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做到萬無一失，全力消滅 #登革熱。
今天下午我再度來到 #新北三峽 #五寮里，慰問國慶連假期間依舊在崗位上的 #第一線 同仁。從9/16五寮里出現登革熱後，市府團隊便馬不停蹄展開滅蚊行動，除了清潔隊同仁逐戶噴消外，也邀請七個里的里民參與講習課程，教大家如何面對登革熱。五寮里面積龐大，加上 #筍園 遍佈又逢採收季節，近日來氣候不穩，下完雨後的積淹水造成病媒蚊大量孳生，農民冒險進入筍園，導致登革熱疫情擴散。
同時，新北衛什麼 衛生局採取主動全面普篩，把案例一個一格找到，追根溯源，才能有效根除。這期間，新北i環保 環保局、新北市農業局-稼日蒔光、新北市政府警察局、#區長、#里長等，全體總動員，不眠不休守護五寮里，希望能還給居民一個衛生、安全的環境。
感謝市民朋友的配合，除了再次叮嚀大家務必遵守「巡、倒、清、刷」四大步驟，目前也已於五寮里高風險筍園設立13個管制點限制人員進出，提醒民眾切勿擅闖管制區，否則將依 #傳染病防治法 第67條，處新臺幣6萬元以上30萬元以下罰鍰。斷絕病媒蚊孳生，我們一起遠離登革熱。
#安居樂業 #行動治理 #侯友宜
每年的6月到9月是 #新北健康三寶「#綠竹筍」的盛產期，炎熱夏天沒食慾時，熱騰騰的菜餚無法下肚，一盤涼拌竹筍，保證清爽開胃；想喝清甜爽口的湯，來碗竹筍湯準沒錯。我特別前往 #新北三峽 「#青果運銷合作社」當起「#一日筍友」除了關心綠竹筍產銷狀況，也向農友們學習挑筍小撇步，在現場捲起袖子和褲管，先來體驗分裝流程，#曾詠松 總經理跟我分享要挑選「#上筍」的訣竅就是一定要「白、彎、矮、肥」，才會又脆又甜又多汁，其中三峽綠竹筍品質優良，又素有「#梨仔筍」的美名。
新北市綠竹筍年產值近17億，在市府團隊與各區農會努力之下，生產面積逐年提升當中，是我們重要的 #綠金產業 。協助運銷特別成立台北分社插角集貨場，於產季期間收購在地農友生產的綠竹筍，經過 #分級、#預冷保鮮 等處理，維持新鮮品質，包裝後銷貨到雙北的果菜批發市場，讓消費者可以買到最當季、最美味的綠竹筍。從集貨場分級到事後的預冷保鮮處理，嚴格把關綠竹筍品質，一條龍管控模式，提供農友優質的產銷管道，讓農民有好的收益外，市民朋友吃得安心。
我也發現許多商家陸續推出 #綠竹筍冰淇淋、#綠竹筍香腸 等特色小吃，創意十足，希望市府團隊協助提供更完善的產銷管道，將「綠竹筍」成為專屬新北市的國際品牌之一。歡迎大家把握產季來新北品嚐在地美食，更多新北綠竹筍相關資訊請至：http://ntpc-bambooshoot.com.tw/
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#新北在地 #新北好好玩 #4ourNewTaipei #新北友好市
今年的綠竹筍剛剛進入產季啦，
綠竹筍沙拉可說是炎熱夏天的最佳料理，
而且可以說是這時令最美味的產物了，
處理綠竹筍最好是帶殼煮熟，如果吃不完，
保存方式以整根不脫殼，放入保鮮盒(袋)內，放冰箱冷藏即可。
綠竹筍沙拉
竹筍川燙方式材料
1綠竹筍………....2支
2白米……………1~2大匙
3乾辣椒…………2根
4清水……………適量
(步驟)
1、將綠竹筍洗淨，筍尖處斜刀切除約2公分備用。
2、煮鍋中放入步驟1綠竹筍、白米、乾辣椒、清水(淹過竹筍約2~3公分)，加蓋煮沸。
3、沸騰後轉小火燜煮20~25分鐘，放至水涼，撈起瀝乾備用。
註1：竹筍挖出後，含的草酸會一直增加，這是苦的來源，白米的米糠酵素會幫助軟化竹筍，並把草酸溶解出來，就會讓竹筍變得清甜哦！
（早期只要放米糠就可以，但是現在白米比米糠容易取得，所以放白米就行！）
註2：筍尖切除原因，是因為通常買的竹筍，有些筍尖會出青（綠色曬到太陽了），這樣的部位會比較有點苦澀感，加上筍尖裡通常有粉末狀的筍膽（苦的來源之一），因此切除會比較好！
註3：放乾辣椒原因是，因為些微的辣可以帶出更明顯的甜味(也可以不放)。
>>最重要的！！還是要挑信賴的攤販買新鮮的竹筍<<
#HIStory3 #那一天 #蘆筍CP
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無限小時，沒有休息。最重要的工作，也是世界上最辛苦的工作。
Unlimited hours. No breaks. The most important job is also the world's toughest job.
