為了吃而排了一個半小時的在地名店 ( ´ ▽ ` )ﾉ
チャーシューメン ¥950
チャーシューメン 在 李匪匪的吃漢人生 Facebook 八卦
同時也有569部Youtube影片，追蹤數超過272萬的網紅東海オンエアの控え室，也在其Youtube影片中提到，なんか罰といったらこのラーメン屋さんに申し訳ないですが、この動画で最下位になった人がここへ行くことになったのです https://www.youtube.com/watch?v=O57q7bsbrlY このラーメン屋さんは僕も大学時代によく行っていました。友達の岡くんという大食い男がチャーシューメ...
チャーシューメン 在 358TV Facebook 八卦
1杯で4つの味が楽しめる最強裏メニューの「へんげ」。
たしかに4つだった！凄い！
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チャーシューメン 在 王秋陽老師的日語教室-秋日和風讀書室 Facebook 八卦
整理了一些以近‧現代中文（包括台語及粵語）的形式被引進日文當中的外來語。感覺好像大部分都是吃的，其實麻將用語也不少，但我只整理了幾個一般人都知道的詞彙。
メンツ→面子
ビーフン→米粉
ライチ→荔枝
ピータン→皮蛋
ショーロンポー→小籠包
ウーロン茶(ちゃ)→烏龍茶
プーアル茶(ちゃ)→普洱茶
チャーハン→炒飯
チャーメン→炒麵
ワンタンメン→餛飩麵
チャーシューメン→叉燒麵
トーショーメン/とうさくめん→刀削麵
タンメン→湯麵
バンメン→乾拌麵
タンタンメン→擔擔麵
ジャージャンメン/ジャージャーメン→炸醬麵
スアンラータン→酸辣湯
ギョーザ→餃子
シューマイ→燒賣
ヤムチャ→港式飲茶
ラー油(ゆ)→辣油
トウバンジャン→豆瓣醬
テンメンジャン→甜麵醬
チンゲンサイ(青梗菜)→青江菜
クウシンサイ→空心菜
ターサイ→塌菜
シャンサイ→香菜
トーミョー→豆苗
トーチ―→豆豉
とうふガン→豆乾
フーヨーハイ→芙蓉蟹
チンジャオロウスー→青椒肉絲
マーボーどうふ→麻婆豆腐
バンバンジー→棒棒雞
ホイコーロー→回鍋肉
ルーローハン→魯肉飯
パイコーハン/パーコーハン→排骨飯
コウリャン→高粱、高粱酒
マオタイチュー→茅台酒
オーギョーチ/アイギョクシ(愛玉子)→愛玉
マチン→馬錢(樹)
チャンチン→香椿(樹)
だんつう(緞通・段通)→波斯毯<由中文的「毯子」變化而來>
マージャン→麻將
トイメン(対面)→對家
チー→吃
ポン→碰
カン→槓
リーチ(立直)→聽
ホーラ(和了)→糊了
ツモ/ツーモー→自摸
でんのう(電脳)→電腦
サバヒー→虱目魚
ロートル→老頭兒(多用於運動選手自嘲)
カンフー映画(えいが)→功夫片
キョンシー映画(えいが)→殭屍片
クーリー→苦力
スネークヘッド→蛇頭
シャーペー(砂皮)→沙皮狗
シーズー(獅子)→西施犬
なへん(那辺、奈辺)→哪裡。<多用於表示抽象事物的哪裡>
(例：その真意が那辺にあるか不明だ。)
チャーシューメン 在 東海オンエアの控え室 Youtube 的評價
なんか罰といったらこのラーメン屋さんに申し訳ないですが、この動画で最下位になった人がここへ行くことになったのです
https://www.youtube.com/watch?v=O57q7bsbrlY
このラーメン屋さんは僕も大学時代によく行っていました。友達の岡くんという大食い男がチャーシューメンを注文したら、店主さんが厨房から現れて、「君たちは大学生か！いっぱい食べなきゃな！！」と何かを大盛りにしてくれ、それに男気を感じた岡くんがこのドロドロのスープの中にご飯をぶち込み、リゾットみたいにして全部食べていたという思い出があります。
そしてそのあとさらに２件別のラーメン屋さんに行きました。僕のゼミは大食い男ばかりだったのです。僕も含めてです。信じられないかもしれませんが、当時の僕はその中でもかなり食う方でした。なぜこんなにも食べられなくなってしまったのだろう。
好きなものいっぱい食べられる人うらやましいな〜！
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チャーシューメン 在 オサムのうた Youtube 的評價
オサムです。髭男のStand By Youをカバーしました！！！！
この曲、聞けば聞くほどカッコよくなってくるよね。
俺のイメージはゲーム実況者なのか歌っている人なのか？これをツイッターでアンケートとったら圧倒的に歌っている人だった。
そんなに？！？！一応ゲーム実況から始めてるんだよなぁ〜
