那些我在咖啡館實習的日子2
本日工時:2 hrs
店長工作評語:「積極好學,但要設定好學習目標,否則會學一樣忘一樣。」
店長評分:6.8/10
西西里咖啡的基底其實也是冰美式,
差別就在於另外要加上檸檬汁以及二平匙黑糖。
「我覺得兩平匙黑糖會太甜欸?」在試做的時候我很反骨地對前輩說。
「我跟妳講,一匙真的會太酸,很難喝啦。」
白目的我硬是只加了一平匙黑糖,
然後伴隨著檸檬汁、美式以及冰塊在搖杯裡故作姿態地shake shake (搖擺)。
果然,我只喝了一口就翻白眼,倒掉,
試做的人生第一杯西西里宣告失敗。
前輩在教菜鳥要聽啊,
想要發揮自己天馬行空的創意還是得從基本功練起,
任何事都一樣啊。
隔沒多久葉欣眉和昆哥前來咖啡館串門子,
葉欣眉之前說我做的錫蘭紅茶很好喝,
問題是我做給她的是美式🙄
樑子結大了所以我決定冷落她,
我指定昆哥享用隱藏版menu才有的菜鳥西西里-
「真的好喝耶!」他說。
「什麼?真的嗎?真的嗎?」
我正沾沾自喜,結果昆哥冷不防補了一刀。
「因為我從來沒喝過西西里也不知道什麼是好喝什麼是難喝。」
好的,算你狠😅
Anyway,謝謝咖啡館的前輩以及這兩位奧客,
本實習生會再接再厲💪🏻
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,食譜 ‧ 芝麻糊 芝麻糊,有益、味道好,容易做,自用、請客適宜。 要芝麻糊夠香,炒芝麻很重要。 黑芝麻因顏色問題,放在鑊炒,不容易看得出芝麻炒燶了,或未炒夠時間,因此秘訣是,要不停放入口咀嚼測試。記着,芝麻本身油分高,炒得夠香,咀嚼時會散發極度香濃的芝麻味,並且有種爆發感覺,這樣才做到比甜品店更香...
一平 匙 咖啡 在 Ivy與國華的生活分享 Facebook 八卦
生完阿滴咕後胖了25公斤,因工作需要我在3個月內就瘦了20公斤😊但伴隨而來的是臉頰鬆弛凹陷,皮膚暗沉乾巴巴,甚至連長輩(胸部)都去流浪了😭以前聽人說生ㄧ個孩子會老10歲,尤其20歲過後膠原蛋白更會快速流失~現在才懂其中道理阿🤔
我的閨蜜就推薦給我這個 ~✨「Queens’ Choice膠原蛋白粉」 ✨
用了幾個月後,明顯感覺到氣色看起來比以前好很多,連小細紋也有改善,皮膚摸起來有ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的水潤感,從那時開始我就成了忠實的膠原控,到現在都不曾間斷(飯可以不吃)好多朋友說我這幾年不但凍齡且還逆齡了耶😍
重要的是~~~很多膠原蛋白粉都有一股不好聞的味道😨
但「Queens’Choice膠原蛋白粉」不但沒有,還有淡淡的蘋果香🍎
真的是太棒了🎉 🎉 🎉
💖Queens' Choice獨家研發美容成分奢華配方💖
搭配日本授權胜肽技術
✔5500mg高濃度鮪魚小分子膠原蛋白
✔玻尿酸
✔維他命C
✔雪蓮花
✔膳食纖維
✔最特別的是添加的專利雪蓮花,讓您除了補充流失的膠原蛋白外,還可以自己源源不絕的生成🈵🈵膠原蛋白噢❗❗❗從裡到外的美麗👯 👯 👯
☺食用方式
一天一平匙 養顏美容
⭕依個人喜好搭配溫水或冷水
⭕可加入早餐或下午茶中的果汁、咖啡、豆漿、奶茶、熱可可或蓮子木耳湯食用
⭕灑在水果上
⭕搭配生菜沙拉
早上起床喝咖啡時,加一平匙的膠原蛋白,味道真的很香唷☺
或是搭配果汁水果一起吃,味道也很棒💕不相信吃膠原蛋白有效的人ㄧ定要試試看呦😘
訂購網址⬇️⬇️
https://goo.gl/forms/MJRN9rREVzUgzQQw2
➡只要購買大組6罐加6包就另外送魚子膠原蛋白3包😘
💗空前絕後團!好禮加碼💗
🎉買大組抽10名韓國免電超省力洗碗機(市價2280)
🎊滿額5000就送小香花朵包跟T字美容拉提棒(小香花朵包市價1680元/T字美容拉提市價1480元)
一平 匙 咖啡 在 Mei 邱馨葦 Facebook 八卦
💖來跟大家說為什麼這幾個月大家都覺得我越來越漂亮了😝,原因除了減重之外,用對保養品之外,最重要的是我每天都有補充膠原蛋白😌,尤其是減重的時候,更是要補充膠原蛋白,才不會瘦下來臉也凹下去,氣色什麼的都不好看,所以當初我在團五日苗的時候選的贈品可不是隨便請廠商亂送的,而是有原因的喔!希望大家也能跟我一樣越來越漂亮☺
✨「Queens’Choice膠原蛋白粉」✨
來搶救我的皮膚,讓我的皮膚再度恢復水水的😘
且我覺得阿很多的膠原蛋白粉都有一股味道😣
感覺很可怕,但這卻沒有可怕的腥味喔,而且吃起來有淡淡的蘋果香味呢💖
有減重和運動的朋友更需要補充補充膠原蛋白喔!😊
💗Queens' Choice獨家研發美容成分奢華配方!
