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れんこんと鶏つくねの春雨煮
また今日から急激に寒くなりました…
ということで寒い時期にもおすすめな料理のレシピを。
春雨入りで満足感もアップ、
冷蔵庫にある残ったものも加えて
鍋感覚で楽しめる煮物です🙆♂️
レシピはコチラ
https://oceans-nadia.com/user/11937/recipe/398567
（NadiaレシピID：398567）
おせちは昆布出汁をメインに使用して作りましたが、やっぱりヤマキさんの鰹節を使った出汁は香りがよくて美味しいな〜と思いました。
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鶏と大根の塩とろみ炒め
寒くなってくると使いたくなる大根。
大根や白菜はもちもいいし、冷蔵庫にあると助かりますよね。
今回は大根に鶏もも肉の旨みと桜エビの香ばしさを吸わせたとろみ炒めに。
すりおろしたしょうがとヤマキさんの白だしで香りもよくて失敗しらず🙆♂️
お好みで粉山椒をパラパラと〜
レシピはコチラ
https://oceans-nadia.com/user/11937/recipe/394541
（NadiaレシピID：394541）
お店の時短要請もあって本当に読めない日々が続いていますが、金曜日、
今日もおいしい料理を作ってお待ちしています👨🍳
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もちもちかに玉あんかけ
残りがちなお餅とかにかまを使って
もちふわのかに玉を。
できたてをハフハフしながら食べるのが最高なんですよね。
ベースは卵とヤマキさんの白だしで作るので本当にすぐ作れます。
▼レシピはコチラ
https://oceans-nadia.com/user/11937/recipe/401170
（NadiaレシピID：401170）
今日は金曜日ですが、お店はどれくらいお客さまがくることか…😅
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