その中のリプで「自分のこと面白いと思い込んでる人」ってリプが好きだった笑
あ、ちなみに今日の晩御飯はラーメンです。
チャーシューメンにした場合は普通盛りで十分になってきた。
いってきます。
歌映像：全部俺
【関連チャンネル】
・オサミンティヌス3世
https://www.youtube.com/channel/UCSxwU949ET-h5aRYYKlVTfg
（ゲームチャンネルです。結構クセ強めの動画をあげてますので、キレイなイメージでいたい方は見ないでください。）
・【公式】オサムの切り抜き
https://www.youtube.com/channel/UCfEsDkXcpGeUx_Yal2leiGQ
（配信見るのが面倒な方、面白いシーンだけ切り抜いてくれてます）
【リンク】
・Twitch：https://www.twitch.tv/osamintinus3sei
（基本配信はこちらでやってます）
・Twitter：https://twitter.com/Osamintinus
・Instagram：https://www.instagram.com/osamu_3sei/
（ほぼ放置です気が向いたときに写真上げてます）
・オサムのLINEスタンプ（120円）
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【有料メンバーコンテンツ】月490円
・メンバー限定投稿
（これが一番多いです。ツイッターサブ垢みたいに使ってます）
・オサムのんびりラジオ
（例 EP1.チャンネルの生い立ち EP2.ゲストガイコツ男）
・メンバー限定動画
（ボツ動画や編集前の動画そのまんま上げたり）
・未公開オサムの歌ってみた音源
（昔歌ってたSMAPメドレーの音源のみだったりその他もろもろ）
・全ライブの配信アーカイブ
・メンバー限定バッジ、スタンプ
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チャーシューメン 在 /谷やん谷崎鷹人 Youtube 的評價
今回は「The男飯」なチャーシュー丼を作ってみました♪
意外と簡単でしかも原価も安いオススメ料理です(*´ω｀*)
チャーシューだけでなく
今回の混ぜご飯やネギ味噌もお弁当などにピッタリだと思いますので参考にしていただけたら凄く嬉しいです(#^^#)
⇩レシピはコチラ⇩
〇しば漬けと水菜の混ぜご飯
・1㎝程に刻んだ水菜に塩を振って手でもみ、しんなりしたら水気を絞っておく
・しば漬けは細かく刻む
・暖かいご飯に水菜、しば漬け、いりごまを加える
・香り付けの白だしを加えて完成
〇チャーシュー
・生姜を数枚スライス
・ニンニクは潰しておく
・長ネギの青い部分を準備
・豚肉に全面焼き付ける
・チャーシューにかぶるくらいの水を加える
・生姜、ニンニク、白ネギを加え火にかける
・湧いてきたら落し蓋をして弱火で一時間
※これで芯が残る程度の仕上がりです♪
※トロトロにしたい場合は最低でも3時間以上煮込んであげてください♪
※長く煮込む場合はたこ糸で縛って荷崩れしないようにしないと豚肉が崩れてしまうのでご注意ください
・醤油・みりん・砂糖を加えたフライパンに豚肉を移し味をつける
※醤油：酒：みりん=2：1：1
（砂糖はお好みで)
※煮込み時間は裏表角10分ほどです
・煮込み終わったら常温までもどし肉汁が落ちついたら完成です(#^^#)
〇ネギ味噌
・ゴマ油で生姜とニンニクの微塵切りを炒める
・香りがたったらネギの微塵切りを投入
・軽くしんなりしたら味噌ダレを加える
(味噌：酒：醤油：砂糖=2：1：2：2)
・とろみがついたら山椒を加えて完成
〇即席かきたまスープ
・豚肉を生姜やニンニクと一緒に煮込んでた時の水から豚肉の油を丁寧に除く
※かなり油が浮いてます
※僕の場合は一度冷まして油を凝固させてから取り除いてます
・チャーシューの味付けの際の煮汁を適量入れて味付け
・水でもどした乾燥わかめを投入
・水溶き片栗粉で薄くとろみをつける
・溶き卵を細く注いでかきたまにする
・仕上げに煎り胡麻とごま油を加えて完成
⇩野菜ごとの水にさらす時間⇩
・長ネギのスライス：約10分
・白髪ねぎ：約5分
・かいわれ大根：約1分
・みょうが：約1分
あとの細かい内容は動画にてご確認いただければ幸いです♪
本日もご視聴いただきありがとうございました(#^^#)
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