【天使泡泡 讓我的孩子不用再看皮膚科】
真是天使來著。
我從來沒想過一個商品竟然可以解決我這麼多問題,不是天使是什麼?
我的孩子都蠻強壯的,但我們還是常進出醫院,因為他們都有嚴重異位性皮膚炎的問題,
懷姐姐時我很自責,因為我不吃紅肉,蛋白質只吃魚,我覺得是我讓她皮膚如此脆弱,
等到懷弟弟我就強迫自己吃牛肉,結果弟弟更嚴重!
當媽的真的很容易崩潰,於是我又開始周旋在選擇”高檔”的清潔用品、純棉有機的內搭衣、上討論區向媽媽們討教,這牌不行換別的,空運有機乳液來台灣,每次去美國都像代購一樣大掃貨,
季節一交替我便嚴陣以待,除濕機運轉24小時、床單罩幾天就要換掉,當然包括一早起來打電話搶掛號………
加上孩子皮膚癢睡不好,我也不用睡,總一直呈現睡眠不足的狀態。
那段時間都覺得當媽的好辛苦。
當時就有醫生建議我用馬賽皂,那時我才了解馬賽皂的意思就是皂本身要用超過72%的植物油來製造,
不過真的還蠻麻煩的,價格高是一回事,馬賽皂本身都很大一塊,孩子很愛偷拿來泡在水裡玩,也不方便使用,覺得有一大半都是玩光或放在浴室溶掉的,真的有點心疼,
加上我與我先生也各有自己使用的需要,我要有機滋潤又不汙染地球,我先生要清潔力強又不能刺激,
一家四口瓶瓶罐罐浴室擺滿滿,在我們家清潔用品的開銷不小!
醫生說過,孩子們幾乎是四季都要上乳液保持滋潤,皮膚才會比較穩定
夏天還好,冬天一洗完澡穿衣服都來不及了,孩子又好動根本很難靜下來讓你塗塗抹抹,常常幾次偷懶就又換得一陣子的麻煩,我自己也一樣
孩子小,總在你身上舔來舔去,我又捨不得用他們的乳液,為了安全我乾脆就不用,連護手霜都省了
但是常常會因為自己手上的乾燥與紋路暴露了年紀,忠孝難兩全,為了小孩還是算了不擦乳液
加上Angela還真是我的貴人,當初生完弟弟皮膚整個變得好過敏,臉只能塗孩子們的有機燕麥乳液
有一次合作下Angela介紹我使用她家一組商品,一嚐成主顧,我就離不開她了。
我們常合作,我算是了解她挑商品的品味與堅持,我對她家商品孰悉到不行,每一項推薦是我自己使用很久的商品,於是我對於這個新商品很有信心。
果然沒讓我失望。
我以前就有接觸過液態馬賽皂,我知道因為製造上更困難,價格相對”有感 “,加上也許是品質的關係,常是夏天用沒問題,冬天用滋潤度就不夠還是得上乳液
但是!
天使泡泡液態馬賽皂,一年四季如常,我們從夏秋到現在將近6個用,孩子沒因為皮膚問題看過醫生
我也嚇到有這麼好用
孩子們的皮膚都咕溜咕溜的,連我也是,洗完手指滑過皮膚的感覺好像絲綢一樣
我可以想像我先生摸到我的皮膚是什麼感覺,偷笑。
以前冬天幾乎都兩三天才用一次清潔用品,或是不想洗澡,覺得洗完身體那種乾乾澀澀的感覺很不舒服
現在我是每天都好期待洗澡,洗澡變成我忙錄完一天最好的享受
女人是水做的,當女人照顧好自己很愛自己,這個家就幸福了
想不到一瓶清潔用品會改變這麼多事,我真的想不到
但,天使泡泡液態馬賽皂做到了
她,真的是天使。
1瓶490
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一植肉價格 在 二師兄 Facebook 八卦
過去,我曾與朋友們陷入「誰才是台灣小吃霸主」的爭論之中。
我們討論出許多強力的角逐者,包含名揚國際的珍珠奶茶、稀有度MAX的愛玉、排他性極強的臭豆腐、人見人愛的炸雞排等等。
不論大家如何爭論,在我心中,烤香腸永遠都是當之無愧的台灣小吃之王。
原因很簡單,烤香腸在台灣無所不在。
從百貨公司到路邊攤,從阿里山到日月潭,全台每一座夜市、每一處名勝古蹟,甚至每一間大學宿舍,都少不了烤香腸。
金庸曾經說過,有人的地方就有江湖。
有沒有江湖我不清楚,我只知道在台灣,有人的地方就有烤香腸。
我開始注意到這件事情,是在大一寒假與家人一同環島的旅途中。
途經花蓮時,我們參訪了知名景點砂卡噹步道。
那是一條沿著山壁開鑿的古老步道,步道一側是峻峭的山谷,另一側則是湍急的溪流。
整條步道迂迴鑲嵌在河谷之中,時有狹窄的路段,必須貼著山壁行走,即使靠近斷崖邊設有扶手,仍難免感到驚心動魄。
走步道的過程中我一直在思考,是什麼原因讓過去的人們花費這麼大的心血於堅硬的岩壁中開鑿出這樣一座步道?