搭配日本授權胜肽技術
☑5500mg高濃度黑鮪魚小分子膠原蛋白
☑玻尿酸☑維他命C
☑雪蓮花
☑膳食纖維
🦄最特別的是添加的專利雪蓮花,讓您除了補充流失的膠原蛋白外,還可以自己源源不絕的生成🈵🈵膠原蛋白噢❗❗❗讓美麗從內而外零死角!
無論幾歲不上妝也美美搭~
🔶食用方式
一天一平匙 養顏美容
※依個人喜好搭配溫水或冷水
※可加入早餐或下午茶中的果汁、咖啡、豆漿、奶茶、熱可可或蓮子木耳湯食用
※灑在水果上
※搭配生菜沙拉
像我自己就很喜歡搭配果汁或是水果一起吃呢,味道很棒哦
不相信吃膠原蛋白有效的人ㄧ定要試試看呦😘
📣好康活動
🔶只要按讚加分享到自己的Fb,打上「跟我ㄧ起用Queens’Choice膠原蛋白粉變美」,拍照留言到這篇留言就能參加抽獎10名獲得花朵包喔
🔶購買大組6罐加6包就另外送魚子膠原蛋白兩包呦
✨✨本團滿額5000就送T字電動美顏拉提棒1支(市價1680)
➡➡訂購網址:
https://goo.gl/forms/Az5Ro1LJdrDpf97f1
✨「Queens’Choice膠原蛋白粉」
一平 匙 咖啡 在 飲食男女 Youtube 的評價
食譜 ‧ 芝麻糊
芝麻糊,有益、味道好,容易做,自用、請客適宜。
要芝麻糊夠香,炒芝麻很重要。
黑芝麻因顏色問題,放在鑊炒,不容易看得出芝麻炒燶了,或未炒夠時間,因此秘訣是,要不停放入口咀嚼測試。記着,芝麻本身油分高,炒得夠香,咀嚼時會散發極度香濃的芝麻味,並且有種爆發感覺,這樣才做到比甜品店更香滑的芝麻糊。
另外,可加少許杏仁帶起芝麻味道(如不喜歡,可以不用)。
最後,準備一部好的攪拌機,我的Vitamix攪拌機轉數非常高,每分鐘達3萬5千轉,如沒有這樣高速攪拌機怎麼辦?用一般的攪拌機也可以,不過,芝麻分量要稍作調整。由於芝麻在攪拌時,未必完全打爛,以免味道不夠,最好多用三分一芝麻。又或者用磨咖啡豆機分數次來打,將芝麻粉與水煮成糊狀,才用豆漿袋隔渣亦可。
買回來的黑芝麻應盡快用完,放久,容易變膉,放入雪櫃,才可保存較長時間。●
材料(4人用):
1. 黑芝麻 150克
2. 米 60克
3. 北杏 2茶匙
4. 熱水 共6杯
5. 碎冰糖 100克
做法:
先浸米及北杏數小時或過夜。將米及北杏倒入筲箕內去水。
黑芝麻清洗後倒入筲箕去水。
中小火燒熱一平底鑊,鑊熱時,乾炒黑芝麻。炒芝麻初時會有蒸氣冒出,然後冇煙,因芝麻已乾身。炒至7、8分鐘時又再冒煙,這趟是芝麻已炒至熱,油分開始被逼出來。
炒約9至10分鐘時開始試味,入口要有濃烈炒香芝麻味,並且芝麻乾脆才算完成。
將黑芝麻、北杏、米及5杯水,放入高速攪拌機磨6分鐘。此時,芝麻已變成軟滑糊狀。
芝麻糊待涼。將芝麻糊及餘下的1杯水倒進一密篩或豆漿袋內,榨出芝麻糊漿。
中細火煮芝麻糊12分鐘至香滑,最好用高身煲以防滾瀉。加入冰糖,煮至糖溶,入口更清香。如需要,可多加少許糖或冰糖。趁熱食。