鹹菜花生蜆仔肉陳列檔前;砧板師傅在起鵝片;熱盆韭菜豬紅炆門鱔炆春菜冒着白煙;滾油炸蠔餅、明火燴蠔仔粥,不消幾分鐘就上桌來。「打冷,好似快餐,即叫即有。」老闆魏鎮南說。
以前打冷講求快,他謂求求其其放鹽放糖去吃就算;現在打冷高級了,講求醬料和調味。磨豉醬、普寧豆醬他選最靚最高級的,蝦醬從大澳入貨,連豆瓣醬買貨回來也再加工;豆腐雞腳自家炸好或炆或滷,保證新鮮。
「我們做事,最緊要放一個心下去。」南哥說。這裏的滷水鵝注重濃郁肉味,藥材只是添香。大廚黃師傅透露,一煲滷汁歷史悠久,他03年從老闆手上接過來一直保養至今。凍魚鮮甜不柴,也是沿用傳統方法在魚水中慢慢浸熟。所謂「魚水」,即用浸過魚的水,加鹽加薑,魚就不會浸淡了。
炸蠔餅、蠔仔粥人人讚好。蠔肥量足,有的大似鵪鶉蛋;因着水域和品質,貨源經常改來改去。蠔仔粥鮮甜無比,靈魂在於湯底,用大地魚老雞豬骨螺片黃豆,熬足五小時出味來。
鹹雜仍是南哥親自調味,譬如生鹹菜,啤水兩小時,搓透撈糖,加入南薑粉、麻油添香;指甲大小的蜆仔肉工夫最多,女工逐粒逐粒揀,啤水啤到無沙無泥,南哥方入味,少有店家肯去做了。鹹雜或鮮香或爽脆,送一碗綿稠的潮州白粥,其味無窮,絕不比豐腴鬆香的鵝片遜色。
父親 大牌檔起家
70歲的南哥,四歲起就在檔口「掹人衫尾」幫父母招徠客人。話說父親魏林盛和平後由鄉下潮陽來港,最初給大牌檔運煤炭,又賣過經濟飯,1955年來到新填地街尾浴德池旁邊做起大牌檔,檔名「陵發」取「零舍發」諧音。最初兩枱八凳賣魚蛋粉麵;未幾在旁多開一檔「陵記」,開始打冷。
89年,陵發入鋪浴德池後面,多了「潮州白粥」四字,「冷字我們潮州話是人,打人打人比較粗俗,不如說食白粥,踏實些。」南哥解釋。05年,浴德池舊樓拆卸,搬到隔鄰三間自置地鋪。今天,陵發和陵記兩個字號依舊掛在店前,由他這個大哥和二弟魏鎮坤(Martin)、三弟魏鎮輝合力經營。
「阿爸在大牌檔賺了第一桶金就去了做物業投資,供樓供鋪。」Martin回憶。人稱「六叔」的父親,買下不少物業。「阿爸45歲已經退休,無做幾十年了,看着你們做。」南哥笑。當年在店,父親的角色是和事佬,夥計扭計、想不通,由他疏導勸解;店務全落在妻子和兒子們身上。
兒子 陸續回歸
73年,南哥和鄉里在父親佐敦道上兩個鋪位搞潮州菜館,間中返陵發幫手。為了子女升學,他87年移居加拿大,照樣做潮州菜。接着老二Martin 89年也移民去了,父親召回在匯豐做文職的老三來接力,舅仔負責廚房。
「媽媽那時是檔口的主力人物,洗切,整大腸,樣樣都是她做。阿爸只是深夜夥計收工去麵檔企三句鐘淥麵。」南哥說。96年,母親因腦瘤做手術,他返港陪伴,頂替母親在店幫手。幫着幫着,父親要求他留下來。一留,就到今天。
「阿媽最辛苦,永不退休。潮州女人又慳又勤力。」Martin也很疼惜母親,母親08年健康惡化,他回港侍奉在側。「我本擬阿媽百年歸老就返回加拿大,我老婆仔女全部在那邊。阿爸叫我留下,說:『阿媽走了,還有我你要照顧噃!』自小,阿爸都好疼惜我,我永遠不會逆他意思。」
事實上,父親心清目明,起居有家傭照顧,Martin還是回鋪了。「阿爸教我們做生意,今日生意好,明日生意不好,唔緊要,顧好出品,保持水準就得喇。」當年,他覺察有出品要改善,忍不住出手。從13歲起,他就在檔口幫父親,主力到街市入貨。回歸陵發後,他也負責早上收貨備料,在廚房幫廚,而最撚手的滷大腸至今仍親自炮製;傍晚開市他轉看樓面,做到凌晨才收工。
夜檔的艱難