他們在尋找什麼?
步道的盡頭,有什麼在等著我?
我走到底後才發現,那裡除了跟我一樣的觀光客外,就只有一處烤香腸攤。
周遭沒有其他攤販,讓香腸攤顯得更加突兀。
當時我並沒有多想,只是好奇這麼大一個烤香腸機是怎麼運過險峻的步道。
我已經忘了香腸的售價,只記得是遠超一般香腸行情的價格,但我還是買了。
香腸串在竹籤上,烤得紅通,邊緣有些微焦,我一口從中間咬下,險些燙著舌頭,趕緊鬆口。
那時我突然意識到,我其實並不特別喜歡吃烤香腸,卻總是會吃到。
為什麼呢?
沉思間,我的竹籤猛然抖了一下。
我低頭一看,烤香腸從我剛剛咬一口的地方斷裂開來,前半段脫離了竹籤,掉落在地面。
我一陣茫然。
為什麼我會買這麼貴的烤香腸?
為什麼我的烤香腸會掉到地上?
為什麼,我明明已經是大人了,香腸掉到地上還是會這麼難過?
當是已經是下午,夕陽的餘暉映照在我手中僅剩半截的香腸上,看得我的胸中一陣悲涼。
夕陽西下,斷腸人在天涯。
隔天的旅程中,我在台北一處山區看到了鑲嵌在岩壁上的貝殼化石。
以前地科課有教過,這些都是千萬年前沉積在海底的貝類,經由地殼推擠的造山運動才慢慢抬升到高山上。
令我訝異的是,在這些貝殼輪廓的旁邊,我發現一條帶著弧度的圓柱狀輪廓,看上去像極了香腸。
我不禁覺得自己有點好笑,竟然對一條香腸心心念念到這種程度,連石頭都能看出香腸的形狀。
旅程結束後,我跟朋友阿翔談起這件事,把當時用手機拍攝的相片拿給他看,笑著告訴他香腸對我的影響有多麼根深蒂固。
卻不料阿翔看了我的照片後,臉色嚴肅地搖搖頭。
「這不是幻覺。」他說。
「啥?」
「這是香腸的化石。」阿翔斬釘截鐵地說道。
阿翔現在的職業是國中生物老師,他在學生時期曾沉溺於各種莫名其妙的研究中,雖然因此差點沒辦法畢業,但也因此多了很多稀奇古怪的知識。
「高中生物課你還記得多少?」阿翔問我。
「我只記得貓頭鷹的腿其實很長。」我說。
阿翔清了清喉嚨,開始跟我賣弄起淵博的知識。
「據今約五千五百萬年前,地球曾經有一度快速升溫的現象,科學家稱之為『古新世─始新世極熱事件』。」
「具地層資料顯示,當時有極大量的溫室氣體被釋放到大氣中,全球氣溫急遽上升了十幾度。」
「極熱事件使得全球森林急遽擴張,間接促進了哺乳類動物發展,甚至讓靈長類得以出現。」
「那跟香腸有什麼關係?」我問。
「關於極熱事件成因有很多爭論,包含彗星撞擊、火山活動、海底可燃冰融化等等,都是可能的原因。」
「但我的想法不一樣。」阿翔的眼睛放出了光。
「你的想法哪次跟別人一樣?」我無奈地說。
「我認為,始新世極熱事件,其實是由大量的烤香腸活動造成的。」
「在五千多萬年前?誰烤的香腸?」我皺眉。
阿翔沒有理會我,自顧自又拋出一個問題。
「你知道嗎?肌肉組織是沒有辦法形成化石的,你在山上看到的,其實是香腸的骨骼化石。」
「你到底想說什麼?」
「五千多萬年前的香腸還是有骨骼的,千萬年後,牠們卻在漫長的演化過程中捨棄骨骼,到底是為了什麼?」
「三小啦,所以五千萬年前到底是誰在烤香腸?」我問。
阿翔神祕地笑了一下。
「是香腸自己在烤自己。」
「香腸想讓自己變得更美味,牠們想被吃掉。」
「不僅如此,香腸還透過加溫整個地球來孕育能吃掉自己的物種。」
這個白癡到底在說什麼......
