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午安~
期待嗎? 我來分享囉~
上週末終於去"肖想"很久的TWG喝下午茶~
當天點的是雙人下午茶，有三明治、蛋糕、馬卡龍和一壺茶
很喜歡他們的茶香很濃，很特別的是甜點有用茶入，吃起來都帶有茶香味^^~但是價格是算中高價位! 沒辦法太常吃 T^T
當天穿的毛茸茸外套是 Angel's Ballet的~
https://www.facebook.com/angelsballet
它是羽絨外套，穿起來超保暖的!
一開始看上它就是帽沿的那一圈毛毛
還有毛呢休閒鞋也一併分享囉^^~
Vina 薇娜❤分享
毛毛羽絨外套╭。☆
http://angelsballet.com/woman/product.php?m=8&s=0&id=3375
牛仔褲╭。☆
Miluku-showrooms
毛呢鞋╭。☆
http://angelsballet.com/woman/product.php?m=19&s=0&id=2300
手環╭。☆
http://angelsballet.com/woman/product.php…
📍喜歡你咖啡☕️鳳山庇護商店5年惹💗
#鳳山行政中心1F 銅板價支持公益傳遞愛心
這邊一杯現沖咖啡50元起☕奶茶35元起
憨兒手作三明治🥪及沙拉🥗
也都是55元起的銅板價🙌
#喜歡你咖啡 因為愛所以存在至5今年
除了喜憨兒的健康美味輕食
也有烘焙麵包 🥪三明治
蛋糕 披薩 義大利麵 🍝
近期大推 #送禮選庇護商品
庇護商店 #讓喜憨兒們學習面對壓力
➖➖➖➖
【喜歡你咖啡鳳山庇護商店】
地址：高雄市鳳山區光復路二段132號
電話：07-7406912
鮭魚壽司蛋糕
這招應該學起來，不會捲壽司的也能吃到鮭魚壽司。
其實瑞典人過生日常會吃的三明治蛋糕，也有異曲同工之妙，用瑞典圓麵包當夾層，中間塗上法式酸奶油或美乃滋，疊上任何喜歡的食材（黃瓜、火腿、燻鮭魚、煙燻肉片.....等）做成蛋糕的樣子，這款鹹口味的生日蛋糕連甜點控的我也都喜愛呢！
Sushi Cake
主題：夏天也要吃爽爽 ！各國特色料理上菜啦～
最新【2分之一強】節目收看►►https://bit.ly/2GA37e1
來賓：成語蕎、陳德烈、翊萱
各國代表：吳子龍、馬丁、安祖、金炳秀、尼可、心奈
老外家鄉料理有多適合夏天？各國特色美食上菜啦！！馬丁帶來瑞典限定三明治蛋糕，清爽不膩好看又好吃？！美國水牛城辣雞翅最開胃，安祖教你如何簡單在家做？！尼可教大家做傳統法式燉菜，現場試吃引起一片轟動？！日式丼飯配梅酒剛剛好，心奈教你家傳燒肉丼飯怎麼做？！韓國冷麵夏天必吃！金炳秀教你十分鐘就能上桌？！義大利牛肚包台灣人一定愛？吳子龍做完究竟評價如何？！究竟各國的家鄉料理有多好吃？道地美食居然一點都不難？精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》！
--------------------------------食譜請參考---------------------------------------------------
✔ 心奈｜日本 燒肉丼飯
🍴 食材：
牛肉片6片 (約 100g) 、白飯1碗、沙拉油或牛油
烤肉醬/醬汁：蘋果1/2 顆、洋蔥1/4 顆、薑 些許、大蒜1小顆、蔥1/4段、醤油3大湯匙、味醂1.5大湯匙、米酒 1.5大湯匙、糖1.5大湯匙。
📜 做法：
1. 將洋蔥、蘋果、大蒜、薑、蔥磨成泥，加入味醂、米酒和醬油用中火煮沸，再放入砂糖攪勻後，將醬汁放入碟子中冷卻。 (用熱的醬醃牛肉，肉的味道會變得難吃)
2. 把牛肉用冷卻的醬料醃製10分鐘，讓牛肉入味。
3. 在平底鍋裡放入一大匙沙拉油，用中火熱鍋一分鐘，放入醃製好的牛肉煎烤至熟。
4. 起鍋前在肉片周圍倒入些許醬汁增加香氣。
5. 將肉片蓋住白飯並淋上鍋中的醬汁，完成。
✔ 華安祖｜美國 水牛城辣雞翅
🍴 食材：
雞翅、融化的奶油1/3杯、辣椒醬1/2杯、雞翅1公斤、切好的芹菜
沾醬：藍紋起司1杯（約4.5盎司）、優酪乳油1/2杯、美乃滋1/4杯、牛奶1湯匙、鮮榨檸檬汁1湯匙
鹽1/4茶匙、胡椒1/8茶匙。
📜 做法：
雞翅：
