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▼今日の動画！
今日はセブンイレブンのブリトーシリーズに『倍盛りハム＆チーズ』が発売されたので食べてみました！
素材提供 PIXTA
参考にさせていただいたサイト
https://www.nikkei.com/article/DGXLRSP459039_S7A001C1000000/
▼今日のおすすめ動画！
【セブン】ブリトー全6種を食べ比べてみた！【一番おいしかったのは？】
https://youtu.be/oVKDV71A228
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ラップサンド 弁当 のレシピと作り方を動画でご紹介します。ホットケーキミックスで作れる簡単 トルティーヤ 生地で、焼肉やハムチーズなど、食べ応えのある具材をたっぷりと巻きました。ワンハンドで食べられるのでピクニックにもおすすめですよ♪
■材料（1人分/15分)
・ホットケーキミックス：80g
・サラダ油：小さじ2杯
・水：70cc
・牛肉(薄切り)：40g
・焼肉のたれ：小さじ1と1/2杯
・ケチャップ：小さじ1杯
・ウインナー：1本
・ハム：1枚
・スライスチーズ：1枚
・ブロッコリー：20g
・粉チーズ：小さじ1/4杯
・塩こしょう：少々
■作り方
①耐熱ボウルに牛肉薄切りと焼肉のタレを入れ、混ぜ合わせます。ラップをかけてレンジ600Wで1分30秒加熱します。
②トルティーヤを作ります。ボウルにホットケーキミックス、水、サラダ油を加えて混ぜます。耐熱ボウルにラップをピンと張り、大さじ2杯程度生地を落として円になるように薄く伸ばします。レンジ600Wで1分加熱します。同様に3枚作ります。
③②のトルティーヤに①の牛肉をのせて手前から巻き上げ、ラップの両端をキャンディ状にしぼって、レンジ600Wで30秒加熱します。
④残りの2枚に、ケチャップとウィンナー、ハムとチーズをそれぞれのせ、③と同様にそれぞれラップで巻いて、レンジ600Wで30秒加熱します。ラップから取り出してクッキングシートを巻き、斜め半分に切ってお弁当箱に詰めます。
⑤ブロッコリーを耐熱ボウルに入れ、レンジ600Wで1分加熱します。水気を拭き取り、粉チーズと塩こしょう加えて混ぜ合わせ、お弁当箱に詰めたら完成です！お好みでミニトマトを添えてくださいね。
■コツ・ポイント
トルティーヤは直径15cmのボウルを使って作りました。お好みの大きさのお皿などでもできますが生地の厚みにムラができないように気を付けてくださいね。レンジの加熱時間は様子をみながら調整してください。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/52557
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ハムチーズブリトー(c217r)
【320kcal(1人当たり)】
おうちで簡単にブリトーを作ってみませんか？
家にある材料で出来るのでおやつにおススメです。
【材料】2人分
キャベツ 70g
ハム 4枚
ピザ用チーズ 適量
★小麦粉 50g
★片栗粉 25g
★水 120ml
★塩 少々
サラダ油 小さじ1
ケチャップ 大さじ1
【手順 】
1.キャベツは3cm角に切っておく。ハムは半分に切っておく。
2.キャベツを15回ぶんぶんする。
3.★はあわせておく。
4.フライパンにサラダ油をいれキッチンペーパーで薄くのばす。
3の生地をフライパンに薄く広げる。焼き目がついたらひっくり返す。
5.両面焼けたら火を止めて5の生地の上にケチャップを塗り、その上に2と、チーズ、ハムの順番にのせ両端を折りたたみます。
6.もう一度火をつけてチーズがとろけたら完成です。
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