「你有看過人類的染色體嗎?」阿翔突然問我。
我腦中浮現了一幅生物課本上的圖案。
「你瘋了......」我的瞳孔放大,震驚到說不出話來。
「沒錯,人類的染色體早已經變成香腸的形狀。」
「你是說,人類從遠古開始捕食香腸的行為,已經潛移默化地改變了自己的DNA?」我問。
「你還是沒搞清楚。」阿翔苦笑。
「並不是人類『捕食』香腸,而是香腸選擇寄生在人類體內。」
「一直以來,生物學家都在猜測,未來的人類會演化成什麼模樣。」
「結果已經很明顯了,再過幾百萬年,人類就會演化成一條香腸。」
阿翔看著我的眼睛。
「這不是天擇,而是香腸的意志。」
「神經病。」我大笑。
阿翔的理論實在過於荒謬,我笑得眼淚都快流出來了。
我越笑越心虛,越心虛笑越大聲,像是要用笑聲將心中的不安蓋過。
一股陰暗深沉的恐懼感在我心底不斷搔刮。
我想起砂卡噹步道上那條掉落的香腸。
我一直拒絕承認這個事實。
──牠根本不是被我咬斷的,牠是在掙扎中扯斷了自己的身體。
──牠想要鑽進我的身體裡面。
「不要逃現實了,我們早晚都會變成香腸的。」阿翔拍拍我的肩膀。
「你才是香腸!你全家都是香腸!」我慌得大叫,推開了阿翔。
我奪門而出,再也不願意去思烤香腸的事。
接下來的日子裡,我下意識地避開了任何可能出現烤香腸的場合。
直到前幾個禮拜,我前往台北工作。
工作告一段落後,餘下了一些時間,我於是首度買票登上台北101。
那是台灣的指標性建築,一度是世界最高的摩天大樓。
搭乘曾是世界最快的電梯,我以前所未有的速度升上高空,內心充滿興奮的悸動。
在市區從那樣的海拔居高臨下,我能看到什麼樣的風景呢?
答案很快揭曉。
那天的霧很大,我從觀景窗根本看不見什麼風景。
但我發現,台北101的觀景樓層中,也在賣烤香腸。
我感到很困惑。
這是一棟聚集了世界頂尖的科技、人力、智力、財力,耗費整整五年的光陰、580億的資金所建造的巍峨大樓。
毫不誇張地說,是人類工程界的奇蹟。
結果你們在樓上賣烤香腸。
到底為什麼?
為什麼非得是烤香腸?
