今日の晩ごはんはガパオライスにチャレンジしませんか?
爽やかに香るしそが暑さを和らげてくれます♪
本格タイ料理と和風しそのコラボです!
材料
*サラダ油 適量
*おろしにんにく 小さじ1
*唐辛子 1〜2本
・玉ねぎ 1/4個
・鶏むね挽肉 150g
・ピーマン 1個
・パプリカ 1/4個
☆砂糖 小さじ1
☆オイスターソース 大さじ1
☆みりん 小さじ1
・大葉 10枚
・醤油 少々
・卵 1個
手順
1. *の材料をフライパンに入れ、加熱する
2. みじん切りにした玉ねぎを加え、透明になるまで炒めたら挽肉を加える
3. 1cm角に切ったピーマン、パプリカを加えて炒める
4. ☆の材料を加えて全体に絡める
5. 大葉を細かくちぎって加え、醤油を回しかけて軽く炒める
6. 白米と目玉焼きと一緒に盛り付けて完成!
※ お肉に火が通っていることを確認し、お召し上がりください
※卵を乗せる際はお早めにお召し上がりください
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作ったらコメント欄にぜひ写真を載せて教えてください♪
同時也有265部Youtube影片,追蹤數超過198萬的網紅kemio,也在其Youtube影片中提到,みんないつも動画サポートほんとすきぃアリガトウネ! チャンネル登録してくれたら好きがこぼれるよ まじ最強ガパオライス秒すぎるから毎日に添えてみてください💌 おうちカフェ憧れるなあ。。。 LINEスタンプがでましたーん!! https://store.line.me/stickershop/pr...
ガパオライス 在 macaroni Facebook 八卦
【ぜ~んぶレンジで10分!爆ウマ和風ガパオライス】
ガパオ(バジル)なしだけど、、、
この味なら、ガパオって呼んでもいい...よね?
■食材(2人分)
・豚挽き肉:200g (お好みで鶏ひき肉)
・長ねぎ:1/2本(30g)
・大葉:4枚 (混ぜる用:3枚、飾り用:1枚)
・赤パプリカ:1/4個
・ピーマン:1個
☆味噌:大さじ1杯
☆醤油:大さじ1杯
☆オイスターソース:大さじ1/2杯
☆塩、こしょう:少々
☆砂糖:大さじ1/2杯
☆おろしにんにくチューブ:小さじ1/2杯
☆鷹の爪(輪切り):適量
<目玉焼き>
・卵:2個
・水:大さじ4杯(卵1個につき大さじ2杯)
■下ごしらえ
・長ねぎは粗みじん切りにします。
・赤パプリカ、ピーマンは1cm角に切ります。
■つくりかた
①耐熱ボウルに長ねぎ、赤パプリカ、ピーマンを入れ、ラップをして600wのレンジで1分加熱します。
②ボウルを取り出して、挽き肉と☆の調味料を加えて軽く混ぜ、ラップをして600wのレンジで2分加熱します。※お子様に作る場合は鷹の爪はのぞいてくださいね☆
③再度ボウルを取り出して、全体を軽く混ぜ合わせたら、もう一度ラップをして600wのレンジで2分加熱します。※お肉を入れてから合計で4分の加熱になります!(火が通ってない場合は、20~30秒ずつ追加して調整してください。)
④お肉にしっかりと火が通ったら、ボウルに大葉を手で6~8等分にちぎって加え、混ぜ合わせます。(最初は大きくでも混ぜるとしんなりしてきます。)
⑤目玉焼きを作ります。耐熱皿に卵を割り入れて水を加え、黄身に爪楊枝で1カ所穴をあけます。ラップをして600wのレンジで40秒加熱します。(半熟は40秒前後です。黄身の固さはお好みで調整してみてくださいね!)
⑥お皿にごはんを盛り、③と目玉焼きをのせ、半分にちぎった大葉を添えたら出来上がりです!
【コツ・ポイント】
目玉焼きは黄身に穴を開けないと爆発してしまうので気をつけてくださいね!!鶏ひき肉や玉ねぎ、柚子胡椒や七味など、具材はご家庭にあるものでアレンジするのもオススメです☆
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ガパオライス 在 macaroni Facebook 八卦
【タイ風ねぼすけ】レンジで10分!和風ガパオライス弁当
夢の中で目覚まし止めてた…!
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■食材
<和風ガパオ>
・豚ひき肉:100g
・玉ねぎ:1/4個
・赤パプリカ:1/8個
・ピーマン:1/2個
・大葉:2枚
☆砂糖:小さじ1/2杯
☆みそ:小さじ1/2杯
☆しょうゆ:小さじ1杯
☆オイスターソース:小さじ1杯
☆塩、こしょう:少々
・ごはん:200g
<ブロッコリーのおかか和え>
・ブロッコリー:30g
・かつおぶし:適量
・しょうゆ:小さじ1/2杯
<目玉焼き>
・卵:1個
■下ごしらえ
・玉ねぎはみじん切りにします。
・赤パプリカとピーマンは1cm角切りにします。
・ブロッコリーは小房に分けておきます。
■つくりかた
①ボウルに豚ひき肉、玉ねぎ、赤パプリカ、ピーマンを入れ、ふんわりラップをかけてレンジ600Wで3分加熱します。
②☆の調味料を加えて軽く混ぜ、ふんわりラップをかけてレンジ600Wでさらに1分30秒加熱します。取り出して、大葉をちぎって混ぜたら和風ガパオの出来上がりです。
③ブロッコリーのおかか和えを作ります。ボウルにブロッコリーを入れ、ふんわりラップをかけてレンジ600Wで2分30秒加熱します。かつおぶし、しょうゆを加えて混ぜます。
④目玉焼きを作ります。耐熱皿に卵を割り落とし、つまようじで黄身に数カ所穴をあけます。ラップをかけずにレンジ600Wで1分加熱します。※黄身が固まらない場合は10秒ずつ追加で加熱してください。
⑤お弁当箱にごはん、ブロッコリーのおかか和えを詰めます。ごはんの上にレタスを敷き、和風ガパオ、目玉焼きをのせたら完成です!
