媽咪真係好叻叻豬呀😘😘
近排佢參加咗個食譜創作比賽😋😋
媽咪用邊一款參賽好呢?🙆🏻🙆🏻
支持第一款[烚西蘭花+番茄蛋花湯]
出賽的請按👍🏻
支持第二款[七彩雜豆蒸滑豆腐+粟米羹]
出賽的請按💟
#廿蚊 #一餸一湯 #精明買餸 #領展街市
#家常便飯鬥一番 #食譜創作比賽 #LINK
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過24萬的網紅唔熟唔食 Cook King Room,也在其Youtube影片中提到,住家飯系列第7集,今次一餸一湯,不過個湯就超級足料,放埋烏冬湯飯乜都得。 #住家飯 #家常便飯 #食譜...
一餸一湯 在 Kelena 杰寧 Facebook 八卦
今集係挑戰一餸一湯,拍呢個節目嗰個月(其實係 4 月尾至 6 月頭)令我煮咗好多以為出街先食到、唔會喺屋企煮到嘅餸,最開心... 當然係我老公啦 😂 全部餸都有喺比賽之前,喺屋企煮俾佢試食咗先架 😋
唻緊星期五最後一集,最後一擊會煮兩餸一湯!
#索女人妻ichi烹 #ViuTV
一餸一湯 在 陳潔玲 Christy Chan Facebook 八卦
話說
#索女人妻ichi烹
呢個節目係根據唔同食譜煮同一味餸去比試
嚟到第四集
開始要挑戰一餸一湯
而我今次收到嘅食譜分別係鼎鼎大名,師承江獻珠女士的「大師姐」同YouTube 瀏覽量好高嘅「張媽媽」
張媽媽出名由淺入深示範住家風味小菜
大師姐對食材執着,追求極緻完美
真心
兩位都非常有江湖地位
響廚藝專家面前
小妺真係幫佢哋切蔥都冇資格
我的烹飪資歷只有幾個月
唯一可以做的就是將勤補拙
每個食譜都有佢嘅奧妙之處,用咩食材或者點解個步驟會係咁,全部都有原因
所以拍攝前幾晚,我不斷研究同消化兩位大師的食譜
煮得唔好的地方要反思,再搵方法去破解
試啱味道之後就練埋點樣喺限時之內煮好一餸一湯
試煮嘅時候可以出錯,可以一路睇食譜一路手忙腳亂
但到正式比試
就要100% ready呀~
食譜已經徹底消化晒袋喺心
專心致志就可以減少出錯
我雖然水皮
但係對於「廚藝」兩個字
是真心respect 的
今晚11點 ViuTV
#鹹蛋黃金蝦
#鹹蛋芥菜肉片湯
希望冇失禮兩位高手😋