我實在太過疑惑,疑惑到等我清醒過來的時候,手裡已經拿著一串烤香腸。
我連自己是什麼時後結帳的都沒意識到。
過去的人生片段像幻燈片一樣在我腦海閃過。
國小園遊會、中秋節烤肉、每年年夜飯、廟會慶典、選舉造勢……
我二十幾年來的人生,全都活在被香腸包圍的環境之中。
這是一個網羅,也是一種制約。
如同植物需要陽光與水份,吃食烤香腸已經內化為我的生存本能。
我一直以為是香腸攤跟著人潮出現,那天我才明白,是人類在跟著烤香腸活動。
並非是所有景點有賣烤香腸,而是有烤香腸的地方才會變成觀光景點。
山不在高,水不在深,有烤香腸就行。
人類的一舉一動,早已被烤香腸掌握。
過去已經有無數物種被香腸的基因同化,變成虱目魚香腸、山豬肉香腸、墨魚香腸等不同種類的香腸,如今終於輪到我們。
我完整地回憶起金庸的那段話。
──有人的地方就有恩怨,有恩怨的地方就有江湖,人就是江湖。
我終於明白了人類的宿命。
──有人的地方就有香腸,有香腸的地方就有香腸,人就是香腸。
一植肉價格 在 海巡署長室 Coast Guard Facebook 八卦
海邊的包裹,裝的不是驚喜,是驚嚇!
昨天早上,三豐安檢所同仁在彰化大城北堤水門附近,發現數個神秘麻布袋。透過袋口縫隙,隱約看出是動物屍體,同仁不敢大意,立即穿起防護衣、拉起封鎖線。
打開麻布袋一看,果真,裡面是豬隻屍體,前後一共五隻。究竟卡在消波塊上的五隻豬屍,是海漂的瘟疫,還是惡意的遺棄,或是另有隱情?
真相到底是什麼,海巡會繼續查下去。
這已是12月以來,第二次在漁寮溪出海口發現豬隻屍體。儘管,上次的檢驗結果呈現「非洲豬瘟」陰性反應;在此,還是要向豬農們呼籲:「海巡會盡全力抵禦境外的疫病威脅,請大家也要做好斃死畜管理措施,才能有效防止非洲豬瘟發生。」
轉眼一年又要過去,非洲豬瘟疫情仍然沒有停止跡象,鄰近國家豬肉價格紛紛飆漲、突破天際,防疫工作絕對不能輕忽。為了守護養豬產業,為了圍爐飯桌上那一口年味,請跟我們一起繼續守護台灣豬!
海巡中部分署幸福講堂
動植物防疫檢疫局-防疫小尖兵
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原文字幕
今天要帶大家開箱這個價值
6000多塊的電動牙刷
如果呢你想要知道這支6000多塊電動牙刷
到底有沒有比不到1000塊的
小米電動牙刷還值得買的話
別忘了看到最後
嗨大家好
我是ashlee
歡迎來到我的頻道
今天呢我要來開箱一個產品
就是
這不是業配純粹就是我個人的需求
其實呢有追蹤我一陣子朋友應該知道
我牙齒應該是我全身最爛的地方
就是我現在的嘴巴裡面有好幾顆的假牙
有好幾顆的植牙
那為什麼會這樣子呢
是因為我小時候非常喜歡吃糖
然後我小時候沒有使用電動牙刷習慣
就是用一般的牙刷
那其實糖呢他是會讓我們牙齒蛀牙的
然後加上我以前就是很賤
比如說我有個小蛀牙
然後去看醫生
他說你這個已經需要做根管治療
然後再去做第2次的療程
但我以前就很賤
我不知道這個東西這麼重要
小時候不懂事
所以我就回家之後
然後可能就忘記這件事情
然後甚至連他幫我他會塞藥進去
然後再幫你先暫時填補這個東西都掉了
然後連這個藥都掉了
然後我的牙齒中間有個洞
我還是沒有去處理
然後導致它可能就因為有空隙讓細菌跑進去
然後就變得非常嚴重
所以我現在年紀輕輕
很多牙齒都是假的 對
那我自從用過電動牙刷之後
我就覺得這是一個完全回不去的習慣
因為你用電動牙刷你會發掘到說
那牙齒才是真的乾凈
你早上起來你會感覺自己很清新
就算你沒有刷牙也覺得好像無所謂
也沒有啦
其實還是真的會刷一下
在我購買這個之前呢
其實我用的是小米
在小米以前我也是用飛利浦的
後來我飛利浦牙刷壞掉
本來試圖要再一樣買飛利浦
但我發覺好貴
然後剛好那天在賣場逛街的時候
就看到小米有推出牙刷
