【豚とアスパラのスタミナ味噌炒め】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1075245510.html
⏰調理時間：10min
❄️冷蔵保存：2〜3日
❄️冷凍保存：30日
甘みと柔らかさが特徴の
佐賀県産アスパラガスを使った
暑い夏に嬉しいスタミナおかず。
作り方は、めちゃめちゃ簡単で
豚バラとアスパラをフライパンで炒めて
あとは、スタミナたっぷりの味噌だれを絡めるだけ。
たったこれだけだけど
味噌だれの塩気でアスパラの甘みが引き立ち
砂糖を入れなくてもしっかり美味しい！
また、豚バラの脂を生かすので
炒め油は不要！
仕事から遅く帰ってきても
10分ほどでパパッとできるガッツリメイン。
ご飯もお酒もすすむ味で
男子もお子様も喜ぶので
機会がありましたら、ぜひ〜♪
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【材料：2人分】
豚バラ薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）...200g
佐賀県産アスパラガス...1束（100g）
a 味噌、酒、みりん...各大さじ1
a しょうゆ...小さじ1
a にんにく...チューブ1〜2cm
塩・こしょう...少々
【作り方】
①佐賀県産アスパラガスは、根元の固い部分をピーラーでむき、斜め切りにする。
②フライパンを中火で熱し、豚肉を炒める。豚肉の色が変わったら、塩こしょうをふる。
③佐賀県産アスパラガスを加えてさらに炒め、全体に火が通ったらペーパータオルで余分な油を拭き取り、合わせた【a】を加えて絡める。
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そして、ここからは
新刊のお知らせです。
Amazonでご予約くださった方には
鶏むね肉を使ったシークレットレシピカードが
同封されてくるのですが...
そのカードは、こちらになります。
（ブログに写真あり）
『入ってない！』という方、今一度
本の中をご確認いただけると幸いです。
また、こちらの特典カードですが
扶桑社さんに何度も追加で刷っていただき
数を増量していただいたのですが
本当に残りがわずかになりました。
こちら、今現在
Amazonさんにある分で終了となります。
終了の目安としては、本のタイトルの前の
『【Amazon.co.jp 限定】レシピカード付き』
という文字が消えた瞬間となります。
（ブログに写真あり）
ご注文の際は、ご注意くださいませ！
また、ただいま楽天さんが在庫切れ（7/24入荷予定）
書店さんでも完売が相次いでおりますので
お急ぎの方は、Amazonさんでのご購入を
ご検討いただけますと幸いです。
https://www.amazon.co.jp/dp/4594614337
色々とお手数をおかけして申し訳ございませんが
何卒よろしくお願い致します。
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