『あのロングセラーお菓子みたいな!ひと口チョコパイ』
お家であのお菓子が再現できちゃう！？
【材料】 30個分
冷凍パイシート 2枚
板チョコレート 1枚
塗り卵 適量
グラニュー糖 小さじ1
打ち粉 大さじ1
【手順】
冷凍パイシートは、冷蔵庫または室温で柔らかく戻しておきます。
1. 板チョコレートは、1ブロック分を半分に切って30個分になる様分けます。
2. 台に打ち粉をしてパイシートを1〜2ミリの厚さにのばします。
3. のばしたパイシートの1枚に1のチョコレートを並べ、もう1枚のパイシートを重ねます。
4. 重ねたパイシートが密着するように、菜箸などを使って区切ります。
5. 塗り卵をハケで塗り、グラニュー糖を散らし、30個分に切ります。
6. オーブンシートを敷いた天板に並べ、200度に予熱したオーブンで13〜15分焼きます。
【コツ・ポイント】
板チョコレートの種類はミルクでもブラックでもお好みのチョコレートをご使用下さい。
また、パイシートが乾燥して密着し辛い場合は、2枚を重ねる前に少し水を塗るとつきやすくなります。
今回は包丁で切り分けましたが、型抜きなどを使って頂いても可愛く仕上がります。
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