而且這個多便宜你們知道嗎
這一隻才大概不到台幣1000塊
我印象中應該是900多塊
對我來說他也算是不錯用
你看它的外形其實是就是乾凈漂亮
然後他也可以換刷頭
所以我還額外買補充包都還沒有用過
那為什麼我現在又要再回來買飛利浦這個產品
原因就是前兩天他竟然掛掉了
就不知道為什麼
它就放上充電座完全沒有反應
然後怎麼試都不行
所以我那一天就被迫只能手動這樣刷牙
然後隔天早上起來就覺得很北宋
所以我一早起來第1件事情還躺在床上的時候
很快的 我隔天就收到了
那我今天呢就想說竟然都已經買了
就跟大家開箱然後分享一下這個
跟我使用小米到底有什麼區別
它的價格是
反正就大概是它的6倍
這一隻它除了外形很漂亮
其實我之前就一直很想買它的原因
是因為它有出一個app然後那個app很酷喔
它可以讓你看到說你哪一顆牙齒
很常沒有被刷到
或者你比較注重哪一個部分習慣性的問題
你可能常往這邊刷 然後這邊就忽略了
那雖然小米他也有app
但是它的App功能我覺得
比較簡陋 陽春一點給你們看一下
小米牙刷的app
你是可以看得到 說你現在還剩多少電
然後給你打個分數
好像就差不多這樣的功能
而且有時候還連不上
我不知道為什麼
那這個飛利浦據說它的App是蠻酷的
但我是還沒有使用過
我們現在就一起來拆箱看看
他這個款式是叫做Sonicare
然後我本來是想買黑色的
我覺得很漂亮
可是後來發現說有一個玫瑰金的新色
我就來試試看
哇 很漂亮
就是看起來很有質感
然後可以看比較一下這兩支
這個就是相形之下
他就是比較一般的質感
然後這個就錶面很漂亮
然後拿起來的話它比較粗一點
然後它的手感也是比較滑
然後這個就很一般
對但是也是好握的
那過去使用小米
我大概用了它應該有半年的時間
其實也都沒有覺得他有什麼問題
只是覺得他的充電線
然後是一些相關的配件
真的說實在的沒有這麼的精緻
但是畢竟一分錢一分貨
它真的很便宜
所以我覺得如果你是學生
或是你沒有這麼多的預算
你是可以考慮小米的
就在我使用以前先暫且這樣說
因為我不知道
我等下用上去之後會告訴你們說
以後就買小米就好
或者說以後就買飛利浦
先來瞧一瞧它 裡面送什麼
還有送我一個玻璃杯
哇這該不會是他的充電座吧
蛤是嗎 真的耶
可是這樣怎麼充
我來看一下它有沒有什麼說明書
哇好酷喔
他是怎麼充電你們知道嗎
這個很漂亮的玻璃是它的充電座
然後你只要這樣放著它就可以充電了
而且你這個杯子還可以拿來漱口
好酷
而且我覺得這個盒子很可愛
如果你出國的話
旅行可以攜帶
他這邊可以放刷頭
然後呢你把你的牙刷放在這裡
旅行用盒的時候這邊可以充電耶好酷
然後他還有送兩個刷頭
我記得小米這個我買的時候
它就是標配一個刷頭
然後這個是我自己另外買的
那我現在先來試用看看
看看大小刷頭要用哪一個啊
好 大的看起來比較標準
然後比較跟小米類似
好 現在要來到我的浴室
很隱私的地方
希望沒有很亂
還好
那我現在就要來試用我新買的飛利浦的電動牙刷
他這個呢 五段的強度
然後小米的是三段
然後他們兩個據說都是
一分鐘有震動3萬1000下 好多
這個比我平常用的感覺還要在猛一點強一點
可是它的刷頭感覺沒有我用小米這麼軟
他跟小米一樣30秒的時候都會震動一下
提醒你說可以換位置了
實際上用起來我覺得他的力道
是比小米還要強的
然後你可以看到它的頂端它是比較尖的
小米它是比較鈍一點
所以會讓我覺得飛利浦這一隻右邊一這一支
這一支它可以讓我刷到比較後面就是接近
可能智齒是最後一顆
對 那小米的話就比較鈍一點
但是說真的實際使用起來目前沒有太大的感覺
有什麼特別的差異
不過現在刷完牙覺得口氣好清新
那像我現在啊 自從知道牙齒很重要
不能隨便的不重視他以後
開始都會用電動牙刷
然後除了用電動牙刷
晚上刷完牙的時候我還會用牙線
但我習慣用牙線棒跟牙間刷