1. 將烤箱預熱至230°，將雞翅放到烤箱最下層烤30分鐘後翻面。
2. 將奶油和辣椒醬混合在碗中後，加入雞翅攪拌均勻。
沾醬做法：
3. 依序將優酪乳油、美乃滋、牛奶、檸檬汁、鹽和胡椒加入到碗裡並攪拌均勻。
4. 放入已剝小塊的藍紋起司，完成。
✔ 尼可｜法國 法式燉菜
🍴 食材：
茄子350g、櫛瓜350g、紅椒和黃椒350g、番茄500g（剝皮為加）、蒜頭3顆、橄欖油 適量、混合香料 適量、鹽適量、胡椒粉適量、法國麵包。
📜 做法：
1. 把辣椒和洋蔥一起放入橄欖油中煮大約10分鐘直到它們變軟。
2. 加入番茄、大蒜、混合香料，小火煮45分鐘。
3. 將茄子和櫛瓜放入橄欖油中煮大約45分鐘，完成。
✔ 馬丁｜瑞典 三明治蛋糕
🍴 食材：
培根2包、美乃滋100ml、優酪乳油300ml、鹽巴5ml、黑胡椒1ml、吐司18片、奶油乳酪400g、cheese片 適量、小番茄 適量、小黃瓜 適量、火腿片 適量。
📜 做法：
1. 將培根煎脆，放在廚房紙巾上除油，然後再切成碎片。
2. 把優酪乳、美乃滋、鹽巴、黑胡椒和2/3的培根攪拌在一起，做成奶油乳酪醬。
3. 吐司切邊，擺第一層後抹上一半的醬，再用吐司擺上第二層，抹剩下的醬然後用吐司擺第三層。
4. 用保鮮膜蓋住，放冷藏 3-4個小時或過夜。
5. 用奶油乳酪像蛋糕一樣抺在外面，再放碎培根和各種食材裝飾，完成。
✔ 吳子龍｜義大利 牛肚包
🍴 食材：
圓法國麵包：
內餡：牛肚500g、芹菜1包、紅蘿蔔2根、洋蔥2個
鹽巴、水8分滿
綠醬：
麵包裡面軟部份約150g、白醋、水、蒜頭3顆、鯷魚1罐、特級冷壓純橄欖油、小酸豆1小罐
熟蛋1顆、鹽巴、黑胡椒。
📜 做法：
1. 製作內餡，將牛肚和所有材料加在一起，燉煮一個小時。
醬料做法：
2. 把麵包白色部分放在水加醋裡泡一下，讓麵包吸收，然後放在果汁機打成泥。
3. 將其餘食材放入果汁機打成泥，如果太乾就加橄欖油。
4. 把煮好的牛肚切成小塊，將麵包切開，抹醬後放上牛肚，完成。
✔ 金炳秀｜韓式 冷面
🍴 食材：
冷麵、小黃瓜半顆、鹹蘿蔔、熟雞蛋1顆、冰塊
冷麵醬：辣椒醬2湯匙、酸醋2湯匙、辣椒粉1湯匙
白糖1湯匙、醬油1湯匙、蒜泥1湯匙、梅子汁1湯匙。
📜 做法：
1. 先將整團的冷麵用手搓開，沸水裡面煮熟，15秒後拿出來過冰水。
2. 製作冷麵醬，將醬料的材料全部放進碗裡攪拌均勻。
2. 將水煮蛋切一半，把小黃瓜跟鹹蘿蔔切細絲。
4. 麵上淋醬，然後放上小黃瓜、鹹蘿蔔、水煮蛋，最後放入冰塊，完成！
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一個月不能出門！宅在家的三個最大文化差異！3 Culture differences while staying at home! Jonas & Charlie
查理第一次吃瑞典三明治蛋糕！🇸🇪🇹🇼 | Smörgåstårta! Taiwanese girl first time trying Swedish Sandwich Cake!
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自製瑞典早餐! 這麼健康，她吃得下去嗎? 🤔| I made Swedish Breakfast! Is it too healthy for Taiwanese wife?:
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Recipe:
Main mix:
* ½ part plain yogurt
* 1 part cream cheese
Salmon layer:
* Smoked salmon
* Yogurt/cream cheese mix
* Lemon juice
* Red onion
* Touch of pepper
Shrimp/egg layer:
* Yogurt/cream cheese mix
* boiled egg, minced
* Shrimp
* lemon juice
* Touch of pepper
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