ミートソース ドリア レシピ 人気的八卦， Yahoo名人娛樂都在討論：

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　今回は、あの人気ファミレスの人気メニュー「ミラノ風ドリア」をホットプレートでビッグサイズにしながら作ってみました。
　熱々でとろとろのホワイトソース・チーズが美味しいレシピです！

▼今回使用した材料▼
◎ホワイトソース◎
・バター 20g・薄力粉 大さじ3・牛乳 300ml・顆粒コンソメ 小さじ1/2・粉チーズ 大さじ1

◎ターメリックライス◎
・ご飯 450g・バター 10g・ターメリック 小さじ1/2

◎ミートソース◎
・玉ねぎ 80g・人参 80g・にんにく 1片・牛豚合挽き肉 100g・薄力粉 小さじ1・ケチャップ 大さじ3・ウスターソース 大さじ1・コンソメ 小さじ1/2・砂糖 小さじ1/2・水 大さじ2・塩胡椒 少々

・細切リミックスチーズ 50g



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＃再現レシピ　＃ミラノ風ドリア　＃かっちゃんねる

【材料】（4人分 ）
●ミートソース
豚ひき肉 　　　　100g
玉ねぎ（みじん切り） 1個（200ｇ）
薄力粉 　　　　　　　　大さじ2
水 　　　　　　　　150cc
（A）
カットトマト缶 　　　　1/2缶（200g）
ケチャップ 　　　　大さじ4
中濃ソース 　　　　大さじ2
砂糖 　　　　　　　　小さじ2
顆粒洋風だしの素 大さじ1/2
おろしにんにく 　　　　小さじ1
塩 　　　　　　　　小さじ1/4
胡椒 　　　　　　　　少々
●ホワイトソース
薄力粉　　　　　　　　　大さじ4
バター　　　　　　　　　40g
牛乳　　　　　　　　　　400cc
（A）
顆粒コンソメ　　　　　　小さじ1
塩　　　　　　　　　　　ふたつまみ
こしょう　　　　　　　　少々

ご飯　　　　　　　　　　お茶碗4杯分(800g)
ピザ用チーズ　　　　　　80g

【作り方】
【1】ミートソースを作る。26cmのフライパンに豚ひき肉と玉ねぎを強火で炒め、肉の色が変わったら、弱めの中火にして薄力粉を和えて全体にからめ、水を少しずつ加えながら溶き、（A）を入れて時々木べらでかき混ぜながら、中火で5分煮て、耐熱皿に取り出す。
【2】ホワイトソースを作る。洗った【1】のフライパンに薄力粉とバターを中火で粉っぽさがなくなるまで炒め、弱めの中火にして木べらで牛乳を少しずつ加えながら溶き、残りの調味料を入れてとろみがつくまで3分ほど煮る。真ん中をあけて、ご飯を盛り、ご飯の周り4cmにホワイトソースをかけて、フライパンいっぱいにへらで押し広げて平らにする。【1】のミートソースを中心にのせる。
【3】　蒸し焼きする。チーズをホワイトソース部分のみに全体にのせ、蓋をして、弱めの中火で4分蒸し焼きにしてチーズを溶かす。

【ポイント】
・大人気のあの味をフライパン1つでミートソース、ホワイトソース、ドリアまで作れるようにし再現しました。牛乳の甘みを生かしたホワイトソースと、コクのあるミートソースとチーズの相性が抜群です。


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①あのレストランのドリアをトースターで再現してみました♡
ミートソースとホワイトソースもレンジで簡単に作れます！

■材料（1人分）
（レンチンミートソース）
・豚ひき肉…70g
・玉ねぎ…30g
・ベーコン…1枚
・トマトケチャップ…大さじ１
・ウスターソース…大さじ1
・片栗粉…小さじ1
・塩コショウ…少々
（簡単ホワイトソース）
・シチューの素…20g
・牛乳…200cc
・ターメリックパウダー…2～3ふり
・ごはん…適量
・ニンニクチューブ…少々
・パルメザンチーズ…適量

■手順
1. ボウルに片栗粉以外のレンチンミートソースの材料を入れ、500Wのレンジで5分加熱。片栗粉を入れ、さらに1分加熱する
2. シチューの素に牛乳を混ぜ、レンジで2分加熱しホワイトソースを作る
3. 炊いたごはんにターメリック、ニンニクチューブを混ぜ、ターメリックライスを作る
4. ターメリックライスの上にホワイトソース、ミートソースを重ね、パルメザンチーズを振りかけ、1000Wのトースターに入れて5～6分。焼き色がついたら完成です♪

②レンジで６分！失敗なしのふわとろ～♡親子丼
③食欲そそる〜♡温卵の豚丼
④やっぱり定番！豚のスタミナ丼
⑤レンジで１０分！ キーマカレー

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トースターであのレストランのドリアを再現♪
https://youtu.be/fdLX-sP_Wss
余りご飯でしらすと枝豆のごぱん
https://youtu.be/sRFsCK1nxMk
ピザ生地がなくても大丈夫！焼きそばマルゲリータ
https://youtu.be/pQsuRnEhvdA
止まらない美味しさ！ベーコンアスパラパイ＆フレーバービール
https://youtu.be/1dwF_pC9h6o
母の日におすすめ♡桃の缶詰で作るお花のブーケゼリー
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重ねるのが楽しい！ワンタンの皮でお手軽ラザニア
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スプーン1つで花びらに！チョコレートでカーネーション♡
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とろ～りチーズをディップ☆カマンベーコン＆プレッツェル
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マッシュポテト&チーズdeベーコン巻き
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サクサク＆ジューシー♪ チーズハンバーグパイ
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見た目もかわいい♡アボカドドリア
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美容食を美味しく食べる♡ケールのロールステーキ
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