這個就是牙間刷
它就可以在你兩顆牙齒之間深入的去做清潔
因為像我們平常用一般的牙刷或是電動牙刷
你能刷到的就是牙齒的外面跟內面
所以是兩側
可是如果你今天用牙間刷的話
你等於可以刷到4面
就包含它的兩側
他跟另外一顆牙齒中間的那一刻縫隙
做假牙或是做植牙其實蠻花錢的
不是一筆小錢
然後有的時候可能 你跟朋友在外面聊天
然後出國玩很開心的時候
可能不小心咬一個什麼東西
然後你的假牙就掉下來
你知道那有多糗嗎
如果你過去沒有好好照顧你的牙齒
希望你看到這支影片知道牙齒的重要
然後目前用起來真的覺得他們兩個對我來說
沒有太大差異
然後讓你們看一下它的振動幅度
飛利浦就很乖巧
他沒有噴水
可是摸它是很震動的
然後小米它是這樣子的時候
它上面就已經有水在亂飛了
所以也就代表說如果你今天用的是小米的話
你可能才把要靠近牙齒
然後按下去的時候它就會亂噴
可是飛利浦就比較安分一點
對 大概是這樣的情況
然後這個小米它是一個凹點讓你充電
這個就是很酷
剛才給你們看的
他是這樣子放就可以充電了
很漂亮
好 那希望你會喜歡這一集的影片
然後這個我是PChome買的
我用10期分期零利率
所以等於我一起付600多
我覺得還OK
以過去這些花這麼多錢
花這麼多時間去處理我的牙齒
我覺得買一支電動牙刷真的是一個非常值得
而且是必須要做的選擇
好 那謝謝你看到
現在如果你喜歡這一集影片
或者是你覺得你有朋友牙齒也跟我一樣不好
你需要分享給他們說電動牙刷真很重要
或像牙間刷
還有牙線這種東西的話
歡迎幫我分享
然後你有什麼想問的或是未來想要看的主題
也都歡迎在下面留言讓我知道
我們下次見
先謝謝你看到現在
其實剛剛你看到那個片段是我在一個星期前拍的
所以也就是我現在已經使用了這一支牙刷
一個禮拜的時間
我必須要很誠實地說
我記得一個禮拜前我在開箱試刷的時候
我覺得飛利浦跟小米沒有太大的區別
頂多是飛利浦的app再更厲害一點
對不對
但是經過這7天的實測
我發覺他真的比較厲害
為什麼
我以往刷牙的慣例
我是會用電動牙刷把我牙齒全部清潔完
然後並且漱口完之後
我再用牙間刷去清潔我每一個牙齒縫
每一個牙間
然後清完之後我會再漱一次口
那通常第2次漱口的時候還會有一些食物的殘渣
所以我就知道原來電動牙刷也沒辦法把我牙齒
全部刷乾凈
我還是在必須做一個用牙間刷動作
我使用飛利浦之後
我一樣是按照我這個慣例
就是我會先我會先刷
Nuggie NO
我一樣呢會先使用
我使用這支飛利浦牙刷之後
可以存錢買一支電動牙刷
為了你牙齒的健康
或者是現在很多網站
像我在PC home買它都有那種
好幾期的分期零利率
所以其實你一起分下來
大概一個月幾百塊錢
我覺得很可以真的可以買
謝謝你看到我現在要去揍一頓nuggie囉
我們下次見
#飛利浦 #電動牙刷 #小米
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一植肉價格 在 跟著多多一起走Dada Kim Youtube 的評價
這次想要介紹給大家的,是韓國人來到臺灣,一定會吃的三種食物。
第一個是「雞排」,第一個原因是因為,韓國人本來就很喜歡吃炸雞,但是在韓國炸雞也不便宜,所以來到臺灣,發現臺灣的雞排又大又好吃,而且比韓國的價格便宜很多,所以雞排就變成了來臺灣會吃的第一個食物。
第二個食物則是「芒果冰」,因為韓國的氣候基本上很難種植芒果,有的話也很貴,而且沒有臺灣這麼甜,所以來到臺灣之後,韓國人都會點芒果來吃,無論是現切的還是加在刨冰上的,韓國人都很喜歡。
第三個則是臺灣很有名的料理「牛肉麵」,但是我發現臺灣的牛肉麵,每一家做的口味都不一樣,有時候可以吃到我很喜歡的口味,就像這次這家店,味道對我來說非常剛好,湯頭不會太鹹,牛肉的肉質也很好不會太老,很推薦。