雖說64年老字號,除了位處近70年歷史的舊樓,陵發鋪內完全不見殘舊痕迹,磁磚白牆異常光潔。「清潔那方面,阿輝夜晚就算夥計做完,他仍會再做兩三個鐘,夥計抹了他都用乾布捽過。」南哥很欣賞弟弟的勤快。
「用過的東西都爛掉了,現在最舊的是人,我自己都70了,兩個弟弟也六十幾。」南哥哈哈笑。當初,他帶領夥計做廚房,教會夥計就退出來。
每天傍晚,他五點半返鋪開檔,八點左右三弟阿輝回來接手開檔,他就跟樓面,在街上時站時坐,一眼關七。三兄弟各司其職,一埋位就無停手,整晚也沒交談一句。「三兄弟做事一定有摩擦,通常今日鬧完,明天就無事。也沒空去理,沒空去記,明天又開始了。」
這頭新填地街尾,也曾有過霓虹不夜天,陵發不乏江湖捧場客。「回歸前,六幾年七幾年那時代的人很複雜,有時他們打打殺殺,周圍『吹雞』去哪裏哪裏打架,通常有好多在這裏傾大佬指示去做事,他們辦完事回來吃,吃完就走,又不會托你水龍(走數),打架出去打。」南哥在新填地喊打聲中打長大,只記住人家的好。「我們做夜檔好辛苦的,大佬知道我們搵食艱難,也會叫細路仔不要來搞事。」
沙士一役,百業蕭條;自從深圳24小時通關,才是夜檔的真正難關,「跳舞場客、卡拉OK,那些人一班班來消夜,現在都無了。」以前陵發開到凌晨五點;現在兩點已沒甚麼客人,不得不打烊了。
為父 心事
「如果不是阿爸,這裏散了。」嚴肅的老三阿輝提起父親,開始有點笑容,「阿爸對我好好,我傷風感冒看醫生看不好,他就拿藥給我。」
當年兩個哥哥移民,阿輝臨危受命,除了煮、切,甚麼都做,「阿爸教我做人做生意都要老實,兄弟間不要計較。」過去整整30年,除了農曆新年店休6日和每月例假,他不曾放心走開一天,「做飲食要親力親為,我病假一日都無請過;62歲了,歐洲都沒去過。」
「舊老闆六叔日日在窗口同我們打招呼。他眼和耳仔都好好,只是腳行不到。」做了近20年樓面的阿鄭指一指對面大廈說。原來92歲的六叔就住在店鋪對面,雖然要爬一層樓梯才有升降機,也不肯搬走。Martin替他找了一部爬樓梯輪椅回來,圓他的心願。
「阿爸好和善,講理由。以前我在店鋪跟人吵,他就會拉開我去飲杯茶,傾偈緩和一下,回來我就不覺一回事了。」Martin指,父親從八十年代已不過問店鋪事,現在每日望鋪,只是一種懷念、關心。
「看着兒子在做生意,他從樓上望下來都很開心。所以我們有煩惱事都不敢跟他說,只說開心事給他聽。」南哥補充。陵發生意上軌道多年了,客人常回頭,就算市道淡靜,來打冷的仍然絡繹不絕。「現在不做好似好可惜,阿爸又在,他那麼開心,惟有維持下去啦!做得幾耐得幾耐。」南哥身體大不如前,最近才入過醫院;但老父的心,他明白。
Martin和阿輝不約而同希望多做幾年退休去,一個想返加拿大享受晚年;一個想去見見外面的世界。而三兄弟的子女都無人想接手,南哥了解:「以前十五六小時我們一樣捱,回家只是一張床,睡下去,起身就出來鋪頭了。有了錢好像沒了家庭,我不想他們翻版像我一樣。」從前多辛苦他也甘心,「就是想仔女多讀書,到外面找好工作。」
潮州人出名慳儉,「賣花姑娘插竹葉,好嘢、滷水鵝自己捨不得食,要賣出去的。就算鹹蛋一隻都只食半邊,有時花生送粥,自己都是食粗嘢。」南哥一生習慣,吃飯「求其要快」,每晚夥計吃甚麼他就吃甚麼。這夜,他為自己加餸一碗「魚凍」,「即是結凍的魚,汁好似啫喱膏。鯇魚用豬肉汁煮了,又甜又鮮。我由細到大最鍾意食。」
珍饈不及家常菜,最堪咀嚼的,還是親情滋味。
撰文:韓潔瑤
攝影:關永浩
陵發潮州白粥
地址:太子新填地街625-627號地下
營業時間:從缺
電話:6440 7169
詳情: http://bit.ly/2Llve08
