【スライサーで簡単!巻き巻きベーコンハッシュドポテト】
ちょっとジャンク感あるけど...
それがまたヤミツキに..!
■食材
・じゃがいも:3個
・塩こしょう:少々
・ベーコン:10枚(60g)
・小麦粉:適量(まぶす用)
・パスタ:適量(固定用)
・バター:15g
<アボカドソース>
・アボカド:1/2個
・クリームチーズ:30g
・レモン汁:小さじ1杯
・にんにくおろし:小さじ1/3杯
■下ごしらえ
・じゃがいもは皮をむき、水にさらしておきます。
・アボカドは皮をむいておきます。
・クリームチーズは常温に戻しておきます。
■つくりかた
①じゃがいもをスライサーで千切りにして耐熱容器に入れてラップをし、レンジ600Wで5分加熱します。
②粗熱をとったら塩こしょうを加えてよく混ぜ合わせ、手に小麦粉をまぶして、ひと口大の四角い俵型に成形します。
③成形したじゃがいもをベーコンで巻き、巻き終わりの部分にパスタを刺して固定します。
④フライパンにバターを溶かして③を並べ、全面にしっかりと焼き目がつくまで焼きます。
⑤ボウルにアボカドソースの材料を入れて、なめらかになるまでよく混ぜ合わせます。
⑥こんがり焼いたハッシュドポテトをアボカドソースにディップして召し上がれ♪
【コツ・ポイント】
じゃがいもを成形するときは、崩れないようにぎゅっと握って丸めるのがポイントです!ベーコンを巻きつけたら、はがれないようにパスタでしっかり固定してくださいね!アボカドソースの他に、ミートソースやバーベキューソースなど、色々アレンジして大勢でシェアするのもオススメです♪
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【たまらないジャンク感】パルメザンポテトスタックス!
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ジャンク油そばのご紹介です!
これぞGOHANの油そば!
人気のジャンク飯を麺にしました!!
これほど背徳感のある油そばを
見たこと、聞いたこと、食べたことがありますか?
(探したらありそうだな笑)
自分で作る油そばでは最強の一品です!!
ごちそうさまでした!
材料と手順はこちら!
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SUSURU氏とプチ遠征!ということで栃木にありますハイマウントさんへお伺いしてきました!
注文メニュー
約6.7㎏前後 まぜそば全マシマシ
別途味変 コッコマン カーチーマン
エビマヨやベビースター等々ガッツリとジャンクな見た目ですが
嫌な脂感が無く飽きやもたれを感じる事のなく、最後まで心地よく啜れる一杯
かき混ぜずに部分ごとにいただいても良し、一気に混ぜて全体を楽しむもよし、沢山の味変を味わうもよし
何種も楽しめる素敵な一杯
豚やうずらのトッピングもまた旨味を掻き立てどこからどこをいただいても素晴らしいの一言でした
開店前からも多くのお客様が並び、人気店なのもうなずける完成された一杯でした
また時間があればふらっと遠征いきましょー!
美味しかったです、ごちそうさまでした!
ジャンク 在 東海オンエア Youtube 的評價
リペアって修理とか補修って意味ですよね。
この動画では完全に別物にしてしまってるからリペアではないですね。
改造ですね。
(編集 : りょう)
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