其實臺灣還有很多很棒的美食,希望韓國人來到臺灣後,也可以多試試看不同口味的東西~
我是金多多,我們下次見~
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今日美食:
三哥酒釀雞排:台南市中西區府前路一段7號
莉莉水果店:台南市中西區府前路一段199號
牛多多牛肉麵館:台南市北區育德路25號
Song: Osheen & JayJen - Flying (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/DElsMp9Mp2M
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Song: Joakim Karud - Milky Way (Vlog No Copyright Music)
Music promoted by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/DWzVjabHQ5g
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Song: Joysic - Journey (Vlog No Copyright Music)
Music promoted by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/J9VVMZu6p9Q
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一植肉價格 在 飲食男女 Youtube 的評價
煲粥,米很重要。日本米是靈魂,再加少許絲苗或泰國香米,粥才會軟滑,有米香!
日本米是短米,亦即梗米,米粒短而寬,呈橢圓形,米粒透明,比籼米黏性高,但又沒有糯米的糯。且膠稠度高,適合煮粥或做稀飯。我們慣常吃的日本壽司一定是用粳米,別無他想。
產地不同,品種又多,價錢有貴有平。
平日煲粥,大可揀日本品種「錦」字米,質地軟滑,是一流之選。這品牌在香港很多超市有售三十年,米在加州種植,當地土地肥沃,水源清潔,價格相宜。
煲粥前,把洗過的米用鹽、油撈勻,醃數小時,煲好的粥便不會出水;還有,煲粥期間,必須大火,不要蓋上煲蓋,就算煲好也不能蓋上。這樣做,粥便不會出水。
材料(4人用):
1.日本米 135克
2.泰國金鳳米 35克
3.瑤柱 30克(去枕)
4.水 34杯(8 1/2公升)
5.豬「月展」 270克
6.熟鹹蛋 1隻
7.皮蛋 1隻
8.薑 3片(切幼絲)
9.葱 2條(切幼絲)
10.麻油 1茶匙
11.油 1茶匙
12.胡椒粉 少許
醃米材料:
1.靚海鹽 1茶匙
2.油 1湯匙
醃豬「月展」材料:
1.靚海鹽 2茶匙
做法:
1.用鹽醃豬「月展」,放入雪櫃待用,最好1天前預備。用水浸米半小時,倒去水後,用鹽及油醃米3小時。
2.瑤柱去枕用水浸2小時,留浸瑤柱水煲粥。瑤柱撕成幼絲。
3.用水烚鹹蛋12分鐘。浸鹹蛋於凍水中10分鐘。皮蛋及鹹蛋切成小粒,待用。
4.用水沖洗豬「月展」鹽分。
5.用一高身易潔煲,大火煲滾8 1/2公升水。水滾時,加入米、瑤柱、瑤柱水及豬「月展」。
6.中大火煲粥2小時半或至適合自己的稠杰度,緊記全程不要加蓋。
7.拿走豬「月展」,熄火,不要加蓋。用叉將豬「月展」撕成絲,用1/2茶匙麻油、1茶匙油及少許胡椒粉撈勻。
8.其間用膠鑊鏟攪勻粥底,以免黐底。若翻滾粥,中火加熱3分鐘,但不要加蓋。
9.在碗裏放入適量鹹瘦肉、皮蛋、鹹蛋及幾滴麻油,將滾粥倒入碗內,撒上薑絲、葱絲,上桌。
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