【コツ・ポイント】
目玉焼きを作る際、黄身に穴を開けないと卵がレンジ庫内で爆発してしまうので気をつけてください!赤パプリカがない場合、代わりににんじん、コーンなどを使うと色合いがきれいになります♪
ガパオライス 在 kemio Youtube 的評價
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ガパオライス 在 ばくばクック Youtube 的評價
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個人的に大流行しているご飯モドキで作る3種類のご飯系レシピです。
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★今回のポイントなど★
もともとオムライスを作ろうと思っていたのですが、せっかくなら他のも作っちゃえということで、まとめて3品作ってみました。
一番大変だったのは、大量の豆腐から水分を飛ばすところです。
今回の動画では自家製ケチャップを使っています。
意外と簡単!糖質を抑えた自家製ケチャップ作り【糖質制限】
https://youtu.be/tY1gHx_o8GU
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▼材料▼
●ご飯もどき●
・木綿豆腐
・しらたき
・糖質0g麺
(分量適当でも炒めればお米っぽくなります)
▶糖質 約10g(動画内の分量全部)
●ドライカレー●
・たまねぎ 1/4個
・お好きな野菜(今回はミニトマト、なす、パプリカ)
・豚ひき肉 130g
・しょうがチューブ 4cmぐらい
・にんにくチューブ 4cmぐらい
・塩 ひとつまみ
・水 100ml
・コンソメ 2g
・カレー粉 大さじ2
・自家製ケチャップ 大さじ2(市販の場合は大さじ1)
・中濃ソース 大さじ1/2
▶糖質 約17.2g(ご飯もどきを含む全量)
パプリカは糖質高めなので、ピーマンにするのがおすすめです。今回はガパオライスでパプリカを使いたかったので、その流れでピーマンではなくパプリカを使用しました。
●ガパオライス●
・たまねぎ 1/4個
・パプリカ 1/2個
・にんにく 1かけ
・鶏ひき肉 130g~150g
・バジル 適量
・塩 ひとつまみ
・オイスターソース 大さじ1/2
・ナンプラー 大さじ1/2
・ラカント 少し(小さじ半分程度)
・卵 1個
・こしょう
▶糖質 約12.4g(ご飯もどきを含む全量)
●オムライス(チキンライス)●
・たまねぎ 1/4個
・鶏もも肉 1/2枚
・バター 10g
・塩 ひとつまみ
・鶏ガラスープの素 小さじ1
・ケチャップ 大さじ2~3
・こしょう
・卵 4個
▶糖質 約8.9g(後はもどきを含む全量)
※ 間違っていたり抜けている可能性があるので、気になる場合はご自身で再度お調べくださいm(_ _)m
また、カロリー等は僕自身が気にしていないということもあり、計算していません。
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★動画によく出てくる材料★
・ラカント(甘味料)
https://amzn.to/2QdlAUM
大容量のものをAmazonでまとめ買いしています。
・おからパウダー
https://amzn.to/2FVennm
お好み焼きやお菓子系に使っています。糖質制限の強い味方!
・大豆粉
https://amzn.to/2FV8MgY
主にお菓子作り用です。
・小麦グルテン
https://amzn.to/2KPQix6
グルテンが必要なときに追加します。
・ふすまパンミックス
https://amzn.to/2CJKOQR
パンだけでなく、お菓子系にも使える万能くん。
・アーモンドプードル
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アーモンドの粉末です。香ばしさを出したりします。
※商品へのリンクはAmazonアソシエイトを使用しています。
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★ごあいさつ★
はじめまして、デカオ(仮)と申します。食べたいと思ったものを作るだけの動画です。
糖質制限をして、8ヶ月で約20kg痩せました。そのため、ダイエットメニューなども多くなるかと思います。
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・Twitter
https://twitter.com/bakubaku_pan
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騒音のない世界
http://noiselessworld.net/
epidemic sound
https://www.epidemicsound.com/
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/_Q31yT5XmTk/hqdefault.jpg)
ガパオライス 在 あさぎーにょ Youtube 的評價
ハロー、あさぎーにょです。
みんなをワクワクさせられる、
SNSアーティストになりたい!
音楽×ファッションなど挑戦をするよ🌈
オリジナル楽曲や洋服も制作中
”へんてこポップ”な私の素を
沢山に知ってもらいたい。
メイク&スキンケア中や、
寝る前の暇な時間に動画を見てね〜🌙
毎日のワクワクタイムになれるとハッピー🌷
すったびチャンネル🌼
【 https://www.youtube.com/channel/UCsbfMvLZm9FUqj6GsV-ORnQ 】(旅をしています)
Instagram🌼
【 https://www.instagram.com/asagiinyo/ 】
(へんてこポップが詰まった絵日記って感じかな)
Twitter🌼
【 http://twitter.com/asagi_ch 】
(心の声をたくさんつぶやいてく〜)
TikTok🌼
【 http://vt.tiktok.com/GAtth/ 】
(TikTok楽曲作って皆に踊ってもらってる〜投げキッス運動など〜!)
私のSNS全てが集約された個人アプリ
➡ 【 http://urx.blue/NW6w 】
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/X0s95uiZohw/hqdefault.jpg)
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