一個母親的影響力是無窮的，正如她的工作描述。
正因為職責無限，母親們最高階的專業人士。
A mom's impact is endless. And so is her job description.
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reasons why moms are professionals of the highest order.
Job Description: Director of Operations 營運總監
Area of Talent: Managers/Directors/Administrators
Position Type: Full-Time 全職
Salary: Pro Bono/No-Pay
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From American Greetings and Cardstore.
Original Footage by cardstore:
World's Toughest Job - #worldstoughestjob
http://youtu.be/HB3xM93rXbY
世界上最辛苦的無給職
史上最辛苦的工作嚇到O嘴
世上最辛苦工作 感動百萬網民
世上最辛苦工作無糧出但大把人做
筍工成日聽，咁最辛苦嘅工呢？呢兩日網上勁多人廣傳呢條短片，幾日不到就有超過500萬人次點擊。
片段講有幾個人透過網上視像見工，份工銜頭好勁，叫做「Director of Operations」，不過呢份工每周工作135小時以上，聖誕新年都要返，無人工無病假，面試者聽後即想掟cam發脾氣走人；這時候主持人詞鋒一轉，強調世上有千千萬萬人返緊呢份工，結果面試的人都被感動了！
5月第2個星期日就是母親節，大家想好和親愛的媽媽到哪裡慶祝嗎？還是已經忘記母親的辛勞，變成毫不重要的節日？
外國有賀卡公司訛稱聘請高職，透過視像跟應徵者面試，在鏡頭前提出多項難以達到的要求，包括24小時on call、隨時準備工作、節日時特別忙碌、沒有時間睡覺及休息、要精於醫學、烹任及財務，而且薪金是零！
看着求職者臉容逐漸變黑，面試官卻說世上有數以億計人正在擔任這個職位，那就是天下間的偉大母親。
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蒜香鮮蝦粉絲煲 史上最簡單的做法 跟餐廳賣的一樣好吃 (免熬蝦湯版)
所需材料:草蝦 10隻 , 粉絲 2或3束 , 蒜頭 50公克 , 薑細末1茶匙 , 蔥 2支
調味料 :避風塘蟹香蒜酥 2大匙 (全聯有賣) , 蔭油膏 4大匙 ,
鹽 1/2茶匙, 米酒 1/2茶匙 ,醬油1/2茶匙.
更多家常菜:
https://youtu.be/0szKadt4BO8 南瓜粉蒸肉
https://youtu.be/zRPnB5K5QT4 雞肉焗烤飯
https://youtu.be/61hMRWJKylI 2道簡單鯛魚料理
https://youtu.be/0LjN0rOEcyU 豆芽菜炒肉片
https://youtu.be/Iwg8VO5IXrs 蕃茄麵疙瘩
https://youtu.be/YakCJM2Zyjs 金瓜炒米粉
https://youtu.be/UeZMA75QYSo 古早味筍干滷肉
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https://youtu.be/Tgh-qBr-BVA 萬用蕃茄肉醬
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/kuJJxWWz9WQ 砂鍋魚頭
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
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https://youtu.be/Fb-wdiUWTk4 豆豉鮮蚵
https://youtu.be/PdP-iz9rUWk 魚香豆腐
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